Lezzetli siyah turp salataları: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Eski zamanlardan beri, Rusya'da basit ve doyurucu yemek takdir edilmiştir. Bu nedenle, her şeyden önce Rus tariflerinin uygulanması oldukça basittir ve bunlara göre hazırlanan yemekler lezzetli ve kesinlikle sağlıklıdır. Onları yiyerek ideal bir vücut şeklini korumak ve sağlığı iyileştirmek mümkün olacaktır.

Neden birdenbire bu konuyu gündeme getirdik? Aslında cevap basit. Sonuçta, bu makalenin amacı, ucuz ve inanılmaz derecede vitaminli bir kök sebzesi olan siyah turptan salata tarifleri okuyucunun dikkatine sunmaktır.

Mojito Salatası

İlk oldukça orijinal yemek hem günlük sofra hem de bayram sofrası için uygundur. Ve hepsi ilginç bir tada sahip olduğu için. Ayrıca, bakmak çok güzel. Ama onu övmeyelim. Sonuçta, okuyucu bu salatası bağımsız olarak değerlendirebilecek. Tabii ki, aşağıdaki tarifi takip etmeye karar verirseniz. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• bir büyük siyah turp;
• iki taze salatalık;
• küçük bir dal taze nane;
• bir demet dereotu;
• iki yemek kaşığı zeytin veyaayçiçek yağı;
• bir tutam tuz.

Bu siyah turp salatasını denemek için aşağıdaki işlemleri yapmalısınız:

1. Öncelikle sebzeler ve otlar akan suda yıkanmalıdır.
2. Ardından turp ve salatalıkları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine koyun.
3. İnce kıyılmış dereotu ve nane ile peşinden gidin.
4. O zaman yemeğin tuzlanması ve yağla tatlandırılması gerekir.
5. Son olarak her şeyi iyice karıştırın.
6. Ve sonra beş dakika ısrar edin.

Acele Edin Salata

Her hostes bazen çok aşırı koşullarla karşı karşıya kalır. Örneğin, misafirlerin ani gelişi veya işte beklenmedik bir gecikme. Ve her iki durumda da hem lezzetli hem de doyurucu olacak bir yemek hazırlaması gerekiyor. Ve en önemlisi, mümkün olduğunca çabuk yapıldı. Bunlardan birinin tarifini bu yazımızda sunuyoruz.

Bir sonraki siyah turp salatasını hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• bir büyük ve sulu havuç (tercihen küt burunlu);
• birkaç diş sarımsak;
• dört yemek kaşığı ekşi krema veya şekersiz yoğurt;
• iki veya üç dal kişniş veya diğer favori yeşillikler;
• bir tutam tuz ve karabiber;
• bir büyük siyah turp.

Nasıl pişirilir:

1. İlk adım turpları ve havuçları yıkayıp soymaktır.
2. Sonra ikisi dekök sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Yeşilleri ince ince doğrayın ve sarımsağı presten geçirin.
4. Tüm malzemeleri güzel bir salata kasesine bağlayın.
5. Seçilen süt ürünü, tuz ve karabiberle doldurun.
6. İyice karıştırın.

Doyurucu siyah turp salatası

Her ev hanımının ailesinin kesinlikle beğeneceği birini seçebileceği lezzetli ve oldukça basit yemekler için çok sayıda tarif var. Ve görevimiz en iyi seçenekleri sunmaktır. Sonra bunlardan birini detaylı olarak anlatacağız.

Tarif aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• bir orta boy siyah turp;
• dört tavuk yumurtası;
• üç diş sarımsak;
• en sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet;
• altı yemek kaşığı mayonez;
• bir tutam tuz, karabiber ve hardal tozu.

Nasıl pişirilir:

1. Öncelikle yumurtaları uygun büyüklükte bir tencereye koyup, su ile doldurup hali "haşlanmış" denilinceye kadar pişirmemiz gerekiyor.
2. Geri kalan malzemeleri hazırlamak için zaman kaybetmeyin. Turpları soyun ve akan suyun altında durulayın.
3. Ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine dökün.
4. Yeşillikleri iyice yıkayın, ince ince doğrayın ve turpla karıştırın.
5. Yumurtalar istenilen duruma ulaştığında, kabuğunun kolay ve hızlı bir şekilde soyulması için yakalanıp soğuk su altında durulanmalıdır.
6. Sonra onları küpler halinde kesin ve diğerlerine gönderinmalzemeler.
7. Sarışımı hazırlayın. Bunu yapmak için sarımsağı bir karıştırıcıya koyun ve doğrayın. Ardından mayonez (ve en iyisi ev yapımı), tuz, karabiber ve hardal tozu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
8. Siyah turp salatasına mayonez karışımı serpin ve hafifçe karıştırın.

