2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Konserve balık yemekleri, bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa harika bir çözüm, ancak taze ürünler elinizin altında değildi. Her gayretli ev hanımının kutularında her zaman birkaç kutu konserve balık bulunur. Konserve saury balık kekleri, tam bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir yemek olabilir. Üstelik hazırlanmaları fazla zaman almıyor ve herhangi bir özel malzeme gerektirmiyor.
Bu yemeğin hazırlanmasının birçok çeşidi vardır, bazıları kesinlikle basittir, diğerleri ise şenlik masasında gurur duyabilir.
Konserve saury pirzola için en kolay tarif
Çoğunlukla, pirinçli konserve saury pirzolaları, sıradan pirzolaların hazırlanmasından yalnızca pirinç ilavesiyle ayrılan basit bir tarife göre hazırlanır. Hazırlık kolaylığına rağmen, sonuçtüm balık köftesi ve köfte severlere hitap edecek.
Saury konservesinden pirzolaları aşağıdaki tarife göre pişirmek için öncelikle aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:
- Saury konservesi - 1 kutu.
- Haşlanmış pirinç - 1 su bardağı.
- Tavuk yumurtası - 1 adet.
- Soğan - 1 adet (küçük).
- Ekmek kırıntıları veya un - 100 gram.
- Tuz, karabiber ve tatmak için diğer baharatlar.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
Konserve yiyecekler, fazla sıvıyı boş altmak için önce bir elek veya kevgir içine atılmalıdır. Bundan sonra, balık bir kıyma makinesi ile ezilir veya sadece bir çatalla yoğrulur (konserve saury oldukça yumuşaktır ve kıyma makinesi kullanılmadan bile kolayca ezilir). Balığa bir bardak önceden haşlanmış pirinç eklenir, ince doğranmış bir soğan başı (soğanı bir kıyma makinesinden geçirebilirsiniz), bir tavuk yumurtası sürülür, tadı tuz ve karabiber serpilir. Konserve balığın zaten belirli bir miktarda tuz içerdiği, yani kıyılmış balıkların biraz tuzlanması gerektiği veya hiç tuzsuz yapabileceğiniz akılda tutulmalıdır. Tüm malzemeler birleştirildiğinde kıyma iyice karıştırılır, ondan küçük daireler oluşur. Pirinçli konserve sauryadan şekillendirilmiş pirzolalar, her taraftan ekmek kırıntıları veya un içinde yuvarlanır (kendi tercihlerinize bağlı olarak).
Kızartmak için sıvı yağ kızgın tavaya alınır ve köfteler dizilir. Lezzetli bir altın kahverengi görünene kadar her taraftan kızartılmalıdır. Konserve saury pirinç köftesi uzun süreli pişirme gerektiren malzemeler içermediğinden bu yemek fazla pişirilmemelidir.
Ekşi krema veya sarımsaklı ekşi krema sosu, bu tür pirzolalara mükemmel bir katkı olacaktır. Garnitür olarak da pilav veya patates püresi ile kombine edilecekler.
Konserve balık pirzolaları için ekonomik tarif
Sadece bir kutu konservenin olduğu ve büyük bir aileyi veya şirketi beslemeniz gereken zamanlar vardır. Az miktarda balıktan çok sayıda pirzola yapmak ve kimsenin aç kalmaması için, konserve saury pirzolalarının standart tarifine patates eklenir. İster çiğ patates ister hazır patates püresi kullanılabilir.
Çiğ patates kullanılıyorsa (genellikle 1-2 patates eklenir), o zaman önce kaba bir rende üzerine rendelenmeli ve fazla sıvıyı çıkarmak için gazlı bezden sıkılmalıdır.
Köfte pişirirken hazır patates püresi kullanmak çok uygundur, yumuşak bir dokuya sahiptir ve kıymaya eklendiğinde pirzola oluşturmayı kolaylaştırır. Bu sayede kızartıldığında dağılmazlar. Kıymaya eklenecek patates püresi miktarı, kaç tane hazır pirzola almanız gerektiğine bağlı olarak değişir. Böylece, sadece bir kutu konserve balığa sahip olarak, büyük bir balık konservesi besleyebilirsiniz.pirzola şirketi.
Lezzetli konserve balık pirzola tarifi
Konserve balıktan sadece basit bir günlük aile yemeği değil, aynı zamanda şenlik masası için oldukça ilginç bir yemek pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için balık, pirinç, soğan, tavuk yumurtası ve galeta ununa ek olarak şunlara ihtiyacınız olacak:
- biraz tereyağı veya peynir (yaklaşık 50 gram);
- 1 diş sarımsak veya herbes de Provence;
- yeşillikler (maydanoz, dereotu).
Pirinçli konserve saury pirzolalarının olabildiğince sulu ve kokulu olması için içine küçük bir parça rendelenmiş peynir veya tereyağı dolgusu koymanız yeterlidir. Bunu yapmak için rendelenmiş peynir az miktarda sarımsakla karıştırılır, ince bir rende üzerine rendelenir veya sarımsaktan sıkılır. Sarımsak yerine başka herhangi bir aromatik baharat kullanabilirsiniz (örneğin, Provence veya İtalyan otları, hindistan cevizi), yemeğe eşsiz bir lezzet ve keskinlik verecektir.
Birçok insan pirzola için dolgu olarak küçük tereyağı parçaları kullanmayı sever; bu durumda, pirzolalar kızartıldığında dışarı sızmaması için tereyağının önceden dondurulması gerekir. İçine tereyağı ile birlikte aromatik baharatlar da konur.
Küçük bir numara, iyi bir sonuç elde etmenize yardımcı olacaktır: çanak doldurulmuşsa, pirzola oluştururken, önce küçük bir pirzola oluşturmalı ve ekmek kırıntılarında yuvarlamalı ve ancak daha sonra ilave kıyma ile sarın ve daha fazlaEkmek kırıntıları veya un içinde bir kez yuvarlayın. Bu basit işlem, kızartma sırasında dolgunun dışarı sızmasına izin vermeyecek ve tüm dolgunun pirzola içinde kalmasına yardımcı olacaktır. Bu tarife göre konserve balık pirzolalarının hazırlanmasının diğer tüm özellikleri, yukarıda açıklanan standart yöntemden hiç farklı değildir.
Fırında pişmiş konserve saury pirzola tarifi
Günümüzde birçok insan sağlıklarını izlemeye ve kızarmış yiyecekler yememeye çalışıyor. Ancak bu, konserve saury pirzolalarını pirinçle reddetmek için bir neden değildir. Bu yemek fırın kullanılarak pişirilebilir.
Önce kıyılmış balık, haşlanmış pirinç, doğranmış soğan, tavuk yumurtası ve baharatlarla karıştırılarak balık köftesi yapılır. Daha sonra un içinde biraz yuvarlayın ve fırın tepsisine birbirinden kısa aralıklarla yerleştirin (pişirme sırasında birbirine yapışmamaları için). Pişmiş pirzolaları daha yumuşak ve sulu yapmak için ekşi krema veya mayonez ile önceden yağlayabilirsiniz. Balık köftesinin yapılacağı fırın tepsisinin veya tavasının dibine biraz sıcak su (alttan yaklaşık 1 cm) dökün. Bu, yemeğin kurumasını ve yanmasını önleyecektir.
Bu pirzolalar 200 derecede pişirilir ve hafif kızarınca hemen fırından çıkarılır.
Köfte yapmak için başka konserve balıklar kullanabilir miyim
Saury konservesi köfte pişirmek için en popüler olanıdır. Bu öncelikle onun sayesindetat özellikleri: hassas bir dokuya sahiptir ve oldukça yağlıdır. Bu nedenle pirzola sulu ve lezzetlidir.
Ancak sardalya, ton balığı, pembe somon, uskumru gibi diğer konserve yiyecek türlerini kullanmak kabul edilebilir. Her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Örneğin, konserve sardalye ucuzdur, ancak sardalye oldukça kuru balıktır ve acı olabilir; konserve ton balığı iyi bir tada ve oldukça fazla faydalı maddeye sahiptir, ancak aynı zamanda oldukça pahalıdırlar ve ton balığı köftesi biraz kuru olabilir.
Herkes zevkine ve bütçesine göre konserve balık seçebilir ve tam olarak en sevdiği türü kullanabilir. Aynı zamanda, konserve saury veya sardalya pirzolalarının ana tarifinin diğer konserve balıklara dayalı olarak hazırlanan tariflere benzer olduğunu hatırlamakta fayda var.
Konserve balık pirzola için en iyi garnitür
Konserve balık köftesi, herhangi bir balık yemeğiyle aynı garnitürlerle iyi gider. Yani, herhangi bir şekilde pişirilmiş patatesler veya haşlanmış pirinç harika bir katkı olacaktır. Patatesler haşlanabilir, fırınlanabilir, kızartılabilir veya patates püresi olarak servis edilebilir. Aileniz pilavı patatese tercih ediyorsa, sebzeli haşlanmış pilav veya tereyağlı sade haşlanmış pirinç servis edebilirsiniz.
Şenlikli bir garnitür olarak, konserve balık köftesi, her türlü haşlanmış sebze yemeğini veya taze sebze ve otlardan oluşan bir salatayı mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Domuz eti sulu ve yumuşak nasıl yapılır: yemek seçenekleri, pişirme ipuçları ve pişirme ipuçları
İkinci kurslar her zaman yemek pişirmede özel bir odak noktası olmuştur. Her hostes domuzun nasıl sulu ve yumuşak hale getirileceğini bilir, lütfen bir parça mermer karkastan gelen yemekleri ve sevdiklerinizi şaşırtın. Garnitürlerle lezzetli bir akşam yemeği için çeşitli tarifler sunuyoruz, domuz eti pişirmenin püf noktalarını ortaya koyuyoruz
Konserve balıklı jöleli mayonezli turta: yemek tarifi, malzemeler, pişirme seçenekleri
Pasta, ailenizi veya beklenmedik misafirlerinizi şımartmanın harika bir yoludur. Hızlı pastacılık ürünlerinden bahsetmişken ilki, konserve balıklı mayonezli jöleli turta. Yemeğin hazırlanması o kadar kolaydır ki, yeni başlayanlar bile halledebilir. Makale, şimdi ayrıntılı olarak ele alacağımız birkaç tarif içeriyor
Konserve petrolden yemekler: fikirler, pişirme seçenekleri, tarifler. Konserve petrol salatası
Senin için konserve petrol kullanarak bazı ilginç ve popüler tarifler hazırladık. Ayrıca, bu mantarları evde nasıl turşu yapacağınızı, yemeğin yanında hangi garnitürle servis edeceğinizi ve nasıl düzgün bir şekilde süsleyeceğinizi öğreneceksiniz. Arkanıza yaslanın ve bizimle bir yemek kitabı yolculuğuna çıkın
Saira: yemek tarifleri. saury ile çorba, saury ile turta, pişmiş saury
Balık yemekleri birçok ailenin diyetinde et yemekleri ile rekabet eder. Oldukça sık, onlar için saury kullanılır. Yemek tarifleri hem taze balık hem de konserve için tasarlanmıştır. İyi çünkü çok kemikli değil, ucuz ve belirgin bir tadı veya kokusu yok. Yani, diğer birçok bileşenle birleştirilebilir
En lezzetli pizza hamuru: tarif seçenekleri, malzemeler ve pişirme ipuçları
Deneyimli ev hanımları başarılı bir pizzanın sırrının düzgün hazırlanmış bir hamurda olduğunu çok iyi bilirler. Sonuçta, çok sulu ve ilginç bir dolgu bile kauçuk, kötü pişmiş bir tabanı kurtarmaz. Bugünkü yayın, en lezzetli pizza hamuru için bir dizi tarif sunacak
