Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti pişirmek için en iyi tarifler

İçindekiler:

Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti pişirmek için en iyi tarifler
Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti pişirmek için en iyi tarifler
Anonim

Bütün aile için akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti, günün mükemmel bir sonu. Bu yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Hazırlanması için en iyi tarifleri bulmaya çalışalım.

En kolay tarif

Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • et (dana bonfile) - 200 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • buharda pişmiş pirinç - 50g;
  • ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı;
  • evrensel baharatlar - 1 çay kaşığı;
  • tuz isteğe bağlı;
  • yeşiller.

Yavaş bir tencerede dana eti ile pilav nasıl pişirilir? Çok basit. Pişirme şu adımlardan oluşur:

  1. Et küpler halinde kesilir. Bir kaseye koyuyoruz, yavaş bir ocakta “Kızartma” modunda 10 dakika pişiriyoruz.
  2. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğanı ekleyin. 5 dakika pişirme.
  3. Pirinç, baharat ekleyin, karıştırın, sıvı dökün.
  4. 30 dakika kaynatın.
  5. Tabanı bir tabağa koyun, ince kıyılmış dereotu ve çeri domateslerle servis yapın.

Her kadının bir sorunu vardırbir yaşından küçük bir çocuk varsa tüm aile için yemek pişirmek. Küçük çocuklar için yavaş bir tencerede pilavlı dana eti pişirmek için çok sayıda tarif var. Bunlardan birini düşünün.

Yavaş bir tencerede pirinçli dana eti
Yavaş bir tencerede pirinçli dana eti

Bir yaşından küçük bir çocuk için tarif

Gerekli malzemeler:

  • dana bonfile - 0,5 kg;
  • soğan - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • pirinç (kırmızı, kahverengi, yabani) – fincan;
  • su - 2 bardak;
  • sevdiğiniz herhangi bir sebze;
  • tatmak için tuz.

Önemli: Tarif, ürünlere alerjik reaksiyon göstermeyen bir yaşına kadar olan çocuklar için uygundur.

Adım adım pişirme kılavuzu:

  1. Soğanı, üç havucu rende üzerine doğrayın. Tüm sebzeler multicooker kasesine dizilir.
  2. Et yıkanır, lifler boyunca orta parçalara kesilir.
  3. Sebzelere et ekleyin, tuzlayın, suya dökün - 0,5 su bardağı. "Söndürme" modunda 2 saat pişirme.
  4. Ardından kalan 1,5 su bardağı suyu dökün, sarımsağı ekleyin. Pişirdikten sonra her şeyi karıştırın.

Dana pilavı

Yavaş bir tencerede pilavlı dana eti tarifleri arasında dana pilavı özel bir yer kaplar. Bu yemeği hazırlamak kolaydır. Ancak yemeğin lezzetli olması için bazı pişirme sırlarına dikkat etmelisiniz:

  1. Yemek için havuçlar uzun ve ince çubuklar halinde kesilir.
  2. Et, soğan, havuç ve pirincin oranı 1:1'dir.
  3. Yemek için su 2:1 oranında alınır.
  4. Et vesebzeler önceden kızartılır.

Adım adım tarif:

  1. Havuçları şeritler halinde doğrayın, her birinin kalınlığı yaklaşık 0,5 cm'dir. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Et büyük küpler halinde kesilir. Sarımsağı yıkarız soymayın.
  2. Çoklu pişiricide "Kızartma" modunu ayarlayın, yağı önceden ısıtın.
  3. Pilavın temeli hazırlanıyor. Kızgın yağa soğan, havuç ve eti ekleyin.
  4. Sebzeleri ve etleri kızartın, baharat ve tuz ekleyin. 10 dakika kızartın.
  5. Şimdi pilav yapmak için pirinci iki kez yıkıyoruz. Pirinci 10 dakika bekletin.
  6. Etin üzerine pirinç koy
  7. 2:1 oranında su dökün. Yemeğin ortasına bir baş sarımsak koyun. Çoklu pişiriciyi kapatıyoruz, “Pilav” modunu ayarlıyoruz.
  8. Çoklu pişiriciyi kapattıktan sonra, pişen yemeği bir havluyla örtün, 15 dakika bekletin.
etli pilav
etli pilav

Yavaş bir tencerede dana eti ve pilavlı çorba

Muhtemelen sofradaki en önemli yer çorbaya verilir. Onsuz tek bir yemek tamamlanmaz. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olan et çorbası hazırlayarak ailenizi memnun edebilirsiniz:

  • bonfile - 400 gr;
  • iki patates yumrusu;
  • bir havuç;
  • bir yay;
  • üç dolmalık biber - 3 adet;
  • pirinç;
  • tuz, baharatlar, tadı taze otlar;
  • su - 2 l.

Yemek yapmaya başlayın:

  1. Eti durulayın, küçük küpler halinde kesin, "Pişirme" modunda 20 dakika kızartın.
  2. Sebzeleri soyun, kesinküpler veya çubuklar, sığır etine ekleyin, 10 dakika pişirin.
  3. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
  4. Pirinç su altında yıkanır. Patatesleri ve pirinci bir tencereye koyun.
  5. Şimdi tuz, baharat ekleyin ve sıcak su dökün.
  6. Pişirmek için zaman yoksa "Pişirme" modunda 40 dakika pişirme. Akşam yemeğinden uzaksa, 120 dakika boyunca “Söndürme” modunda pişirin.
  7. Yemek hazır. Yeşilliklerle süsleyerek masaya servis yapın.
Sığır eti ve pirinç çorbası
Sığır eti ve pirinç çorbası

Yavaş bir tencerede pilav ile kendi bifteğinizi pişirmeye çalışın, belki bu yemek ailenizin favorisi olur. Etli pilav, çorba yapmak hiç de zor değil ve sonuç olarak doyurucu ve sağlıklı bir yemek elde edeceksiniz.

Önerilen: