Ana Kurs 2024, Kasım

Hububat çeşitleri ve kalori içeriği

Hububat çeşitleri ve kalori içeriği

Herhangi bir tahılın ayrılmaz bir parçası olan tahıllar ve tahıllar oldukça sağlıklı ve aynı zamanda sadece vücudumuza fayda sağlayan çok çeşitli besinleri içeren doyurucu ürünlerdir. Bugün tahılların kalori içeriğini ayrıntılı olarak tartışacağız, hangi tahılların bulunduğunu öğreneceğiz ve ayrıca çok sayıda başka yararlı bilgiyi tartışacağız. Hadi başlayalım

Kombu yosunu: açıklama, fotoğraflar, kullanışlı özellikler, kullanımlar ve tarifler

Kombu yosunu: açıklama, fotoğraflar, kullanışlı özellikler, kullanımlar ve tarifler

Yükselen Güneş Ülkesi sakinlerinin menüsü %80 deniz ürünü. Ve bu sadece su kuşları değil, aynı zamanda bitkiler. Sadece Japonya'da yenen 30 alg türü vardır. Bunlar arasında kombu öne çıkıyor. Deniz yosunu nedir ve nasıl pişirilir? Bu konuda ve sadece makalede değil

Buharlaştırılmış tuz: ekstraksiyon yöntemleri, bileşim, faydalı özellikler, kullanım avantajları ve dezavantajları

Buharlaştırılmış tuz: ekstraksiyon yöntemleri, bileşim, faydalı özellikler, kullanım avantajları ve dezavantajları

Buharlaşan tuz çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır ve ayrıca belirli faydaları vardır, ancak bazı durumlarda zararlıdır. Dünyanın bağırsaklarından çıkarılır. Yemek tuzu karakteristik bir tada sahiptir, ancak çeşitli katkı maddeleri içeren egzotik çeşitler de vardır

Evde Meksika mutfağı için tarifler

Evde Meksika mutfağı için tarifler

Ülkemizde Meksika mutfağı sadece popülerlik kazanıyor ve pek çok ev hanımı bu tür yemekleri evde pişirmiyor. Sulu tatlar, et ve sebze sevenler tarafından takdir edilecektir. Bu yazımızda, boğucu ülkenin en popüler yemeklerine bakacağız. Onları evde yapmak çok kolay

İnceliklerde ve ayrıntılarda kalorili jöle

İnceliklerde ve ayrıntılarda kalorili jöle

Jölenin kalori içeriğini belirlemeden önce, tam olarak ne demek istediğinizi tanımlayalım. Bu arada, jöleli jöleli çekişme. Ama görünüşe benzer şekilde jöleyi de hesaba katabilirsiniz

Çeddar peyniri: bileşimi, özellikleri ve evde pişirme

Çeddar peyniri: bileşimi, özellikleri ve evde pişirme

Çeddar peyniri cömert İngiltere'den bir hediyedir. Onun vatanı olan o. Bugün söz konusu süt ürünü Avrupa ve ABD'nin farklı ülkelerinde üretilmektedir. Bu çeşitlilik neden bu kadar popülerlik kazanabildi? Her şey onun özel özellikleriyle ilgili. kendin için yargıla

50 balıklar için tatlar veya baharatlar

50 balıklar için tatlar veya baharatlar

Balığın çok faydalı olduğu ve düzenli kullanımla ömrü uzattığı uzun zamandır bilinmektedir. Ama ondan gelen yemeklerin sıkılmadığından nasıl emin olunur? Baharat ekleyin, böylece yemeği tamamen değiştirin

Sirke özü nasıl üretilir? hadi çözelim

Sirke özü nasıl üretilir? hadi çözelim

Asetik öz, hemen hemen her marketin raflarında bulunabilen konsantre bir asetik asit çözeltisidir. Oldukça geniş bir uygulama alanına sahiptir

Taze demlenmiş kahve: ilginç ürün detayları

Taze demlenmiş kahve: ilginç ürün detayları

Taze demlenmiş kahvenin mükemmel bir tonik etkisi olduğu bir sır değil. Bu içeceğin küçük bir miktarı bile bir kişiyi hızla canlandırabilir ve sonraki birkaç saat boyunca ona enerji artışı sağlayabilir

Kadaif hamuru: pişirme teknolojisi, hamur yemeği

Kadaif hamuru: pişirme teknolojisi, hamur yemeği

Kadaif hamuru Doğu ülkelerinde özellikle Türkiye'de çok sevilir. İşte en doğru hamur tarifi. İnanılmaz lezzetli olması için kadayıftan hangi yemeklerin yapılması gerektiğini de öğrenebilirsiniz

Alman sosisleri: en iyi tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler

Alman sosisleri: en iyi tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler

Almanya'ya sosisler ülkesi denmesi boşuna değil. Orada bir buçuk binden fazla benzer ürün üretiliyor. Thüringen, Frankfurt ve Nürnberg sosisleri özellikle yerel halk arasında popülerdir. Adı ve tadı Almanya sınırlarının çok ötesinde bilinen Alman sosisi, sadece mağazadan satın alınamaz, evde de yapılabilir

Rus halk yemekleri: isimler, tarihçe, fotoğraflar

Rus halk yemekleri: isimler, tarihçe, fotoğraflar

Rusya'da çeşitli yemeklerin imalatında ürünler kademeli ısıl işleme tabi tutulmadı. Lahana çorbası, pancar çorbası, yulaf lapası vb. Pişirildiyse, artık geleneksel olduğu gibi hiçbir şey ayrı olarak kızartılmadı. İster haşlayın ister fırınlayın, tüm malzemeleri bir seferde koyun

Tayland mutfağı: ulusal özellikler, geleneksel tarifler ve ilginç gerçekler

Tayland mutfağı: ulusal özellikler, geleneksel tarifler ve ilginç gerçekler

Tayland mutfağı, ürün ve lezzetlerin harika bir birleşimidir. Yemeklere meyve, pirinç ve baharatlar hakimdir

Ton balığı talaşı nedir? yemek tarifleri

Ton balığı talaşı nedir? yemek tarifleri

Japon mutfağının popüler bir ürünü ton balığı talaşıdır. Bunun bir diğer adı Palamut. Ürün benzersiz yapısı ve tadı nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Şimdi bu bileşen, çeşitli atıştırmalıkların ve yemeklerin hazırlanmasında kullanılıyor

Japonya'dan popüler tatlılar

Japonya'dan popüler tatlılar

Japon ikramlarının geçmişi yıllar öncesine dayanan bir geçmişe sahiptir. Günümüzde, Japon tatlıları tüm dünyada çok popüler

Soya fasulyesi: Genetik mühendisliğinin sonucu mu yoksa faydalı bir diyet ürünü mü?

Soya fasulyesi: Genetik mühendisliğinin sonucu mu yoksa faydalı bir diyet ürünü mü?

En önemli diyet ürünlerinden biri soya fasulyesidir. Bitkisel protein kaynağı oldukları için özellikle doğu mutfağında (Japon, Çin) ve vejetaryenler arasında popülerdirler. Soyadan pek çok ürün yapılır: süt ve süzme peynir, peynir ve soya etinin yanı sıra soslar da sadece fasulye şeklinde tüketilir. Ancak bu harika bitkinin dezavantajları da vardır, çünkü soya dikkatli kullanılmalıdır

Shiitake mantarları: yemek tarifleri, yararları ve zararları

Shiitake mantarları: yemek tarifleri, yararları ve zararları

Shiitake mantarları gerçek bir vitamin ve besin deposudur. Genellikle "sağlık ve gençlik iksiri" olarak adlandırılırlar. Shiitake mantarları nelerdir? Yararlı mı yoksa zararlı mı? Böyle bir ürünle mutfakta hangi yemekler hazırlanabilir?

Baharat otları: isimler ve fotoğraflar

Baharat otları: isimler ve fotoğraflar

Makalemizde, onsuz tek bir yemek pişirmenin imkansız olduğu bir şeyden bahsetmek istiyoruz. Ot baharatları hayatımıza sıkı bir şekilde girdi, uzun zamandır bilinenlerle birlikte, aroması yemeklere benzersiz notlar veren yeni karışımlar kullanıma girdi

Hangisi daha sağlıklı - küçük bir muz mu yoksa büyük bir muz mu?

Hangisi daha sağlıklı - küçük bir muz mu yoksa büyük bir muz mu?

Normal büyüklükteki meyvelerin yanı sıra bazı mağazaların raflarında küçük bir muz görülebilir. Birçok insan, fiyatı 2-3 kat daha yüksek olduğu için geleneksel bir meyveden çok daha sağlıklı olduğuna inanıyor. Gerçekten böyle mi, yazımızda anlatacağız

Kuru sarımsak: pişirme yöntemleri ve kullanışlı özellikleri

Kuru sarımsak: pişirme yöntemleri ve kullanışlı özellikleri

Evde kuru sarımsak nasıl pişirilir. Tüm pişirme yöntemleri: fırında, elektrikli cihazda ve doğal yöntemlerle. Hammaddelerin granül veya toz halinde öğütülmesi. Ürünün bileşimi ve tıbbi özellikleri. İnsan vücuduna verdiği zarar

Palmiye şekeri sağlıklı mıdır ve özellikleri nelerdir?

Palmiye şekeri sağlıklı mıdır ve özellikleri nelerdir?

