Taze ve kuru incirleri nasıl yerler?

Taze ve kuru incirleri nasıl yerler?
Taze ve kuru incirleri nasıl yerler?
Anonim

İncirleri neyle ve nasıl yerler?

incir nasıl yenir
incir nasıl yenir

Bu egzotik meyveyi yakın zamanda keşfettiyseniz, önce hiçbir şeyle karıştırmadan saf haliyle tadını çıkarın. Ancak bu eşsiz meyveler menünüze uzun ve sıkı bir şekilde girdiyse, hangi yemeklere koyduklarını ve incirleri farklı yiyeceklerle birleştirerek nasıl yediklerini öğrenmenin zamanı geldi. Yeni bir tat duyumları dünyasını keşfetmeniz garantilidir.

İncirleri nasıl yerler?

Akdeniz mutfağı, "incir", "vinir meyveleri" olarak da adlandırılan incirli yemeklerle doludur. Ama her şeyden önce, taze, bütün olarak yenir veya birkaç parçaya bölünürler. Doğru olgunluktaki incirleri satın almak çok önemlidir. Eğer olgunlaşmamışsa, lezzetin dolgunluğunu hissetmezsiniz. Ve eğer olgunlaşırsa, meyve suyu ile sona erecek ve kesilmesi zorlaşacaktır. İncir önceden dondurulduysa nasıl yersiniz?

taze incir nasıl yenir
taze incir nasıl yenir

Oda sıcaklığında çözdürdükten sonra, kuru olarak silinmeli ve güneşli bir pencere pervazına biraz uzanmasına izin verilmelidir. Taze incir nasıl yenir? Cildi kaldırabilir veyaonu bırak. Bu bir zevk meselesi. Ekşi krema sosu veya çırpılmış krema ile şarap meyveleri kombinasyonu çok başarılı olacaktır. Bu durumda incirlere tahta şiş veya tatlı çatalı servis etmek gerekir. Bu, sosun içine daldırmayı kolaylaştırır. Bütün incir elle yenebilir. Küçük bir çocuk için önce kabuğunu soymak daha iyidir.

Kuru incirleri nasıl yerler?

Diğer kuru meyvelerle (kuru kayısı, kuru erik) aynı şekilde yenir: önceden ılık suda ıslatılır, iyice durulanır ve doğranır.

taze incir nasıl yenir
taze incir nasıl yenir

İncir, kek ve kurabiye pişirmek için iyidir. İnce kıyılmış kuru meyveler (önceden alkole batırılabilirler), ürüne aroma ve alışılmadık bir tat verir. Ürünün kalori içeriğini dikkate almak gerekir. Şu anda hemen hemen her şehirde bulunan kuru meyveler çok sayıda basit şeker içerir, bu nedenle yemeden önce diyetinizdeki karbonhidrat miktarını düşünmeniz gerekir. Taze incir yaklaşık 74 kilokalori içerir. Kurutulduğunda meyveler nem kaybeder ve kırışır. Aynı zamanda, kalori içeriği neredeyse üç kat artar. Bu, incirleri sabah veya sabah yemenin daha iyi olduğu anlamına gelir. Kuru meyve tatlıları ile değiştirilebilir.

İncirle en iyi giden yiyecekler nelerdir?

Şarap meyveleri ve yumuşak peynirin çok popüler ikilisi. Tatlı ve tuzlunun birlikte kötü gidebileceğinden korkmanıza gerek yok. İncirli peynir bir istisnadır. Bu, özgürce doğaçlama yapmanızı sağlayacak benzersiz bir kombinasyon. Örneğin, dört incir ve küçük bir parça peynir alarak, bir dilim kuru jambon, bir kaşıkla seyreltin.bal, yeşil soğan ve kereviz. İncirler kesilebilir veya fazla olgunlaşmışsa, kabuğunun bütünlüğünü korumaya çalışarak bir kaşıkla posayı çıkarabilirsiniz. Tüm ürünleri kesin ve karıştırın, incirleri karışımla doldurun. Bu meze en iyi soğuk servis edilir. Peynirli incirleri dilimler halinde kesebilir ve pişirebilirsiniz. Muz (olgun şeftali) ve siyah kuş üzümü ile incir meyvelerinden çok lezzetli smoothie'ler (meyve kokteylleri). İncir meyveleri akciğer hastalıklarında çok faydalıdır. Sıcak sütle demlenirler ve yemeklerden önce demlenirler.

Önerilen: