Ana Kurs 2024, Kasım
Kinoa sağlıklı bir tahıldır
Güney Amerika'nın yerli halkı için ana ürünler sadece mısır ve patates değil, aynı zamanda kinoa idi. Avrupalılar için bu tahıl çok uzun süre egzotik kaldı. Bu sağlıklı mısır gevreğini keşfetmenin zamanı geldi
Kuskus - bu mısır gevreği nedir ve nasıl pişirilir?
"kuskus-kuskus" adındaki kabuğu çıkarılmış tane çok uzun zaman önce ortaya çıktı. Ancak, birçok kişi arasında zaten popülerlik kazanmıştır
Domuz leşlerinin kesilmesi: şema, açıklama ve özellikler
Birçok özel ev sahibi, belirli bir süre sonra kendi evini yönetmeyi düşünür ve domuzlar bakım konusunda en iddiasız olanlardır. Etleri çok popülerdir, pek çok insan kendileri için bir hayvan beslemek ve garantili kaliteli bir ürün elde etmek ister, ancak herkes domuz karkasını nasıl keseceğini bilmiyor. Makale tüm temel bilgilere sahiptir
Zeytin zeytinden nasıl farklıdır ve hangi meyveler daha sağlıklıdır?
Zeytin ağacı farklı adlara sahip meyveler verir: zeytin ve siyah zeytin. Bu fenomenin nedeni nedir ve bazıları diğerlerinden nasıl farklıdır? Makaleyi okuyun ve bu soruların cevaplarını bulun
Kakao yağı: uygulama, özellikler ve bileşim
Modern dünyada kakao yağı kullanımı. Kakao yağının faydaları. Kakao yağının tıp ve kozmetolojideki rolü nedir? Ürünün halk tarifleri ve mutfak özellikleri. Kakao yağı sağlıklı mı yoksa lezzetli mi?
Günde 1200 kalori için basit bir menü
Lezzetli yemek yemenin ve aynı zamanda günlük kalori alımını karşılamanın imkansız olduğu görülüyor. Ancak, tüm gün için yalnızca 1200 kalori içeren basit bir menü için birkaç seçenek biliyorsanız, durum hiç de böyle değil
Peynir "Buko" - pahalı "Philadelphia"ya layık bir alternatif
Çoğu rulo tarifi ve diğer birçok Japon ve Çin yemeği, yumuşak krem peynir kullanır. İçerisindeki malzemelerin yumuşaklık verir ve parlak tatlarını harekete geçirir. Neredeyse tüm dünyada Japon ve bazı Çin yemekleri hazırlanırken Philadelphia markasının peynirleri kullanılmaktadır. Ancak, yüksek maliyetleri ve ücretsiz satışlarının olmaması, bizi daha uygun fiyatlı alternatifler aramaya zorluyor. Buko peyniri bugün Philadelphia için değerli bir yedek haline geldi
Fiber nerede, hangi ürünlerde bulunur: liste ve özellikler
Makale lifin nerede bulunduğunu, hangi gıdalarda bulunabileceğini ve gerçekte ne olduğunu ayrıntılarıyla anlatıyor
Fırında lezzetli ve pişirmesi kolay olan nedir?
Hostesler genellikle fırında ne pişireceklerini düşünürler. Birçok tarif icat edildi, ancak aralarında genellikle çok sayıda bileşen içeren karmaşık seçenekler var. Lezzetli ve basit yemek pişirmek isteyenler için birkaç yemek fikri var
Limon suyunun yerini ne alabilir? Yardımcı ipuçları
Limon suyu birçok ev işinde vazgeçilmez bir yardımcıdır. Yemek pişirmeye ek olarak, kullanımı için çok sayıda seçenek var. Örneğin, bir mikrodalga fırını veya su ısıtıcısını tartıdan temizlemek. Ancak, lezzetli bir şeyler pişirmek için bir fikir ortaya çıktığında durumlar nadir değildir, ancak bu turunçgil, şansın sahip olacağı gibi, el altında değildi. Bu durumda, tamamen mantıklı bir soru ortaya çıkıyor: "Limon suyunu başka ürünlerle tattan ödün vermeden değiştirmek mümkün mü?"
Kalorili sosis peyniri. Bu ürünün sağlığa yararları ve zararları
Ülkemizde pek çok kişi sosisli peynir yemekten mutludur. Birisi onu sandviç yapmak için kullanıyor. Hangi bileşenlerden oluştuğunu biliyor musunuz? Sosis peynirinin kalori içeriğini biliyor musunuz? Değilse, makaledeki bilgileri okumanızı öneririz
Sert peynir kalorileri: kalori tablosu
Fermente süt ürünlerinin popülerlik sıralamasında lider olan peynire kayıtsız kalmayan herkes, sağlıklı bir diyet hazırlarken enerji değerini göz önünde bulundurmalıdır. En yağlı ve en besleyici türü olan sert peynirin kalori içeriği yüksektir
Bir yumurtada ne kadar protein olduğuna dair ayrıntılar
Bir yumurtada ne kadar protein olduğunu herkes bilmiyor. Bununla birlikte, hemen hemen herkes, sunulan ürünün çok miktarda vitamin (B12 dahil) ve eser elementler içerdiğini bilir. Proteinin insan vücudundaki en önemli yapı taşı olarak kabul edildiğini de belirtmekte fayda var
Domatesli pilav: kış için lezzetli muhafaza
Kış için hasat zamanı, her aşçı için gerçek bir tatil haline gelir. Yapacak çok lezzetli şeyler, denenecek çok yeni tarifler! Özellikle sıcak, akrabaların ve arkadaşların soğuk aylarda nasıl sevineceği düşüncesidir. Ve kız-hostesin sırlarını sormaya nasıl başlayacakları. Planlanan listeye kesinlikle domatesli pilav eklenmelidir: basit bir şekilde hazırlanır, serin saklama gerektirmez
Kayla nedir ve nasıl pişirilir?
Özbek ve Tacik mutfağında sıklıkla kayla gibi bir kelime bulabilirsiniz. Yazımızda kaylanın ne olduğundan bahsedeceğiz. Ayrıca nasıl pişirileceğini ve bu halkların yemeklerinde nasıl bir rol oynadığını öğreneceksiniz. Kayla, ana yemeğin ana kısmıdır. Özbek mutfağında kailaya genellikle vadzhar veya zirvak denir. Başka bir deyişle, kayla bir dolgu, bir baz veya bir sostur
Sütteki karbonhidratlar ve diğer faydalı maddeler
Çocukluğumuzdan beri sütün çok sağlıklı olduğu söylendi. Soğuk algınlığı tedavisi gördüler, daha hızlı uykuya dalmak için yatmadan önce içtiler ya da sadece bir parça kurabiye ile yediler. Birçok insan bu ürüne olan sevgisini yetişkinliğe aktarırken, diğerleri içeceğin bu kadar yararlı olup olmadığından ve içinde ne olduğundan şüphe etmeye başladı. hadi çözelim
At sütü: bileşimi, besin maddeleri ve vitaminler, süt ürünleri, almanın yararları ve kontrendikasyonları
Bu yazımızda at sütü gibi son zamanlarda popüler olan bir ürünü inceleyeceğiz. Ondan önce, doğanın bu iyileştirici armağanı ile çok az kişi ilgileniyordu. Bununla birlikte, at sütünün tıbbi özelliklerine yapılan atıflar, hekim İbn Sina'nın zamanına kadar uzanmaktadır
Bir portakalda kaç dilim var? Saymanın gizli yolu
Bir portakalda kaç dilim var? Bu soru genellikle tartışma konusudur. Dahası, çoğu anlaşmazlıkları çözmek için narenciye kullanıyor. Görünüşe göre, meyveyi soymadan bir portakalda kaç dilim olduğunu saymanın bir yolu var. Ve şimdi birbirimizi daha iyi tanıma zamanı
Japon içecek tarifleri: alkollü ve alkolsüz
Yayınımızda en popüler alkollü ve alkolsüz Japon içeceklerinden bahsetmek istiyorum. Hangi tarifler öncelikli ilgiyi hak ediyor? Evde geleneksel Japon içecekleri nasıl yapılır? Bütün bunlar makalede tartışılacaktır
Yağ nelerden oluşur: bileşim ve teknoloji
Tereyağı besleyici bir üründür ve onsuz herhangi bir kişi için eksiksiz bir kahv altı hayal etmek zordur. Üretimi için inek sütü kremi kullanılır. Yağ neyden yapılır? Aslında, üretim teknolojisi, atalarımızın bile güçlü ekipmanların yardımı olmadan kendi elleriyle yağ yaptıkları eski zamanlardan kaynaklanmaktadır
Şekerli kavanozda limon - tarif. Limonun vücuda faydaları
Bilinen gerçek - limonlar vitamin ve diğer faydalı maddelerin deposudur. Limon ağacının meyveleri bağışıklığı iyileştirmek, birçok hastalığı tedavi etmek, kozmetolojide ve ayrıca profilaktik olarak kullanılır. Şekerli bir kavanozdaki limonlar, soğuk mevsimde mevcut olan bir vitamin deposudur
Bal çeşitleri nelerdir? Koyu, beyaz ve nadir bal çeşitleri. En kullanışlı çeşit hangisidir?
