Kakao tozu nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Gerçek kakao, kahv altıya lezzetli bir ektir, en lezzetli içeceğin kendi hazırladığı kabul edilir. Tek ihtiyacınız olan süt veya su, kakao tozu ve şeker. Bu tarifler doğal kakao tozunun nasıl hazırlanacağını açıklayacak ve lezzetli bir sütlü içeceğin tadını çıkaracak.

Özellikler

Kakao herkes tarafından iyi bilinen ve çoğu mutfakta bulunması muhtemel bir besindir. Ne yazık ki, kural olarak, bir ürün seçerken, bileşimine ve kalitesine dikkat etmiyoruz, besin ve sağlık yararları dolu bir içecek seçmiyoruz.

Ancak Nesquik tozundan kakaoyu nasıl hazırlayacağını merak edenler genellikle düşük kakao içeriğine ve çok sayıda ek bileşene, özellikle şekere veya aromalara ve renklere sahip bir ürün seçerler.

Kakao'nun en iyi tadı ve sağlık yararlarından yararlanmak için seçildiğini bilmeye değer.

Kakao, Orta ve Güney'de yüzyıllardır biliniyor ve değer görüyorAnavatanı olan Amerika. Yetiştirilmesinin kökenlerinin MÖ 1500'de olduğu tahmin edilmektedir. e. Mayaların ve Azteklerin ona altından daha çok değer verdiği ve hatta bir ödeme aracı olarak kullandığı gerçeğine dikkat etmekte fayda var.

Göründüğü yer

Avrupa'da bu ağaç, ama aslında tohumları Kristof Kolomb'un seferi ile birlikte ortaya çıktı. Organik kakao çekirdeklerinden yapılan gerçek kakao, bitkinin doğal kökenli alanlarından gelir. Önemli olan doğal ürünün işlenmemiş olmasıdır.

Magnezyum, demir, bakır, çinko, kalsiyum ve potasyum gibi bir dizi mineral içerir. Ek olarak, tohum hacminin %10'unu alan mükemmel bir antioksidan kaynağı olabilir (yeşil çayda olduğundan daha fazlası vardır).

Maalesef teknolojik süreçler tahılın besin değerindeki azalmayı etkiliyor. Çocuklar için kakao kesinlikle iyi ve sağlıklı bir içecektir.

Serbest radikalleri yok eder ve atardamarların elastikiyetini artırma sürecinde yer alır. Aynı zamanda vücudu kan pıhtılarının oluşumundan korur ve ayrıca kan üretimini teşvik eder.

Kakaonun stresi az alttığı, zihinsel verimliliği artırdığı ve esenlik üzerinde olumlu bir etkisi olduğu da kanıtlanmıştır. İlginç bir gerçek şu ki, kakao iştahı az altmaya yardımcı olur ve yüzyıllardır iyi bilinen bir afrodizyaktır.

Diüretik olarak kullanılır. Kakao, kalbin çalışmasını hızlandırır, kan damarlarını genişletir ve kan basıncını düşürür.

Nasıl seçilir

Öncekakao tozundan bir içecek nasıl hazırlanır, doğru seçmeniz gerekir. Piyasadaki bir dizi ürünü analiz ederken şu soruların sorulması gerekir: Bir üründe ne kadar doğal içerik var, popüler bir markaya gerçekten güvenmeye değer mi?

Doğal kakaonun iyileştirici özellikleri çeşitlidir, çeşitli vücut sistemleri üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu içeceğin kolesterolün etkisini bloke etmede çok etkili olduğuna, kardiyovasküler hastalıkların gelişme riskini az alttığına ve daha da önemlisi inme veya hipertansiyon oluşumunu engellediğine inanılmaktadır.

Oldukça fazla miktarda antioksidan varlığı nedeniyle kakao ve antitümör etkisi sağlar.

Kakao tozunun su üzerinde nasıl pişirileceğini merak ederken, en az katkı maddesi içeren bir ürünü tercih etmelisiniz. Kompozisyonu dikkatlice analiz etmek önemlidir - o zaman içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacaktır.

Sütlü

Kakao tozunun sütle nasıl hazırlanacağını merak etmek genellikle oldukça yaygındır. Mesele şu ki, özellikle çocuklar arasında belki de en çok tüketilen süt içeceğidir. Ne yazık ki, bir kural olarak, tozlara, başta şeker olmak üzere, ürünün besin değerini önemli ölçüde az altan ve kalori içeriğini artıran birçok ek madde eklenir. Sonuç olarak, örneğin obezite veya çürük ve hatta diyabetes mellitus gibi hoş olmayan sonuçlar ortaya çıkabilir, yakın zamana kadar yetişkinlerin bir hastalığı olarak kabul edildi, şimdi giderek daha fazla genç insanı etkiliyor.

Ayrıca, böyle bir içeceğin güçlü bir alerjen olduğu ve alerjiye neden olabileceği ortaya çıktı. Bu nedenle, tozdan kakao hazırlamadan önce, kişinin ürüne alerjisi olmadığından emin olmanız gerekir. Ardından, kakao için mükemmel bir tamamlayıcı olan bitki bazlı süt almalısınız. Bu amaçla 1-2 çay kaşığı kakao kullanmak ve üzerlerine sıcak süt dökmek en iyisidir.

Ateşte pişirmenin dezavantajları

Tüm bunları ateşte de pişirebilirsiniz, ancak yüksek sıcaklığa uzun süre maruz kalmak, içeceğin terapötik etkisinden sorumlu aktif bileşenlerin kaybolmasına neden olur.

Tozdan kakao hazırlamadan önce, su ile içilen bir içeceğin daha az kalori olduğunu düşünmekte fayda var. Tabii ki, bir sütlü içeceğin de nispeten düşük bir enerji değeri vardır, oysa suyun kendisinde hiç yoktur.

Pişirmek için 1 - 2 çay kaşığı kakao kullanmak ve üzerine sıcak fakat kaynar olmayan su ile dökmek yeterlidir.

Kalite

Tozdan kakao hazırlamadan önce ana malzemenin kalitesinden emin olmalısınız. Toz ne kadar koyu olursa o kadar iyidir. İdeal seçim, bütün fasulye formundaki veya toz formundaki ham kakao olacaktır.

Yani, kakao herkesin dikkatine değer bir üründür. Eşsiz ve karakteristik aromasına ek olarak, birçok harika sağlık yararına sahiptir. Kendinizi yapay katkı maddeleriyle zehirlememek için topladığımız ürünün bileşimine ve kalitesine dikkat etmeye değer, ancak yalnızca olumlu olanın tadını çıkarın.tüketiminden kaynaklanan sonuçlar.

Nasıl pişirilir

Aslında bu hiç de zor değil çünkü sadece 2 - 3 oranında süt, %2 yağ, doğal kakao tozu ve biraz şeker almanız yeterli.

Kakao tozu yapmadan önce, ana malzemeden daha fazlasını hazırlamanız, ardından donmuş bir kokteyl hazırlamanız veya tatlı olarak krem şanti ve çikolata ile servis etmeniz önerilir.

Ortalama olarak bir bardak süte bir çay kaşığı kakao eklenir. Daha yoğun bir tat elde etmek istiyorsanız, ana malzemeden biraz daha ekleyebilirsiniz. Sütü bir tencerede ısıtın, ancak kaynatmayın. Yarısına kadar sütle dolu büyük bir bardağa dökün, gerekli miktarda kakao ekleyin ve tozu karıştırın. Kupada topak oluşmamasına dikkat etmelisiniz. Sonra kakao tek tip olacak ve maksimum zevk getirecek.

Ayrıca biraz süt dökebilir, kakao ekleyebilir ve ardından kütleyi sütlü bir tencereye dökebilirsiniz. Ana şey, kakaoyu mümkün olduğunca iyice karıştırmaktır, böylece içecekte yoğun topaklar görünmez. Şeker eklemek isteğe bağlıdır ve içeceği nasıl yapmak istediğinize bağlıdır. Sütü sürekli karıştırarak 3-4 dakika kaynatın.

Laktoz intoleransı olan kişiler için süt su ile değiştirilebilir. Tarif tamamen aynı görünüyor. 1 litre su için 3-4 çay kaşığı kakao, şeker veya bal ve muhtemelen kakule gibi baharatlara ihtiyacınız olacaktır.kakaonun tadını vurgulayın.

Kakao tozunu bu tariflere göre hazırlamadan önce kişinin bu bileşenlere alerjisi olmadığından emin olmalısınız.

Soğuk

İçeceğin içine buz küpleri de ekleyip soğuk kahve gibi servis edebilirsiniz. Krem şanti ile de tadı güzel olur, çikolata soslu kakao popülerdir. Ancak birçokları için kakao, herhangi bir ilave olmadan en iyi tada sahiptir.