Yenilebilir altın: ne denir, özellikleri, uygulaması

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yenilebilir altın kurgu değildir. Altın süslemelerle hazırlanan veya malzeme olarak kullanılan mutfak başyapıtlarının en seçkin ve pahalı temsilcilerini muhtemelen duymuşsunuzdur.

Peki, yenilebilir altın, nedir bu? Kokusu ve tadı olmayan, ancak her yemeğe parlaklık ve lüks katan özel olarak işlenmiş metal, çok yakın bir zamanda resmi kullanıma girmiştir. Altının sağlığa faydalı olduğu kesin olarak bilindikten sonra, dünyanın birçok ülkesinin yetkilileri, gıda katkı maddeleri listelerine özel olarak işlenmiş bir metal getirdi. Yaratılış süreci zahmetli ve maliyetlidir, bu nedenle her gün yemek yemek çok fazla lükstür. Bununla birlikte, faydalı özellikleri ve çekici görünümü, dünyanın dört bir yanındaki insanların yenilebilir altın ilavesiyle bulaşıklara on binlerce dolar harcamasını sağlıyor. Özel özelliklerinden dolayı, bazı ülkeler gıda için metal kullanımı ile ilgili benzersiz gelenekler geliştirmiştir. Her ülkenin kendi kullanım şekli vardır. altın tozu, pullar veya tüm yenilebilir altın yaprak yaprakları.

Özel mi yoksa lüks aşkı mı?

Japonya'da, Yılbaşı Gecesi'nde altın pulların eklenmesiyle ulusal alkollü içki sake içmek gelenekseldir. Önümüzdeki yıl iyi şanslar ve mutluluğu simgeliyor.

Rafine Fransa'da, genellikle şarap markasının asil kökenini ve değerini vurgulayan şampanyaya altın eklemek gelenekseldir.

İngiltere'de özel günlerde köpüklü şaraplara eklenen altın konfetiler satılmaktadır. Ancak bunun, konfetinin eklendiği içeceğin kalitesinden çok anın kendisiyle ilgisi var.

Altın sarılı tatlılar ve " altın" kekler tüm dünyada popülerdir ve altın sarılı olarak da yenir. Altın yeme fikri nasıl ortaya çıktı?

Görünüş Tarihi

Gıda ürünü olarak ancak 2009 yılında Londra'daki seçkin şekerlemelerin raflarında boy gösterdiğinde kullanılmaya başlandı. Altını yemek için kullanma geleneği, Çin ve Arap ülkelerindeki ortaçağ simyacılarının deneylerine kadar uzanıyor ve daha sonraları, altının insan vücudu üzerindeki etkilerine ilişkin araştırmaların sonuçlarını ortaçağ Avrupa'sında yaydı. Ancak, daha 16. yüzyılda lüks ve benzersizliği simgeleyen ilk altın içecekler ortaya çıktı.

Bugün altın

Günümüzde yenilebilir altın tüm dünyada kullanılmaktadır. AksineEn büyük Avrupa ülkeleri, ABD ve Büyük Britanya'daki şefler ve şekerleme şirketleri, çikolata fabrikaları ve restoranların tüm çabalarına rağmen, Hindistan, altının gıdada kullanımında liderdir. Bunun gelenekle daha çok ilgisi var, ancak istatistikler Hintlilerin her yıl 12 tona kadar değerli metal tükettiğini gösteriyor.

Kekler, pizzalar ve hamburgerler için dekorasyon olarak yenilebilir altın kullanın. En iyi bilinenleri, yenilebilir ambalajlardaki çikolata ürünleri ve metal tozu içeren alkollü içeceklerdir. Bu nedenle, yaklaşık on yıldır, özellikle mutfak amaçları için geliştirilmiş hipoalerjenik metal, dünya çapında yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır.

Vücut üzerindeki etkisi

Yenilebilir altın, yalnızca vücuda zarar vermeyen bir metal olarak değil, aynı zamanda olumlu etkisi de uzun zamandır bilinmektedir. Antik çağda, kalp krizlerini tedavi etmek için altın reçete edildi ve bugün bu metalin belirli dozlarda alınmasının sinir bozuklukları ve solunum sistemi hastalıkları durumunda kişinin durumunu iyileştirdiği bilimsel olarak doğrulandı. Ek olarak, altın iyonları vücudun hormonal arka planını ve bir kişinin genel sağlığını iyileştirerek bağışıklık sistemini güçlendirir.

Altın ilavesiyle kendi mutfak şaheserinizi yaratma fırsatıyla ilgileniyorsanız, ancak yenilebilir altının adını bilmiyorsanız, besin takviyesi olarak kullanılan standartlaştırılmış ürün hakkında biraz bilgi edinmelisiniz. En ince açık altın levhalar, toz veya pullar halinde şekillendirilen E-175 adı verilen, herhangi bir zamanda satın alınabilir.özel mağaza. Böyle bir katkı maddesi, herhangi bir tür alerjik reaksiyondan muzdarip insanlar için kesinlikle güvenlidir, bu nedenle onunla herhangi bir yemek türünde güvenle çalışmaya başlayabilirsiniz. Tek soru, tadı ve kokusu olmayan lüks için gerçekten para harcamak isteyip istemediğinizdir. Birçok seçkin şef seçimini yaptı.

Modern Araştırma

Modern tıpta, altın iyonlarına ve demineralize suya dayalı bir çözüm son derece popülerdir. Kolloidal olarak adlandırılır ve tıbbın çeşitli alanlarında kullanılır.

20. yüzyılda, Alman bakteriyolog Robert Koch, altının benzersiz özellikleri ve bakteriyel nitelikteki çeşitli hastalıklar üzerindeki etkisi hakkında bir dizi keşif yaptı. Bilim adamı, altının tüberkül basili üzerindeki önleyici etkisi alanındaki araştırmaları için Nobel Ödülü'nü aldı. Bu çalışmalar sayesinde solunum yollarının diğer benzer hastalıklarının tedavi edilme olasılığı artık açık.

Altın, tüm kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi olan kalp kasını ve damar duvarlarını güçlendirir.

Bugün tıpta en şaşırtıcı ve en popüler yön, altın takviyeleri ve bunların zihinsel bozuklukların tedavisinde kullanılmasıdır. Beyin ve periferik sinir sistemindeki kan dolaşımının iyileşmesi sayesinde düşünme hızı artar, kas ve sinirlerin gevşemesi nedeniyle gerginlik giderilir ve depresyon tedavi edilir. Modern araştırmalar altını savaşabilen bir metal olarak görüyor.uyuşturucu ve alkol bağımlılığı.

Altının kanser hücrelerini yok ettiğine ve vücudu nazikçe etkilediğine inanılır.

Elit yemek pişirmede

Fransa, ABD ve Türkiye'deki dünyanın en pahalı restoranlarının menüsünde, on binlerce dolara mal olan birkaç çeşit yemeği aynı anda bulacaksınız. Elit pişirmede, 24 ayar altının en ince tabakaları halinde yenilebilir altın kullanılır. Levhalara ek olarak altın talaşları ve granüller kullanılır. Her yemek kendi yolunda benzersizdir ve muhteşem bir gastronomi deneyimi sevenler için özel bir lükstür.

Yeni tat deneyimleri için her şeyi yapmaya hazır olanlar (burada iştahın yemeğin görünümünden kaynaklanması daha olası olsa da), onlara birkaç milyon dolar harcamak zorunda kalacaklar. "Altın pişirmenin" ilginç bir örneği, altın bir çubuk şeklinde yapılan sözde 24 Havuçlu Kek'tir. Şeflerin hayal gücü burada bitmiyor: Dünyada altın ufalanmış lolipoplar, dondurmalar ve çeşitli içecekler var.