En sağlıklı salata

Okuyucuyla paylaşmak istediğimiz, incelenen kök mahsulü kullanarak bir yemek pişirmek için başka bir seçenek de kesinlikle aile tarifleri hazinesine düşmelidir. Sonuçta, şu malzemeleri içerir:

• bir büyük siyah turp;
• küçük bir pancar;
• bir ekşi elma (Granny Smith harika);
• bir avuç havuç;
• elli gram roka;
• birer yemek kaşığı susam ve keten tohumu;
• bir tutam tuz ve öğütülmüş kırmızı biber;
• dört yemek kaşığı hardal yağı.

Bu siyah turp salatası tarifini yapmak çok kolay. Şu adımları uygulamanız yeterlidir:

1. Önce hazırlanan sebze, meyve ve otları akan suyun altında yıkıyoruz.
2. Ardından turp ve pancarı soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
3. Elma önceden kabuğundan çıkarılabilir veya bütünü doğrudan kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
4. Havuçların üst kısımlarını ince ince doğrayın, rokaları elimizle yırtın.
5. Ardından diğer bileşenlerle bağlantı kurarız.
6. Son olarak, eklesalata yağı ve susam ve keten tohumu.
7. Her şeyi iyice karıştırın. Listelenen malzemeleri herhangi bir sırayla katmanlayabilirsiniz.

Zayıflama salatası

Ne yazık ki çok sayıda lezzetli salata, figürlerini izleyen insanlara yasaktır. Ancak kendinizi tatlılarla şımartmaktan vazgeçmek de yanlıştır. Bu nedenle, aşağıda minimum kalori içerdiği için özellikle dikkat çekici olan lezzetli bir siyah turp salatası tarifi sunuyoruz.

Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• iki sulu kereviz sapı;
• bir ekşi elma;
• yarım avokado;
• küçük bir demet maydanoz;
• iki diş sarımsak;
• bir büyük siyah turp;
• bir tutam tuz ve şeker;
• üç ila dört yemek kaşığı elma sirkesi.

Nasıl pişirilir:

• İlk adım, turp ve elmayı akan suyun altında iyice durulamaktır.
• Ardından her iki bileşeni de soyun (elma bir kase suya batırılmalıdır) ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Kereviz ve soyulmuş avokado da yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir.
• Belirtilen malzemeleri karıştırın ve sosu hazırlamaya başlayın.
• Bunu yapmak için maydanoz, sarımsak, elma kabuğu, tuz, şeker ve elma sirkesini bir karıştırıcıya koyun. Her şeyi homojen bir kütleye dönüştürerek öğütün.
• Üzerine salata serpin ve iyice karıştırın.

Acılı salata

OkuyucuyaYukarıdaki yemekler tatsız görünüyor, havuç ve sarımsaklı siyah turp salatası denemenizi öneririz. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• yüz gram sert peynir;
• yarım baş sarımsak;
• küçük bir demet kişniş;
• bir sulu havuç;
• orta boy turp;
• dört yemek kaşığı mayonez;
• bir tutam kırmızı biber - isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir:

1. Önce havuçları ve turpları soymalısın.
2. Ardından durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Sarımsakları ve otları ince ince doğrayın.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Ardından mayonez ve biberle lezzetli bir siyah turp salatası giyin. Tabii arzu varsa.
6. 5-10 dakika demlenmiş bir yemek servis edilebilir.

Sıcak salata

Hayatını etsiz hayal edemeyen ve bu bileşeni her yemeğe ekleyen insanlar için aşağıdaki tarifi sunuyoruz. Yürütülmesi için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• bir sulu siyah turp;
• iki yüz gram tavuk filetosu;
• bir büyük soğan;
• yüz gram roka;
• küçük bir demet fesleğen;
• altı yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• bir tutam tuz ve karabiber.

Etli siyah turp salatası yapmak çok kolay. Aşağıdaki adım adım talimatları uygulamanız yeterlidir:

1. İlk adım, altındaki tavuk filetoyu iyice yıkamaktır.dokunun, onu yağ ve damarlardan kurtarın.
2. Ardından şeritler halinde kesin ve tekrar akan suda durulayın.
3. Soğanı kabuğundan soyun, ince ince doğrayın ve yağ eklemeyi unutmadan iyi ısıtılmış bir tavaya gönderin.
4. Soğan altın rengine döndüğünde tavuk filetoyu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Bu yaklaşık yirmi dakika sürecektir.
5. Bu arada turpu hazırlayın. Kabuğundan soyun, durulayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve uygun büyüklükte bir salata kasesine koyun.
6. Ardından ince kıyılmış fesleğen ve rokayı elle küçük parçalara ayırın.
7. Tuz ve karabiber ekleyin.
8. Kızarmış tavuk filetoyu koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Sıcak servis yapın.

Kalamar salatası

Siyah turp salatası yapmak için birçok tarif var. Ve her biri kendi yolunda orijinal ve elbette lezzetli. Bununla birlikte, bazen olağandışı, ancak uygulamada çok basit bir şey denemek istersiniz. Bu nedenle, aşağıda bu seçeneklerden birini sunuyoruz.

Uygulaması için aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

• bir büyük siyah turp;
• bir kutu konserve bezelye;
• üç diş sarımsak;
• en sevdiğiniz bitkilerden büyük bir demet (maydanoz en iyisidir);
• bir kutu konserve kalamar;
• iki yemek kaşığı zeytinyağı ve elma sirkesi;
• bir tutam tuz ve karabiber.

Yani, bu basit işlemi gerçekleştirmek içinsiyah turp salatası tarifi, şu adımları izlemelisiniz:

1. Önce siyah turpu soymanız, akan suda durulamanız ve kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir.
2. Sarımsakları ve otları mümkün olduğunca ince doğrayın.
3. Belirtilen malzemeler güzel bir salata kasesinde birleştirilir.
4. Sonra, kendinizi kesmemek için dikkatlice bezelye ve kalamar kavanozlarını açın, suyunu boş altın.
5. İlk bileşeni doğrudan dökün ve ikincisini küçük parçalara ayırın.
6. Zeytinyağı ve elma sirkesi karışımı ile salata yapın.
7. Ardından tuzlanmalı, biberlenmeli ve iyice karıştırılmalıdır.

Salata "Basit"

Birçok klasik tarif zamanla değişir ve genişler. Sonuç olarak, orijinallerini gölgede bırakacak kadar popüler hale gelen yeni yemekler doğar. Sıradaki basit siyah turp salatası ile bunun olup olmayacağını bilmiyoruz ama aynı zamanda yapılışının sırrını da ortaya çıkaracağız. Ancak önce hangi malzemeleri gerektireceğini inceleyeceğiz:

• büyük siyah turp;
• orta boy sulu havuç;
• küçük pancar;
• iki soğan;
• dört yemek kaşığı ayçiçek yağı ("kokulu" olanı kullanmak daha iyidir);
• bir tutam tuz ve öğütülmüş kırmızı biber.

Bu tarifi gerçeğe dönüştürmek yeterince kolay. Ancak, ona biraz özgünlük kazandırmak için, aşağıda önerilen talimatlarda ayrıntılı olarak açıklayacağımız bir işlem gerçekleştirmelisiniz.

Nasılaşçı:

1. Önce havuç, pancar ve siyah turpları soymanız gerekiyor.
2. Ardından her kök sebzeyi akan suda durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Ardından uygun büyüklükte bir kapta karıştırılmalıdır.
4. Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın.
5. Ayçiçek yağını tavaya dökün.
6. İyice ısındığında soğanı ekleyin.
7. Bu bileşeni kızarana kadar kızartın.
8. Diğer malzemelere ekleyin.
9. Tuz, karabiber ve ortaya çıkan yemeği karıştırın.
10. Soğumasına ve demlenmesine izin verin ve ancak ondan sonra bir örnek alın.

Salata "Sevgili misafirler için"

Salatanın sonraki versiyonu şenlik masası için en uygunudur çünkü malzemeleri çok pahalıdır. Yine de, bitmiş yemek gerçekten çok lezzetli. Bu sebeple tarifini bu yazımızda sunuyoruz.

Fotoğraftaki siyah turp salatasını (cevizli ve haşlanmış dana dili ile) yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri hazırlamalısınız:

• bir büyük siyah turp;
• iki taze salatalık;
• üç tavuk yumurtası;
• üç yüz gram haşlanmış dana dili;
• bir büyük marul soğanı;
• iki yüz gram ceviz;
• sekiz yemek kaşığı mayonez;
• bir tutam tuz.

Yukarıdaki bileşenler aşağıda açıklandığı gibi hazırlanabilir ve tek bir kütle halinde karıştırılabilir. Ancakbunları aşağıdaki sırayla katmanlamak çok daha güzel:

• taze salatalık;
• siyah turp;
• salata soğanı;
• sığır dili;
• ceviz;
• tavuk yumurtası.

Her katman hafifçe tuzlanmalı ve mayonez ile bulaştırılmalıdır.

Mutfak web sitelerinde tüm adımları gösteren fotoğraflarla birlikte birçok siyah turp salatası tarifi var. Ancak bir sonraki yemeği hazırlamak o kadar basit ki, tüm manipülasyonlar kelimelerle açıklanabilir:

1. Önce salatalıkları ve turpları yıkamanız gerekiyor. Ardından ilk sebzeyi küp şeklinde doğrayın, ikincisini soyun ve rendeleyin.
2. Sırasıyla şeffaf bir salata kasesine dökün.
3. Ardından soğanı kabuğundan çıkarın, ince doğrayın ve bir sonraki katmana koyun.
4. Dana dilini şeritler halinde kesin ve salata kasesine gönderin.
5. Cevizleri bir karıştırıcıda doğrayın veya havanda öğütün, salatanın yüzeyine serpin.
6. Yumurtaları kaynatın.
7. Kaynadıktan on dakika sonra çıkarın ve soğuk suyla durulayın, soyun ve küp şeklinde kesin.
8. Altıncı katmanı döşeyin.
9. Salatayı yarım saat buzdolabında bekletin.

Bu makale sayesinde okuyucunun yeni bir bakış açısıyla basit bir kök mahsulü öğreneceğini umuyoruz!