Salata "Erkek neşesi": yemek tarifleri
Salata "Erkek neşesi": yemek tarifleri
Anonim

Yılbaşı sofrası için çok sayıda salata bulabilirsiniz! Ama yeni ve ilginç bir şey istiyorum. Örneğin, salata "Erkeklerin sevinci". Bu yemeğin birkaç varyasyonu var. Ancak buna genellikle doyurucu malzemeleri bir araya getiren veya baharatlı salatalar denir. Bu nedenle, güçlü bir içecek için meze veya ana yemek olarak hazırlanabilirler. Ancak kızlar erkeklerin gerisinde kalmazlar ve bu yeni eşyaları denemekten mutluluk duyarlar. Her durumda, herkes memnun ve dolu olacak!

Turp ve etli salata

Bu salata için malzemeler istenilen miktarda alınabilir. Birisi daha tatmin edici ve biri - bir sürü sebzeyi sever. Hazırlanmanız gerekiyor:

  • sığır eti;
  • soğan;
  • taze turp;
  • dereotu;
  • defne yaprağı;
  • biber;
  • tuz ve karabiber;
  • mayonez veya ekşi krema.

Bütün sır haşlanmış ette saklı. Sığır eti katmanlar halinde kesilir ve suya gönderilir. Ön hazırlık olarak buraya defne yaprağı ve karabiber eklemeye değer. Ardından et, salataya kişiliğini veren hoş bir tat alacaktır.

Ayrıca her şey çok basit. Turplar daireler halinde kesilmelidir, ancak ince olmalıdır. Soğanlar soyulur, yarım halkalar halinde kesilir ve bir dakika kaynar su ile dökülür. Sonrasuyu boş altmak. Bu basit eylem, acının giderilmesine yardımcı olacak ve soğan tatlı ve sulu hale gelecektir. Alternatif olarak, soğan biraz yağ ile kızarana kadar kızartılabilir. Ancak o zaman salata daha şişman olur.

Sığır eti basitçe liflere çekilir. Dereotu ince doğranmış. Yemeğe tüm lezzetini vermesi için büyük bir demet almak daha iyidir. Şimdi tüm malzemeler karıştırılır. Ancak, bu sadece sığır eti soğuduğunda yapılmalıdır! Man's Joy salatasını tuzlayıp biberleyebilir ve ardından mayonez veya ekşi krema ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca doğal yoğurt veya düşük kalorili bir sos da kullanabilirsiniz.

salata erkek sevinç tarifi
salata erkek sevinç tarifi

Herhangi bir salata sosu

Salata "Erkek Sevinci", yüksek kalorili mayonezi lezzetli ama sağlıklı bir sosla değiştirirseniz çok daha sağlıklı olabilir. Bunu yapmak için şunları yapın:

  • katkısız yoğurt;
  • sarımsak - birkaç karanfil;
  • tatmak için taze otlar;
  • tuz - birkaç tutam;
  • adjika.

Önce yoğurdu tuzlayın ve bir süre bekletin. Şimdi sarımsakları soyup rendeleyebilirsiniz. Bu kütle yoğurda gönderilir. Acıka da tatmak için buraya konur. Sosta ne kadar fazla olursa, sos o kadar baharatlı olur ve “Erkek Sevinci” salatasının kendisi olur. Yeşiller mümkün olduğunca küçük kesilmeli ve ayrıca sos için tabana konulmalıdır. Her şeyi karıştırın. Sosu bir salataya eklemeden önce buzdolabında en az yirmi dakika bekletin.

fotoğraflı salata erkek sevinç tarifi
fotoğraflı salata erkek sevinç tarifi

Salata "Erkeklerin Sevinci":fotoğraf

Ailenin erkek yarısı için bu salata çeşidini hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • 200 gram haşlanmış tavuk eti;
  • 200 gram jambon;
  • pek çok mantar turşusu;
  • soğan başı;
  • üç haşlanmış yumurta;
  • mayonez ve tatmak için baharatlar.

Mantarlar pişirmeden önce kavanozdan çıkarılır, tüm baharat ve otlardan arındırmak için su ile yıkanır. Soğanlar soyulur, büyük küpler halinde kesilir. Geri kalan malzemelerle, yani et, jambon ve yumurta ile aynı şeyi yaparlar. Mantarlar doğranabilir, ancak küçük örnekler bozulmadan bırakılmalıdır. Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir, gerekirse tuzlanır, mayonez ile tatlandırılır. Man's Joy mantarlı salatayı servis yapmadan önce en az on beş dakika buzdolabında tutmak daha iyidir.

Soğan turşulu puf salatası: malzemeler

Man's Joy salatası için bir çok tarif var. Bu ilginç çünkü katmanlar halinde toplanıyor ve ayrıca salamura soğan içeriyor. Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız var:

  • sığır eti - 100 gram;
  • soğan - bir baş;
  • sert peynir - 50 gram;
  • toz şeker - bir çay kaşığı;
  • limon suyu - yemek kaşığı;
  • bir yumurta;
  • mayonez.

Haşlanmış et alabilir veya füme et satın alabilirsiniz, o zaman Man's Joy salatası tamamen farklı bir tada sahip olacaktır. Çeşitlilik için her iki seçeneği de pişirebilirsiniz.

mantarlı salata erkek sevinç
mantarlı salata erkek sevinç

Salatayı pişirmek

Önce soğan turşusu yapmalısın çünkü bu bunun tırnağıbulaşıklar. Bunu yapmak için kafa temizlenir, halkalar halinde kesilir. Şimdi sadece bir dakika kaynar su ile ıslatılmalıdırlar. Şimdi yumuşatılmış soğan turşusu yapılabilir. Limon suyu ve toz şeker ekleyin, karıştırın. Böylece soğan yaklaşık yarım saat marine edilir.

Sığır eti küçük kalınlıkta şeritler halinde kesilmelidir. Yumurta "soğuk" duruma kadar kaynatılır, rende üzerine sürülür. Peynir de ovulur. Şimdi salatayı toplayabilirsiniz. Bir pişirme halkası kullanmak daha iyidir. Bir tabağa konur. Altına bir kat mayonez sürülür. Sonra tekrar sığır eti ve mayonez koyun. Soğanlar, üst tabakaya serilmiş fazla meyve suyundan sıkılır. Şimdi yumurta zamanı. Mayonez de sürülmelidir.

Son kat rendelenmiş peynirdir. Bu salatayı baharatlar veya diğer malzemelerle de beğeninize göre süsleyebilirsiniz.

salata erkeklerin neşesi
salata erkeklerin neşesi

Erkekler ilginç kombinasyonlara çok düşkündür ama et yemeklerini daha çok severler. Yukarıda anlatılan salatalar bunlardan biridir. Bu, erkekler için gerçek bir zevktir, ancak kızlar bu tür yemeklerden zevkle zevk alırlar. Sonuçta, bunları hazırlamak oldukça basittir ve tüm malzemeleri herhangi bir mağazadan satın almak kolaydır.

Önerilen: