2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Bazen yemek yapmaya başlarsın ama bir şeyler eksiktir. Biri hemen mağazaya koşar, diğeri eksik malzemeyi veya öğeyi değiştirmeye çalışır. Sadece makalede okuyun. Sadece ürünlerle ilgili değil, pişirme folyosunun nasıl değiştirileceği ile ilgili olacak.
Folyo neden gerekli?
Bütün ev kadınları folyoda pişirilen et veya sebzelerin lezzetli olduğunu bilir. Ve her zaman sulu. Bunun nedeni folyonun homojen bir ısınma sağlaması yani ürünün her yerde aynı sıcaklıkta pişmesidir.
Ayrıca folyo, et veya kemiklerin yanmasını önler.
Fakat evde hiç folyo yoksa pişirme için folyo nasıl değiştirilir? Birkaç seçenek vardır, her biri hakkında aşağıdaki makaleyi okuyun.
- Pişirme için parşömen.
- Kol.
- Pişirme kağıdı. Parşömenle karıştırılmamalıdır!
- Tereyağı veya margarin ile yağlanır.
- Düz yağlı kağıt.
- Silikon mat.
Pişirme Kılıfı
Fırın için folyonun yerini ne alabilir? Tabii ki, kol. Bu hazırlama yönteminin avantajları aynıdır. Sadece fırına göndermeden önce kılıfını delmeyi unutmayın.
Yemeğin servis edilmesinde zorluk yaşamamak için, yemeği pişirdikten hemen sonra kılıfından çıkarmak daha iyidir. Geciktirirseniz kol soğumaya başlar ve yiyeceğe yapışabilir.
Bu arada, balık veya etin üzerinde altın bir kabuk oluşması için, pişirmenin bitmesine birkaç dakika kala, yapılan delikler boyunca manşonun açılması gerekir.
Parşömen
Fırın için folyonun yerini ne alabilir? Pişirme sırasında parşömen kullanabilirsiniz. Ayrıca yiyecekleri yanmaya karşı korur ve hatta nemi oldukça iyi tutar. Kötü olan şey, parşömenlerin bükülmesinin o kadar kolay olmamasıdır, bu nedenle yemek pişirmek bazı zorluklarla büyümüştür. Ama bir çıkış yolu yoksa, o zaman seçenek en kötüsü değildir.
Yağlı kağıt
Evet, evet yanılmadık. Acilen yemek pişirmeniz ve mağazaya koşmanız gereken bir durumda, sıradan kağıt yardımcı olacaktır. Ama nasıl, çünkü fırında yanacak? İyi yağlanmışsa, hayır. Bu tür kağıtlarla ilgili sorunlar neredeyse parşömenle aynıdır, yani onu keyfi bir şekle sokmak çok zordur. Ancak burada bir sır var: Elinizdeki kağıdı iyi hatırlayın, o zaman ürünleri ihtiyacınız olan şekilde saracaktır.
Dene ve tam olarak kurtuluş yolunu bul. Bunun gibi daha kaç durum yaşanacak kim bilir.
Silikon mat
Fırın folyosu yerine ne kullanılabilir? Silikon mat, ama hepsi ne elde etmek istediğinize bağlı. Halı, yalnızca bir fırın tepsisini veya tabağı temiz tutmanız gerekiyorsa uygundur. Gerçek şu ki, bu envanter hiç bükülmez ve bu nedenle yalnızca bir alt tabaka olarak uygundur.
Çok yağlı yiyecekleri silikon altlık üzerinde pişirebilirsiniz. Yemeğin çok kuru olacağından korkmuyorsanız, bu yöntemi kullanmaktan çekinmeyin.
Kural olarak silikon paspaslar daha çok pastanelerde veya tatlı yapımında kullanılır. Bunun nedeni, hamuru üzerine aktarmanın veya ikincisini hemen açmanın uygun olmasıdır. Teorik olarak, böyle bir halıda güveç yapmayı veya sebze pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Normal form
Balık pişirmek için folyonun yerini ne alabilir? Ve herhangi bir şeyle değiştirmeye çalışmazsanız? Örneğin, balıkları iyi yağlanmış bir biçimde alıp böyle mi pişiriyorsunuz? Sonunda, annelerimiz ve büyükannelerimiz tam da bunu yaptı ve yemekler bundan daha da kötüleşmedi. Ve yiyeceklerin dibe yapışmaması için margarin veya tereyağı ile iyice yağlamanız gerekir. Bu şekilde pişirirseniz, parşömen ve folyoya artık para harcamazsınız. Yani bu yöntem en ekonomik olarak kabul edilebilir. Tek olumsuz yanı, pişen yemeğin kokusunun fırın tarafından emilecek olmasıdır.
Folyo nasıl kullanılır
Hala bir folyo hayranıysanız, bir tabağa pişirmek için folyoyu hangi tarafa koyacağınızı bilmelisiniz. ne olmuş? ATÜreticiler yapışmaz kaplamalı folyo üretiyorsa, kaplama orada bulunduğundan ürünler mat kısım üzerine yerleştirilmelidir.
Paketin üzerinde böyle bir şey yazmıyorsa, kehanet yapmanın bir anlamı yoktur. Folyoyu tepsinin iki yanına yerleştirin ve üzerini dilediğiniz gibi kapatın. Folyo, nasıl koyarsanız koyun, iyi bir ısı iletkenidir, bu nedenle pişirme kalitesinde herhangi bir fark görmezsiniz.
Genel olarak, esas olan aşkla yemek yapmaktır. O zaman folyoyla bile, folyosuz bile her şey lezzetli olacak.
Önerilen:
Tatlılardan ve nişastalı yiyeceklerden nasıl vazgeçilir? Tatlı ve un nasıl değiştirilir
Tatlılar ve nişastalı yiyecekler sorunu her zaman çok şiddetli olmuştur. Gerçek hamur işleri ve tatlı uzmanları, en sevdikleri ikramlardan ayrılmayı gerçekten zor buluyor. Ancak kullanımları her zaman yararlı değildir, ayrıca rakam üzerinde kötü bir etkisi vardır. Peki tatlı ve nişastalı yiyeceklerden sonsuza kadar nasıl vazgeçilir?
Fırın için hamur nasıl yapılır. Brushwood için hamur tarifi
Fırın hamuru farklı tariflere göre yoğrulur. Sonuçta, biri böyle bir tatlıyı gevrek bir biçimde tercih ederken, biri tam tersine daha yumuşaktır ve ağızda tam anlamıyla erir. Bugün, sadece kompozisyonda değil, aynı zamanda yoğurma yönteminde de birbirinden farklı olan bazın hazırlanması için birkaç seçeneği dikkatinize sunacağız
Mayonez yerine ne koyabilirim? Salatada mayonez nasıl değiştirilir? Mayonezin bir diyetle nasıl değiştirileceğini öğrenin
Mayonezin tarihçesini, onun yerini alabilecek sosları anlatıyor. Birkaç salata sosu tarifi
Kabartma tozu nedir, nasıl değiştirilir ve evde nasıl pişirilir?
Modern unlu mamullerin çoğu mayasız hamurdan yapılır. Ama onu bu kadar gözenekli ve havadar yapan nedir? Bunlar, herhangi bir pastanın 2 ana sırrıdır - iyi dövülmüş yumurtalar ve bileşimde kabartma tozunun varlığı. Üretimi için ilk patent sadece 1903'te tanınmış marka "Dr. Oetker" in kurucusu eczacı August Oetker tarafından alındı. Buna rağmen, bazıları hala tarifi okurken, kabartma tozunun ne olduğu ve nasıl değiştirilebileceği sorusu ortaya çıkıyor
Bir meyve sıkacağı ile kış için domates suyu nasıl yapılır? Herkesin ulaşabileceği bir tarif
Bu makalede kış için lezzetli ve sağlıklı domates suyunun nasıl elde edileceği anlatılacaktır. Hazırlanması için tarif basit ve uygun fiyatlı
