Yavaş bir tencerede tatlı turta: tarifler, pişirme özellikleri
Yavaş bir tencerede tatlı turta: tarifler, pişirme özellikleri
Anonim

Ev kadınları uzun zamandır yavaş pişirici gibi bir cihaz kullanıyor. Bu cihazın birçok avantajı vardır. Bununla beraber, hem birinci hem de ikinci yemekleri pişirebilirsiniz. Ek olarak, multicooker evde çeşitli pişirme türleri yapmanızı sağlar. Bunlar kekler ve turtalar (snack barlar, tatlılar). Farklı hamur türlerinden hazırlanabilirler. Bu tür yemekler için birçok basit ve hızlı tarif var. Makale, yavaş bir tencerede tatlı turtaların nasıl yapıldığını anlatıyor.

Yemek pişirme ilkeleri

Modern mutfak gadget'ı, çeşitli çay ikramlarını hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenizi sağlar. Deneyimsiz bir aşçı bile bu görevle başa çıkabilir. Yavaş bir tencerede tatlı turtalar için hamur, kural olarak oldukça sıvıdır. Fermente süt ürünleri temelinde yapılır. Ancak bazı ev hanımları bisküvi, maya, puf ve kum böreği hazırlar. Dolgu maddesi olarak reçel, fındık çekirdekleri, meyveler ve meyveler kullanılır. Tatlılar pudra şekeri, krema, krema ile süslenir. Bir lezzet hazırlamak için gerekli malzemeleri cihazın haznesine yerleştirmeniz ve pişirme programını açmanız yeterli.

Böğürtlen dolgulu turta

Tatlı tabanı şunları içerir:

1. 2 su bardağı un.

2. Tereyağı - 70 gram.

3. Kum şekeri - 1 bardak.

4. Yumurta.

5. Bir çay kaşığı kabartma tozu.

Dolgu şunları içerir:

1. 250 gram miktarında süzme peynir.

2. Şeker - yarım bardak.

3. Vanilya tozu paketleme.

4. Bir bardak çilek, taze veya dondurulmuş.

5. Ekşi krema - iki büyük kaşık.

6. Yumurta.

Böğürtlenli yavaş bir tencerede tatlı pasta böyle hazırlanır. Hamuru yapmak için unu elemeniz, tereyağı ve kabartma tozu ile birleştirmeniz gerekir. Yumurta ve şeker kumunu ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın. Elde edilen kütle, otuz dakika buzdolabına yerleştirilir. O zaman bir dolgu yapmanız gerekir. Süzme peynir elek ile silinir, çatalla yoğrulur. Malzemelerin geri kalanıyla birleştirin (meyveler hariç). Cihazın kasesi bir yağ tabakası ile yağlanır. Hamur çıkarılır ve iki parçaya bölünür. İlk kısım multicooker'ın altına yerleştirilir. Sonra bir yığın süzme peynir, çilek koyun. Hamurun ikinci yarısı ile örtün.

meyveli turta
meyveli turta

Yemek pişirme programında 1 saat hazırlanıyor.

Kefirli tatlı

Bu lezizlik içi doldurulmadan yapılır ve bir çöreğe benzer.

kefir turtası
kefir turtası

Ancak bu yemekler farklı dolgular ile hazırlanabilir. Bu bölümde tartışılan yavaş pişiricideki tatlı kefir turtası şu ürünlerden oluşur:

1. Kum şekeri (bir bardak).

2. 3 adet yumurta.

3. Kabartma tozu paketi.

4. 2 su bardağı un.

5. Tereyağı - 100 gr.

6. Vanilya tozu paketleme.

7. Bir bardak yoğurt.

8. Tuz - 1 tutam.

Yemek için gerekli tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Cihazın kasesi bir yağ tabakası ile kaplanmalıdır. İçine hamuru koyun. Tatlı, pişirme modunda bir saat pişirilir.

Bal aromalı ikram

Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

1. Kum şekeri - 1 bardak.

2. Tereyağı - 100 gram.

3. Ekşi krema (4 büyük kaşık).

4. 2 su bardağı un.

5. 12 gr soda.

6. 2 büyük kaşık sıvı bal.

7. 2 adet yumurta.

8. 100 gr kuru meyve.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede çay için tatlı kek böyle hazırlanır.