"Bal" çok sıra dışı bir anlama sahiptir - çeviride, kelime gizemli, esrarengiz, bir tür büyülü özelliklere sahip bir şey anlamına gelir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu ürün herhangi bir rahatsızlığı tedavi edebiliyor, ciddi hastalıklarla başa çıkabiliyor ve ayrıca canlılık, güzellik ve bilgelik kazandırıyor. Bal çeşitleri nelerdir? Bu ürün de menşeine ve uygulama teknolojisine göre sınıflandırıldığından, bu sorunun cevabı ayrıntılı olacaktır
Kalori ruloları "Philadelphia". Sıcak rulolarda kaç kalori var?
Çok lezzetli, sağlıklı ve akşam yemeği için ekmek siparişi vermesi kolay. Sadece birkaç yıl içinde eşsiz lezzeti, hafifliği ve aynı zamanda olağanüstü tokluğu ile gönlümüzü kazandılar. Ve beslenme uzmanları, düzenli rulo tüketiminin rakamımıza zarar vermeyeceğini söylüyor. Çok sayıda çeşit, rulo tarifleri var. Klasikleri gözden geçireceğiz, Philadelphia rulolarının bileşimini ve kalori içeriğini analiz edeceğiz
Somon balığının faydalı özellikleri ve kalori içeriği
Bu balık sadece bir tatil! Gözler, tat tomurcukları ve tüm vücut için bir neşe! Ondan büyük ya da küçük, ne zayıf ne de tombul korkmamalısın. Somon herkes için iyidir, sadece nasıl düzgün pişirileceğini bilmeniz gerekir. Bu yazıda, bu somon temsilcisi ile ayrıntılı olarak tanışacağız ve atıştırmalık için birkaç tarif öğreneceğiz
Taze ve kuru incirleri nasıl yerler?
İncir neyle ve nasıl yenir? Bu egzotik meyveyi yakın zamanda keşfettiyseniz, önce hiçbir şeyle karıştırmadan saf haliyle tadını çıkarın. Ancak bu eşsiz meyveler menünüze uzun ve sıkı bir şekilde girdiyse, hangi yemeklere koyduklarını ve incirleri farklı yiyeceklerle birleştirerek nasıl yediklerini öğrenmenin zamanı geldi
Kakule - nedir bu? Baharatlar hakkında ilginç gerçekler
Kakule - nedir bu? Yemek yapmayı seven herkes bu soruya cevap veremez. Ancak yine de, bu baharat daha ayrıntılı olarak ele alınmaya değer
Sumach - Doğu'nun baharatı
Sumaç Doğu'da yaygın olarak kullanılan, ancak ülkemizde az bilinen ve en sık okuma yazma bilmeyen bir şekilde kullanılan bir baharattır. Ve daha sıklıkla kızamık ve kimyon ile karıştırılır
Çay gülü reçeli inanılmaz kokulu ve sağlıklıdır
Çay gülü reçeli inanılmaz kokulu ve sağlıklıdır. Onun için sadece kanıtlanmış çalılardan yaprakları almanız gerekir. Onları bahçenizde büyütmek en iyisidir
Rambutan: Dışı korkunç, içi güzel bir meyve
Egzotik meyveleri denemeyi sever misiniz? O zaman dikkatli olun ve kıllı derisi nedeniyle pek iştah açıcı görünmeyen küçük bir meyve olan rambutan'ı kaçırmayın. Ancak bu, sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı özelliklere de sahip olan ihale sulu hamurun içine gizlenen bir kabuktur. Makaleyi okuyarak bu sıra dışı meyve hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz
Doğada mangal yapmak için ne alınır
Doğada mangal yapmak için ne alınır? Bu makale, bu soruya ayrıntılı bir cevap vererek, bir seçim yapmanıza ve geri kalanı için uygun şekilde hazırlanmanıza yardımcı olur
Silikon fırın kabının nasıl kullanılacağını biliyor musunuz?
