Yavaş bir tencerede lorlu kek: malzemeler, tarif
Yavaş bir tencerede lorlu kek: malzemeler, tarif
Anonim

Yavaş bir tencerede lorlu kek, hafif ve narin bir tatlıdır. Modern mutfak aletleri sayesinde oldukça basit bir şekilde hazırlanabilir. Ev hanımları incelik için ek bileşenler ekler: kakao çekirdeği tozu, elma, kayısı, çilek, vanilin. Bu ürünler yemeği daha lezzetli ve daha ilginç hale getirir. Makale, tatlı yapmak için çeşitli seçeneklerden bahsediyor.

kuş üzümü tarifi

Taban şunları içerir:

  1. Tereyağı - 150g
  2. Kum şekeri (aynı miktarda).
  3. İki küçük kaşık vanilya.
  4. Yumurta.
  5. 250 gr un.
  6. İki küçük kaşık kabartma tozu.

Dolgu aşağıdaki ürünlerden oluşur:

  1. Süzme peynir (600 gr).
  2. Siyah frenk üzümü meyveleri.
  3. Dört yumurta.
  4. 150 gr miktarında kum şekeri.
  5. 100 gr nişasta.
  6. Tuz - 1 tutam.

Kuş üzümü ile yavaş bir tencerede süzme peynirli kek yapmak için önce tabanı hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, yağ şeker kumu ile öğütülür. Kütleye bir yumurta ekleyin. Daha sonra ürünler un, vanilin, kabartma tozu ile birleştirilir. Hamur yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır. Buzdolabında otuz dakika bekletilmelidir. Sarısı şeker kumu ile ovulur. Elde edilen karışım, süzme peynir ve nişasta ile birleştirilmelidir. Malzemeleri bir mikser ile çırpın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını tuzla ovun. Köpüğe benzeyen bir kütle almalısınız. Diğer ürünlere eklenir. Bir spatula ile karıştırın. Cihazın kasesi parşömen şeritleri ile kaplanmıştır. Kağıdın uçları kasenin yüzeyinde olmalıdır. Önce tatlının tabanını, ardından lor dolgusunu yerleştirmelisiniz. Dolgu meyvelerle kaplıdır.

kuş üzümü ile süzme peynirli kek
kuş üzümü ile süzme peynirli kek

Lord keki yavaş bir tencerede altmış dakika pişirme programında pişirilir. Daha sonra parşömen "kuyrukları" ile cihazın kasesinden çıkarılır. Tatlı soğutulur. Muhallebi soğuduğunda kağıt şeritlerini çıkarın.

Kakao Aromalı Kek

Dolgu için ihtiyacınız olacak:

  1. Süzme peynir (400 gr).
  2. 2 büyük kaşık kadar irmik.
  3. İki yumurta.
  4. Kum şekeri - 100 gram.

Tatlının temeli aşağıdaki ürünlerden oluşur:

  1. Buğday unu (200 g).
  2. Ekşi krema (aynı).
  3. İki büyük kaşık kakao tozu.
  4. 100 gram toz şeker.
  5. Soda (1 küçük kaşık).
  6. 50g tereyağı.
  7. İki yumurta.

Bu, hamur işleri ile lor kekleri için popüler tariflerden biridir.

kakao aromalı süzme peynirli kek
kakao aromalı süzme peynirli kek

Böyle hazırlanıyor. Tereyağı cihazın kasesinde eritilmelidir. Multicooker pişirme moduna ayarlanmalıdır. Bulaşıkların duvarları yağlanır. Geri kalan ürün ayrı bir kaba konur. İki yumurta 100 g miktarında şeker kumu ile öğütülür, tereyağı ve ekşi krema ile birleştirilir. Soda, buğday unu ve kakao tozunu eleyin. Diğer ürünlere ekleyin. Süzme peyniri iki yumurta, irmik ve şeker kumu ile birleştirin. Taban, cihazın kasesine yerleştirilir. Sonra dolguyu koyun. Süzme peynirli turta, pişirme programında 120 dakika pişirilmelidir. Sürenin bitiminden sonra cihaz, çeyrek saat boyunca ısıtma moduna alınır. Daha sonra kapatabilirsiniz.

Vanilya aromalı ev yapımı ikram

Taban şunları içerir:

  1. 200 gram buğday unu.
  2. Aynı miktarda toz şeker.
  3. Üç yumurta.

Dolgu aşağıdaki ürünlerden yapılmıştır:

  1. Yarım kilo süzme peynir.
  2. Biraz şekerli kum.
  3. İki yumurta.
  4. Vanilin.

Bu bölüm, yavaş bir tencerede ev yapımı süzme peynirli kek yapmayı açıklıyor.

süzme peynirli kek
süzme peynirli kek

3 yumurtayı şeker kumu ile öğütmeniz gerekiyor. Buğday unu ile birleştirin. Tüm malzemeleri karıştırın. 2 yumurtayı vanilya tozu, süzme peynir ve şeker kumu ile öğütün. Cihazın kasesi yağ ile kaplıdır. Tabanın yarısı içine yerleştirilir. Ardından dolguyu koyun. Hamurun geri kalanı tabağın yüzeyine yayılmalıdır. Vanilya aromalı lor pasta pişirme programında hazırlanırseksen dakika.

Elmalı tatlı

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

  1. Kum şekeri - 150g
  2. Üç büyük kaşık irmik.
  3. Tatlı elmalar - 5 adet.
  4. Yarım kilo süzme peynir.
  5. Buğday unu - beş büyük kaşık.
  6. İki yumurta.
  7. Tuz - 1 tutam.
  8. Ekşi krema (2 büyük kaşık).

Şurup şu ürünlerden yapılır:

  1. 50 gram tereyağı.
  2. İki büyük kaşık su.
  3. Kum şekeri - 150g

Böğürtlenli ve meyveli tariflere göre yavaş bir tencerede lorlu kekler aşçılar arasında popülerdir.

elmalı süzme peynirli kek
elmalı süzme peynirli kek

Elmalı bir tatlı hazırlamak için meyveler durulanmalı, soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Orta boy dilimler halinde kesin ve cihazın tereyağla kaplı haznesine yerleştirin. O zaman şurup yapmalısın. Şeker soğuk su ile karıştırılır. Bu karışıma yağ eklenir. Ortaya çıkan kütle kaynama noktasına getirilir. Elmaların üzerine konur. Bir karıştırıcıda süzme peynir, yumurta, tahıl gevrekleri, toz şeker, ekşi krema, tuz ve buğday unu öğütmeniz gerekir. Bileşenler, düzgün bir dokuya sahip bir kütle oluşana kadar karıştırılır. Elmaların üzerine koyun. Tatlılar altmış dakika pişirme programında pişirilir.

Yulaf ezmeli ve reçelli kek

İçerdiği:

  1. Üç yumurta.
  2. Dört büyük kaşık toz şeker.
  3. 600 gram süzme peynir.
  4. Bir buçuk bardak yulaf ezmesi.
  5. Süt - 120 ml.
  6. Kiraz reçeli.
  7. İki büyük kaşık ekşi krema.
  8. Vanilya tozu.

Yavaş bir tencerede reçelli süzme peynirli kek yapmak için ılık sütü yulaf ezmesiyle birleştirmeniz gerekir. Toz şeker ekleyin ve yarım saat bekletin. Ekşi krema ile ovuşturdu süzme peynir. Elde edilen karışıma vanilya tozu, yumurta koyun. Toz şeker ekleyin. Tüm bileşenler bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Pullar yumurta ile karıştırılır. Kütle, bir yağ tabakası ile kaplanmış, cihazın kasesine yerleştirilmelidir. Üzerine süzme peynir ve kiraz dolgusu konur.

kiraz reçelli süzme peynirli kek
kiraz reçelli süzme peynirli kek

Lord kek bu tarife göre yavaş bir tencerede altmış dakika pişirme programında pişirilir.

Çilekli tatlı

Lezzetin içeriği:

  1. Süzme peynir - 600g
  2. Beş yumurta.
  3. 10 g jelatin.
  4. Dört büyük kaşık ekşi krema.
  5. Aynı miktarda mısır nişastası.
  6. 10 gr vanilin.
  7. 12 büyük kaşık toz şeker.
  8. Yarım kilo çilek.
  9. Tuz - 1 tutam.

Yemek

Yavaş bir tencerede jelatin ve çilek ile süzme peynirli kek nasıl yapılır?

çilekli jöle ile süzme peynirli kek
çilekli jöle ile süzme peynirli kek

Önce yumurtaları kırmalısın. Sarıları ve beyazları ayrı kaplara koyun. İlk bileşen, süzme peynir, mısır nişastası, ekşi krema ve büyük bir kaşık şeker ile birleştirilir. Malzemeleri iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütle düzgün bir dokuya sahip olmalıdır. İçine tuz ve vanilin konur. Başka bir kapta sincapları 6büyük kaşık şeker kumu. Kütle yavaş yavaş süzme peynir ile birleştirilir. Cihazın kasesi yağ ile kaplanmalıdır. Tatlının temeli, elli dakika boyunca pişirme modunda hazırlanır. Sinyalden sonra, multicooker'i bir çeyrek saat daha programlamalısınız. Meyveler, beş büyük kaşık toz şeker ile bir karıştırıcıda öğütülür. Patates püresine benzeyen bir kütle almalısınız. Ateşte ısıtılır. Zaman zaman karıştırın. Jelatin on dakika suda bırakılır. Ürün daha sonra eriyene kadar ısıtılır ve dut kütlesi ile birleştirilir. Tatlı bir kaseye aktarılmalı ve elde edilen karışımla kaplanmalıdır. Jelatinli ve çilekli süzme peynirli kek gece için buzdolabına konur.

Önerilen: