Kabak balı: pişirme yöntemleri ve tarifi, kullanışlı özellikleri ve incelemeleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kabak balı, benzersiz faydaları ve özel tıbbi nitelikleri olan seçkin bir çeşittir. O kadar eşsiz ki, birçoğu bu faydalı inceliğin varlığını bilmiyor. Mağazada satın almak imkansızdır, nadiren ücretsiz satışta ve pazarlarda bulunur. Üstelik, arıcıların kendileri bile her zaman onlara ziyafet çekme fırsatına sahip değildir. Bunun gerçek bir açıklaması var.

Kabak balı neden nadir bir üründür?

Bu fenomenin nedeni, bitkinin çiçeklerinin iyi bal bitkisi olarak kabul edilmemesidir. Büyük olmalarına ve çok miktarda polen içermelerine rağmen, yeterli nektarları yoktur. Bu nedenle, arılar genellikle diğer çiçekleri tercih ederek onları görmezden gelir. Uzmanların elindeki tahminlere göre, bir hektar balkabağı ekimi, otuz kilogramdan fazla kokulu bal sağlayamaz. Bu gerçek, tüketici için bu kadar kullanışlı bir ürünün nadir olmasının ana nedenidir.

Çünkü olsunArılardan gerekli miktarda bu ürün çok zor, insanlar kendi başlarına pişirmeyi öğrendiler. İki temel basit tarif sunuyoruz.

İlk pişirme yöntemi

Büyük ve olgun bir balkabağına ihtiyacımız var. İyice yıkanması, tepenin kesilmesi, tohumların ve liflerin çıkarılması önerilir. Ardından, içine şekeri en üste dökün. Üstte bir kesme "şapka" ile örtün. Sıvının dışarı akması muhtemel olduğundan meyveyi büyük bir kaseye koyarız. Balkabağını on gün boyunca serin bir yere gönderiyoruz. Ana şey, tam çözünmesini sağlamak için şekeri periyodik olarak karıştırmaktır.

Belirtilen süreden sonra balkabağı balını dikkatlice bir kavanoza dökün. Tarif, yüzeyde az miktarda küf oluşumuna izin verir. Bu balın bozulduğu anlamına gelmez. Kalıbı çıkarmanız ve ortaya çıkan sıvıyı dökmeniz veya altta veya yanlarda küçük bir delik açmanız yeterlidir. Kap temiz, kuru ve sterilize edilmiş olmalıdır.

Tabii ki tam olarak balkabağı balı değil. Ancak içerisinde pek çok eser element ve vitamin vardır, normal şekerden daha faydalıdır. Şeker, süzme peynir ve müsli ilave edilerek tüketilebilir. Bu, yemeklere eşsiz bir aroma ve özgün bir tat verecektir.

Bu bal nasıl saklanır?

Elbette bu ürün uzun süre saklanamaz. Maksimum süre bir aydır. Buzdolabına veya başka bir serin yere koymanız tavsiye edilir.

Böyle bir balı daha uzun süre saklamak gerekirse, o zamanısıl işlem şarttır. Kıvam alana kadar pişirilmesi tavsiye edilir. Ancak bu durumda balkabağı balını ayırt eden bu faydalı özellikler kaybolacaktır. Tarif, kaynatma işlemi sırasında tarçın, karanfil veya en sevdiğiniz baharatlar eklenerek çeşitlendirilebilir.

İkinci pişirme yöntemi

İlk yöntemde açıklanan tüm adımları tekrarlamak gerekir. Ancak meyvelerin içine sıradan, çok kalın olmayan bal koyun. Eşsiz bir kavun aroması ve tadı ile özgün bir ürün ortaya çıkıyor.

Tabii ki, ürünü tıbbi amaçlarla kullanmayı planlıyorsanız bu pişirme yöntemi daha çok tercih edilir.

Kabak balının sağlığa faydaları nelerdir? Buna daha yakından bakalım.

Kabak balı. Tıbbi özellikler

Bu iki ürünün kombinasyonu bazı hastalıkların tedavisinde gerçek bir "bomba"dır. Tüketici incelemelerine ve uzman görüşlerine göre, balkabağı balı aşağıdakiler için vazgeçilmez bir üründür:

• anemi çünkü demir açısından zengindir;
• artmış beriberi, stres, sinir sistemi hastalıkları, ateroskleroz, çünkü vitamin ve eser elementlerin bir kombinasyonunu içerir;
• benzersiz bileşimi nedeniyle soğuk algınlığı;
• kolit, gastrit, hiperasidite, kabızlık ve bağırsak sorunları;
• böbrek, safra kesesi ve mesane hastalıkları.

Kabak balının tüm özellikleri bu değildir. Bu ürün en iyi doğal antioksidanlardan biridir, insan vücudundan uzaklaştırır.vücut toksinleri ve diğer zararlı maddeler.

Ancak faydalı özelliklerine rağmen bazı kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir.

Kabak balı. Kontrendikasyonlar

Bu ürünü almakla ilgili önemli bir yasak yoktur. Ancak balkabağı balının kötüye kullanılması önerilmez:

• arı ürünlerine karşı hoşgörüsüzlük;
• kardiyovasküler hastalık ve şeker hastaları tarafından ağırlaştırılmış böbrek hastalığı için;
• düşük mide asidi olan hastalar.

