Kolay cevizli rulo tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün ceviz tüpleri için çeşitli tariflere bakacağız. Böylesine tatlı bir yemek hazırlama kolaylığı ile sizi ve sevdiklerinizi fethedecek, narin ceviz içi dolgusu ve ufalanan hamuruyla sizi şaşırtacak. Evde böyle bir ürün hazırlamanın büyük bir artısı, somun tüpleri tarifinin büyük finansal maliyetler gerektirmemesidir: Her ev hanımı için basit ve iyi bilinen bileşenlere ihtiyacımız var.

Böyle bir tatlı neredeyse her zaman minimum ürünle yapılabilir. Tatlı yemekten çekinmeyen ve aynı zamanda zamandan ve paradan tasarruf eden ekonomik kişiler için çok uygundur.

Tarif açıklaması

Fındıklı tüpler mutfağınızın favorisi olacak. Hazırlama kolaylığı ve enfes tadı en zorlu gurmeleri bile kendine hayran bırakabilir. Kullanışlı ve ekonomik bir tarif, yağmurlu havalarda, yolda ıslanmak istemediğinizde her zaman işinize yarayacaktır.

Artık tanışacaksınızsomun tüpleri tarifi (ürünlerin fotoğrafları makalede görülebilir).

Yani, 20 porsiyon için ihtiyacımız var:

• 200 ml bitkisel yağ (tercihen kokusuz);
• 200ml sade kaynamış su;
• 200 gram fındık;
• 200 gram toz şeker;
• 450 gram elenmiş buğday unu.

Fındıklı rulo tarifi iş başında

Önce küçük bir tencereye sıvı yağı ve kaynamış suyu dökün, karışımı kaynatın ve soğumaya bırakın.

Ardından buğday ununu ılık karışımın içine dökmeye başlayın ve elastik ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. Burada şunlara dikkat etmeniz gerekiyor: Fındıklı borular için tarifte belirtilenden daha az una ihtiyacınız olabilir: hamur çok sıkı olmamalı.

Doldurmak için herhangi bir kuruyemiş alabilirsin ve en lezzetli dolgu farklı çeşitlerin karışımından olacaktır.

Somunları soyun, oklava veya blender ile istediğiniz dereceye kadar ezin. Fındıklara toz şeker gönderiyoruz. İstenirse bal ile değiştirebilirsiniz. Böylece iç harcı fazla dağılmayacaktır ve hamura sarmak daha kolay olacaktır.

En ince hamuru açın (yaklaşık 3 mm kalınlığında) ve 10:5 (cm) oranında aynı dikdörtgenler halinde kesin.

Şimdi somun dolgusunu dikdörtgenin kenarına koymanız ve hamuru bir tüpe yuvarlamanız gerekiyor. Ortaya çıkan tüpleri bir fırın tepsisine koyun: birbirinden küçük bir mesafeye yerleştirmeniz gerekir.

Ardından tüpleri fırında200 derecede 30 dakika fırınlayın. Servis ederken cevizli ruloları pudra şekeri serpin (isteğe bağlı).

Cevizli bal ruloları

Hamur hazırlamak için ihtiyacımız var:

• 4 su bardağı buğday unu;
• 1, 5 su bardağı tam yağlı ekşi krema;
• 200 gram tereyağı.

Tatlı dolgu için:

• 2 su bardağı ceviz içi;
• 1, 5 su bardağı toz şeker;
• yarım bardak çiçek balı;
• 1/2 çay kaşığı tarçın (kakule kullanılabilir);
• fırçalamak için birkaç yumurta sarısı.

Balı-fındık tatlısı pişirme

Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun ve kabarık olana kadar çırpın. Ekşi krema ve küçük un parçalarını (sadece yarısı) karıştırma işlemine ekleyin, hamuru yoğurun. Hazırlanan hamuru un serpilmiş bir masaya koyun, unun geri kalanını ekleyin, homojen bir kütle elde edilene kadar yaklaşık 8-10 dakika yoğurmaya devam edin.

Bu arada fındık dolgusunu hazırlayın. Bunu yapmak için soyulmuş cevizleri bir kıyma makinesinden geçirin, toz şeker, ezilmiş tarçın (kakule), bal ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Bitmiş hamur birkaç parçaya bölünür. Parçaların her birini bir ucu daha geniş olacak şekilde şerit haline getiriyoruz.

Hamurun yüzeyini yağ ile yağlayın. Şeritlerin üzerine dolguyu koyuyoruz ve geniş ucundan başlayarak tüpü sarıyoruz. Hazırlanan tüpleri bir fırın tepsisine koyun,üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Bitmiş tüplere isterseniz pudra şekeri ve vanilya serpin.