2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Gerçekten suşi veya rulo yemek istediğiniz zamanlar vardır, ancak şans eseri buzdolabında uygun ürün yoktur. Aynı zamanda, herkes rulo sipariş etmeyi göze alamaz. Bu durumda, ringa balığı ile rulo tarifi kurtarmaya gelecek. Klasik ve aynı zamanda sıra dışı bir şeyler isteyenler için de yararlıdır. Basit oryantal rulolar artık egzotik görünmediğinden, bu tarif en uygunu olacak.
ringalı yemek hakkında biraz
Ringli dürüm için almanız gereken tek şey nori yosunu. Tarifte listelenen malzemelerin geri kalanı neredeyse her zaman buzdolabında.
Birçok ev hanımı çok lezzetli ve doyurucu olduklarını not eder ve ringa ruloları için bu tarifi önerir. Tatil masasında nasıl görüneceğini hayal etmek için makalede bitmiş yemeğin bir fotoğrafı görülebilir. Kesinlikle misafirlerinizi şaşırtacak. Bu yemek, gurmeler ve ringa balığı sevenler tarafından takdir edilecektir.kürk manto.
Bazı ev kadınları rulo pişirmenin fantezinin eşiğinde olduğunu düşünüyor. Pişirme teknolojisini öğrenirseniz, çok daha kolay hale gelir. Ayrıca çocukları yardıma çağırırsanız yemek pişirme süreci gerçek bir çocuk bayramına dönüşebilir.
Gerekli Malzemeler
Ringli sıra dışı rulolar hazırlamak için öncelikle pilav gerekir. Sıradan bir turta alabilirsiniz, çünkü suşi ve rulolar için özel olan çok pahalıdır. Biraz, sadece 100 gram alacak.
Ayrıca hafif tuzlu bir ringa balığına ihtiyacınız var, ancak füme de yapabilirsiniz (daha keskin bir tada sahip olacaktır). Ayrıca 2-3 yaprak nori yosunu, salatalık, 100 gram eritilmiş peynir, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi ve tadına göre tuz hazırlayın.
Pişirme yöntemi
Kolaylık olması için bu süreci birkaç aşamaya ayıracağız:
- Rus usulü ringa balığı ruloları yapmanın ilk adımı pirinci hazırlamaktır. İlk olarak, yarı saydam olana kadar akan buzlu su altında iyice durulanmalıdır. Daha sonra pirinci kalın tabanlı bir tencerede 1: 2 oranında suda yanmaması için kaynatın. Ocağa su koyun, kaynadığında pirinci dökün. İşlem, kapalı bir kapak altında minimum ısıda 10-15 dakika sürecektir. Pişirme sırasında pirinci karıştırmayın ve kapağı açmayın. Pişirdikten sonra sirke ve biraz tuz ile tatlandırılmalı, karıştırılmalı ve kapağı açmadan iyice soğumaya bırakılmalıdır.
- Pirinç yan tarafa soğurken,ringa balığı rulolarının ana maddesi olan balığı almak gerekir. Soyulmalı, sırt çıkarılmalı ve kesinlikle tüm kemikler çıkarılmalıdır. Soyulmuş ve içi temizlenmiş ringa balığı ince uzunlamasına şeritler halinde kesilmelidir.
- Bir salatalığı alıyoruz, yıkayıp ringa balığı gibi kesiyoruz. Peyniri çıkarıyoruz, paketinden çıkarıyoruz ve şeritler halinde kesiyoruz.
- Bütün malzemeler hazırlandığında, ringa ile rulo sarmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, ilk nori yaprağını paketten çıkarıyoruz ve pürüzlü tarafı yukarı (pürüzsüz) olacak şekilde bir mat veya silikon mat üzerine seriyoruz. Avuç içlerini soğuk suyla ıslatın ve yaprağı onlarla nemlendirin. Elimize az bir miktar pirinci alıp norinin üzerine ince bir tabaka halinde, yaklaşık bir santimetre kalınlığında, elimizle eşit şekilde yayarak ve kağıda sıkıca bastırarak yerleştiriyoruz. Nori'nin bir tarafındaki kenar, yaklaşık 1.5-2 santimetre serbest bırakılır. Bu, gelecekte daha uygun yapıştırma için gereklidir.
- Yaprakın sol kenarından yola çıkarak, dilimlenmiş ringa, salatalık ve peynir şeritlerini pirincin yanına dikkatlice yaprağın uzunluğu boyunca yayın. Tüm malzemeleri yerleştirdikten sonra, ruloları düzgün bir şekilde katlamaya devam edin. Bir paspas yardımıyla, rulomuzu sıkıca sarıyoruz, biraz kaydırıyoruz, böylece pirinç ve dolgu parçalanmıyor. Geri çekildiğimiz kenarlar, ruloların gevşememesi için suyla nemlendirilmeli ve kapatılmalıdır. Kalan nori yaprakları ve içleri için de aynısını yapıyoruz.
- Son aşama ruloları kesmektir. İyi bilenmiş, keskin bir bıçağa ihtiyacınız var. İlk başta (baskı olmadan) kesiyoruzikiye, sonra 3-4 parça daha 6-8 parça olacak şekilde yuvarlayın (kesin miktar size kalmış). Ve her seferinde pirincin yapışmaması ve ruloların görünümü bozulmaması için bıçağı soğuk suya batırıyoruz.
Sonuç olarak
Dilimlendikten sonra ringa ruloları bir tabağa güzelce dizilmeli ve turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis edilmelidir. Afiyet olsun!
Önerilen:
En sıra dışı salata
Tüm aile için her güne salata hazırlayan annemin tariflerini paylaşacağım. Her şey çok basit ve kolay, en sıra dışı salatayı bile hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok
Kaplan karidesleri - popüler deniz ürünleri için sıra dışı tarifler
Kaplan karidesleri, sağlık açısından yüksek faydaları olan popüler ve lezzetli bir üründür. Farklı ülkeler bu deniz ürünleri için kendi ulusal tariflerini sunuyor
Süt jölesi: özgün ve sıra dışı bir tarif
Uzun bir süre Rusya'da önce yulaf ezmesi, ardından patates veya mısır nişastası üzerine Kissel yapılırdı. Nişasta nedeniyle yemek yüksek kalorilidir, ancak meyveler sayesinde çok sağlıklıdır. Sütlü jöle hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir, buna çeşitli katkı maddeleri eklenir: çilek, çikolata, reçel, fındık
Öğretmenler Günü için sıra dışı pasta
Tabii ki, hem büyük hem de küçük çocukların bilimin granitini kemirmelerine ve bilgileri sorunsuz bir şekilde özümsemelerine yardımcı olan bir kişi olarak bir öğretmene saygı duyulmalı ve hoş sürprizlerle sunulmalıdır. Bu nedenle, genç nesile hayata bir başlangıç veren insanları nasıl şaşırtacağınızı ve memnun edeceğinizi düşünmek zorunludur. Öğretmenler Günü için lezzetli, parlak ve temalı bir pasta, öğretmene karşı saygı ve sıcak tutumu tam olarak ifade etmeye yardımcı olacaktır
Ballı peynir: sıra dışı atıştırmalıklar için tarifler
Peynir çeşitli atıştırmalıklara eklenir ve ayrıca bağımsız bir yemek olarak servis edilir. Bu ürünü seviyorsanız, ballı peyniri mutlaka deneyin. Bu harika kombinasyon sadece tüm aromaları ve tatları ortaya çıkarmanızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklıdır
