Gurme salatası: nasıl pişirilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bazen ailenizi ve arkadaşlarınızı orijinal bir yemekle şaşırtmak istersiniz. Ancak genellikle tarifler, satın alınması o kadar kolay olmayan malzemelerden oluşur. Ancak, pahalı ve karmaşık ürünlerden her zaman lezzetli bir salata yapılmaz. Çoğu zaman, en basit atıştırmalıklardan bazıları hassas ve özgün bir tada sahiptir. Lakomka salatası tarifi bir istisna değildir. En uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanırken, çok güzel görünüyor ve pişirmeyi deneyen hemen hemen herkes tarafından beğeniliyor.

Hangi ürünlere ihtiyacınız var

Basit ama lezzetli bir Lakomka salatası hazırlamak çok basit. Hazırlanması için ürünler her ev hanımı için stokta bulunmaktadır. Yani, ihtiyacımız var:

• İki orta boy pancar.
• Üç havuç.
• Tercih ettiğiniz herhangi bir çeşit sert peynir - yüz elli gram.
• Yüz elli gram ceviz, soyulmuş.
• Yüz elli gram çekirdeksiz kuru üzüm.
• İki veya üç diş sarımsak.
• Mayonez veya ekşi krema - tatmak için.
• Tuz,biber.

Hemen bir kaç ceviz yarısını bırakmakta fayda var, salatayı süslemek için bunlara ihtiyaç olacak. Ayrıca mezeyi maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Sebze hazırlama

Ve şimdi Lakomka salatası tarifine bir fotoğraflı ve daha detaylı bakalım. Bu puf atıştırmasını pişirmeye başlamadan önce sebzeleri kaynatmalısınız. Bunu yapmak için pancarları ve havuçları iyice yıkar ve yavaş ateşte pişirmeye başlarız. Su kaynadıktan sonra sebzeler yaklaşık kırk ila kırk beş dakika kaynatılmalıdır. Hazır olma dereceleri bir çatal veya keskin bir bıçakla kontrol edilebilir. Kök bitkileri kolayca delinmelidir. Hazırlanan sebzelerin ardından su ile birlikte tencereden alıp oda sıcaklığına soğumaya bırakıyoruz.

Üzümler ayrıca on ila on beş dakika boyunca sıcak suda önceden ıslatılmalıdır. Daha sonra yıkayıp fazla sıvıyı güzelce sıkalım.

Yemek tarifi

Puf salatası "Lakomka"nın oluşumuna geçiyoruz. Şeffaf bir salata kasesinde veya bir mutfak halkası kullanarak düz bir tabakta yapmak en iyisidir. Kaba rende üzerinde üç pancar. Daha sonra ayrı bir kapta dövülmüş cevizle karıştırın. İstenirse biraz tuz ve karabiber. Orta boy bir rende üzerinde rendelenmiş havuçlar, kuru üzümlerle ayrı ayrı birleştirilir. Beğenmezseniz onun yerine kuru erik veya kuru kayısı alabilirsiniz.

Peynir de sebzeler gibi rendelenmelidir. Sonra sarımsakla karıştırın, bir presten geçirin. Orada daha fazlabir çorba kaşığı mayonez veya ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Atıştırmalıklar aşağıdaki sırayla katmanlara ayrılır:

• Kuru üzümlü havuç.
• Mayonez veya ekşi krema.
• Sarımsaklı peynir. Katman mayonez ile bulaşmamalı, zaten var.
• Cevizli pancar.
• Mayonez.

Lakomka salatasının yüzeyini yarım ceviz ve yeşilliklerle süsleyin. Bundan sonra, atıştırmayı demlenmesi ve ıslanması için buzdolabına koyun. Bu en az otuz dakika sürecektir.

Fotoğrafta Lakomka salatası çok şık görünüyor. Herhangi bir masayı süsleyecek. Ayrıca böyle bir atıştırmalık çok fazla kalori içermez, bu da akşamları yiyebilirsiniz demektir.

Peynirli gurme salatası

Pek çok kişi bilmez ama atıştırmalıkların benzer bir isme sahip başka bir versiyonu daha var. Ancak bu salatayı hazırlamak çok daha kolaydır. Evet ve bunun için ürün sayısı minimum gerektirir. Yani, almamız gerekecek:

• Her türlü sert peynir - iki yüz gram.
• Küçük kavanoz konserve ananas.
• Üç ila dört diş sarımsak.
• Mayonez.

Salataya ilave tuz gerekli değildir. Peynir ve mayonezde oldukça yeterli.

Ananaslar hemen parçalar halinde alınabilir. Yüzükleriniz varsa, küçük küpler halinde kesilmeleri gerekir. Sert peynir orta boy bir rende üzerine sürülmelidir. Sarımsağı bir presten geçirin veya çokince doğranmış. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp mayonezle tatlandırıyoruz. İyice karıştırın. Salatayı bir mutfak halkası kullanarak düz bir tabağa yaydık. Sadece güzel bir salata kasesinde meze servis edebilirsiniz. Yukarıdan yeşilliklerle veya isteğe göre rastgele sırayla süsleriz.

Bu salata çok özgün bir tada sahip olup oldukça doyurucu ve kalorisi yüksek bir yemektir. Bu nedenle diyet yapan kişilerin de buna çok fazla kapılmamaları gerekir. Ayrıca, daha bütçe dostu bir pişirme seçeneği için sert peynir, işlenmiş peynirle değiştirilebilir.