Petrol ve mısır salatası: lezzetli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Champignon ve mısır salatası tam bir bahar yemeğidir. Bunun nedeni, konserve sarı bezelye salataları parlak ve şenlikli hale getirmesidir. Birçok varyasyon, tavuk filetosu veya jambon gibi et bileşenlerini de içerir. Her durumda, birçok insan hem tuzlu hem de taze malzemelerle mantar salatalarını sever. Ve sulu mısır bu yemeğe parlak ve zengin bir taze tat verir.

Tavuk ile yemek. Malzemelerin listesi

Petrollü, tavuklu ve mısırlı bir salata için neye ihtiyacın var? Aşağıda birkaç basit bileşenin listesi bulunmaktadır:

• Yarım büyük konserve mısır, tatlım.
• 100 gram taze mantar.
• Bir ampul.
• 150 gram tavuk fileto.
• Mantarları ve soğanları kızartmak için bitkisel yağ.
• Giysi için mayonez.
• Taze yeşillikler - büyük demet.

İsterseniz tuz, karabiber, kuru otlar gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Petrol ve mısırla salata nasıl pişirilir? İpuçları ve Açıklama

Önce soğanı soyun. Küçük küpler halinde kesmek daha iyidir. tavaya dökünbitkisel yağ ve ısıtın. Sonra oraya bir soğan gönderirler. Karıştırarak, yumuşayana kadar kızartın. Daha sonra mantarlar yıkanır, kurutulur ve dilimler halinde kesilir. Soğana gönderilir, pişene kadar kızartılır. Ayrıca süreçte tuz. Aslında, mantarların izole ettiği tavadaki tüm sıvı buharlaştığında, onları zaten çıkarabilirsiniz. Bir salataya soğan ve petrol koymadan önce onları soğutmanız gerekir, kağıt havluların üzerine koymak daha iyidir.

Bu salatada ne var? Göğüs, mısır ve mantar. Yani tavuk filetoyu kaynatma zamanı. Tabii ki, bu yemeği kuşun herhangi bir yerinden pişirebilirsiniz, ancak en iyi sonucu veren göğüstür. Tuzlu suda haşlanır. Karabiber de ekleyebilirsiniz. Et soğuyunca şeritler halinde kesin. Yeşiller ince doğranmış. Mısır kutudan çıkarılır, sıvının akmasına izin verilir. Her şey bir kapta karıştırılır, mayonez ile tatlandırılır ve servis edilir. Petrol ve mısır içeren böyle bir salata, minimum lezzetli içerik içerdiğinden temel olarak kabul edilir.

Bir alternatif, filetoları kızartmaktır. Daha zor olacak, ama aynı zamanda ilginç bir tat kazanacak. Filetoyu füme göğüs ile de değiştirebilirsiniz. Bu, mantar salatasını daha besleyici ama daha baharatlı yapacaktır.

Salata turşusu mantarlı. Lezzetli ve orijinal

Salatanın bu versiyonu da birçok kişiye hitap edebilir. Onun için hazır turşu mantarları alın. Aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekiyor:

• bir kavanoz mısır;
• bir soğan;
• küçük bir havuç;
• 150 gram tavuk fileto;
• kavanozmantar;
• bitkisel yağ;
• mayonez;
• iki yumurta;
• birkaç diş sarımsak.

Bu tarif ayrıca bir kızartma tavası gerektirir. Üzerine bitkisel yağ kızdırılır. Soğan küp şeklinde doğranır ve yumuşayana kadar kavrulur. Havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür ve soğana gönderilir. On dakika daha kaynatın. Sebzeler soğuyunca salata kasesine koyun.

Haşlanmış yumurtalar küpler halinde kesilir. Haşlanmış tavuk liflere demonte edilir. Sarımsak basını atlamak daha iyidir. Tüm bileşenler birleştirilir, bir mutfak halkası kullanılarak oluşturulur. Mısır kavanozdan çıkarılır, sıvı boş altılır. Tahıllar marulun başını süslüyor. Konserve petrol ve mısır içeren böyle bir salata çok ilginç ve parlak görünüyor. Ayrıca, kavanozlardaki bazı petrollerin, özellikle zaten kesilmiş olanların, belirgin bir sirke tadı olmadığını belirtmekte fayda var. Bu nedenle, taze mantar gibi, yani soğanla kızartılmış gibi muamele edilebilirler. Ancak bu ürünün pişirme süresi daha kısa olacaktır.

Salata jambonlu. Doyurucu ve lezzetli

Bu tarifte ayrıca kavanozdan hazır mantarlar kullanılıyor. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• mantar konservesi;
• 300 gram jambon;
• mısır konservesi;
• 200 gram sert peynir;
• diş sarımsak;
• mayonez ve tatmak için baharatlar.

Mantarlar açılır, eğer büyüklerse parçalara ayrılırlar. Tam olarak bütün mantarları alıp üç veya dört parçaya kesmek daha iyidir. Jambon şeritler halinde kesilir. kavrulmuş peynirsarımsak ile birlikte kaba bir rende üzerinde. Her şey karıştırılır, mayonez ile terbiyelenir. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Ayrıca bu salatayı petrol ve mısırla taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Mısır salatası neredeyse her zaman parlak ve yumuşak bir şeydir. Açık bir tatlılık notu ile sulu çıkıyor. Mantarlar, özellikle petrol, böyle bir lezzetle iyi uyum sağlayabilir. Salatalar için hem taze hem de konserve mantar kullanabilirsiniz. Aynı derecede ilginç bir yemek elde edeceksiniz.