Martini ve Cinzano: fark nedir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Vermut "Martini", "Cinzano" markaları bu alkollü içeceklerin üretiminde bir nevi rakiptir. Seçkin alkol pazarına neredeyse aynı çeşitler üretir ve tedarik ederler. İlk isim çok daha yaygın olmasına rağmen, ikinci markanın, yani "Cinzano"nun tarihi bir asır daha eskidir.

Köken

Cinzano markası, İtalyan Cinzano ailesi tarafından on yedinci yüzyılda Torino'da kuruldu. O günlerde İtalya'da "iksir" olarak adlandırılan aromalı şaraplar çok popülerdi. Aile, bu lezzetli ve aromalı içeceklerin üretimi için gerekli olan beyaz, kırmızı ve pembe üzümleri ve şifalı otlar, baharatlar, meyveler vb. gibi diğer hammaddeleri yetiştirmek için geniş arazilere sahipti. Kısa süre sonra Cinzano ailesinin şarapları sadece bölgede değil, tüm İtalya'da da büyük bir popülerlik kazandı. İçki, ülkenin soyluları tarafından onaylandıktan sonra, çarpıcı bir başarı elde etti ve1703 yılında, şarap üreticilerinin ailesi, ona ülke genelinde ve sonrasında şarap üretme ve satma hakkını veren resmi bir lisans aldı.

Şirket geliştirme geçmişi

Cinzano kardeşler, bununla birlikte, kendilerini pratikle gelen bilgileriyle sınırlamamaya karar verdiler, ancak uzmanlaşmış bir üniversiteye girdiler ve ancak bundan sonra ciddi şekilde seri üretim ve içecek pazarlaması yapmaya başladılar. Dükkanlarına başlangıçta iksir dükkanı deniyordu. Şarap üretiminde kalifiye uzmanlar olan Cinzano kardeşler Giacomo ve Carlo deney yapmaya başladılar. Her seferinde şaraba bir veya daha fazla aromatik bitki buketi eklediler. Bazıları içeceğe ekşi bir tat verdi, diğerleri - acılık ve yine de diğerleri, tam tersine tatlandırdı. Sonuç olarak, en başarılısı vermut olarak adlandırılan çok çeşitli mucizevi ve aromatik şaraplar yaratıldı.

Yaklaşık 30 yıl sonra, Cinzano bu olağanüstü iksirin İtalya kraliyet sarayına resmi tedarikçisi oldu. Bundan sonra, Cinzano ailesinin her yeni nesli bu markanın gelişimine katkıda bulundu, yıllar içinde ürün yelpazesi ve dağıtım coğrafyası genişledi.

Uluslararası ün

1859'dan beri Cinzano marka vermutlar İtalya dışında ünlü oldu. Ödül olarak, 1861 ve 1863'te şirket, Londra'daki Kraliyet Şarap Sergilerinde altın madalya aldı. Bu zamana kadar vermut daMartini'nin yapımcısı. "Cinzano" o zamanlar Fransa'da zaten üretim kurdu ve 1922'de Amerika kıtasında, Arjantin'de, zaten dünyaca ünlü bu ilahi içeceği üretmek için bir fabrika ve şaraphane kuruldu.

Geçen yüzyılın 70'lerinde, Cinzano vermut tüm kıtalarda bilinir hale geldi ve hatta uzak Okyanusya ve Güneydoğu Afrika'da popüler oldu. Geçen yüzyılın sonunda, bu marka popülaritesini kaybetmeye başladı, ancak onu satın alan Campari Group, ünlü Cinzano'yu eski ihtişamına geri döndürdü. 2004, içeceğin yeni yükselişinin tarihiydi.

Martini tarihi

Daha önce de belirtildiği gibi, bu marka Cinzano'dan neredeyse yüz yıl sonra kuruldu. Martini aynı zamanda 1847'den beri ürün üreten bir İtalyan markasıdır. "Cinzano"dan farklı olarak, dünyaya yayılması birçok kez daha hızlı gerçekleşmeye başladı. Belki de bu, yukarıda açıklanan başka bir İtalyan vermutunun başarısı ile kolaylaştırılmıştır. Kısacası, bir yüzyıl sonra ortaya çıkan "Martini", "Cinzano" nun ilk rakibi oldu. Bu isim nereden geldi? 1863'te üç işadamı şarap üretiminin ortak sahibi oldu: A. Martini, L. Rossi ve T. Sola. Bundan sonra şirket MARTINI, SOLA e Cia olarak tanındı.

Şirket genişlemesi

Rossi bir uzmandı, çok yetenekli bir şarap üreticisiydi ve yeni içecek çeşitlerini belirlemeye çalıştı. Bize tanıdık gelen kokulu ve lezzetli ürünün yazarıdır. Onun aksine Martini bir şarap üreticisi değildi.ancak mükemmel bir ticari ajan olarak hareket etti ve girişimi sayesinde marka uluslararası öneme sahip çeşitli sergilerde yer almaya başladı. Avrupa'nın farklı şehirlerinde ve daha sonra Amerika'da, asil kişiler ve hatta Avrupa kraliyet mahkemelerinin üyeleri için düzenli olarak tadımlar yapıldı.

Martini şirketi devraldıktan iki yıl sonra, markanın vermutu kalite açısından ilk altın madalyasını aldı. Bütün bunlar girişimciye onu dünya pazarında geliştirmesi ve tanıtması için bir teşvik verdi. Birkaç yıl içinde, şirketin dünya çapında 70'den fazla ülkede temsilcilikleri açıldı. 1879'dan beri şirket MARTINI & ROSSI olarak tanınmaktadır. 20 yıl sonra, "Cinzano" nun ana rakibi haline gelen "Martini", Büyük Britanya, Danimarka, Portekiz, Japonya, Belçika, Avusturya kraliyet mahkemeleri için İtalyan vermutunun ana tedarikçisi haline geldi. Bundan sonra, Martini içecekleri zengin ve lüks bir yaşamla ilişkilendirildi ve gerçekten kraliyet olarak kabul edildi. 1992'de bu İtalyan şirketi Bacardi ailesiyle birleşti ve o zamandan beri BACARDI-MARTINI olarak tanındı.

Martini ve Cinzano arasındaki fark nedir?

Dedikleri gibi, zevkler farklıdır. İnsanlar aradaki farkı bilmeden bir markayı diğerine tercih ediyor. Peki Cinzano Bianco ve Martini Bianco veya Cinzano Rosso ve Martini Rosso arasındaki fark nedir? Martini içeceklerinin Cinzano vermutlarından daha az acı olduğuna inanılıyor. Ancak uzmanlar, temel farklarının markaların yaşı olduğunu biliyorlar. İstatistiklere göre, bugün hem birinin hem de diğer şirketin satış düzeyi temelde aynıdır. Ancak Cinzano'nun ürün yelpazesinde daha fazla köpüklü şarap var.

Yine de, her iki şirketin de ana üretimi, otlar ve baharatlar, çeşitli meyve ve aromatik katkı maddeleri ile aşılanmış pembe, beyaz veya kırmızı üzümlerden yapılan müstahkem bir şarap olan vermut ile bağlantılıdır. Toplam bileşen sayısının 40'a ulaşabileceği dikkat çekicidir. Bunların arasında vanilya, nane, tarçın, defne, portakal kabuğu, kakule, zencefil vb. Vardır. Martini vermutunun ayırt edici bir özelliği, içindeki pelin özü içeriğidir. Belki de Martini ve Cinzano arasındaki fark budur.

Asti

Şampanya "Asti", İtalya'nın gururu. Ve üreticisi Cinzano şirketidir. Şampanya, Piedmont eyaletinde yetiştirilen İtalyan Muscat Beyaz üzümlerinden yapılır. Ondan Asti şarabı yapılır. Bu içecek yüzlerce yıldır var. Beyaz Muscat'ın yetiştirildiği üzüm bağları Cinzano'ya aittir. Martini ayrıca tüm dünyada popüler hale gelen Asti şampanyasını da üretiyor, ancak İtalyanlar bu içeceğin kurucularına daha çok güveniyor. Mutfak gelenekleri açısından zengin olan bu güneşli ülkenin Cinzano Bölgesi adı verilen bir bölgesi bile var. İtalyanlar en iyi şampanyanın, var olan en eski şirket tarafından üretilen İtalyan olduğuna inanırlar.

Ve senHangi içeceği tercih edersiniz: Martini Asti veya Cinzano Asti? Elbette ikisi de harika. Onlar ruh halini iyileştirebilen ve hayatın tadını hissetme fırsatı veren gerçekten kraliyet muamelesidir. Sadece gerçek uzmanlar küçük tat nüanslarını yakalayabilir ve "Cinzano" ile "Martini" arasındaki farkı anlayabilir. Üstelik bu konuda daha az deneyimli olan diğer tüketiciler, bunların farklı içecekler olduğunu bilmeden hiçbir zaman birini diğerinden ayırt edemeyeceklerdir.

Daha pahalı, daha iyi anlamına gelmez

Bu arada, Martini ve Cinzano arasında bir fark daha var ve bunun lezzet veya kaliteyle hiçbir ilgisi yok. Birincisi, ikincisinden sadece daha pahalıdır. Daha çok tanıtılır, reklamı yapılır ve sosyete kadınlarının en sevdiği içeceklerden biridir, yani lüks bir yaşamın göstergesidir. Modern ticaret koşullarında bu çok önemli bir noktadır. İtalyan vermut ve eğlenceli şarapların üretiminde kendisini öncü olarak gören Cinzano, markanın tarihini bilen bir tüketiciye odaklanarak tanıtıma çok fazla para harcamaz.

Şirket yelpazesinin en iyisi

Bu iki şirketin ürettiği en benzer içecek çifti Gran Dolce Cinzano/Martrini Bianco'dur. Her iki içecek de açık saman rengine sahiptir. Tadı çok hoş kokulu, hafif ve tatlıdır, acıdır. Her ikisi de kuru beyaz şarap temelinde yapılır. Sadece burada "Martini Bianco" vanilyasının ağızda kalan tadı hissedilir ve "Dolce" de diğer baharatlar baskındır. Hem birincisi hem de ikincisi hafif ekşi bir tada sahiptir - bunun nedeni bileşenlerden kaynaklanmaktadır.otlar.

Sonuç olarak

Peki bu makaleden ne öğreniyoruz? Yukarıdakileri özetleyerek, İtalyan şirketleri "Martini" ve "Cinzano"nun dünyadaki ana vermut tedarikçileri olduğunu not edebiliriz. Bu iki şirketin yelpazesi pratikte farklı değil. Tek şey, Cinzano'nun daha fazla köpüklü şarap üretmesidir. Bu alandaki öncü, özellikle kadınlar için pahalı yaşamın sembollerinden biri olan ünlü Martini şirketi değil, ilkinden 90 yaş büyük olan Cinzano. Bu markanın kurucu kardeşlerini saygıyla anmalıyız. Özenli çalışmalarıyla, iksirler için çok sayıda tarif geliştirebildiler (daha önce İtalya'da vermut olarak adlandırıldığı gibi), bunları üretebildiler ve ayrıca uluslararası pazara getirmeyi başardılar. Tek kelimeyle, yolları çok daha uzun ve daha zordu.

Martini'nin kurucuları, İtalyan vermutunun dünya çapında kazandığı popülariteden yararlandı ve Alessandro Martini gibi harika bir girişimcinin başında olduğu için, dayak yolu takip etmeleri çok daha kolaydı. şirket. Yetkili ve başarılı bir reklam kampanyası yürüten, en üst seviyeye yükselen ve markasını dünya çapında popüler ve en tanınmış seçkin içecek markası haline getiren oydu. Yıllar geçiyor, çeşitli ilginç içecekler ortaya çıkıyor ve Martini, sofistike bayanlar için favori bir içecek olmaya devam ederken, erkekler bu iksiri içeren güçlü kokteylleri tercih ediyor.