Lezzetli tavuk salataları: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk salatası tarifleri en çok Amerika'da. Orada, Rusya'da salata sosu ile aynı geleneksel yemek var. Doğru beslenmenin taraftarları da bu yemeği takdir etti. Ve değerlendirilmesi gereken bir şey var, çünkü tavuk birçok ürünle birleştiği için tavuk salatası için çok fazla tarif var.

Çin salatası

Bu tavuklu salata tarifi tüm Çin restoranlarında bilinir ve çoğunun menüsünde yer alır.

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 250 gram;
• soya sosu - yemek kaşığı;
• tahıl hardalı - çay kaşığı;
• konserve tatlı mısır - yarım kutu;
• körili - isteğe bağlı;
• daikon - 200 gram;
• zerdeçal - isteğe bağlı;
• havuç - küçük;
• öğütülmüş kırmızı biber - isteğe bağlı;
• yüksek yağlı mayonez - 2 yemek kaşığı;
• dereotu dal - 5 adet;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.

Salatayı pişirmek

Bu lezzetli tavuk salatası tarifini yapmak çok kolay. Önce tavuk filetoyu kesinşeritler halinde ve soya sosu, öğütülmüş kırmızı biber, hardal, zerdeçal ve köri ile marine edilir. Marine etme süresi yirmi dakikadır. Konserve mısır derin bir kaseye dökülür. Kore salatası için havuçlar doğranmış. Daikon da büyük hücrelerle rendelenir.

Marine edilmiş tavuk eti hafif yağlanmış tavada kızartılır. Dereotu dalları da doğranarak salataya eklenir. Kızarmış et, mayonez ve yemekte son karıştırılarak pişirilir.

Bu tavuk salatası tarifi, eti sıcak tutmak ve sebzeleri suyundan uzak tutmak için servis yapmadan hemen önce pişirilmelidir.

Krutonlu Sezar

Böyle basit bir tavuk salatası tarifi milyonların sevgisini kazandı ve sadık hayranlar kazandı. Pek çok pişirme seçeneği var ama tavuk ve buğday krakerleri değişmeden kalıyor.

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 150 gram;
• domates;
• tavuk yumurtası - iki küçük yumurta;
• buğday ekmeği - birkaç dilim;
• yapraklı marul - beş yaprak;
• zeytinyağı - birkaç yemek kaşığı;
• limon suyu - yemek kaşığı;
• hardal - isteğe bağlı;
• susam tohumları iyi bir tutamdır.

Eylem algoritması

İstisnasız herkesin bayılacağı çok kolay bir ev yapımı tavuk salatası tarifi. Tavuk yumurtası haşlanır ve küçük parçalar halinde tavuk fileto az yağda kızartılır. Ekmek dilimleri küp şeklinde kesilir ve fırında kurutulur. Domatesin kabuğunu çıkarın, dilimleyindilimler. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra tabağı yerleştirmeye başlarlar: düz bir tabak marulla kaplanır, üstüne domates dilimleri yerleştirilir. Krakerler, yumurta dilimleri ve kızarmış tavuk parçaları ile uykuya dalın.

Sos için limon suyu, zeytinyağı ve biraz hardalı karıştırın. Bu karışımı salatanın üzerine dökün ve susam serpin.

Peynir salatası

Misafirleri veya hostesi hayal kırıklığına uğratmayacak pek çok tavuk ve peynir salatası tarifinden biridir.

Malzemeler:

• tatlı şurup içinde konserve ananas - 100 gram;
• haşlanmış tavuk eti - 200 gram;
• mayonez veya ekşi krema - isteğe bağlı;
• baharatlı Kore havuçları - 100 gr;
• sert Rus peyniri - 100 gr;
• beyaz somun - 60 gram.

Nasıl pişirilir

Konserve ananas ezilir, tavuk eti küçük küpler halinde kesilir. Kore havuçları gerekirse daha küçük parçalar halinde kesilir. Peyniri kabaca ovalayın ve salata kütlesine ekleyin. Sonunda, mayonez ile baharatlanır, buzdolabına gönderilir. Salata soğutulurken somun küpler halinde kesilir ve kuruması için fırına gönderilir. Orijinal yemek masaya servis edilir ve üzerine hala ılık ekmek kırıntıları serpilir. Tavuklu peynirli bu salata tarifini bir çocuk bile yapabilir.

Capercaillie Yuvası

Malzemeler:

• tavuk göğsü (füme kullanabilirsiniz) - küçük;
• patates - üç küçük yumru;
• tavuk yumurtası - 2 orta boy;
• tuzlu salatalık - birkaç parça;
• sert Rus peyniri - 100 gram;
• havuç - küçük bir tane;
• soğan - orta boy baş;
• mayonez - üç yemek kaşığı;
• tuz - isteğe bağlı;
• ayçiçek yağı - 50 gram;
• bıldırcın yumurtası - altı parça;
• veya bir tavuk yumurtası - üç adet orta boy;
• mayonez - birkaç yemek kaşığı;
• marul - isteğe bağlı;
• tuz - isteğe bağlı;
• taze otlar - isteğe bağlı.

Yemek

Tavuk eti iyice yıkanır, tamamen pişene kadar haşlanır. Tavuk veya bıldırcın yumurtası kaynatılıp soğutulur. Peynir kaba rendelenir ve patatesler şeritler halinde doğranır. Bu ince tabaklar ayçiçek yağında on beş dakika kızartılır. Piştikten sonra fazla yağını çekmesi için kamışlar kağıt havlu üzerine serilir. Havuç, ayçiçek yağında kızartılmış bir Kore salatası gibi ovulur. Ve tıpkı patatesler gibi fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine bırakılır.

Hafif tuzlu salatalıklar ezilerek payet veya küçük küpler halinde doğranır. Fazla sıvı boş altılır. Haşlanmış et şeritler halinde kesilir, soğan - yarım halkalar halinde. Tavuk yumurtaları küpler halinde kesilir. Yarım soğan halkaları karamel olana kadar kavrulur, kağıt havlu üzerine yayılır.

Patates veya peynir hariç tüm bileşenler karıştırılır. Biber, tuz, mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın. Salata kütlesini bir tabağa slayt şeklinde yayın. Üstünde bir benzerlik yaparlarkrater.

Yumurtalar ince bir rende üzerine sürülür, mayonezle karıştırılır, tuzlanır. Dekorasyon için küçük testisler oluşturun. Salatanın üzerine rendelenmiş peynir serpin, oluşan testisleri girintiye koyun. Yeşilliklerle süsleyin. Bu tarife göre füme tavuk salatası pişirildikten hemen sonra servis edilir.

Orijinal şeftali salatası

Bu, ev yapımı tavuk salatası için lezzetli ve oldukça sıra dışı bir tarif. Bir fotoğrafla pişirme işlemi daha da kolaylaşıyor.

Malzemeler:

• tavuk eti - 300 gr;
• tatlı şurup içinde konserve şeftali - 200g;
• tavuk yumurtası - iki orta boy;
• yapraklı marul - 5 yaprak;
• tuz - isteğe bağlı;
• mayonez - birkaç çay kaşığı.

Nasıl pişirilir

Yaprak marul akan su altında yıkanır ve küçük parçalara ayrılır. Haşlanmış tavuk büyük küpler halinde kesilir ve marullara eklenir. Konserve şeftalilerin derisi soyulur ve et büyüklüğünde doğranır.

Haşlanmış tavuk yumurtası kesilmiş veya rendelenmiş. Salata tuzlanır ve mayonez eklenir. Kütleyi iyice karıştırın, porsiyonlar halinde servis yapın.

Noel salatası

Basit bir tavuk salatası tarifi Yeni Yıl arifesinde sizi memnun edecek. Makalede yayınlanan fotoğraftan, kullanıcıya çekici ve doyurucu bir yemek "görünüyor". Hazırlaması minimum zaman alıyor ki bu bayram öncesi çok önemli.

Malzemeler:

• tavuk - 250 gr;
• mantar - 250 gr;
• tavuk yumurtası - 3 küçük;
• soğan - bir baş;
• domates - biraz küçük;
• ayçiçek yağı - yemek kaşığı;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• karabiber - isteğe bağlı;
• tuz - isteğe bağlı;
• taze otlar - isteğe bağlı.

Pişirme yöntemi:

• Önce tavuk yumurtasını kaynatın ve domatesleri yıkayıp kurulayın.
• Tavuk eti, soğan ve mantarlar ince doğranmış.
• Isıtılmış tavaya bir yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün ve mantarları etli ve soğanlı kızartın.
• Gerektiği kadar biber ve tuz.
• Domates orta boy küpler halinde kesilir, yumurtalar da ezilir.
• Tüm malzemeleri uygun bir tabakta birleştirin.
• Mayonez ve taze otlar ekleyin.

Salata masada porsiyon tabağında servis edilir.

Yorgunlar için salata

Sovyet zamanlarından beri bilinir ve hala pişirilir ve en önemlisi afiyetle yenir.

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 400 gram;
• tavuk yumurtası;
• buğday unu - yemek kaşığı;
• süt - yemek kaşığı;
• konserve bezelye - 150g;
• mayonez - isteğe bağlı;
• ayçiçek yağı - 20g;
• karabiber - isteğe bağlı;
• tuz - isteğe bağlı;
• %9 sirke - birkaç yemek kaşığı;
• toz şeker - iki yemek kaşığı.

Eylem algoritması

İlktapu açık konserve bezelye. Ondan suyu boş altılır ve salatanın yoğrulacağı bir kaseye dökülür. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilir ve aynı miktarda sirke olan iki yemek kaşığı şekerle salamura edilir. Soğan yirmi dakika salamura edilir, ardından suyla yıkanır ve bezelyelere gönderilir. Ayrı bir kapta yumurta, buğday unu ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın. Krepler bu kütleden pişirilir. Soğutulur, şeritler halinde kesilir ve salata karışımına dökülür. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce soğutun.

Ayçiçeği tohumu salatası

Adım adım tavuk salatası tarifi oldukça basittir.

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 150 gram;
• taze salatalık - iki küçük;
• tavuk yumurtası;
• taze yeşillikler - iyi bir demet;
• ayçiçeği tohumu - 50 gram;
• mayonez - birkaç yemek kaşığı;
• grenli hardal - bir çay kaşığından fazla değil;
• tuz - isteğe bağlı;
• karabiber - isteğe bağlı.

Tarif:

• Et akan su altında yıkanır ve haşlanır.
• Tavuk yumurtası da haşlanır.
• Gerekirse tohumlar kuru bir tavada kızartılır.
• Taze salatalık şeritler halinde kesilir.
• Tavuk yumurtası da şeritler halinde ezilir.
• Tavuk eti orta boy küpler halinde kesilir ve salatanın karıştırıldığı bir kaba gönderilir.
• Ayçiçeği tohumlarının yarısı da dahil olmak üzere kalan tüm malzemeler oraya eklenir.

Tahıl hardalı ve mayonez ile tepesinde. Salatayı iyice karıştırın ve servis için bir kaseye yayın. Servis yapmadan önce salataya kalan ayçekirdeği serpilir.

Lezzetli peynir salatası

Malzemeler:

• suluguni peyniri - 50 gram;
• tavuk filetosu - 200 gr;
• taze salatalık - küçük;
• tavuk yumurtası - iki küçük yumurta;
• yeşil soğan - yarım demet;
• mayonez - üç yemek kaşığı;
• karabiber - isteğe bağlı;
• tuz - isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir:

1. Tavuk eti akan su altında yıkanır ve yumuşayana kadar haşlanır.
2. Aynısını yumurta ile yapın.
3. Suluguni peyniri liflere ayrılır.
4. Soğutulmuş et, taze salatalık ile birlikte şeritler halinde doğranır.
5. Küçük küpler halinde kesilmiş tavuk yumurtası.
6. Yeşil soğan ince doğranmış ve peynir, et, yumurta, salatalık ile karıştırılır.
7. Tuz ve gerektiği kadar karabiber ekleyin.
8. Salata mayonez ile süslenir, tekrar karıştırılır ve servis edilir.

Krutonlu salata

• karnabahar - 300 gram;
• tavuk filetosu - yarım kilo;
• yeşil soğan - on tüy;
• taze ananas - bir küçük;
• biber - bir;
• buğday kruton - isteğe bağlı;
• kızartma için ayçiçek yağı;
• pirinç veya elma sirkesi - üç yemek kaşığı.

Yemek yapmaya başlayın

Önce ananasın tüm posası kesilir ve eziliro. Ayçiçek yağı ile ısıtılmış bir tavada lahana ve dolmalık biber kızartılır. Ananas parçaları ve kızarmış sebzeler derin bir kapta karıştırılır. Ve tavuk fileto bir tavada kızartılır. Etler piştikten sonra soğumaya bırakılır ve salata karışımına ilave edilir. Sirke ve yeşil soğan ekleyerek hazır hale getirin. Salata yarım ananasla servis edilir. Bu krutonlu tavuk salatası tarifi bir tatil seçeneğidir. Servis yaptıktan sonra yemeğin üzerine buğday krutonları serpilir.

Yakut bileklik

Malzemeler:

• tavuk filetosu - 250 gr;
• soğan - küçük baş;
• patates - iki yumru;
• pancar - iki parça;
• havuç - iki büyük;
• ceviz - 50 gram;
• garnet - büyük bir tane;
• tavuk yumurtası - iki küçük yumurta;
• mayonez - isteğe bağlı;
• karabiber - isteğe bağlı;
• tuz - isteğe bağlı.

Salata hazırlanıyor:

1. Patates, havuç, pancar ve tavuk yumurtaları önceden kaynatılıp soğutulur. Tavuk filetosu akan su altında yıkanır ve yumuşayana kadar haşlanır.
2. Salata servis edilir ve büyük bir düz tabakta toplanır. Tabağın ortasına bir bardak yerleştirilir.
3. Bardağın etrafındaki ilk tabaka rendelenmiş patatesleri kaba bir rende üzerine serilir. Tuz ve karabiber, mayonez ile yağlayın. Ardından rendelenmiş pancarların yarısını yayın. Ayrıca mayonez bulaşmış. Bir sonraki katman, mayonez serpilmiş, tuzlanmış ve gerektiği gibi biberlenmiş havuç rendesi olacaktır.
4. Cevizezilmiş ve havuç tabakasının üzerine serpilmiştir. Fındıklı katmanın üzerine tavuk fileto küpleri yerleştirilir.
5. Soğanlar ince ince kıyılır ve bir yemek kaşığı ayçiçek yağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Et tabakasının üstüne koyun. Mayonez bulaşmaz.
6. Tavuk yumurtaları rendelenir ve üzerine soğan tabakası serpilir. Mayonez, karabiber ve gerektiği kadar tuz ile tatlandırılır.
7. Salatanın tamamı rendelenmiş pancarla kaplanır ve mayonez ile kaplanır. Birbirine yakın dizilen nar taneleri ile süsleyin. Cam dikkatlice çıkarılır, deliğe mayonez bulaşır, nar taneleri ile süslenir. Salata servis edilmeden önce en az on beş dakika demlenmelidir.

Lezzetli bir tavuk salatası yapmak için tarif aramanıza gerek yok, sadece hayal gücünüzü kullanabilirsiniz.