Sosisli peynir çorbası: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sosisli peynir çorbası hızlı, kolay ve ucuz bir yemektir. Bu hoş kokulu ve iştah açıcı yemek oldukça besleyicidir ve bir aile öğle veya akşam yemeği için uygundur. Hazırlanması çok zaman almaz. Makalenin bölümlerinde çeşitli tarifler açıklanmıştır.

Kolay pişirme yöntemi

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. İki patates yumrusu.
2. 200 gr sosis peyniri.
3. Havuç.
4. Küçük soğan.
5. Litre su.
6. Taze yeşillikler.
7. 50 gr tereyağı veya bitkisel yağ.
8. Tuz.

Bu tarife göre sosis peynirli çorba hazırlamak için (aşağıdaki yemeğin fotoğrafına bakın), sebzeleri soymanız gerekir. Patates yumruları karelere bölünmüştür. Havuç dilimler halinde kesilir. Soğanlar ezilir. Peynir rendelenmelidir. Sebzeler derin bir kapta yağda beş dakika pişirilir. Su ile bağlayın. Kaynamaya getirin. Köpüğü tabağın yüzeyinden çıkarın, düşük ateşte on dakika daha pişirin. Sosis peyniri ile birleştirin. Yeşiller doğranmış olmalıdır. Çanak tadı tuzlanır, on beş dakika daha pişirilir. Daha sonra ocaktan alınır. Plakalarda düzenlenmiştir.

Bir kat yeşillik serpilir.

Erişteli çorba

Yemek pişirmek için gerekli:

1. 300g füme sosis peyniri.
2. Üç patates yumrusu.
3. Soğan.
4. Bir havuç.
5. 80 gr ince erişte.
6. Bir maydanoz kökü.
7. Ayçiçek yağı (sebzeleri kızartmak için).
8. Tuz ve karabiber.
9. Üç dal taze maydanoz.

Sucuk peynirli çorba, tarifine göre şehriye ilave edilerek bu şekilde hazırlanır.

Patates yumruları soyulur, karelere bölünür. Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kıyılmış maydanozu ekleyin. Havuçlar soyulmalı ve rendelenmelidir. Soğanın başı kare parçalar halinde kesilir. Sebzeler bitkisel yağda pişirilir. Sosis peynir ovuşturdu. Patatesler yumuşayınca kızarmış sebzelerle birleştirilir. Sosis peyniri, şehriye, doğranmış yeşillikler eklenir. Yiyecekleri kaynama noktasına getirin. Yaklaşık üç dakika kaynatın. Daha sonra sucuk peynirli ve erişteli çorba ocaktan alınır. Bu, kalın, kremsi bir dokuya sahip lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Mantarlı yemek

Aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

1. İki litre su.
2. Soğan başı.
3. Bir diş sarımsak.
4. Üç büyük kaşık bitkisel yağ.
5. 300g dondurulmuş sebzeler (bezelye ile).
6. Füme sosisli peynirmiktar 150 g.
7. Üç patates.
8. Tuz ve karabiber.
9. Petrol (yaklaşık 200 g).
10. Havuç (sebze karışımında değilse).
11. Taze veya kuru otlar.

Sosis peynirli mantarlı peynir çorbası böyle hazırlanır. Bitkisel yağı kalın tabanlı bir tencereye koyun. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Sebze karışımında havuç yokluğunda bu ürün soyulur ve kesilir. Soğan ve sarımsakla pişirilir. Daha sonra bileşenler petrol ile birleştirilir (önceden plakalara bölünürler). Malzemeler karıştırılır, orta ateşte kızartılır. Patatesler soyulur ve kesilir. Diğer ürünlere ekleyin. Çanağı suyla dökün, tuz serpin. On dakika kaynatın. Sebzelerle birleştirin. Peynir küçük kare parçalara bölünür. Yemeğe ekleyin. Ürünler iyi karışır. Çanağı doğranmış otlar, biber ile serpin. Sosis peynir ve mantarlı tarife göre peynir çorbası on dakika kaynatılır, ardından ocaktan alınır. Bırak ısrar et. Daha sonra yemek tabaklara dizilebilir ve servis edilebilir.

Çanak ekşi krema ile doldurabilirsiniz.

Tavuk etli çorba

İçerdiği:

1. 300g füme sosis peyniri.
2. 4 patates.
3. Soğan.
4. Bir havuç.
5. Bir kilo tavuk eti.
6. Taze otlar.
7. Tuz ve karabiber.

Peynirli çorba yapmanın kolay, ekonomik ve besleyici bir yolu.

Füme sosis peynir ve tavuk posası ile yemek bu şekilde yapılır. Patatesler soyulmalıdır. Küçük kareler halinde kesin. Tavuk bitene kadar haşlanır. Peynir kaba bir rende üzerine ezilir. Patatesler soyulur, küplere bölünür. Tavuk çıkarılır, soğutulur. Küçük parçalar halinde kesin. Patates parçalarını et suyuna koyun. Soğanlar soyulmalı, doğranmış olmalıdır. Kızgın tavada sıvı yağ ile kızartın. Tavuk eti ile birleştirin. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Patatesler piştikten sonra kalan malzemeleri çorbanın olduğu tencereye ekleyin. Yemek beş dakika daha pişirilir. Daha sonra ateşten alınabilir. Sosis peynirli çorba ve doğranmış otlar serpilmiş tavuk.

Pirinç irmikli ilk yemek

İçerdiği:

1. Su (en az bir litre).
2. Bir havuç.
3. 100 gr füme sosis peyniri.
4. Bir büyük kaşık miktarında bitkisel yağ.
5. Bir avuç pirinç gevreği.
6. Soğan başı.
7. Tuz.
8. defne yaprağı.
9. Ekşi krema veya mayonez sosu (servis için).

Pirinç gevreği ile sosis peynir çorbası nasıl pişirilir? Bir tencerede bir litre suyu kaynatın. Tuz ve tahıl ekleyin. On beş dakika pişirin. Patatesler soyulur ve yıkanır. Karelere bölün. Diğer ürünlerle birleştirin. Soğanlar doğranmalı, havuçlar kaba bir rende üzerine sürülmelidir. Sebzeler bitkisel yağ ile pişirilir. Bir tabağa yerleştirildi. Tüm bileşenler yumuşayana kadar sebzeleri ve tahılları kaynatın. Pişirmenin bitiminden üç dakika öncedoğranmış sosis peyniri ve defne yaprağı ile tamamlayın. Yemek tabaklara dizilir, içine mayonez sosu veya ekşi krema konur.

Yumurtalı tarif

Aşağıdaki bileşenleri içerir:

1. Bouillon (yaklaşık 2,5 l).
2. Tavuk budu (iki parça).
3. Bir ampul.
4. Üç patates.
5. Havuç.
6. 200 g miktarında füme sosis peyniri.
7. Yumurta (iki parça).
8. Taze otlar.
9. Tuz ve baharatlar (her biri küçük bir kaşık).

Sosisli peynir çorbası nasıl yapılır? Tarif bu bölümde sunulmaktadır. Tavuk budu yıkanır, bir kap suda haşlanır. Soğanlar soyulup doğranmış, havuçlar rendelenmelidir. Sebzeler bitkisel yağda kızartılır. Otuz dakika sonra tavuk et suyundan alınır. Hamuru kemiklerden ayırın. Et suyu süzülür. Patatesler soyulur ve yıkanır. Kare parçalar halinde kesin. Et suyuna yerleştirilir. Yirmi dakika sonra çorbaya kızarmış havuç ve soğan konulmalıdır. Yumurtalar kırılır, çatalla ovulur. Et suyuna ekleyin. Peynir küçük parçalar halinde kesilmelidir. Çorbaya yerleştirin. Yemeği tuzlayın, baharatları ekleyin. Yeşiller durulanır, kesilir. Yemeğe ekleyin. On beş dakika daha pişirin. Daha sonra ateşten alınırlar. Sosis peynirli çorba yarım saat demlenmeye bırakılır. Daha sonra masaya servis edilebilir.

Etli yemek

Aşağıdaki ürünleri gerektirir:

1. Tavuk suyu küpü.
2. İki havuç.
3. 2 ampul.
4. 300g kıyma.
5. Konserve petrolün paketlenmesi.
6. Sosis peyniri (en az 300 gr).
7. Bir demet maydanoz.
8. Bir tutam ezilmiş biber.
9. Tuz (bir çay kaşığı).

Sosis peynirli ve etli çorba yapmak için önce bir küpten et suyu yapmalısınız. Kıyma bitkisel yağda kızartılır. Doğranmış soğanı (tek parça), biberi ve tuzu ekleyin. Et suyu ile birleştirin. Yavaş ateşte pişirme. Havuçlar durulanır, yıkanır, rende üzerine doğranır. Bitkisel yağ ile kızartılır. Diğer ürünlerle birleştirin. Mantarlar kavanozdan çıkarılmalı, aynı boyutta dört parçaya bölünmelidir. İkinci soğan soyulur ve doğranır. Çorbaya ekleyin. Dilimlenmiş petroller tabağa yerleştirilir. Et ve mantarlar tamamen pişene kadar yemek pişirilir. Bu genellikle bir saatin çeyreği kadar sürer. Peynir rende üzerine öğütülür. Maydanoz yıkanmalı, kesilmelidir. Bu ürünler tavaya eklenir. Baharat ve tuz serpin. Çorbayı beş ila yedi dakika daha pişirin.

Çanak biraz kaynadığında ateşi kapatabilir, tabağı bir kapakla kapatabilirsiniz.

Yavaş pişirici için peynirli ve sosisli çorba tarifi

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1. Yaklaşık 30g ince erişte.
2. Aynı miktarda tereyağı.
3. 60g tütsülenmiş sosis.
4. Bir diş sarımsak.
5. İşlenmiş peynir.
6. Litre su.
7. Soğan.
8. 40g sosis peyniri.
9. Tuz.
10. Bir havuç.

Yemeği hazırlamak için soğanı soyun ve doğrayın. Havuçlar ince dilimler halinde kesilir. Sarımsak kıyılmış gerekir. Multicooker kasesine tereyağı koyun. Cihazı kızartma programına alın. Malzemeleri on beş dakika hazırlayın. Daha sonra su eklenir. Eritilmiş peynir orta boy kare parçalara bölünür. Diğer ürünlerle birleştirin. Bileşenleri otuz beş dakika pişirme modunda hazırlayın. Sosis ve peynir orta büyüklükte kare parçalara bölünmelidir. Yemeklere yemek ekleyin. Programın bitiminden altı dakika önce çorba tuzlanmalı ve ince erişte ile doldurulmalıdır.

Bezelye ve peynirli ilk yemek tarifi

Yiyecek şunları içerir:

1. Dört patates yumrusu.
2. Havuç.
3. Soğan (tek parça).
4. 200 gr sosis peyniri.
5. Bir bardak bezelye tohumu.
6. Üç litre su.
7. Taze otlar.
8. Tuz.
9. Patates için baharatlar (küçük bir kaşık).
10. Karabiber.

Bezelye yıkanmalı. Altmış dakika su dolu bir kaba koyun. Daha sonra sıvı boş altılır. Tahılları bir tencereye koyun. Kaseyi suyla doldurun, ürünü yaklaşık otuz dakika kaynatın. Havuç rendelenmelidir. Ampul kare parçalara ayrılmıştır. Sebzeler ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada kızartılır. Baharat ekleyin. Patatesler soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Haşlanmış bezelye blenderdan geçirilir. Sebzeleri, tuzu ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar yemeği pişirin. Peynir rende üzerine öğütülür. Yemeğe ekleyin. Çorbayı beş dakika daha pişirin.

Doğranmış otlar, karabiber serpilir.