Çok pişiriciyi pişirirken açmak mümkün mü: güvenli kullanımın sırları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok ev hanımı multicooker'a aşinadır. Çok zaman kazanmanızı sağlar, fazla yer kaplamaz. Birçok ailede, doğum izni veya büyük ev onarımları sırasında ortaya çıkar. İlk durumda, bu, bir kadının bir çocuk hakkında sürekli bakımı nedeniyle zaman eksikliğinden kaynaklanmaktadır. İkincisinde - iletişimin değiştirilmesi sırasında gaz arzındaki kesintiler. Sahipler, pişirme işleminin basitleştirilmesinden memnunlar: tüm ürünleri yerleştirmek, programı kurmak yeterlidir. Cihaz ayarlanan pişirme işlemini gerçekleştirecektir.

Ama tüm yemekler o kadar basit değil. Bazen karıştırmanız, malzemeleri bildirmeniz, tadına bakmanız veya tuz eklemeniz gerekir. Çoklu pişiriciyi pişirirken açmanın mümkün olup olmadığı sorusunu cevaplamak için bazı nüansları bilmelisiniz.

Çalışma prensibi

Çok fonksiyonlu elektrikli cihaz, bir gövde, bir kase, bir kapak, bir ısıtma elemanı, sıcaklık ve kontrol sensörleri, bir kontrol ünitesi ve program seçimi, bir nem toplayıcıdan oluşur. AT alt kısım, yemek pişirmek için metal kabı eşit şekilde ısıtan bir ısıtma elemanı içerir.

Kontrol paneli programlarının yerleşik modları ve süreleri vardır. Bazı modlar, yemek kasesini döngüsel olarak ısıtır: ilk birkaç dakika için, içerik maksimum sıcaklıkta ısıtılır, ardından az altılır. Bu nedenle pişirme süresi azalır, kaynama olasılığı minimumdur. Pişirme sırasında çoklu pişiriciyi açıp açmamaya karar vermek için pişirme süresini bilmeniz ve kapağı hafifçe kaldırmanız gerekir.

Kasenin yüksek taraflarının program başladıktan sonra ısındığını belirtmekte fayda var. Bu nedenle, yiyecekleri önceden ısıtılmış bir multicooker içine yemeğin duvarına dokunmadan dikkatlice yerleştirmeniz gerekir.

Popüler modeller

Birçok ev aleti üreticisi multicooker üretir. Aşağıdaki isimler en iyi bilinenlerdir: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet ve diğerleri. Alıcılar, bir dizi faydalı özelliğin varlığına dikkat eder:

• Gecikmeli başlatma olasılığı;
• yerleşik işlevler;
• yapışmaz kase kaplaması;
• sıcaklıkların ve pişirme sürelerinin manuel seçimi;
• ürün döşeme kapasitesi.

Piyasada aşağıdaki cihaz türleri bulunur:

• yavaş pişirici;
• düdüklü tencere;
• elektrikli ızgara;
• pirinç pişirici;
• sous vide.

İlk iki tür en popüler olanlardır.

Düzenli multicooker

Bu enstrüman türü en yaygın olanıdır. Düdüklü tencerelerden daha ucuzdur ve seçim daha çeşitlidir. Bu durumda multicooker'i pişirme sırasında açmanın mümkün olup olmadığı sorusunun cevabı olumlu geliyor. Ancak güvenlik hakkında hatırlamaya değer. Kapağı açarken dikkatli olunmalıdır, aksi takdirde buhardan yanabilirsiniz.

Bazı modellerde, pişirme sırasında dokunulmaması gereken metal bir kapak bulunur. Çalışma tamamlandıktan ve cihaz soğuduktan sonra açılabilir. Acil ihtiyaç durumunda cildi olası yanıklardan koruyacak özel bir eldiven giyebilirsiniz.

Düdüklü tencere-çoklu pişirici

Bu tür bir cihazın bir özelliği de basınçlı pişirmedir. Bu, pişirme işlemini birkaç kez hızlandırır. Kapakta bir buhar tahliye valfi bulunur.

Düdüklü tencerenin kapağını açmak mümkün müdür sorusuna cevap verirken, basınç farkı ve haznenin içindeki buhar birikimini unutmamak gerekir. Pişirme sırasında, kapak vücuda sıkıca oturur, bu da pişirme basıncını ve sıcaklığını arttırır. Bu yüzden daha hızlı pişiriyorlar.

Cihazı çok dikkatli bir şekilde açmanız ve buharın çıktığı yerlerden ellerinizi çekmeniz gerekir. Açık bir multicooker düdüklü tencerede yemek pişirmek mümkün mü? Tabii ki değil. Bu durumda, kapağın sıkı oturması yoktur. Yemekler daha yavaş pişer. Pişirme hızı efekti iptal edilir.

Güvenli kızartma

Güveçte, haşlamada, buharda pişirme dışında,Birçok elektrikli cihazda "kızartma" veya "kızartma" modunu seçebilirsiniz. Bu mod, kazanın en yüksek ısıtma sıcaklığına sahiptir. Yağ eklerken sıçramalar, sıçramalar olabilir.

Açık bir yavaş ocakta kızartma yapabilir miyim? Kasenin duvarları yüksektir, bu nedenle kapak açıkken yağ daha az sıçrar. Ancak yemek pişirmek için yemeği çevirirken ve eklerken dikkatli olmalısınız. Kızgın yağdan veya ısıtılmış bir kasenin duvarlarından yanabilirsiniz.

Buharlama

Bu şekilde yemek hazırlamak için kaseye su dökülür, kaynar ve buharlaşır. Özel bir plastik ızgara üzerine, belirli bir süre buharda pişirilmesi gereken ürünler yerleştirilir.

Buharda pişirme sırasında multicooker'i açabilir miyim? Bu modu seçerken, ellerinizin derisini buhardan koruyarak kaseyi dikkatlice açmalısınız.

Çok pişiriciyi pişirme sırasında açmanın veya kapak açıkken pişirmenin mümkün olup olmadığı sorusuna kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Cihaz, süreçte minimum insan müdahalesi için tasarlanmıştır. Bu onu iyi ve kullanışlı kılar.

Ancak bazen elektrikli bir cihazı açmak gerekir. Böyle zamanlarda pişirme modunun bilinmesi arzu edilir. Kızartma sırasında sıcak yağ sıçraması ve sıçraması mümkündür. Buharlama sırasında, kapağın altında minimum basınç düşürmeyle çıkan sıcak buharlar toplanır.

Düdüklü tencerelerde kapağın kaldırılmasına özellikle dikkat edilmelidir. Açmadan önce valfi açmalı ve havasını almalısınız.birikmiş buhar Aksi takdirde yanma riski artar.

Çoklu pişiriciyi kullanmadan önce kullanım kılavuzunun "önlemler" bölümünü okumalısınız. Her elektrikli cihaz, kişisel güvenlik için kullanım sürecinde dikkate alınması gereken çalışma özelliklerine sahiptir. Bundan sonra, pişirme sırasında multicooker'i açmanın mümkün olup olmadığı kesinlikle anlaşılacaktır.