Öğle yemeği için ne pişirilir: lezzetli yemekler için basit tarifler

Öğle yemeği için ne pişirilir: lezzetli yemekler için basit tarifler
Öğle yemeği için ne pişirilir: lezzetli yemekler için basit tarifler
Anonim

Çoğu zaman akşam yemeği için ne pişireceğimizi merak ederiz. Doğru miktarda yiyecek her zaman elinizin altında değildir ve her zaman ocakta uzun süre durmak için zaman yoktur. Ama yemek istiyorum. Bu yüzden akşam yemeği için ne pişirmenin basit, ama lezzetli olduğunu tahmin etmelisiniz. Yani günün ana öğünü bu. Vücudumuz zaten tamamen uyanık, çalışıyor ve aç. Yani besleyici bir şeye ihtiyacımız var. Akşam yemeği için fazla uğraşmadan ne pişirebilirsin?

öğle yemeği için ne pişirmek kolaydır
öğle yemeği için ne pişirmek kolaydır

Birinci ve ikinci kurs tarifleri

Elbette her ev hanımının stokunda birkaç konserve balık vardır. Uygun sardalya, uskumru, saury yağda veya kendi suyunda. Ateşe hızlı bir şekilde 1,2 litre su içeren bir tencere koyduk. İçerisine 2-3 adet doğranmış patates, bir adet soyulmuş soğan (bütün), bir adet ince doğranmış havuç, 1/3 su bardağı yıkanmış pirinç, bir adet defne yaprağı ve bir kaç tane karabiber atıyoruz.

Patatesler haşlanana kadar çorbayı kaynatalım ve bir kutu konserve balığımızın içindekileri oraya gönderelim. Ardından yeşillikleri ekleyin. Geleneksel olarak, bu dereotu ve maydanozdur, doğranmış yeşil soğan da ekleyebilirsiniz. kaynatıyoruz5-6 dakika daha. Tatmak için tuz. Deneriz. Tüm pişirme işlemi sizi 30 dakikadan fazla sürmez. İşte "hızlı balık çorbamız" hazır.

öğle yemeği için ne pişirebilirim
öğle yemeği için ne pişirebilirim

İlkini zaten yaptık, şimdi ikincisini alacağız. Akşam yemeğinde ne pişireceğimize, stoklara ve yılın mevsimine göre karar veriyoruz. Yaz veya sonbahar ise salatalık salatasını domatesli kesebilirsiniz, kış ise lahana turşusu veya lahana turşusu kullanın. Genellikle buzdolabımızda 1-1,5 kg paketlenmiş dondurulmuş kıyma bulunur. Diyelim ki onu çözmek için zamanımız yok. Sorun yok! Yaklaşık 4 litre su dökerken 5 litrelik bir tavayı ateşe koyuyoruz. Makarna veya spagetti pişirelim. Neyi seven biri var.

Su kaynarken sosu hazırlayın. Bir orta boy soğanı yarım halkalara kesin ve bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. 400 gram dondurulmuş kıymayı alıp tavaya ekliyoruz. Her zaman donmuş kıyılmış et tepesini çevirerek karıştırmaya başlıyoruz. Yani, yavaş yavaş, tamamen çözülecektir. Tavamızdaki kıyma tamamen çözüldüğünde en fazla 4-5 dakika daha bekletin. Tatmak için biber ve tuz. İşte makarna sosumuz hazır. İsteğe bağlı olarak buraya daha fazla domates sosu veya ketçap ekleyebilirsiniz.

öğle yemeği için ne pişirmek kolaydır
öğle yemeği için ne pişirmek kolaydır

Makarnayı pakette belirtildiği gibi kaynatın, süzün, hafifçe durulayın ve pişmiş kıyma ile baharatlayın. Pişirme süresi - yaklaşık 30 dakika. Hızlı, lezzetli ve besleyici. Yani aynı anda iki tencereyi ateşe koyarsanız - çorba ve yemek içinmaksimum 40 dakika sonra iki çeşit akşam yemeği artı salata hazır olacak.

Tatlı

"Peki ya tatlı? - sen soruyorsun. - Muhtemelen onu pişirmek için zamanımız olmayacak." Akşam yemeği için çok tatlı ne pişireceğimizi düşünelim. Muhtemelen uzun bir somun veya beyaz ekmeğiniz var. Sanırım süt ve şeker de bulunacak. Bir yumurtayı bir çorba kaşığı şekerle çırpın, bir tutam vanilya ve ¾ su bardağı süt ekleyin. Tavayı ısıtıyoruz, oraya bir parça tereyağı atıyoruz (ayrıca rafine bitkisel yağ da yapabilirsiniz). Bir somun veya beyaz ekmek dilimlerini iyice süt ve yumurtaya batırın ve hafif altın bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kızartın. Çay ile servis yapın. Şimdi, biri size en yaygın ürünlerden hızlıca akşam yemeği için ne pişireceğinizi sorarsa, cevabı zaten bileceksiniz.

Önerilen: