Mikrodalga fırında pancar nasıl pişirilir: pişirme süresi, faydalı ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bir tencerede pancar pişirmek çok uzun bir işlemdir, bu nedenle bu malzemeyi eklemeniz gereken bir yemeği pişirmek çok zaman alır. Bunun yerine, pancarı mikrodalgada bir torba içinde pişirmek, üzerinde yaklaşık 10 dakika harcamak ve pişirme işlemini çok daha kolay hale getirmek daha iyidir.

Pancar hazırlama

Öncelikle pancarı mikrodalgada poşet içinde hızlıca pişirmek istiyorsanız sebzeyi bu işlem için hazırlamaya özen göstermelisiniz. Sonuçta, satın aldığımızda veya bahçeden getirdiğimizde, üzerinde paketi ve belki de ekipmanı lekeleyecek yapışmış kirler görebilirsiniz. Bu nedenle, kök mahsulü torbaya göndermeden önce, bir fırça ile iyice yıkanmalı ve ardından ıslak sebzeler mikrodalga fırına konulmaması gerektiği için kurumaya bırakılmalıdır. Ve elbette, bir pancarın ağırlığının yaklaşık 150-200 gram olmasını sağlamaya çalışarak aynı, küçük boyutlu sebzeleri seçmek daha iyidir, çünkü aksi takdirde, pişirme sonunda bir kök mahsul fazla pişmiş olur,ve diğeri hala ham.

Pancar çuvalı

Köklü bitkileri yıkadıktan sonra, pancarları mikrodalgada poşette nasıl pişireceğinizi düşünebilirsiniz. Ve burada en önemli şey sebzeyi fırın tepsisine yerleştirme aşamasıdır. Her şeyden önce, kök mahsulü yalnızca sıkı bir plastik torbaya veya fırında pişirmek için bir manşona koyabilirsiniz.

Öyleyse, paketi çıkardıktan sonra, önce bir tarafından bir dikiş ipliği ile sıkıca bağlamalısınız. Daha sonra yıkanmış ve kurutulmuş pancarlarımız oraya yerleştirilir ve karşı tarafa da aynı şekilde doğru bir şekilde bağlanır. Torbaya su eklemeye gerek yoktur. Sıradan bir sıkı çanta aldıysanız, elbette, sadece bir tarafa bağlanması gerekecektir. Daha sonra kap içerisine bıçakla 2-3 delik açılarak ünite içerisine yerleştirilmesi mümkün olacaktır.

Pancar pişirme süresi

Ancak, pişirmeye başlamadan önce, pancarları bir poşette susuz mikrodalgada pişirmenin ne kadar süreceğini öğrenmen gerekiyor. Her şeyin teknolojinin gücüne bağlı olduğu ortaya çıktı. Çoğu zaman, mikrodalga fırınlarda maksimum güç 700-850 watt'tır. Bu durumda, orta boy bir kök mahsulü 10 dakika ve küçük olanı - yaklaşık 5-7 dakika pişirilir. Ancak, şanslıysanız ve cihazlarınız 1700-2500 W gücünde pişirmenize izin veriyorsa, bu durumda pancarın pişirme süresi beş dakikadan az olacağından mikrodalgadan uzaklaşmamalısınız.

Sebze pişirme işlemi

Ve işte buradayızSon olarak, bir torbada mikrodalgada pancarların nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirileceğini bulmaya devam edelim. Bu nedenle, kök mahsulü kaynatma ve manşona yerleştirme zamanını kendiniz belirledikten sonra, onu refrakter bir tabağa koymanız ve zamanlayıcıyı hesaplanan süre için ayarlamanız gerekir, ardından başka şeyler yapabilirsiniz.

Pişirme sırasında torba "şişirecek", bir balon gibi olacak, içinde bir vakum oluşacak ve bu nedenle pancarlar pişirilecektir. Süre biter bitmez mikrodalga kapanır, çanak içinden çıkarılabilir, torba bir bıçakla dikkatlice kesilir ve pancarlar soğumaya bırakılır. Pekala, bundan sonra tek yapmanız gereken pancarları soymak ve pişirmek istediğiniz yemek için tarifin sonraki talimatlarına göre hareket etmek.

Paket içinde salata sosu için mikrodalgada pancar pişirme

Ayrı olarak, salata sosu için bir kök sebzenin hazırlanmasından bahsetmeye değer. Bildiğimiz gibi, bu yemek için pancarların kaynatılması ve küçük küpler halinde kesilmesi gerekecek. Bu nedenle, görevi basitleştirmek için salata sosu için bir sebze hazırlama ilkesini biraz değiştirebilirsiniz.

Bunu yapmak için, pancarları mikrodalgada bir torba içinde pişirmeden önce, sadece iyice yıkanması değil, aynı zamanda temizlenmesi ve kalın halkalar halinde kesilmesi gerekir. Ancak bundan sonra kök mahsulü bir torbaya koyarız, kenarlarını bağlarız, daha önce belirtildiği gibi, refrakter bir tabağa koyun ve mikrodalgaya koyun.

Ancak pancarları önceden kestiğimiz için teknikteki süreyi beşe eşitledik.dakika, mikrodalga fırını tam güce getirdik ve diğer malzemeleri kesmek için yola çıktık. Süre dolduğunda, paketi açmanız, pancarları soğutmanız ve ardından salata tarifine göre küpler halinde kesmeniz gerekecektir.

Paketsiz sebze pişirin

Pancarları mikrodalgada bir poşette pişirmeye karar verdiniz ve sonra sıkı bir paketiniz olmadığı ortaya çıktı. Ancak bu, malzemeyi eski büyükbaba tarzında pişirmek için umutsuzluğa kapılıp tavayı çıkarmak için bir neden değildir. Kök mahsulünü ambalajsız, kapaklı herhangi bir ateşe dayanıklı kapta pişirebilirsiniz.

Öncelikle poşette pişirmede olduğu gibi pancarları iyice yıkamanız ve ardından mikrodalgaya atılabilen bir tencereye koymanız gerekiyor. Daha sonra kabın altını 1 cm kaplayacak şekilde su ekleyip bir kapakla kapatıp mikrodalga fırına gönderiyoruz. Ardından, ekipman zamanlayıcısını 10 dakikaya ayarlayın, mikrodalgayı tam güçte açın ve sonucu bekleyin. Sonunda, cihaz kapanır kapanmaz, geriye pancarları almak, soğutmak ve tarifin gerektirdiği şekilde işlemek kalıyor.

Paketsiz pancar pişirmek için ikinci seçenek

Yoğun selofan olmaması nedeniyle mikrodalgada bir torbada pancar pişirmek mümkün değilse, durumdan çıkmanın başka bir yolu daha var. Bu durumda yanmaz bir kaba, plastik bir kapağa ve küçük tahta şişlere ihtiyacımız var.

Elbette, öncekök mahsulü iyice yıkamalı ve ardından her bir pancarı sebzenin tüm yüzeyi üzerinde tahta bir şiş ile ortadan delin: alttan, üstten ve yanlardan, yaklaşık beş delik açın. Daha sonra sebzeleri mikrodalgaya yerleştirmeye uygun bir tabağa koyuyoruz ve üzerlerini plastik bir kapakla kapatıyoruz.

Ardından pancarları mikrodalgaya koyun, cihazı tam güçte açın ve zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın. Bu süreden sonra mikrodalga fırın kapanacaktır, ancak kök mahsullerin 3 dakika daha orada kalmasına izin verilmelidir. Ve bundan sonra sebzeler zaten çıkarılabilir, soğutulabilir ve daha sonra talimatların gerektirdiği şekilde onlarla ilgilenilebilir.

Mikrodalga değişimi

Ancak, bu üniteye sahip olmadığınız için mikrodalgada bir torbada pancar pişirmenin imkansız olduğu durumlar da vardır. Her şeyden önce, bu amaçlar için bir multicooker kullanabilirsiniz. İçinde bir kök mahsulü pişirmek için, elbette, önce iyice yıkanması ve ikiye kesilmesi gerekecektir. Sonra sebzeyi ünitenin kasesine koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, "Fasulye" modunu seçiyoruz, zamanlayıcıyı bir saate ayarlıyoruz ve işimize devam ediyoruz. Belirtilen süreden sonra pancarlar hazır olacaktır. Ve salata sosu için bir sebze hazırlamanız gerekiyorsa, kabuğunu soyup halkalar halinde kesebilir ve ardından zamanlayıcıyı yarım saate ayarlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Pekala, çok pişiriciniz yoksa, bu durumda pancar da pişirebileceğiniz bir fırına ihtiyacınız olacak. Doğal olarak, önceki durumlarda olduğu gibi,önce sebzeyi iyice yıkamanız gerekir, ardından her pancarın ayrı ayrı folyoya sarılması ve boşluk bırakmaması gerekir. Ardından fırını açın, maksimum sıcaklığa ısıtın, kök sebzeleri oraya koyun ve zamanlayıcıyı yarım saate ayarlayın. Belirtilen süreden sonra pancarları çıkarın, folyoyu dikkatlice çıkarın, sebzeyi soğutun ve ardından güvenle bir salataya veya başka bir yemeğe kesebilirsiniz.

Hostes için not

Artık pancarları mikrodalgada poşette nasıl kaynatacağınızı tam olarak biliyorsunuz. Ancak burada, sebze pişirme sürecini kolaylaştırmanıza ve basitleştirmenize yardımcı olacak kök bitkileri pişirmenin birkaç nüansını hatırlamak da önemlidir:

1. Pancarları torbaya koymadan önce bir fırça veya demir süngerle yıkamak en iyisidir, çünkü bu durumda sadece sebze üzerindeki kiri temizlemekle kalmaz, aynı zamanda kabuğunun kalınlığını da az altırlar. kök mahsulün daha hızlı pişeceğini.
2. Kabuğu pancardan çıkarmak, ondan önce buzlu suyun altına koyarsanız çok daha kolay olacaktır, o zaman kabuk kelimenin tam anlamıyla kendi başına kök mahsulün gerisinde kalacaktır.
3. Pancarı poşete koymadan önce kuyruğunu kesin, yoksa selefonun yırtılmasına neden olur.
4. Pancarları mikrodalga fırından çıkardıktan sonra çok dikkatli olun çünkü açtığınızda oradan çok sıcak hava çıkıyor. Bu yüzden yanmamaya dikkat edin.
5. Sebzeyi poşetten çıkarın, içine bir bıçak veya kürdan sokun. Eğer onlarpancarın hamuruna serbestçe geçecektir, bu da tamamen kullanıma hazır olduğu anlamına gelir ve değilse, birkaç dakika tekrar mikrodalga fırına konulmalıdır.
6. Pancar, havuç ve patates ile aynı prensibe göre mikrodalga fırında da pişirilebilir, ancak bu durumda kaynama süreleri yaklaşık 5-7 dakika olacaktır.