Ballı Kek
Ballı Kek

Bal soda ile karıştırılmalıdır. On dakika bekletin. Şeker ve yumurtaları ekleyin. Bileşenler iyi karıştırılır. 5 dakika bekletin. Tereyağı çok pişirici bir kapta eritilmelidir. Diğer ürünlere ekleyin. 5 dakika daha bırakın. Daha sonra ekşi krema tatlı için temele konur. Daha sonra kuru meyveler eklenir. Beş dakika sonra ürünleri elenmiş un ile birleştirin. Kütle iyi karıştırılır. Cihazın kasesine koyun, yağla kaplayın. Yavaş bir tencerede ballı tatlı bir kek, bir pişirme programında seksen dakika pişirilir.

Çikolata ve muzlu yemek

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. 200 gram un.

2. Yumurta.

3. 2 adet muz.

4. 100 gram ağırlığında çikolata.

5. Ekşi krema (aynı).

6. Kabartma tozu (1 tutam).

7. Aynı miktarda tuz.

8. Tereyağı (100 gram).

9. 150 gram toz şeker.

Çikolata ve muzlu yavaş pişirilmiş tatlı tarifi bu şekilde hazırlanır. Tereyağının ısıtılması gerekiyor. Yumuşak hale gelmelidir. Daha sonra ürün geniş bir kaba konur ve yumurta, şeker kumu, soda ve ekşi krema ile karıştırılır. Tüm bileşenler iyi karıştırılır. Un tuzla birlikte elenmelidir. Yağa yerleştirin. İyice karıştırın. Muz soyulur ve bir çatalla ezilir. Doğranmış çikolata ile birleştirin. Elde edilen kütle hamura konur. Bir yağ tabakası ile yağlanmış cihazın kasesine yerleştirilmelidir. Yaklaşık 1 saat pişirme programında pişirin.

muzlu ve çikolatalı pasta
muzlu ve çikolatalı pasta

Ardından çanak ısıtma moduna geçirilmelidir. Beş dakika sonra çıkarıp soğutabilirsiniz.

Hızlı mandalinalı turta

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. 50 gram toz şeker.

2. Un - bir buçuk bardak.

3. Mandalina (3 adet).

4. 25 gram kabartma tozu.

5. 100 gram miktarında margarin.

6. İki yumurta.

Lezzetli ve tatlıaceleyle yavaş bir tencerede pasta. Böyle pişirilir. Mandalinaların soyulması gerekir. Dilimlere ayırın. Yumurtalar şeker ve kabartma tozu ile öğütülmelidir. Eritilmiş margarin ile karıştırın. Daha sonra kütle çırpılır, içine yavaş yavaş un dökülür. Meyve dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın. Cihazın kasesi yağ ile kaplanmalıdır. İrmik veya un serpin. Karışımı içine dökün ve bir spatula ile düzeltin. Tatlı, pişirme programında bir saat pişirilir. Daha sonra bir buharlı sepet ile dışarı alınır.

Üzümlü lezzet

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. 100 ml meyveli yoğurt.

2. Yumurta.

3. Kabartma tozu (yarım çay kaşığı).

4. 120 gram toz şeker.

5. İki büyük kaşık irmik.

6. Aynı miktarda ayçiçek yağı.

7. Üzüm (tatmak için).

8. 150 gram un.

9. Un - 150 gram.

10. Küçük bir parça tereyağı.

Üzümlü yavaş pişirilmiş leziz turta harika bir yaz tatlısı seçeneğidir.

üzümlü turta
üzümlü turta

Hazırlamak için yoğurdu irmik ile birleştirmeniz, iyice karıştırmanız, on dakika beklemeniz gerekiyor. Daha sonra yumurta ve toz şeker kütleye yerleştirilmelidir. Malzemeleri bir mikser ile çırpın. Kabartma tozu, ayçiçek yağı ekleyin. Un elenir ve elde edilen kütleye konur. Malzemeler karıştırılır. Cihazın kasesi yağ ile kaplıdır. İçine hamuru koyun. Üzümler durulanır, kurutulur, dallardan ayrılır. yüzeyde uzanbulaşıklar. Yemek pişirme programında kırk dakika pişirilir. Daha sonra soğutulur ve bir tabağa alınır.

Kabak etli tatlı

Bu, yavaş pişirilen kolay tatlı turtalardan biridir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bu tatlı çocuklara tavsiye edilir. Ödül şunları içerir:

1. 400 gram miktarında balkabağı.

2. Kum şekeri - 1 bardak.

3. İki yumurta.

4. Dört büyük kaşık ayçiçek yağı.

5. Yarım su bardağı un.

6. 10 gr kabartma tozu.

Kabak bir blender ile temizlenir ve ezilir. Malzemelerin geri kalanını hamura ekleyin, kütleyi iyice karıştırın. Cihazın kasesi bir yağ tabakası ile yağlanır. İçine hamuru koyun. Tatlı bir saat pişirme programında hazırlanır.

Yoğunlaştırılmış sütlü lezzet

Yiyeceğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

1. 100 gram un.

2. 2 yumurta.

3. 50 gram şeker kumu.

4. 100 mililitre süt.

5. Kuru üzüm (tatmak için).

6. Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

7. 100 gram kaynamış yoğunlaştırılmış süt.

8. Bir tutam vanilya.

9. Biraz tereyağı.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede tatlı hamurlu turta nasıl yapılır?

yoğunlaştırılmış süt ile kek
yoğunlaştırılmış süt ile kek

Yumurtalar şekerle köpürene kadar öğütülür. Bunu yapmak için bir karıştırıcı kullanmanız gerekir. Elde edilen kütleye süt eklenir. Bileşenleri iyice karıştırın. Daha sonra ürünler kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir. Bir mikser ile çırpın. koymakbir sürü vanilin ve kabartma tozu. İçine un dökün, bileşenleri iyice karıştırın. Kuru üzüm ekleyin. Cihazın kasesi tereyağı ile yağlanır. İçine hamur koyun. Tatlı, kırk dakika pişirme programında hazırlanır. Daha sonra bir kapta soğutulur, buharlı sepet kullanılarak çıkarılır ve bir tabağa aktarılır.

Yavaş bir tencerede mercimek ikramı

Hamur hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Un - 2 su bardağı.

2. 200 gram toz şeker.

3. Yarım su bardağı ayçiçek yağı.

4. 6 küçük kaşık kakao tozu.

5. Kabartma tozu - 5 gram.

6. Bir bardak portakal suyu.

7. Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Krema için ihtiyacınız olacak:

1. Meyveler (meyveler) - tatmak.

2. 400 mililitre miktarında portakal suyu.

3. Üç büyük kaşık irmik.

Yavaş bir tencerede tatlı bir pasta yapmak için tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirmeniz gerekir. Cihazın kasesi tereyağı ile kaplanmıştır. İçine tatlı için temel koyun. Hamuru 1 saat pişirme modunda hazırlayın. Daha sonra kek multicookerden alınır ve soğutulur. Krema yapmak için mısır gevreğini bir tencereye koymanız ve portakal suyu dökmeniz gerekir. Kütleyi ateşe koyun ve ara sıra karıştırarak on beş dakika pişirin. Daha sonra mikserle çırpın. Soğutulmuş baz uzunlamasına iki parçaya kesilir. Alt tabaka krema ile kaplanmıştır. Çilek veya meyve parçaları serpin. İkinci sıradaki güzellikler en üste yerleştirilir.

Zebra Tatlısı Pişirme

Bu yemeğin yapımı oldukça kolayve hızlı. Hem aile çayı içmek hem de tatil ikramları için harikadır.

turta "Zebra"
turta "Zebra"

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. İki yumurta.

2. 200 gram şekerli kum.

3. 2 büyük kaşık kakao tozu.

4. Un (iki bardak).

5. 400 gram ekşi krema.

6. Bir çay kaşığı soda.

Hamur yapmak için yumurtaları toz şekerle öğütmeniz gerekir. Ekşi krema koyun. Daha sonra içine un ve sodayı koyun. Bileşenler iyice karıştırılır. Hamur iki parçaya bölünür. Parçalardan birine kakao tozu eklenir. Cihazın kasesi tereyağı ile kaplanmıştır. İçine hamur yerleştirilir (dönüşümlü olarak 1 büyük kaşık kahverengi ve hafif kütle). Tatlı, altmış ila yetmiş dakika arasında (cihaz tipine bağlı olarak) pişirme programında pişirilir.

Sonuç

Yavaş bir tencerede tatlı turta - fazla zaman gerektirmeyen bir yemek. Hazırlanması için oldukça uygun malzemeler var. Bunlar meyveler ve meyveler (mevsimine göre), kuru meyveler, un, toz şeker, yumurta, vanilya tozu, soda, ekşi krema, süt veya yoğunlaştırılmış süttür. Belirli bileşenlerin varlığına ve ayrıca şefin tercihlerine ve hayal gücüne bağlı olarak, bu tür tatlılardan farklı türler yapabilirsiniz.

Önerilen: