Salata "Üzüm": fotoğraflı adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Üzüm Salatası, göze hitap etmek ve damak tadımızı şımartmak için tasarlanmıştır. Sadece basit bileşenler içerir, ancak bu tadı hiçbir şekilde etkilemez. Yemek, hem hafta içi hem de tatil günlerinde masaya güvenle konabilir. Nasıl hazırlanabileceğinden yazımızda bahsedeceğiz.

Yemek İpuçları

1. Salata için üzüm "Üzüm" her şey olabilir. Ancak tatlı ve ekşi çekirdeksiz çeşitlerin seçilmesi tercih edilir. Bu size çok zaman kazandıracaktır. Sonuçta, üzüm çekirdekli bir yemek yemek çok hoş değil ve onları meyvelerden çıkarmak çok zahmetli.
2. Beyaz lahana salataya iyi gelmez. O çok sert. Yaprak marul veya Çin lahanası tercih edilir.
3. Ayrı katmanlardan bir tabak oluşturmaya çalışmak için zaman harcamak buna değmez. Üstüne üzüm serpilmiş güzel bir salata kasesinde masada servis edilebilir. Daha da kötüleştirmeyecek. güneşli üzümmükemmel bir dekorasyon görevi görecek ve kesilmemiş formda.
4. Salataya dilediğiniz kuruyemişi koyabilirsiniz. Ceviz veya badem yapacaktır. Çıtır antep fıstığı da harika bir seçenek.
5. Geleneksel olarak haşlanmış tavuk "Üzüm Demet" salatasına eklenir. Ancak istenirse füme veya fırında pişmiş olarak da kullanabilirsiniz. Bazıları yemekte kızarmış mantar içerir. Ayrıca malzemelerin geri kalanıyla da iyi uyum sağlarlar.
6. Fotoğraf salatası "Üzüm" yemeğin tasarımına karar vermenize yardımcı olacaktır. Tatil versiyonunda çok şirin görünüyor.

Klasik varyant: kompozisyon

Öyleyse, pişirmeye başlayalım. Salata "Üzüm", ürünlerin çok hoş bir kombinasyonudur. Tavuk etinin nötr tadı, üzümlerin asitliğini ve tatlılığını ortaya çıkarır. Ve fındık, yiyecekleri daha doyurucu ve aynı zamanda rafine hale getirir. Ve biraz zaman harcamak ve üzerine yarım üzüm koymak isterseniz, iltifatlar ve tanınma garantilidir.

Malzemeler:

• haşlanmış tavuk göğsü - yarım;
• peynir (sert) - 100 gram;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• ceviz - bir avuç;
• yumurta - iki parça;
• üzüm - 250 gram;
• tuz - tatmak;
• mayonez - tatmak.

Klasik salata "Üzüm" yapma yöntemi

1. Öncelikle tavuk göğsü yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Bunun için su biraz olabilirtuz.
2. Ardından, yumurtaları katı haşlayın ve tamamen soğutun.
3. Ardından soğuyan tavuk eti liflere ayrılıp bıçakla ince ince doğranıp derin bir salata kasesinin dibine atılmalıdır.
4. O zaman peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Bir sonraki adım, sarımsağı soymak ve presten geçirmektir.
6. O zaman temizce yıkanmış cevizleri bıçakla doğramalısın.
7. Ardından, her üzümü ikiye bölün. Kemikler varsa, çıkarılmaları gerekecektir. Bu nedenle çekirdeksiz üzüm almak mantıklıdır.
8. Bundan sonra yumurta bir bıçakla büyük parçalara bölünmelidir.
9. Ardından doğranmış malzemeler bir kapta birleştirilmeli ve mayonez ile karıştırılmalıdır.
10. O zaman her şey dikdörtgen şeklinde dizilmeli ve yarım üzümlerle doldurulmalıdır.

Cevizli "Üzüm" Salatası hazır! Bu en kolay pişirme seçeneğidir. Beklenmedik misafirlerin gelişi için aceleyle hazırlanabilir. Masada çok etkileyici görünecek.

Puf salatası. Malzemelerin listesi

Bu pişirme yöntemi acelesi olmayanlar için uygundur. Daha fazla içeriği var ve tasarımla uğraşmanız gerekecek. Başlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• tavuk göğsü - tek parça;
• kavrulmuş badem - bir avuç;
• yapraklı marul (Pekin lahanası) - iki yaprak;
• elma - yarım meyve;
• tavuk yumurtası - tek parça;
• peynir - 50 gram;
• sarımsak - bir karanfil;
• tuz, mayonez - tatmak.

Katmanlı üzüm salatası nasıl yapılır

1. Öncelikle tavuk göğsü ve testisleri haşlayın.
2. Ardından soğumaları ve küçük parçalara ayırmaları gerekir.
3. Ardından bademleri bir karıştırıcıda öğütün.
4. Ardından doğranmış tavuk etini oval şeklinde uzun bir tabağa koyun ve üzerine mayonez sürün.
5. O zaman marul yapraklarını elinizle kesmeniz veya yırtmanız gerekir.
6. Ardından yeşillikleri tavuğun üzerine koyun ve hafifçe tuzlayın.
7. Sıradan yeşil elma gelir. Kabuğu soyulmalı, çekirdek ve tohumlardan arındırılmalı, kaba bir rende üzerine kıyılmış ve salatanın bir sonraki katına konulmalıdır.
8. Ardından rendelenmiş elma mayonez serpilmelidir.
9. Ardından yemeğin üzerine kıyılmış badem ve sert peynir serpin.
10. O zaman sosu hazırlamalısın. Bunu yapmak için, soyulmuş ve mayonezli bir pres sarımsaktan geçirin. Ardından ortaya çıkan kompozisyonu salatamızın üzerine dökmemiz gerekiyor.
11. Üst katman - mayonezle karıştırılmış doğranmış yumurtalar.
12. Son aşamada, yemeğe dikdörtgen bir şekil vermek, mevcut üzümleri ortadan ikiye kesmek ve harika ikramımızı onlarla birlikte yerleştirmek gerekiyor. Son dokunuş birkaç dal maydanoz.

Yemeğimiz hazır! Sağlığınız için yiyin!

Füme tavuk ve fıstıklı

Tavuk ve fıstıklı "Üzüm" Salatası lüks bir Yılbaşıdırseçenek. Ancak antep fıstığını çok ince doğramamaya dikkat edin, aksi takdirde neme çabucak doyarlar ve çekiciliklerini kaybederler.

Malzemeler:

• füme göğüs - 300 gram;
• tuzlu kabuksuz fıstık - 200-250 gram;
• çekirdeksiz üzüm - 400-500 gram;
• yapraklı marul - 400-500 gram;
• sert peynir - 100-120 gram;
• salatalık turşusu - 3-4 adet;
• tavuk yumurtası - 2-3 adet;
• sarımsak - iki karanfil;
• mayonez - 200 gram;
• dekorasyon için marul.

Pişirme yöntemi:

1. Önce yumurtaları katı kaynatmanız ve antep fıstığını soymanız gerekiyor.
2. Sonra bir bıçakla küçük parçalara ayrılmaları gerekiyor.
3. Bundan sonra tavuk göğsü fileto düzgün küpler halinde kesilmelidir.
4. Ardından salatalık turşusu doğrayın.
5. Ardından sert peyniri orta deliklerle rendeleyin.
6. O zaman yumurtalar küçük küpler halinde kesilmelidir.
7. Bundan sonra, Iceberg marul ayrı yapraklara ayrılmalı ve kalınlaşan her alt kısımdan kesilmelidir. Bu, salatadaki yeşilliklerin acı tatmaması için yapılmalıdır.
8. Sonra yapraklar küçük kareler halinde kesilmelidir.
9. Ardından, tüm malzemeleri derin bir kapta dikkatlice karıştırın ve doğranmış sarımsaklı mayonez ile baharatlayın.
10. Ardından salata kütlesini asma şeklinde bir tabağa koyun ve üzerine kesilmiş üzümlerin yarısını koyun. Prensip olarak, bu yapılabilir veya yapılmayabilir. Bir tedavi ve bu yüzden çok görüneceklezzetli.

Böylece "Üzüm Demet" salatası yapabilirsiniz. Bu lezzetli yemeğin tarifi her ev hanımının işine yarayacaktır. Zevkle pişirin!