Clorlu cheesecake pişirmeden: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Pişirilmeden yapılan lor tatlısı hafif ve lezzetli bir lezzettir. Fırını kullanmaya vakti olmayanlar için harika. Yemeğin temeli olarak, kurabiye hamuru kurabiyeleri (çikolata, fındık veya şeker ilavesiyle) uygundur. Bu makale, pişmeyen popüler cheesecake tarifleri hakkındadır.

Vanilya aromalı tatlı

Üssü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Tereyağı (yaklaşık 80 g).
2. 150 gr kısa hamurlu bisküvi.

Dolgu maddesinin bileşimi şunları içerir:

1. 100 ml süt.
2. Büyük bir kaşık vanilya.
3. Yaklaşık 600 gr lor.
4. Tereyağı (yaklaşık 50 gr).
5. Aynı miktarda toz şeker.
6. Jelatin - yaklaşık 10g
7. Ekşi krema (en az 150 gr).

Pişmeyen cheesecake tarifi buna benziyor. Jelatin, soğuk sütlü bir kaseye yerleştirilmelidir. Ürünü yarım saat bekletin. 80 gr tereyağı mikrodalgada eritilir. Daha sonra soğutulmalıdır. Çerezler, kırıntılar görünene kadar ezilir. Yağ ile birleştirin, bir çatalla ovalayın. Bir fırın tepsisinin altına yerleştirin, parmaklarınızla düzeltin. Tabanı buzdolabına koyun. Dolgu için gerekli ürünler blender ile ezilir. Jelatin ocakta ara ara karıştırılarak ısıtılır. Süt kaynamaya başlayınca ocaktan alınır. Diğer malzemelere ekleyin. Dolguyu bir karıştırıcı ile iyice ovalayın.

Taban yüzeyine yerleştirin. Kaseyi yiyecek sargısıyla örtün. Fırınsız ev yapımı cheesecake tarifi dört saat soğuk bir yerde bekletilmelidir.

Yaban mersinli tatlı

Yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

1. Yaklaşık 30g tereyağı.
2. 85g kurabiye kurabiye
3. Limon suyu (en az 2 yemek kaşığı).
4. Yaban mersini - 1 su bardağı.
5. 7 jelatin yaprağı.
6. Lord peyniri 250 gr.
7. Krem (yaklaşık 200 ml).
8. Yarım bardak yoğurt.
9. Şeker (en az 5 yemek kaşığı).

Berry Cheesecake nasıl yapılır?

Süzme peynir ve yaban mersini ile pişmeyen tarif bu bölümde tartışılmaktadır. İlk önce tedavi için temel oluşturmanız gerekir. Çerezler küçük kırıntılar görünene kadar ezilir. Eritilmiş tereyağı ile birleştirin, bir çatalla ovalayın. Bir fırın tepsisine aktarın, bir kaşıkla hizalayın.veya spatula.

Bu pişmeyen cheesecake tarifine göre dolguyu hazırlamak için iki yaprak jelatini on dakika soğuk suda bekletmeniz gerekiyor. Meyveler başka bir kaseye yerleştirilir. Üç yemek kaşığı toz şeker, yarım porsiyon limon suyu ekleyin. Karıştırın, mikrodalgada üç dakika ısıtın. Jelatin ile birleştirin. Bu ürün tamamen eriyene kadar ovun. O zaman peynir dolgusunu hazırlamanız gerekir. Soğuk su dolu bir kaba beş yaprak jelatin konur. On dakika bekletin.

Peynir iki büyük kaşık şeker, yoğurt, krema ile karıştırılır. Limon suyunun ikinci yarısını ekleyin. Bileşenleri karıştırın. Onları jelatin ile birleştirin. Peynir dolgusu üç eşit parçaya bölünmelidir. Birine meyveler, diğerine büyük bir kaşık yaban mersini suyu konur. Üçüncü kısım beyaz kalmalıdır. Tatlı için tabana çilekli peynir dolgusu yerleştirilir. Düzeliyorlar. Sonra dolguyu meyve suyuyla yerleştirin. Daha sonra tabağın yüzeyine beyaz peynir dolgusu yerleştirilir. Geceleri tatlı soğuk bir yerde çıkarılır. Muhallebi sertleşmeye başladıktan iki saat sonra üzerini yaban mersini suyu damlalarıyla süsleyebilirsiniz. Ertesi gün cheesecake kalıptan çıkarılıp sıcak, keskin bir bıçakla parçalara ayrılmalıdır.

Kuruyemiş ve kuru meyveli tatlı

Yemek pişirmek için gerekli:

1. 500 gr süzme peynir
2. Şeker (bir bardak).
3. Jelatin (en az 100 g).
4. Yarım kilo ekşi krema.
5. 200 gr fındık içi.
6. Aynı miktarjelatin.
7. Yaklaşık 150g tereyağı.
8. Kuru kayısı (aynı miktarda).
9. Yarım bardak yaban mersini reçeli.

Fırında pişirilmeyen süzme peynirli cheesecake tarifi neye benzer? Bir tatlı hazırlamak için fındık çekirdeklerini kuru meyvelerle birleştirmeniz gerekir. Eritilmiş tereyağı ekleyin. Jelatin, talimatlara göre bir tabakta soğuk suyla seyreltilir. Süzme peynir ekşi krema ve toz şeker ile ovulur. Bileşenler bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Şişmiş jelatin ekleyin, reçel. İyice karıştırmak için. Elde edilen kütle pastanın yüzeyine yayılır. Yaklaşık dört saat serin bir yerde bekletin. Dolgu tamamen sertleştiğinde tatlı servis edilebilir.

Muzla tedavi edin

Yiyeceğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

1. 350g şekerli bisküvi
2. Limon suyu - 2 büyük kaşık.
3. Yaklaşık 150 gr tereyağı.
4. Muz (üç parça).
5. Bir buçuk yemek kaşığı jelatin.
6. Süzme peynir - en az 450g
7. Krem (bir bardak).
8. Toz şeker (2 yemek kaşığı).

Yemek

Bu bölüm, fotoğraflı fırında pişmeyen muzlu cheesecake tarifini anlatıyor.

Yemeği hazırlamak için şekerli kurabiyeleri bir blender ile öğütmeniz gerekir. Eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Elde edilen karışım kalıbın dibine yerleştirilir. Jelatin, 6 büyük kaşık miktarında sıcak su ile dökülür. Ürün tamamen eriyene kadar ovun. İki muz limon suyu ile blenderdan geçirilir. Krema, pudra şekeri, süzme peynir ekleyin. Kütleyi krem gibi olacak şekilde öğütmek gerekir. Yavaş yavaş jelatin ekleyin. Dolgu, tabanın yüzeyine yerleştirilir. Fırınlanmadan muzlu cheesecake en az üç saat soğuk bir yerde muhafaza edilmelidir. İncelik tamamen sertleşene kadar beklemeniz gerekir. Daha sonra kalıptan çıkarılır. Kalan dilimlenmiş muzla süsleyin.

Limon aromalı tatlı

Aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

1. Yaklaşık 50g tereyağı.
2. Yarım kilo süzme peynir.
3. Üç parça limon.
4. Jelatin (en az 4 yaprak).
5. Bir bardak pudra şekeri.
6. Kurabiye kurabiyeleri - yaklaşık 80g
7. 200g krem peynir.

Limonlu lor cheesecake nasıl yapılır? Fırınsız fotoğraflı tarif aşağıda sunulmuştur.

Çerezler ezilmelidir. Kırıntıları eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Bir fırın kabının dibine yerleştirin. Otuz dakika soğuk bir yerde bekletin. Süzme peynir, peynir, pudra şekeri, 2 limon kabuğu ile birleştirilir. Jelatin talimatlara göre hazırlanır. Kısık ateşte ısıtılır. Lor dolgusuna ekleyin. Bileşenleri iyice öğütün. Dolguyu tabanın yüzeyine koyun. Sekiz saat soğuk bir yerde temizlenir.

Çilekli tatlı

Şunları gerektirir:

1. Yulaf ezmeli kurabiye - yaklaşık 400 g.
2. Yarım kilo süzme peynir.
3. 25 g miktarında jelatin.
4. Ekşi krema (bir bardak).
5. Yaklaşık 150g tereyağıyağlar.
6. Şeker (5 büyük kaşık).
7. Bir kilo çilek.

Jöle için ihtiyacınız olacak:

1. En az 15 g jelatin.
2. Çilek suyu - yaklaşık 250 ml.

Yemek

Bu tarife göre fırınlanmadan süzme peynirli cheesecake bu şekilde yapılıyor. 15 g miktarındaki jelatin, meyve suyu ile birleştirilir. Altmış dakika bekletin. Çerezler, kırıntılar görünene kadar doğranmış olmalıdır. Ürünü yumuşak tereyağı ile öğütün. Elde edilen karışım, tatlı kalıbının yüzeyine eşit bir tabaka halinde yerleştirilir. Çeyrek saat soğuk bir yerde temizlenir. Çilekler yıkanır. Dekorasyon için birkaç büyük ve hatta çilek ayrılır. Gerisi dilimlere ayrılır.

Ekşi krema şekerle ovulur. İyice çırpın, süzme peynir ekleyin. Elde edilen kütle, 25 g miktarında hazır jelatin ile birleştirilir, iyice karıştırın. Çilek dilimlerini ekleyin. Dolguyu pastanın yüzeyine koyun. Dondurucuya on dakika koyun. Meyve suyu ile karıştırılmış jöle ısıtılır. Daha sonra soğutulmalıdır. Kalan dilimlenmiş meyveler tatlının yüzeyine yerleştirilir.

Lezzetler meyve suyu ile dökülür. Jöle ve çilekli pişmeyen süzme peynirli cheesecake, üç saat veya bütün gece soğuk bir yere yerleştirilir. Daha sonra tatlı çıkarılır ve dikkatlice kalıptan çıkarılır. Çanağın kenarları bir saç kurutma makinesi ile önceden ısıtılmalıdır. Bu, cheesecake'in çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.

Çikolatalı tatlı

İçerdiği:

1. 300g bisküvi
2. Döşemebitter çikolata - yaklaşık 100 g.
3. Tereyağı (yaklaşık 80 gr).
4. Beş büyük kaşık pudra şekeri.
5. Çikolatalı süt çubuğu (150 gr).
6. 600g miktarında krem peynir
7. Birkaç yemek kaşığı süt (çikolata sosu için).

Bisküviler, kırıntılar görünene kadar tereyağı ile ovulur. Bir tatlı kalıbına yerleştirin. Çikolata çubuklarının yarısı bir su banyosu kullanılarak eritilir. Peynir pudra şekeri ile karıştırılır. Her iki kütleyi karıştırın. Dolgu, pastanın yüzeyine eşit bir tabaka halinde yerleştirilir. Tatlıyı 2 saat soğuk bir yerde çıkarın. Çikolataların geri kalanı eritilir, sütle birleştirilir. Elde edilen sırla inceliği dökün.

Geceleri soğuk bir yerde temizleyin.