Doğru beslenme ve sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kalarak, herkes şekerin tehlikelerini düşünür ve onu diyetten çıkarmaya çalışır. Ancak başka bir yol daha var: hurma şekeri gibi eşit derecede hoş bir tada sahip sağlıklı tatlandırıcılar kullanın

İmeret peyniri: Batı Gürcistan'ın bir tadı

İmeret peyniri: Batı Gürcistan'ın bir tadı

Gürcistan, çeşitli ve lezzetli mutfağı olan bir ülkedir. Devletin batı bölgesinin kartviziti İmereti peyniriydi. Bu ismin nereden geldiğini, ürünü evde pişirmenin zor olup olmadığını ve nasıl değiştirilebileceğini bu yazıdan öğrenebilirsiniz

Sulu meyve buketi. Parlak renkli güney sulu meyvesi (fotoğraf)

Sulu meyve buketi. Parlak renkli güney sulu meyvesi (fotoğraf)

Herhangi bir tatilin arifesinde, bir arkadaşı, sevileni, akrabayı nasıl tebrik edeceğimiz sorusu her zaman ortaya çıkar. Bazen hediye seçmek zordur

Montpensier lolipopları nelerdir

Montpensier lolipopları nelerdir

Yerli tatlı severlere göre monpensier lolipoplar en popüler şekerleme ürünlerinden biri olarak kabul ediliyor. Yıllar önce, her çocuğun hayaliydiler ve bugün çoğu yetişkin için bu küçük şekerler, uzak bir çocukluğun hoş bir anısı

Rus halk yemekleri: isimler, tarifler, fotoğraflar. Rus halkının halk yemekleri

Rus halk yemekleri: isimler, tarifler, fotoğraflar. Rus halkının halk yemekleri

Rus yemekleri ve bu kimsenin sırrı değil, uzun zamandır dünya çapında büyük bir popülerlik kazandı. Bunun, Rus İmparatorluğu vatandaşlarının daha sonra bu halkların kültürüne (mutfak dahil) entegrasyonu ile birçok yabancı ülkeye kitlesel göçü nedeniyle olup olmadığı. Daha önce, Peter zamanında, bazı Avrupalılar, tabiri caizse, Rus halk yemeklerini kendi mideleriyle "hissettiklerinde" oldu mu?

Pecorino peyniri nedir?

Pecorino peyniri nedir?

Pecorino peyniri nedir, bu isim altında hangi ürün çeşitleri bulunur, bir şeyle değiştirilebilir mi?

İtalyan peyniri. İtalyan peynirlerinin isimleri ve özellikleri

İtalyan peyniri. İtalyan peynirlerinin isimleri ve özellikleri

Peynir gibi bir gıda ürünü hiç abartısız insanın en önemli ve en sevdiği gıdalardan biri olarak adlandırılabilir. Hemen hemen her buzdolabının bir parçası vardır. Salatalara, mezelere ve ana yemeklere eklenir, onunla tatlılar hazırlanır… Bu ürünü kullanmak için birçok seçenek vardır. İtalyan peyniri tüm çeşitleriyle Fransız akrabası kadar popüler değil gibi görünüyor, ancak pratikte daha sık kullanıldığı ortaya çıkıyor

Hangi mayayı seçmeli, pres mi yoksa kuru mu?

Hangi mayayı seçmeli, pres mi yoksa kuru mu?

Mutfakta sık sık mayalı hamur hazırlanmasına rastlıyoruz, birileri taze sıkılmış maya almaya alışkınken, birileri tam tersine kuru paketler üzerinde stok yapıyor. Peki hangileri hamuru daha iyi kabartır ve iyi bir sonuç verir?

Reçel "Ratibor": harika tat, yüksek kalite

Reçel "Ratibor": harika tat, yüksek kalite

Çayı tatlılarla sever misin? Ratibor reçelini mutlaka deneyin. Bu ürün sizi hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Çoğu alıcının yorumları tam olarak bunu söylüyor

Koyun peyniri: sağlığa faydaları, en ünlü türleri

Koyun peyniri: sağlığa faydaları, en ünlü türleri

Koyun peyniri sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Bir kişi için gerekli olan çok sayıda besin içerir. Makaleden sağlığa faydaları, koyun sütünden elde edilen peynir türleri ve koyun sütünden yapılan inanılmaz pahalı Korsika peynirinin nasıl yapıldığını öğreneceksiniz

Düşük kalorili zayıflama ürünleri: liste, özellikler ve öneriler

Düşük kalorili zayıflama ürünleri: liste, özellikler ve öneriler

Kilo vermek için ne yapmalıyım? Birçoğu hayır cevabını verecektir. Bazıları, özellikle esprili, "ağzını kaldır" der. Sadece bu durumda, hoş sohbetleri kaybetmek zorunda kalmazsınız, aynı zamanda yaklaşımın kendisi de hatalıdır. Uzun süreli açlık, vücudu yalnızca rezerv depolamaya ayarlayacaktır. Neye ve ne kadar olduğuna bağlı olarak bir ihtiyaç var. Bazı ürünler, ince bir figürle ilgilenmek için tasarlanmış gibi görünüyor. Bu liste yardımcı olacaktır

Ekmeğin içinde nişasta olup olmadığını nasıl anlarsınız? Yemek tarifleri ve mutfak deneyleri

Ekmeğin içinde nişasta olup olmadığını nasıl anlarsınız? Yemek tarifleri ve mutfak deneyleri

Peki, beyaz, kepek ve çavdar ekmeğinde nişasta var mı? Bu makale, pişirme işlemindeki toz içeriğinin unun bileşimine ve öğütülmesine olan bağımlılığını tartışmaktadır. Ayrıca farklı hammaddelerden ekmek ürünleri için tarifler de verilmiştir

Yeşil patates yiyebilir miyim? Yeşil patates neden tehlikelidir?

Yeşil patates yiyebilir miyim? Yeşil patates neden tehlikelidir?

Temizlik sırasında yeşil patatesler kök mahsullerin toplam kütlesine takılırsa ne yapmalı? Bu yumruları yemek güvenli midir? Bu durumda ne yapacağınızı düşünün. Ondan yeşil patates ve tabak yemek mümkün mü?

"Meyve Dükkanı" - St. Petersburg'da popüler bir mağaza ve kafe zinciri

"Meyve Dükkanı" - St. Petersburg'da popüler bir mağaza ve kafe zinciri

Fruktovaya Lavka St. Petersburg'daki mağaza ve kafeler zinciri, kendilerini uzun süredir yüksek kaliteli gıda ürünleri tedarikçisi olarak kabul etmiş en popüler markalardan biridir

Evde kuru muz nasıl yapılır?

Evde kuru muz nasıl yapılır?

Ülkemizde en sevilen ve sevilen tropik meyvelerden biri muzdur. Bu ürün sadece tatlı ve hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda büyük faydalar da sağlar

Domates soslu çaça: nasıl seçilir, pişirilir ve yenir

Domates soslu çaça: nasıl seçilir, pişirilir ve yenir

Belki de iç piyasada en hesaplı konserve balık domates soslu çaça balığıdır. Toplam kıtlık zamanlarında, Sovyet ev kadınları ondan 1000 ve 1 lezzetli yemek pişirebilirdi. Bugün, bu konserve ürünler biraz unutuldu. Ve tamamen boşuna

Füme etler: çeşitleri, sınıflandırılması, hazırlanması

Füme etler: çeşitleri, sınıflandırılması, hazırlanması

Füme etler, çeşitli hayvanların (domuz, kuzu, sığır) tuzlama ve ardından ısıl işleme tabi tutulmuş karkaslarının kesilmiş halidir. Bu durumda, büyükelçi farklı olabilir: ıslak, kuru, karışık. Et daha sonra fazla tuzu uzaklaştırmak için suya konur

Dünyanın zehirli meyveleri ve meyveleri: liste, açıklama

Dünyanın zehirli meyveleri ve meyveleri: liste, açıklama

Hangi zehirli egzotik meyveler ve meyveler var? Neden bazı meyveler ve meyveler saf halde tüketilemez? İnsanlar için tehlikeli meyve ve meyvelerin listesi

Yenilebilir kağıt: pirinç, gofret, şeker. Yenilebilir kağıda yazdırma

Yenilebilir kağıt: pirinç, gofret, şeker. Yenilebilir kağıda yazdırma

Modern teknolojiler süper bir hızla gelişiyor. Bilim adamları, bilimkurgu yazarlarının fikirlerinin birçoğunu çoktan hayata geçirdiler. Çok yakında dünya interaktif televizyonu görecek ve herkes hafta sonu uzay gezisine çıkabilecek. Yenilebilir kağıt, teknoloji uzmanlarının en son gelişmesi haline geldi. Makalede bu mucize hakkında daha fazla bilgi edinin

Modifiye nişastalar nelerdir ve onlardan korkmalı mıyız?

Modifiye nişastalar nelerdir ve onlardan korkmalı mıyız?

Etiket üzerindeki "E" harfi bazı insanları panikletir. Bu nedenle, böyle bir alıcı, ürünün modifiye nişasta içerdiğini duyduğunda, satın alma konusundaki fikrini hemen değiştirecektir. Şaşırtıcı değil çünkü genetiği değiştirilmiş ürünler hala tam olarak anlaşılmış değil ve vücut üzerinde ne gibi etkileri olabileceği bilinmiyor. Ancak modifiye nişastanın GDO'larla hiçbir ilgisi yoktur. Öyleyse nedir?