2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Patates köftesi, et malzemesiyle yapılan benzer bir yemeğe göre daha hafif ve sağlıklı bir öğle yemeğidir. Bu tür kızarmış ürünlerin oldukça kolay ve basit bir şekilde hazırlandığını da belirtmekte fayda var.
Patates pirzolası nasıl pişirilir: adım adım tarif
Yemek için malzemeler:
- Standart boy tavuk yumurtası - 2 adet;
- orta boy patates yumruları - 6-7 adet;
- deniz tuzu, karabiber - tadına bakın;
- kokusuz ayçiçek yağı - sebzeleri kızartmak için (kendi takdirinize bağlı olarak alın);
- püre için yağlı süt - 1 su bardağı;
- büyük soğan - 2 adet;
- beyaz buğday unu - 4-5 büyük kaşık;
- püre için taze tereyağı - 65g;
- ufalanmış kraker - ekmek için 1 bardak.
Tabanı pişirmek
Patates köftesi birkaç aşamada hazırlanır. İlk önce edinilen tüm yumruları işlemeniz gerekir. Bunu yapmak için sebzeleri soyup tuzlu kaynar suya koymanız ve pişirmeniz gerekir.30 dakika. Ardından, tüm suyu bulaşıklardan boş altmak ve sıcak malzemelere eritilmiş tereyağı, yağlı taze süt, siyah yenibahar ve çırpılmış tavuk yumurtası koymak gerekir. İtici ile yoğurma sonucunda tek bir topak bırakmayan havadar bir püre elde etmiş olmalısınız.
Giysi hazırlama
Patates köftesini daha kokulu ve lezzetli hale getirmek için ayrıca soğan gibi bir malzeme eklemeniz önerilir. Ancak bundan önce sebze bir tavada kızartılmalıdır. Bunu yapmak için, bileşen temizlenmeli, doğranmış ve ayçiçek yağı ile birlikte bir tencereye konmalıdır. Bu bileşimde soğanın lezzetli bir kabukla kaplanana kadar pişirilmesi gerekir. Sonunda kızarmış sebze buğday unu ile birlikte patates püresinin içine dökülüp her şey güzelce karıştırılmalıdır.
Yarı bitmiş ürünlerin şekillendirilmesi
Patates pirzolası oldukça kolay şekillenir. Bunu yapmak için, avuçlarınızı bitkisel yağda nemlendirmeniz ve ardından 2 veya 3 dolu büyük kaşık patates püresi almanız ve onlardan düzgün bir köfte yapmanız gerekir. Daha sonra, bitkisel ürün ezilmiş ekmek kırıntılarında yuvarlanmalıdır (evde böyle bir ekmek yoksa, buğday unu kullanılabilir). Diğer tüm pirzolalar aynı şekilde yapılır.
Tavada patates pirzolası nasıl yapılır
Tüm yarı mamüller hazır olduktan sonra tencereyi gazlı ocak üzerine koyup içine ayçiçek yağı döküp,ısıtmak. Daha sonra tavaya 5 veya 6 adet patates köftesi koyup kısık ateşte 2 taraftan kızartmanız gerekiyor. Ürünler iyice kızardığında çatal veya mutfak spatulası kullanılarak derin bir tabağa konulmalıdır.
Akşam yemeğinde sebzeler nasıl düzgün servis edilir
Kızarmış soğanlı patates pirzolaları sıcak olarak servis edilmelidir. Bu durumda, böyle bir yemeğin garnitür görevi gördüğünü belirtmekte fayda var. Bu nedenle sebze ürünlerine herhangi bir et bileşeninin (kızarmış kümes hayvanları, haşlanmış dana eti, sosis, sosis vb.) veya kokulu soslu gulaşın sunulması tavsiye edilir.
Önerilen:
Patates pirzolası: pişirme seçenekleri, en lezzetli tarifler
Patates en çok aranan gıda ürünlerinden biri olarak kabul edilir. En gerçek mutfak şaheserlerini yaratmak için mükemmel bir temel görevi görür. Lezzetli salatalar, krepler, tuzlu hamur işleri için soslar, birinci ve ikinci yemekler yapar. Bugünün makalesinde, birkaç patates pirzola tarifine bakacağız
Karabuğday ile ne pişirilir? Karabuğday tavukla nasıl pişirilir? Karabuğday için sos nasıl pişirilir?
Rusya'daki en popüler tahıllardan biri karabuğdaydı. Bugün yerini diğer tahıllar ve ürünler almıştır. Ve onunla birlikte birçok yemeğin tarifleri basitçe unutulur veya kaybolur. Ama atalarımız karabuğday ile ne pişireceklerini biliyorlardı. Onlar için yemek yemek bizim için makarna ve patatesten daha alışkanlıktı. Tabii ki her şey normal bir ocakta veya fırında yapılamaz, ancak birçok tarif oldukça uygun fiyatlı. Sadece mısır gevreğinin nasıl pişirileceğini ve ardından onunla bulaşıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için kalır
Pisi balığı: lezzetli ve hoş kokulu nasıl pişirilir?
Birçok insan pisi balığı gibi balıkları sever. Masadaki herkesin tabağı yalamak istemesi için nasıl pişirilir?
Kızarmış kokulu bir kabuk elde etmek için tavuk için lezzetli bir hamur nasıl pişirilir
Tavuk birçok yemekte çok popüler bir malzemedir. Ondan çorbalar kaynatılır, haşlanır, salatalara eklenir, fırınlanır ve kızartılır. Ve yumuşak, sulu, ancak aynı zamanda gevrek bir kabukla ortaya çıkması için meyilli sıklıkla kullanılır
Havuçla ne pişirilir? Kış için havuç nasıl pişirilir? Havuç pirzola nasıl pişirilir?
Havuç her açıdan değerli bir sebzedir, besleyicidir ve insan vücudu üzerinde iyileştirici etkisi vardır, bağışıklığı arttırır ve toksinleri yok eder, karoten içeriği bakımından eşi benzeri yoktur. Bu, sağlıklı ve diyet yiyecekleri bilenler için bir nimettir
