Turuncu Jöle: Tarifler ve Fikirler
Turuncu Jöle: Tarifler ve Fikirler
Anonim

Portakallı jöle, yılın herhangi bir zamanında sofra dekorasyonu olabilecek çok popüler bir inceliktir. Birçoğu, narenciye olmadan bir Yeni Yıl bayramını hayal edemez ve böyle bir tatlı, normal bir çay partisi için çok faydalı olacaktır. Yaz sıcağında, soğutulmuş narenciye aromalı jöle harika bir şekilde ferahlatıcıdır. Henüz böyle bir yemek hazırlamadıysanız, ipuçlarımız nüansları anlamanıza ve bazı sıra dışı fikirler önermenize yardımcı olacaktır.

portakallı jöle
portakallı jöle

Pastadan daha kolay: bir paketten jöle

Bu tarif en lezzetli ve sağlıklı olarak adlandırılamaz, ancak pişirme hızı açısından sadece bir rekor sahibidir. Bu portakallı jöleyi yapmak için yemek kitabına bakmanıza bile gerek yok. Tarif paketin üzerindedir. Paket içeriğini önerilen miktarda suyla seyreltin ve porsiyonlu tabaklara dökün. Geriye sadece jöle sertleşene kadar beklemek kalıyor.

Tatlının daha güzel görünmesini istiyorsanız, porsiyonlu rozetlere soyulmuş portakal dilimleri ekleyin.

Meyve suyu veya taze jöle

Çok daha lezzetli ve sağlıklı portakallı jöle yapabilirsiniz. Jelatin tarifi, meyve sıkacağı olanlar için harika bir fikir.narenciye.

portakallı jöle tarifi
portakallı jöle tarifi

İki taze portakalın suyunu sıkın. Elde edilen sıvının hacmini su ekleyerek 500 ml'ye getirin. 25 g jelatini az miktarda suya batırın ve iyice şişmesine izin verin. Suyu ısıtın, jelatin ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan portakal jölesini güzel kaselere dökün.

Bu tatlının pişmesi 4-5 saat sürecek. Servis yapmadan önce jöle narenciye dilimleri, nane yaprakları, krem şanti veya çilek ile süslenebilir.

Tatlı Jöle Dilimleri

Bu tasarım seçeneği son zamanlarda büyük bir popülerlik kazandı. Misafirlerinizi etkilemek ve memnun etmek istiyorsanız, bir sonraki tatil için böyle bir portakal jölesi hazırladığınızdan emin olun. Tarifi klasik olandan farklı değil ancak sıvı miktarı az altılmalıdır.

Bu yemek, örneğin sıradan portakal ve parlak kırmızı Sicilya portakallarını birleştirmek gibi farklı renklerde narenciye ile pişirirseniz özellikle etkileyici görünür.

portakallı jöle tarifi
portakallı jöle tarifi

4 büyük portakal, iyice durulayın ve kurulayın. Ortadan ikiye kesin ve bir yemek kaşığı kullanarak posayı çıkarın, cildi kırmamaya dikkat edin. Ortaya çıkan kaseleri şimdilik bir kenara koyun ve portakallı jöle yapmaya başlayın. Meyve suyu bir meyve sıkacağı ile sıkılabilir veya posayı bir çatalla iyice ezin ve tülbentten sıkın. Elde edilen sıvıyı ölçün - jelatin miktarı buna bağlıdır. Yarım litre meyve suyu başına 30 gram toz jelatine ihtiyacımız olacak. Eğer gerekliysesuyu suyla seyreltebilirsiniz.

Aynı şekilde jöle yaparlar. Jelatini ıslatın, sıvıyı ısıtın, çözün ve karıştırın. Portakalın yarısına dökmek için kalır. Çalışmayı kolaylaştırmak için bir muffin kalıbı kullanabilirsiniz. İçine portakallı kaseler koyun, jöle sertleşirken dönmezler.

Kalıbı buzdolabına koyun. Jöle tamamen donduğunda, her yarım küreyi 2-3 parçaya bölün.

Orijinal temalı parti fikirleri

Portakallı jöle yapmayı en az bir kez denediyseniz, bu konuda karmaşık bir şey olmadığını göreceksiniz. Neden şekillerle deney yapmıyorsunuz?

Bir parti için Fanta şişeleri şeklinde portakallı jöle yapmak harika bir fikir olabilir. Bu içecekten etiketlerle birlikte 0,5 litre kapasiteli boş bir plastik kaba ihtiyacınız olacak. Hazırlanan suyu jelatinli şişelere en üste dökün. Etiketleri çıkarın ve şimdilik bir kenara koyun. Buzdolabına gönderin ve soğumaya bırakın. Bir büro bıçağı kullanarak, şişede ve birkaç yatay kesimde dikey bir kesim yapın. Plastiği dikkatlice çıkarın. Etiketleri jelatin boşluklarına yapıştırın ve üstleri orijinal kapaklarla süsleyin. Servis yaptıktan sonra jöle "şişeleri" basitçe daireler halinde kesilebilir.

Ve bu fikir Cadılar Bayramı veya diğer herhangi bir korku temalı parti için uygundur. Burada da kontrast normal ve Sicilya portakallarıyla oynanabilir.

jelatinli portakallı jöle tarifi
jelatinli portakallı jöle tarifi

Ayrı bir şekilde jöle yapınkaseler, küpler halinde kesin ve derilerden yapılmış kaselerde servis yapın. Komik korkutucu yüzler önce normal bir kalemle çizilebilir, ardından keskin bir bıçak veya kırtasiye bıçağıyla kesilebilir.

Önerilen: