Jambonlu ve peynirli krepler: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu yemek hem kahv altı hem de öğle yemeği için uygundur. Böyle doyurucu bir dolgu, kreplerin uzun süre açlık hissini tatmin etmesini sağlar. Jambonlu peynirli kreplerin pişirme seçenekleri ve fotoğraflarını bu yazıda bulabilirsiniz.

Klasik tarif

Hazır krepler dondurucuya konabilir ve ardından bir tavada veya mikrodalgada ısıtılabilir. Jambon yerine tavuk eti de uygundur.

Yemek hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• üç bardak elenmiş buğday unu;
• iki bardak damıtılmış su;
• ayçiçek yağı;
• iki bardak süt;
• 250 gram peynir;
• büyük kaşık şeker;
• 500 gram jambon;
• biraz tuz.

Jambonlu Peynirli Krep Tarifi:

1. Peynir rendeleyin ve jambonu doğrayın. Bu iki ürünü bir kapta karıştırın, biraz sıvı yağ ve tuz ekleyin.
2. Ayrı bir kapta şeker, un, su, süt ve tereyağını birleştirin.
3. Elde edilen sıvıyı ısıtılmış bir tavaya dökün vekrep kızartın.
4. Bitmiş kreplerin üzerine iç harcı koyun. Ürünleri zarf şeklinde dar altın.

Yemek hazır. Daha sulu olması için önceden doldurulmuş krepleri bir tavada iki tarafını da kızartabilirsiniz.

Ekmekli

Bu tarifte ekmek kırıntıları kullanılır. Onlar sayesinde, jambonlu ve peynirli kreplerde herhangi bir gurmeyi etkileyecek iştah açıcı gevrek bir kabuk ortaya çıkıyor.

Evde yapabileceğiniz ekmek. Bunu yapmak için, somunu küçük dilimler halinde kesin ve fırında kurutun. Bitmiş krakerleri bir blender ile öğütün. Ekmek kırıntılarına lezzet katmak için henüz yumuşak olan ekmeğe baharat ve baharat ekleyin.

Yemek pişirmek için ürünler:

• jambon - 250 gram;
• peynir - 150 gram;
• yumurta;
• ekmek kırıntıları;
• hazır krep - 10 parça.

Adım adım talimatlar:

1. Ham şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin veya ince doğrayın. Ürünleri bir kapta birleştirin, karıştırın.
2. Krep'i doldurun, bir zarfla veya başka bir şekilde sarın, böylece içindekiler düşmez.
3. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın.
4. Krep'i önce yumurtaya batırın, sonra panenin içine yuvarlayın.
5. Sıcak tavada iki tarafını da kızartın.
6. Bitmiş gözleme altın bir kabuğa sahip olmalıdır.

Kızarmış kreplerin her birini bir peçete veya kağıt havluyla kurulayın. Bu sayede fazla yağlar tabağınızda değil kağıt üzerinde kalır.

Mantarlı tarif

Bu yemeği hazırlarken hem orman mantarlarını hem de sıradan petrolleri kullanabilirsiniz. Seçiminiz donmuş mantarlara düştüyse, üründe nem kalmaması için buzlarını çözmeniz ve iyice kızartmanız önerilir.

Gerekli Bileşenler:

• 150 gram jambon;
• yarım bardak temiz su;
• bitkisel yağ;
• süt;
• ekmek kırıntıları;
• un;
• biraz ekşi krema;
• iki yumurta;
• mantar;
• peynir;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Adım Adım Jambonlu Peynirli Krep Tarifi:

1. Mantarları yıkayın, temizleyin, orta büyüklükte parçalar halinde kesin, bir tavada kızartın.
2. Jambonu küçük dilimler halinde kesin, peyniri rendeleyin.
3. Mantar, peynir ve jambonu bir kapta birleştirin. Mevsim, biraz ekşi krema ekleyin.
4. Ayrı bir kapta bir yumurta, süt, su, şeker ve tuzu birleştirin. Un girin. Hazır hamurdan krep pişirin.
5. Doldurmayı bitmiş ürüne yerleştirin ve sarın.
6. Kalan yumurtayı bir kapta çırpın. Sarılı gözlemeyi içine batırın ve ekmek kırıntılarına bulayın.
7. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.

Jambonlu, peynirli ve mantarlı krepler servise hazır.

Fırında tarif

Fırında pişen yemeğin hafif, narin bir tadı vardır. Bu seçeneğin avantajlarından biriyemek tarifi, yağ kullanmamasıdır. Jambonlu ve peynirli krep dolması, onları bir tavada kızarttığınızdan daha az yağlı olur.

Yemek için malzemeler:

• 10 hazır krep;
• 200 gram krema;
• 200 gram peynir;
• 200 gram jambon.

Pişirme adımları:

1. Jambonu küçük parçalar halinde kesin, minimum yağ içeren bir tavada kızartın.
2. Peyniri ince dişli bir rende üzerine rendeleyin.
3. Peynirin yarısını jambonla karıştırın.
4. Kremayı ayrı bir kapta ısıtın. Kalan doğranmış peyniri kaynayan sıvıya ekleyin. Ürünü ayırmadan önce pişirin.
5. Gözete doldurun, yuvarlayın.
6. Bir fırın tepsisi hazırlayın, gerekirse yağlayın.
7. Sarılmış krepleri forma koyun. Üzerine krema gezdirin.
8. Çanağı fırına koyun. 190 derecede 10 dakika pişirin.

Hazır kreplere rendelenmiş peynir ve otlar serpilebilir.

Çoklu pişiricide tarif

Yavaş pişiricide çok sayıda basit yemek pişirebilirsiniz. Jambonlu ve peynirli krepli bir güveç dahil. Bu yemek sizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak ve memnun edecek. Krepler, doyurucu ve çok iştah açıcı bir turta şeklini alır.

Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• hazır krep - 8 parça;
• peynir - 200 gram;
• ekşi krema - 100 gram;
• yumurta - iki parça;
• buğday unu - iki büyük kaşık;
• biraz tereyağı;
• tuz ve baharatlartat.

Pişirme adımları:

1. Jambonu kesin ve peyniri rendeleyin. Ürünleri bir kapta birleştirin, karıştırın ve baharatlayın.
2. Kreplerin üzerine bir kaşık dolusu koyun, ürünü rulo yapın.
3. Ayrı bir kapta ekşi krema, yumurta, un ve tuzu karıştırın. Topaklar olmadan kalın bir dolgu elde etmelisiniz.
4. Cihazın haznesini yağla yağlayın. Ekşi kremanın yarısını içine dökün.
5. İçine krep sürün. Bunu merkezden kenara başlayarak bir daire oluşturarak yapmak daha uygundur. Ürünleri kalan dolgu ile dökün.
6. Çift pişiricide 150 derecelik bir sıcaklıkta "Pişirme" modunu ayarlayın.
7. 20 dakika sonra krepleri ters çevirin.
8. Bu işlemi 20 dakika daha sonra tekrarlayın.
9. "Sıcak tut" modunu ayarlayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Beş dakika bekletin.

Biraz soğuk servis yapın, taze sebzeler buna harika bir katkı olacaktır.

Yemek sırları

Ürünleri seçerken tercihinizi kaliteli ete verin. Gri bir renk tonu ile güzel bir soluk pembe renge sahip olmalıdır.

Çok parlak renkli etler, zararlı boyalar ve koruyucular içeren düşük kaliteli bir ürününüz olduğunu gösterir.

Doldurma için sert çeşitler değil, yumuşak peynir seçin. Böyle bir ürün ısıtıldığında daha hızlı erir ve hassas kremsi bir tada sahiptir.

Hamurdaki şekerde hafif bir artış, kreplere parlak bir allık verecektir.

Eğerdolgu size kuru görünüyor, sonra üzerine biraz ekşi krema veya tereyağı ekleyin.

Bir yemeği birkaç gün pişirmek istiyorsanız, o zaman doldurulmuş krepleri jambon ve peynirle kızartmayın, hemen hava geçirmez bir torbaya koyun ve dondurucuya koyun.