Tavuk ve yeşil fasulye ile sıcak salata: fotoğraflı adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İhale kümes hayvanları eti ve yeşil fasulye, diyetle beslenmede bile kullanılan iki düşük kalorili bileşendir. İnsan vücudu tarafından kolayca emilirler ve birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleşerek yeni mutfak başyapıtları yaratmanıza izin verirler. Bugünün makalesi yeşil fasulye ve tavuklu sıcacık salatalar için en kolay tarifleri sunacak.

Genel öneriler

Yanlış pişirilmiş yeşil fasulyeyi en az bir kez deneyen birçok kişi, onları diyetlerinden sonsuza kadar çıkarmıştır. Ve bu tamamen boşuna çünkü birkaç küçük sırrı bilerek ailenizi düzenli olarak lezzetli ve sağlıklı yemeklerle besleyebilirsiniz.

Öncelikle fasulye seçmeyi öğrenmelisin. Satın almadan önce önerilen sebzeyi hissetmek önemlidir. Aşırı sert sürgünler olgunlaşmış olarak kabul edilir ve yemek pişirmek için uygun değildir. Bu nedenle, satın almalarını genç, oldukça yumuşak lehine reddetmek daha iyidir.ve elastik saplar. Seçilen çekirdekler musluk altında durulanır, iki taraftan kesilir ve ısıl işleme tabi tutulur.

Tavuk eti ise taze olmalı. Dondurucuya konan bir ürün sululığını kaybeder ve daha az lezzetli hale gelir. Seçilen tarife göre bir tencerede haşlanır, tavada kızartılır veya fırında pişirilir. İki ana malzemeye ek olarak, yumurtalar, sebzeler, otlar ve baharatlar genellikle tavuk ve fasulyeli ılık salatalara eklenir. Pansuman olarak genellikle bitkisel yağ, balzamik sirke, hardal, limon suyu veya soya sosu kullanılır. Önerilen oranlarda karıştırılır ve daha sonra diğer malzemelerle birlikte bir kaba gönderilir.

Biber ve soya soslu

Bu parlak ve çok iştah açıcı ikram, misafirlerin gelişi için güvenle hazırlanabilir. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 250g tavuk fileto.
• 500g yeşil fasulye.
• 1 tatlı biber.
• 3 diş sarımsak.
• 2 yemek kaşığı. ben. soya sosu.
• 3 yemek kaşığı. ben. kokusu giderilmiş yağ.
• Su ve tuz (tatmak için).

Adım 1. Yıkanmış fasulye her iki taraftan kesilir ve bir tencerede tuzlu kaynar suya kısa bir süre daldırılır.

2 numaralı adım. İki dakika sonra, onu bir kevgir içine atarlar ve kalan sıvının boşalmasını beklerler.

Adım numarası 3. Yıkanmış ve kurutulmuş kanatlı filetosu ince şeritler halinde kesilir ve az miktarda bitkisel yağda kızartılır.

Adım 4 Kızarmışet bir tabağa alınır ve boş yere fasulye ve doğranmış tatlı biberler dökülür.

Adım 5. Beş dakika sonra sebzelere kuş filetosu ve sarımsak eklenir, soya sosuyla birleştirilir ve düşük ateşte kısa bir süre ısıtılır. Yeşil fasulye ve sıcak tavuk salatası ile servis edilir.

Petrol ve soğan ile

Bu alışılmadık, oldukça besleyici ve çok hoş kokulu yemek, her zamanki öğle yemeğinizin yerini alacak. Mantar, sebze ve etin son derece başarılı bir birleşimidir. Balzamik sirke bazında yapılan sos ile ona özel bir incelik verilir. Kendiniz ve aileniz için tavuklu ve yeşil fasulyeli sıcacık bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 400 gr çiğ mantar.
• 400g taze fasulye.
• 2 tavuk filetosu.
• 2 etli dolmalık biber.
• 1 beyaz soğan.
• 2 yemek kaşığı. ben. balzamik sirke.
• Tuz, biber, su ve bitkisel yağ.

1. Adım. Yıkanmış tavuk ince şeritler halinde kesilir ve yağlanmış tavada doğranmış soğanla birlikte kızartılır.

Adım 2. Neredeyse hazır ete kıyılmış tatlı biber eklenir ve kısık ateşte ısıtılmaya devam edilir.

Adım 3. Bir süre sonra doğranmış mantarlar ve önceden pişirilmiş fasulyeler ortak bir tavaya dökülür.

Adım 4. Yaklaşık yedi dakika sonra, kabın içindekiler derin bir kaba aktarılır ve biraz su ile balzamik sirke karışımı ile dökülür. Bütün bunlar tuzlanır, biberlenir ve karıştırılır.

Patates ve domatesli

Tavuk ve fasulye içeren bu doyurucu ve lezzetli salata, aynı zamanda tam ve sağlıklı bir öğle yemeği olduğunu iddia edebilir. Sıcak tüketilir, yani servis edilmeden hemen önce pişirilmelidir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 300g kümes hayvanları filetosu.
• 100 gr yeşil fasulye.
• 15 çekirdeksiz zeytin.
• 8 küçük yeni patates.
• 8 kiraz domates.
• 1 çiğ yumurta akı.
• 2 yemek kaşığı. ben. şarap sirkesi.
• 5 yemek kaşığı. ben. peynirli cips.
• 4 yemek kaşığı. ben. sızma zeytinyağı.
• Tuz ve baharatlar.

1 numaralı adım. Yıkanmış ve kurutulmuş fileto büyük küpler halinde kesilir.

Adım 2 Her parçayı bir kase tuzlu çırpılmış yumurta beyazına batırın, peynir parçalarına bulayın, folyonun üzerine koyun ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Adım 3. Fasulyeleri ve patatesleri ayrı tencerelerde kaynatın, hafifçe soğutun ve uygun herhangi bir tabağa koyun.

Adım No. 4 domates yarımları, pişmiş tavuk parçaları ve zeytinler de oraya gönderilir.

Adım 5. Son olarak, salata tuz, baharatlar ve bitkisel yağ ile birlikte şarap sirkesi ile süslenir.

Portakallı ve havuçlu

Fotoğrafı yeni yemek yiyenlerin bile iştahını kabartan, fasulyeli ve tavuklu bu sulu salata, belirgin bir narenciye aromasına sahiptir ve hayranlarını egzotikin gerçek aşıkları arasında bulacağından emin olabilirsiniz. Hazırlamak için yapmanız gerekenlerdüşmek:

• 300g kümes hayvanları filetosu.
• 500g çiğ yeşil fasulye.
• 1 havuç.
• 1 portakal.
• 1 dolmalık biber.
• 4 diş sarımsak.
• 2 ampul.
• 1 yemek kaşığı ben. rendelenmiş zencefil.
• 1 yemek kaşığı ben. zeytinyağı (+ kızartma için daha fazla).
• 2 çay kaşığı şarap sirkesi.
• 2 yemek kaşığı. ben. kavrulmuş susam.
• Tuz ve baharatlar.

1. Adım. Yıkanmış ve kurutulmuş fileto küpler halinde kesilmiş ve baharat ve rendelenmiş zencefil karışımıyla marine edilmiş.

Adım 2. Yaklaşık otuz dakika sonra yağlanmış ısıtılmış tavada en son yarım portakaldan sıkılmış suyu eklemeyi unutmadan kızartılır.

Adım 3. Adım Soğanlar ve havuçlar ayrı bir kapta sotelenir.

Adım 4. Esmerleştiklerinde, yeşil fasulye ve tatlı biber çubukları ile desteklenirler. Bütün bunlar kısık ateşte çürümeye bırakılır.

Adım 5. On dakika sonra, haşlanmış sebzelere tuz, kokulu baharatlar ve ezilmiş sarımsak eklenir.

Adım 6. Her şeyi nazikçe karıştırın, üstüne tavuk koyun ve yarım portakal, zeytinyağı, şarap sirkesi ve susamın suyu ve kabuğundan yapılmış bir sos serpin.

Domatesli ve hardallı

Aşağıda tartışılan yönteme göre yapılan yeşil fasulye ve tavuklu ılık salata hoş bir tada sahiptir ve kesinlikle orta derecede baharatlı yemek bilenlere hitap edecektir. Hazırlamak için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 100 gr kuş filetosu.
• 35g taze yeşil fasulye.
• 70g kiraz domates.
• 50 gr marul.
• 5g limon kabuğu rendesi.
• 2g susam.
• 1g sarımsak.
• 1g zencefil.
• 20 ml balzamik sirke.
• 20 ml zeytinyağı.
• 1 çay kaşığı doğal limon suyu.
• 1 çay kaşığı tahıl hardalı.
• Tuz ve kekik.

Adım 1. Yıkanmış ve doğranmış tavuk yağlanmış tavada kızartılır.

Adım 2. Esmerleştiğinde yeşil fasulyeleri ve baharatları ekleyin.

Adım 3. Bir süre sonra tava içeriği marulla kaplı bir tabağa yerleştirilir.

Adım 4. Hepsini yarım domates ve tahıl hardalı, bitkisel yağ, limon suyu, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, baharatlar, narenciye kabuğu rendesi ve balzamik sirkeden yapılmış bir sos ile tamamlayın. Son olarak tavuklu ve yeşil fasulyeli sıcacık bir salata susam serpilir.

Soğan ve tatlı biberle

Tavuk ve yeşil fasulye içeren bu basit ama çok lezzetli sıcak salata sadece bir aile yemeği için değil, aynı zamanda şenlikli bir masaya da konabilir. Ailenizi ve arkadaşlarınızı bununla şaşırtmak için ihtiyacınız olacak:

• 500g yeşil fasulye.
• 250g tavuk fileto.
• 1 soğan.
• 1 tatlı biber.
• 50 ml sıcak su içmek.
• 3 yemek kaşığı. ben. balzamik sirke.
• Tuz, baharatlar ve bitkisel yağ.

Süreç Açıklaması

1. Adım. Yıkanmış et küçük parçalar halinde kesilir.parçalar halinde yağlanmış tavada kızartılır.

Adım 2. Kızartıldıktan sonra üzerine ince dilimlenmiş soğan ve tatlı biber şeritleri eklenir.

3 numaralı adım. Yaklaşık beş dakika sonra, önceden pişirilmiş fasulyeler ortak bir tavaya dökülür.

Adım 4. Etli hazır sebzeler derin bir kaba aktarılır ve tuz, sıcak su, baharatlar ve balzamik sirke ile hazırlanan sos ile tatlandırılır. Tavuklu ve yeşil fasulyeli böyle bir salata sadece sıcak servis edilir.