Silikon tabaklar gibi bir yenilik, birçok ev hanımının gerçekten ilgisini çekiyor. Özellikle son zamanlarda bu tür mutfak eşyaları ortaya çıktığından beri popülerliğinin nedeni nedir? Kullanım kolaylığı, çeşitli şekiller ve bir dizi başka avantaj, onu herhangi bir mutfakta vazgeçilmez kılmaktadır. Uzun süre dayanması için bir silikon pişirme kabı nasıl kullanılır? Makalede bunun hakkında konuşacağız
Borodino ekmeği. Kompozisyon ve menşe tarihi
Borodino ekmeği, kompozisyonu uzun yıllar değişmeden kalan en lezzetli çavdar unu ürünlerinden biridir. Yaratılışının tarihini izlemek ve bileşenlerin özelliklerini öğrenmek ilginç olacaktır
Hamsi - nedir bu? Fotoğraf, hamsi ile ne pişirilir?
Birçok insan hamsiyi duymuştur, ancak herkes ne olduğunu bilmiyor. Hamsi sadece küçük balıklardır, ancak birçok faydalı madde içerirler, her şekilde çok lezzetlidirler. Şimdi bu balık giderek daha popüler hale geliyor. Bu yazıda hamsi hakkında birçok ilginç bilgi öğrenecek ve bazı basit tarifler bulacaksınız
Doğa için lezzetli ve çok farklı sandviçler
Sadece bahar güneşini ısıtmak var, herkes hemen doğaya, temiz havaya çekildiğinden, uyanan doğanın görüntüsüyle kendimi memnun etmek, kış havasını onunla atmak istiyorum
Şekerlenmiş meyveler - bu ne tür bir incelik?
Oryantal incelik, tatlı dişin sevinci, meyvelerin, sebzelerin ve meyvelerin yoğun faydaları - şekerlenmiş meyveler bu şekilde tanımlanabilir. Bu ne tür bir incelik, birçok insan biliyor. Ancak gastronomik zevke ek olarak ne faydalar getiriyorlar, sadece birkaçı
Suşi ve rulo ekmeklerde kaç kalori var?
Çok az insan en sevdiği ruloların veya suşilerin bir porsiyonunda kaç kalori olduğunu bilir. Ancak her türlü diyetin birçok hayranı var. Japon mutfağının doğru beslenme kavramıyla nasıl birleştirildiğini öğrenin
Brokoli: insan vücuduna yararları ve zararları
Elbette herkes brokolinin faydalarını duymuştur. Bu yeşil lahananın bileşimi, insan sağlığı ve normal işleyişi için gerekli olan birçok vitamin ve eser element içerir
Yumurtalı ve yeşil soğanlı kızarmış turtalar çok lezzetli
Muhtemelen hatırladığın kadarıyla hayatında yumurtalı ve yeşil soğanlı bir sürü kızarmış börek vardı. Tabii ki, bu bir başyapıt değil, ancak yemek, ev yemeklerinde ilk on olduğunu iddia ediyor. Tabii ki, ince bir bel için ihtiyacınız olan şey bu değil, ancak durup sadece bir turta yememek imkansız
Yararlı olan ve lif içerenler
Elyaf insan sağlığı için önemli bir bileşendir. Dahil olduğu çok sayıda gıda ürünü vardır. Günlük diyetinize dahil edilmelidirler
Protein neler içerir? En kullanışlı ürünlerin listesi
Sağlık için, bir kişinin çok miktarda vitamin ve faydalı bileşenler içeren eksiksiz ve dengeli bir diyete ihtiyacı vardır. Bunlardan biri kesinlikle proteindir. İç süreçlerin etkisi altında, proteinler amino asitlere dönüştürülür ve kasları, cildi ve tüm organizmayı bir bütün olarak restore etmemiz için çok gereklidirler. Kendi sağlığına gerçekten önem verenler, genellikle neyin protein içerdiğini merak ederler