Konserve balıklı makarna: tarifler ve pişirme ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Konserve balıklı makarna yapımı kolay ve doyurucu bir yemektir. Bir aile kahv altısı için mükemmeldir. Makalede bu yemeği hazırlamak için çeşitli tarifleri ele alacağız. Ama ondan önce, birbirine yapışmaması için makarnayı nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Sonuçta, bunu bilmek çok önemlidir. Çünkü yapışkan makarna iştah açıcı görünmez.

Yemek İpuçları

Peki birbirine yapışmaması için makarna nasıl pişirilir? İlk olarak, durum buğdayından ürünler seçmek daha iyidir. Sadece daha sağlıklı olmakla kalmazlar, aynı zamanda pratik olarak birbirine yapışmazlar (tabii ki, doğru pişirildiklerinde).

İkinci olarak, su, tuz ve ürünlerin yetkin bir oranı olmalıdır. 1 litre su için 100 gram makarnaya ihtiyacınız var. Ve bu miktar için (+- 5 gram) yaklaşık 10 gram tuz olmalıdır.

Üçüncü kural: Büyük bir tencereye ihtiyacınız var. Yani, yaklaşık 500 gram makarna pişirmeyi planlıyorsanız, tava en az dört litre olmalıdır ve daha iyisi- beşe kadar. Makarna ne kadar fazla alana sahip olursa, birbirine yapışması o kadar az olasıdır.

Spagetti pişirirseniz, suya atmadan önce ürünleri kırmayın, bütün olarak atın. Aksi takdirde, yapışma riski göz ardı edilemez. Bütün spagetti yaklaşık otuz ila kırk saniye içinde hala suyun altına girecek.

Ürünleri pakette belirtilenden daha uzun süre pişirmeyin. Talimatlarda yaklaşık üç dakika pişirmeniz gerektiği yazıyorsa, yapın. Aksi takdirde, onları fazla pişirirsiniz ve birbirlerine yapışırlar.

Ürünler piştikten sonra soğuk suyla durulamayın. Daha iyisi, bir kevgir içine aktarın, sıvının boşalmasına izin verin. Ardından makarnayı tekrar tavaya gönderin, birkaç yemek kaşığı ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin.

İlk makarna tarifi

Bu yemek akşam yemeği için mükemmel. Domateste balık, yemeğe özel bir keskinlik verecektir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 400 gram makarna;
• 1 soğan;
• yeşillikler;
• rafine yağ;
• domateste konserve saury;
• karabiber;
• tuz.

Yemek pişirme:

1. İlk olarak ısınmak için suyu açın.
2. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Altın rengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Sonra bir kevgir içine atın. Hala sıcakken bir tencereye aktarın. Konserve ve soğanları (kızarmış) tereyağı ile oraya atın. çanak bibertatmak ve iyice karıştırmak için.
4. Konserve balık (saury) ile makarna servis etmeden önce, üzerine doğranmış otlar serpin. Afiyet olsun!

İkinci tarif: sardalyeli makarna

Şimdi konserve balıklı makarna için başka bir tarif düşünün. Bu durumda, bir kutu sardalyaya ihtiyacınız var. Size en yakın süpermarketten satın alınabilir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 2 yemek kaşığı. mayonez kaşığı;
• 500 gram makarna;
• 1 kutu sardalye (konserve);
• yeşiller.

Sardalya ile yemek pişirme:

1. Makarnayı önce tuzlu suda haşlayın. Aşırı pişmediğinden emin olun.
2. Piştikten sonra suyunu süzün. Daha sonra bir kevgir içinde atın. Ardından, makarnayı tencereye geri koyun. Mayonez ekleyin, yemeği karıştırın.
3. Sardalyaları açın, balıkları yağ ile atın.
4. Yeşilleri yıkayın, ince doğrayın.
5. Makarnaya balık ve otlar ekleyin. Makarna konserve balıkla (saury) iyice karıştırın. Sıcak servis yapın.

Üçüncü tarif: sauryli makarna

Böyle bir yemek deniz makarnasına benzer. Sadece bizim durumumuzda et değil, konserve balık kullanılır. Yemek oldukça tatmin edici ve lezzetli çıkıyor. Aile yemeği için uygundur.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük soğan;
• ayçiçek yağı (soğan kızartmak için);
• yarım paket makarna;
• konserve saury.

Aşçılıkev yapımı yemekler:

1. Önce soğanı soyun, ince ince doğrayın. Tavaya gönder.
2. Yumuşayana kadar kızartın.
3. Makarnayı tuzlu suda pişirin. Ardından bir kevgir içinde atın, sıvının boşalmasına izin verin.
4. Ardından haşlanmış makarnayı soğanlarla birlikte tavaya gönderin. Saury'yi oraya gönder. Karıştırma sürecinde konserve balığı bir çatalla doğrayın. İçeriği bir tavada biraz kızartın. Sonra servis yapın.

Küçük sonuç

Artık konserve balıklı makarnayı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Farklı yemek seçeneklerine baktık. Sizin için doğru olanı seçin ve zevkle pişirin. Makarna pişirirken yazımızda verilen tavsiyelere mutlaka kulak verin. O zaman ürünler birbirine yapışmaz. Size mutfak işinde iyi şanslar diliyoruz!