Güveçli patates. Pişirme tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yağlı patates, askere gidenlerin aşina olduğu bir yemektir. Böyle bir yemek oldukça tatmin edici, ancak bütçe. Mutfağınızda bir yemek hazırlayarak birçok kişiyi şaşırtabilir, onları nostaljiye daldırabilirsiniz.

Tarif bir. Patatesli ve güveçli yemek

Bu yemeğin hazırlanma süreci çok basit. Sadece doğru yahniyi seçmek önemlidir. Birinci sınıf bir ürün satın alın, ardından bitmiş yemeğin tadı sizi memnun edecektir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 350 gram güveç (bir kutu);
• tuz;
• 750 gram patates;
• havuç;
• biber;
• soğan.

Patatesli yemek pişirme

1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın. Soğanları, havuçları ve patatesleri soyun. Havuç hariç tüm sebzeleri doğrayın. Orta rende üzerine rendeleyin.
2. Bir tava alın, içine yağ dökün. Soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra oraya havuç ekleyin.
3. Yaklaşık on dakika kısık ateşte kızartın. Devam ederken karıştırdığınızdan emin olun.
4. Ardından güveç tavaya dizilir. Tepsinin her yerine yayın, ekleyin.patates (önceden soyulmuş ve doğranmış).
5. Yiyeceği tamamen kaplayacak şekilde tencereye su dökün. Yemeği tuzlayın ve biberleyin. Bir defne yaprağı atın. Patatesi güveçle kaplayın. Orta ateşte yaklaşık otuz dakika pişirin. Gittikçe karıştırın.

İkinci tarif. Yavaş bir tencerede patates

Patatesleri güveçte bir tencerede pişirebileceğiniz gibi yavaş bir tencerede de pişirebilirsiniz. İkinci durumda, yiyecek yaratma süreci basitleştirilmiştir. Bitmiş yemek kahv altıda servis edilebilir. Erken bir akşam yemeği için de iyi.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 10 diş sarımsak;
• beş ampul;
• üç tutam tuz;
• 10 orta boy patates;
• defne yaprağı;
• konserve güveç;
• taze yeşillikler.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir yemek pişirme

1. İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Patatesleri yıkayıp temizleyin. Soğanı ve sarımsağı da soyun.
2. Patatesleri büyük parçalar halinde kesin. Yahni kavanozdan çıkarın, topak kalmayacak şekilde çatalla ezin.
3. Yeşilleri yıkayın, ince doğrayın.
4. Ardından patatesleri multicooker kasesine koyun. Güveç zaten oldukça yağlı bir ürün olduğundan, kasenin tabanının yağ ile yağlanması gerekmediğini unutmayın.
5. Soğan, sarımsak ve güveç patateslerin üzerine serilir.
6. Yemeği tuzlayın, defne yaprağını atın.
7. Cihazın kapağını kapatın, bir buçuk saat boyunca "Söndürme" modunu seçin.
8. Bu saatten sonra haşlanmış patatesgüveçle pişirilir. Sıcak servis yapın.

Üçüncü tarif. Domates salçalı patates

Bir kavanoz yahni var ve onunla ne pişireceğini bilmiyor musun? Bir sonraki yemeğe dikkat edin. Güveç ve sebzeli patatesler basitçe hazırlanır. Doyurucu bir yemek çıkıyor. Öğle yemeğinde bile servis edilebilir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 kilo patates ve aynı miktarda soğan;
• baharatlar;
• 1 havuç;
• tuz;
• 1 dolmalık biber;
• 2 kutu güveç;
• 2 yemek kaşığı. kaşık domates salçası.

Adım adım patates güveç tarifi

1. Patatesleri yıkayın, soyun. Orta boy çubuklar halinde kesin. Bir multicooker kasesine aktarın. Suyla doldurun, patatesleri tamamen örtmelidir. "Söndürme" modunda kırk dakika pişirin.
2. Havuçları yıkayın ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Ocağa bir kızartma tavası koyun, üzerine yahniden gelen yağı koyun. Sonra havuçları oraya koyun. Sebzeyi beş dakika soteleyin.
4. Soğanı soyun, küpler halinde kesin. Tavadaki havuçlara gönderin. Yaklaşık üç dakika kızartın.
5. Soğan yarı saydam hale geldikten sonra, tavaya domates salçasını ekleyin. Bileşenleri birlikte karıştırın. Birkaç dakika kaynatın.
6. Akan suyun altında dolmalık biberi durulayın. Sapları, tohumları çıkarın.
7. Biberi parçalara ayırın, yavaş pişiriciye patateslere gönderin. Baharat at, tuz at.
8. Birazbiber haşlanır, sebzeli kızartmayı kaseye atın.
9. Ardından yahniyi aynı yere koyun.
10. Yeşilleri durulayın, fazla nemi alın. Kes ve bileşenlerin geri kalanına gönder.
11. Kabın üzerini bir kapakla kapatın, patatesleri yumuşayana kadar güveçte haşlayın. Çeşitli turşularla sıcak servis yapın.

Dördüncü tarif. Peynirli ve güveçli patates

Bu yemek, akşam yemeği pişirmeniz gerektiğinde işinize yarayacak ve bunun için kesinlikle yeterli zaman yok. Bu durumda yemek fırında tencerelerde pişirilir. Yemeğin tadı ve aroması sizi memnun edecektir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 50 gram havuç ve aynı miktarda soğan;
• 150 gram peynir (örneğin, "Rusça");
• tuz;
• yarım kilo patates;
• su;
• 250 gram domuz yahnisi.

Lezzetli yemekler pişirme

1. Önce soğanı soyun, soğuk suyla durulayın. Sebzeyi küçük küpler halinde kesin.
2. Havuçları akan suyun altında durulayın. Onu temizle. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Yahni kavanozdan çıkarın, parçalara ayırın.
4. Derin bir kase alın. Doğranmış soğan, havuç (rendelenmiş) koyun ve güveç yapın.
5. Patatesleri yıkayın, soyun. Parçalara ayırın. Bileşenlerin geri kalanıyla bağlantı kurun. Karıştır.
6. Tencereleri akan suyun altında durulayın. Onlara yemek için önceden hazırlanmış ürünler koyun. Tamamen kaplayacak şekilde sıcak su dökünbileşenler.
7. Sert peyniri alın, rendeleyin. Tencerelerin içindekileri üzerlerine serpin.
8. Üzerini bir kapakla kapatın, soğuk fırına gönderin. Ardından açın.
9. Patatesleri yumuşayana kadar güveçte pişirin. Sonunda, peynirlerin hafifçe kızarması için kapakları tencerelerden çıkarın. Ardından yemeği fırından çıkarın. Sıcak servis yapın.

Küçük sonuç

Artık patatesli güveç yapmayı biliyorsun. Fotoğraf tarifleri ile makalede sunulmaktadır. Evde böyle bir yemek yapmak isterseniz çok işinize yarayacak.