Rollton erişte: açıklama, kalori, yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Rollton eriştesi nedir? Bu ucuz ama lezzetli ürün kullanılarak hangi yemekler hazırlanabilir? Bu ve diğer soruları aşağıda cevaplayacağız.

Genel ürün bilgileri

Rollton erişteleri hazır eriştedir. Böyle bir ürün, özel olarak işlenmiş makarnadan yapılır (örneğin, yağda kızartılmış erişte).

Bu ürünün ana avantajı göreli ucuzluğudur. Ayrıca Rollton eriştelerinin hazırlanması çok kolaydır. Tam bir yemek yapmak için makarna sadece kaynar su ile doldurulmalı, sıkıca kapatılmalı ve birkaç dakika beklenmelidir.

Eriştenin tarihi

Egg Rollton eriştesi ülkemizde çok popüler. Ancak böyle bir ürün ilk olarak Çinli bir şef tarafından yapılmıştır. Bazı uzmanlar modern eriştelerin "babasının" Japon Momofuku Ando olduğuna inansa da.

Hazır ürünün tanımı ve özellikleri

Erişte "Rollton" yumurta, briket içinde, yağda kızartılmış ve torba veya kaplarda paketlenmiş bir makarnadır. Söz konusu hazır eriştenin standart bir kısmımüstahzar 60 g ürün içerir. Ek olarak, erişte paketinde baharat yağı ve baharat karışımı paketleri bulunabilir.

Şu anda Rollton eriştelerinin yaklaşık 10 çeşidi vardır. Aşağıdaki tatlara sahiptir:

• tavuk;
• karides;
• baharatlı tavuk;
• pastırma ve peynir;
• et;
• sığır eti;
• sebze;
• koyun eti;
• mantar;
• domates-pastırma.

Söz konusu ürünü sadece büyük süpermarketlerde değil, küçük mağazalarda ve hatta kiosklarda da satın alabilirsiniz.

Ürünün eleştirisi, fiyatı ve kalori içeriği

Rollton hazır erişte ne kadar? Bu ürünün fiyatı 12-50 ruble arasında değişebilir. Bu ürünün büyük popülaritesine rağmen, oldukça sık eleştirilir.

Beslenme uzmanları bu tür eriştelerin insan sağlığına son derece zararlı olduğunu iddia ediyor. Bunun nedeni, artan miktarda yağ içermesidir. Üstelik bu ürün gönüllü bir sertifikaya sahip değildir ve pratik olarak faydalı ve besleyici maddeler içermez.

Doktorlar da dahil olmak üzere çoğu uzmana göre, fiyatı yukarıda belirtilen Rollton eriştesinin düzenli kullanımı mide erozyonu, ateroskleroz, gastrit ve diğer hastalıkların gelişmesine neden olabilir.

Böyle bir ürünün çok fazla yağ içerdiğini unutmayın. Bu nedenle obeziteye kolayca katkıda bulunabilir.

Söz konusu eriştelerin kalori içeriği 100 gr'da 448 kcal'dir. Bu ürünün 8,8 gr protein, 56,7 gr karbonhidrat ve 20.7 gr yağ içerdiğini de belirtmek gerekir.

Nasıl demlenir?

Şu anda hazır yiyecekler giderek daha popüler hale geliyor. Bunun modern insanın artan yaşam hızıyla doğrudan bir bağlantısı var.

Hazırlanışı fazla zaman almayan Rollton eriştesi bir nevi yarı mamül üründür. Bu erişteden bir yemek yapmak için poşetten çıkarılmalı ve derin bir tabağa yerleştirilmelidir. Daha sonra eriştelerin üzerine çeşni yağı ve paketin içinde bulunan baharatları koyun.

Tarif edilen işlemlerden sonra erişte yeterli miktarda kaynar su ile dökülür. Bulaşıkları bir kapakla erişte ile kapattıktan sonra 3-5 dakika bu formda bırakmalısınız. Zamanla, yarı bitmiş ürün tamamen yumuşamalı ve suyun çoğunu emmelidir.

Bu ürünün bazı çeşitlerinin paketlerde değil, kaplarda üretildiğini de belirtmek gerekir. Bu durumda erişteler doğrudan paketin içinde demlenebilir. Kural olarak, böyle bir ürünün maliyeti bir çantada satılandan biraz daha yüksektir.