Ürünün hamilelik sırasında kullanım özellikleri

Doğum sırasında vücudun birçok elemente ve vitamine ihtiyacı vardır.

Başlıcalarından biri A vitamini sentezine katkıda bulunan karotenoidlerdir. Kabak balı bunlar açısından oldukça zengindir. Bu inceliğin tarifi, bu maddelerin meyveden tamamen nihai ürüne geçmesini sağlayacak şekildedir.

Ayrıca balkabağı balı, hamile kadınların vücudun ve cildin elastikiyetini korumasına yardımcı olacak bitkisel antioksidanlar olan flavonoidler içerir. Ayrıca fetüsün hücrelerinde patolojik gelişmeyi önleyebilirler.

Kabak balı, yukarıda belirtildiği gibi demir, D, C ve E vitaminleri, birçok mineral açısından zengindir. Anne adayı tarafından kullanılması, fetüsün tam gelişimine ve büyümesine katkıda bulunur. Bu nedenle, ürünü hamilelik sırasında almak için herhangi bir kontrendikasyon yoktur.

Kabak balı en iyi nasıl kullanılır?

Kontrendikasyon yoksa bu ürünün günlük olarak kullanılması önerilir. Ve herhangi bir dozaj veya spesifik endikasyonlarhayır.

En iyi sağlık sonuçlarını elde etmek için her öğünde balkabağı balı tüketmek gerekir. Özel yemekler gerekli değildir. İşte bazı örnekler.

Kendinize düşük kalorili özel bir reçelle tosttan oluşan sağlıklı bir kahv altı yapabilirsiniz. Bunu yapmak için kalın elma, armut veya kayısı püresine balkabağı balı ekleyin ve ekmeğin üzerine yayın. Lezzetli, vitamin ve mineral yönünden zengin kahv altımız hazır.

Herhangi bir tatlı da sağlıklı hale getirilebilir. Örneğin, pastadaki şekerin balkabağı balı ile değiştirilmesi. Herhangi bir tarif alınabilir. Özel bir tada sahip çok lezzetli bir yemek elde edeceksiniz.

Akşam yemeği için lezzetli waffle yapabilir ve üstüne balkabağı balı koyabilirsiniz.

Bu ürünü kullanmak için birçok seçenek var. Ana şey, hayal gücünüzü harekete geçirmek, her öğünde faydalı vitaminler ve bir mineral kompleksi almaktır.

Prostatit için ballı kabak çekirdeği

Kabak, kabuğu, küspesi ve tohumları gibi her şeyin faydalı niteliklere sahip olduğu eşsiz bir üründür. İkincisi, genitoüriner sistemle erkek problemlerinin tedavisinde benzersiz özellikleriyle ünlüdür.

Kabak çekirdeği aşağıdaki besinler açısından zengindir.

• Arginin, prostat kanseri ve kısırlığın önlenmesi için gereklidir. Bu amino asit, güç ve kas büyümesi sağlayabilir. Ayrıca, sayesindeerkek tipi hormonal arka planı geri yüklendi.
• Çoklu doymamış alfa-linolenik asit, deri altı yağ tabakasının birikmesini baskılayabilir. Bu sayede kan damarları temizlenir, beyin fonksiyonlarının etkinliği artar, zihinsel ve motor reaksiyonların hızı artar ve metabolizma gelişir.
• K Vitamini kemik dokusu oluşturur ve osteoporoz riskini önler.
• Çinko erkeklik hormonunun üretimini sağlayarak sperm kalitesini ve gücünü olumlu yönde etkiler.
• Fosfor, testosteron sentezi için gereklidir.

En başarılı ve lezzetli seçenek prostatitten ballı kabak çekirdeğidir. Tarif değişebilir.

İki yol sunuyoruz.

İlk seçenek bal topları yapmak için bir reçetedir. Yarım kilo soyulmuş kabak çekirdeğini öğütmek gerekir. Onlara bir bardak kalın bal ekleyin. Karışımı birkaç gün soğutun. Kalınlaşmalı. Ardından, bir buçuk santimetre çapında topları çıkarır ve şekillendiririz. Bitmiş ilacın buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Miktarı bir tedavi kürü için yeterlidir. Sabahları, yemeklerden yarım saat önce bir top kullanmak gereklidir. Yılda böyle bir kurs gereklidir.

İkinci seçenek - prostatitten ballı kabak çekirdeği. Bu tarif, ilkinden daha az zaman alır. Bir kilo soyulmuş kavrulmamış çekirdekleri öğütmek, aynı miktarda bal ile karıştırmak gerekir. Ürünü saklamanız tavsiye edilir.cam kavanozda serin bir yerde. Sabahları yemeklerden önce küçük bir kaşık alın. Alınan miktar bir tedavi kürü için yeterlidir.

Sonuç olarak, şunu belirtmek isterim. Önerilen tariflerin uygulanması çok kolaydır. Ancak asıl mesele, nihai ürünün benzersiz tıbbi ürünleridir. Tüm bileşenler pişirilmez, lezzet arttırıcılarla emprenye edilmez, kızartılmaz veya kaynatılmaz. Bal, kabak ve tohumlarda bulunan benzersiz amino asitler, makro ve mikro elementler ve vitaminler "işe yarar", biyolojik olarak aktiftirler ve kolayca sindirilebilirler. Bu nedenle nihai ürünün kimyasal bileşimi insan vücudu için çok faydalıdır.