Sosis ve peynirli makarna: yemek tarifi, pişirme özellikleri

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:13

Genellikle ev kadınlarının orijinal ama karmaşık bir yemek hazırlamak için yeterli zamanı yoktur. Basit ama çok lezzetli yemekler için tarifler kurtarmaya geliyor. Bugün fırında sosis ve peynirli makarna pişireceğiz. Tüm ev kadınları, üretimlerinin inceliklerini bilmiyor. Makale, adım adım bir dizi eylem sağlayacak ve bazı ipuçları verecektir.

Gerekli Malzemeler

Sosis ve peynirli makarna, uzun zamandır çok sayıda insanın favori yemeklerinden biri olmuştur. Bu ürünün 19. yüzyılın sonunda Rusya'da ortaya çıktığını biliyor muydunuz? O zaman ilk makarna fabrikaları ortaya çıktı. Bu yemeğin hayranlarından biri Rus yazar Nikolai Gogol'du. Makarnayı beslenmemize daha sık dahil edelim! Oldukça basit bir tarif deneyelim. Öncelikle ürünleri hazırlayın:

• Makarna - 2-3 bardak. Yemek pişireceğiniz kişi sayısına bağlıdır. dışında herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz.erişte, başka bir tarif için saklayın.
• Süt - yarım bardak. Biraz daha azını alabilirsin.
• Soğan - bir veya iki parça. Onsuz yapabilirsin.
• Tadına göre tuz.
• Tereyağı - bir veya iki yemek kaşığı.
• Biber, favori baharatlar - isteğe bağlı.
• Peynir - herhangi biri. Ama iyi eriyen bir tane almak en iyisidir.
• Yumurta tek parçadır.
• Ayçiçek yağı - iki yemek kaşığı. Rafine almak en iyisidir.
• Sosis. En çok sevdiklerinizi alın. Hangi miktarda? İki veya üç, belki daha fazla.

Tüm ürünler hazırlandı, ana harekete başlama zamanı.

Sosisli ve peynirli makarna: yemek tarifi

Bu yemek çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. Közlenmiş havuç, mantar, patlıcan, dolmalık biber, zeytin ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Ama makarnayı sosis ve peynirle pişireceğiz. Adım adım işlem sırası şöyle görünecektir:

• Bir tencereye alın, içine soğuk su dökün.
• Ocağı açın. Tavayı koyduk.
• Gerekli miktarda makarnayı tabağa dökün. Çok fazla pişirmemek için önceden ölçmek en iyisidir.
• Su kaynayınca makarnayı dökün.
• Gerekli miktarda tuz ekleyin.
• Makarna pişince bir süzgeçten geçirin.
• Soğuk suyla durulamayı unutmayın.
• Tereyağı ekleyin, her şeyi dikkatlicekarıştır.
• Makarnayı şimdilik bir kenara bırakın, daha sonra ihtiyacımız olacak.
• Sosisleri soyun. Bir tahta alıp küçük daireler halinde kesiyoruz.
• Bir tava alın, ayçiçek yağı dökün.
• Sosisleri beş dakika kızartın.
• Soğanla yapmaya karar verirseniz, onu da küçük parçalara ayırmanız ve kızartmanız gerekir.
• Yumurtayı iyice yıkayın, bir tabağa bölün ve iyice karıştırın. Gerekirse sütün yanı sıra baharat ekleyin.
• Güzel bir şekil alıyoruz, tereyağı ile yağlıyoruz.
• Makarnayı yayın ve ardından yumurta-süt karışımıyla doldurun.
• Sosis dilimlerini güzelce üzerine yayın.
• Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve tabağı serpin.
• Önceden ısıtılmış fırına on dakika koyun.

Sucuk ve peynirli makarna hazır! Masaya davet etme zamanı!

Yemek pişirmenin incelikleri

Birçok ev kadını makarnayı düzgün şekilde pişirmeyi bildiklerini düşünür. Ne yazık ki, bu basit prosedür herkes için değil! Tencerede makarna nasıl pişirilir? Bu yemeği hazırlamanız için size bazı faydalı önerilerde bulunmak istiyoruz:

• Su, makarnadan birkaç kat daha fazla olmalıdır. Pişirildiğinde hacimleri arttığı için.
• Pişirirken makarnayı karıştırdığınızdan emin olun.
• Bitmiş ürünleri soğuk suyla yıkadığınızdan emin olun.
• Makarna ne kadar pişer? Çeşitliliğe bağlı olarak, ancak on dakikadan fazla değil.

Bitmiş yemek üzerine doğranmış yeşil soğan serpilebilirveya dereotu.

Sonunda

Makarna, sosis ve peynirin sadece hafta içi pişirilmesi gerektiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! Bu yemek şenlikli masayı süsleyebilir. Ama kesinlikle güzel bir tabakta servis edilmelidir! Ve buna çeşitli baharatlar eklerseniz, misafirleriniz tanıdık bir yemeğin sıra dışı tadıyla şaşıracaklar! Denemekten korkma! Ardından her tarife özel ve orijinal bir şeyler ekleyebilirsiniz!