Rollton erişte: ev yapımı tarifler

Söz konusu ürünü sadece yüksek kalorili bir akşam yemeğini hızlı hazırlamak için değil, aynı zamanda sıradan ev yapımı ilk yemekleri pişirmek için de kullanabilirsiniz. "Rollton" dan gelen çorba, özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.gerçek et suyu var. Evde yapmak için şunları satın almanız gerekir:

• kemikli yağlı sığır eti - yaklaşık 500 g;
• içme suyu - yaklaşık 2,5 litre;
• soğan, havuç, patates - her biri 1 sebze;
• tuz, karabiber - beğeninize;
• Rollton erişte - 1 paket;
• taze yeşillikler - isteğe bağlı.

Bileşenleri hazırlama

Rollton eriştesi ile ev yapımı çorba yapmadan önce tüm ürünler ön işleme tabi tutulmalıdır. Kemikteki yağlı dana eti iyice yıkanır ve yenmeyen tüm elementler çıkarılır. Patates, soğan ve havuç soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Taze otlar da ayrıca kıyılır.

Anlık eriştelere gelince, onları paketin içinde kırıyorlar ve sonra derin bir tabağa koyuyorlar. Aynı zamanda, baharat ve baharat yağı içeren torbalar çıkarılır veya atılır. Onlara ihtiyacımız olmayacak.

Pişirme işlemi

Rollton'dan lezzetli ve mis kokulu bir çorba pişirmek için derin bir tencereye dana eti koyun ve üzerine su dökün. Sıvı kaynadıktan sonra, ortaya çıkan köpük yüzeyinden çıkarılır ve daha sonra tadı tuzlanır ve bir kapakla kapatılır. Bu formda et 75 dakika (kısık ateşte) kaynatılır. Yarım saat sonra, sığır etine havuç ve soğan eklenmelidir. Ayrıca et suyu kaynadıktan 50 dakika sonra tüm doğranmış patatesler içine dizilir.

Et yumuşayınca hemen çıkarılır ve birazsakin ol. Bundan sonra, hamur dikkatlice kemikten ayrılır, ardından orta parçalar halinde doğranır ve et suyuna döndürülür.

Çorbayı tattıktan sonra ayrıca karabiber ile tatlandırabilirsiniz. Üzerine doğranmış yeşillikler de eklenir.

Et suyunu üç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Daha sonra, önceden hazırlanmış erişte içine serilir. Malzemeler kaşıkla karıştırıldıktan sonra ağzı sıkıca kapatılır ve 5 dakika bu formda bekletilir.

Yemek masasına getirin

Sığır çorbası ve hazır erişte sadece sıcak servis edilir. Derin tabaklara konur ve ekşi krema ile tatlandırılır. Böyle bir yemeği bir parça beyaz ekmekle birlikte yiyin.

Rollton ile lezzetli bir meze salatası yapın

Söz konusu ürün sadece hızlı demlemek veya ev yapımı çorba yapmak için değil, aynı zamanda lezzetli bir ev yapımı atıştırmalık hazırlamak için de kullanılabilir.

Yani, Rollton ile kendi salatanızı yapmak için satın almanız gerekir:

• yengeç çubukları - yaklaşık 200 g;
• Anında Rollton erişte - beğeninize;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
• orta boy taze salatalık - 1 adet;
• orta kalorili mayonez - yaklaşık 3 büyük kaşık;
• yağlı ekşi krema - yaklaşık 3 yemek kaşığı.

İşleme bileşenleri

Çok az insan biliyor ama Rollton'lu meze salatası çok lezzetli ve besleyici oluyor. Hazırlamak için erişte ezilmeli ve içinden çıkarılmalıdır.paket. Bu durumda, oradan tüm baharatlar ertelenmelidir. Salata için onlara ihtiyacımız olmayacak.

Ürün, ekşi krema ve mayonez karışımıyla tatlandırılmış derin bir kaba konur. Elde edilen kütle 40-60 dakika (erişte yumuşayana kadar) bir kenara bırakılır. Şu anda, diğer bileşenlerin işlenmesine devam edin. Yengeç çubukları ve haşlanmış tavuk yumurtaları küçük küpler halinde doğranır. Aynı şeyi taze salatalık için de yapıyorlar.

Atıştırmalıkların doğru oluşturulması ve masaya sunumu

Ekşi krema ve mayonezli Rollton yumuşayınca buraya tavuk yumurtası, taze salatalık ve yengeç çubukları eklenir. Bileşenler iyice karıştırıldıktan sonra derin bir salata kasesine dizilir ve maydanoz yapraklarıyla süslenir. Bu formda mezeler bayram sofrasına sunulur.

Ayrıca, söz konusu hazır erişte salatasının genellikle kurabiye veya puf tartletleri doldurmak için kullanıldığına da dikkat edilmelidir. Bu durumda mezeye özel bir tat vermek için biraz kırmızı ince taneli havyar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!