Lezzetli kefir ve reçelli kek

İçindekiler:

Lezzetli kefir ve reçelli kek
Lezzetli kefir ve reçelli kek
Anonim

Elbette her ev hanımı en basit ve en lezzetli pasta tarifini hayal eder. Böylece çok fazla çaba, yemek pişirmek için zaman gerektirmez ve en önemlisi en basit ürünleri kullanırdı. Aslında, böyle kekler var. Bunlardan biri de kefir ve reçel ile pişirmenin lezzetli bisküvi versiyonu.

Çok hassas pasta

Kefir ve reçelden böyle bir pasta yapmak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

  • herhangi bir reçelden bir bardak;
  • bir bardak yoğurt;
  • birkaç bardak un;
  • yarım bardak şeker;
  • bir çay kaşığı soda;
  • iki yumurta.

Fırının hemen 180 dereceye ısıtılması gerekiyor. Isınırken basit bir hamur yoğurun.

en kolay ve en lezzetli kek tarifi
en kolay ve en lezzetli kek tarifi

Yumurtalar bir kaba kırılır, şeker eklenir. Şekeri çözmek için malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın. Ardından reçel ve kefir ekleyin, tekrar karıştırın. Bu aşamada bir mikser kullanabilirsiniz. Soda ve elenmiş un dökün. Hamur cıvık ama olması gerekiyor.

Pişirme kabını tereyağı ile yağlamak daha iyidir, böyleceKefir ve reçelden yapılan bitmiş kek yapışmadı.

Kek yaklaşık kırk dakika pişirilir. Bir kürdan ile kontrol edin. Bitmiş bisküvi soğutulabilir, uzunlamasına kesilebilir ve bir kat reçel ile bulaştırılabilir ve ardından kekleri üst üste istiflenebilir.

kefir ve reçelli kek
kefir ve reçelli kek

Başka Bir Lezzetli Kek: Malzeme Listesi

Bu incelik, hassas bir krema ile ayırt edilir. Hamuru hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • bir bardak şeker;
  • iki yumurta;
  • üç bardak un;
  • bir bardak yoğurt;
  • kadar reçel;
  • sirke ile söndürülmüş bir yemek kaşığı kabartma tozu.

Krem kullanımı için:

  • 400 gram ekşi krema;
  • 150 gram şeker;
  • tat vermesi için biraz vanilya;
  • tatlıyı (veya fındık, kurabiye) süslemek için biraz çikolata parçaları.

Bu pasta çok çabuk hazırlanır. Ancak servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat bekletmek daha iyidir.

Tatlı yapma süreci

Yumurtalar bir kaseye alınır, şeker ilave edilir ve kabarık bir kütle oluşturacak şekilde dövülür. Kefirin içine dökün ve karıştırın. Reçel ekleyin. Herhangi birini alabilirsin, en önemlisi - çekirdeksiz.

Un ve soğutulmuş soda ekleyin. Bitmiş hamur bir kalıba dökülür, 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık kırk dakika pişirilir. Sakin ol.

Krema için kalın ekşi krema almak daha iyidir. Şeker ve vanilya ile çırpın. Bitmiş kek ikiye kesilir, krema ile bulaşır, ikinci bir hamur tabakası ile kaplanır. Kekin üzerini ve kenarlarını fırçalamayı unutmayın. Çikolata parçaları ile süslenmiştir.

kefir keki
kefir keki

Lezzetli tatlıların hazırlanması her zaman uzun sürmez. İştah açıcı kefir kekleri bunun kanıtıdır. Herhangi bir reçelden hazırlanırlar. Bununla birlikte, ahududu almamak daha iyidir, çünkü meyvelerin kemikleri dişlerde çatırdayabilir. Ayrıca, bitmiş kek ikiye bölünür, ekşi krema veya reçel bazlı krema ile bulaşır. Kekleri ıslatmak için ürünleri soğukta bekletmek daha iyidir.

Önerilen: