Ananaslı Tavuk Salatası: Yemek Tarifleri
Ananaslı Tavuk Salatası: Yemek Tarifleri
Anonim

Bu yazımızda tavuklu ananas salatası tariflerine bakacağız. Hazırlanmasının birçok varyasyonu vardır. Hem yemek hem de tatil sofralarını süsleyecek lezzetli, ilginç, yumuşak, ağız sulandıran bir yemek. Meyve tazelik ve güneşli bir ruh hali verir.

Biber salatası

Öyleyse, ilk tarif. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • tavuk eti - 400g;
  • peynir - 200 gr;
  • 4 diş sarımsak;
  • konserve ananas;
  • karabiber.

Peynirli ve tavuklu ananas salatası hazırlamak çok basit. Haşlanan etleri elimizle kuş tüyü koparıyoruz, ananası küp küp kesiyoruz, sert peyniri geleneksel yöntemle, sarımsağı da aynı şekilde kıyıyoruz. Tüm malzemeleri bir salata kasesine toplayıp dilediğiniz bir sos ile baharatlayın, bolca karabiber serpin. Yemeği diyet yapmak için ev yapımı mayonezle tatlandırın.

ev yapımı mayonez
ev yapımı mayonez

Soyunma için ev yapımı mayonez nasıl yapılır?

Tariflerden birini düşünün. Tek dezavantajı, bitmiş yemeğin uzun süre pişirilememesidir.buzdolabında saklanır, sadece 7-10 gün. Ama pişirmesi biraz zaman alacak: 5-10 dakika.

Bazı pratik önerileri paylaşalım. Yani:

  1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
  2. Rafine zeytin veya ayçiçek yağı kullanılmalıdır, hatta karıştırabilirsiniz.
  3. Karışımı sürekli karıştırırken (bir çırpma teli veya mikser ile) bir seferde kesinlikle bir çay kaşığı ekleyin.
  4. Provencal mayonez yapmak istiyorsanız mutlaka hardal ekleyin.
  5. Taze sıkılmış limon suyu, sofra şarabı veya elma sirkesi ile değiştirilebilir. Yumurta başına bir çay kaşığı alın.
  6. Yoğunluğu elde etmek için biraz daha yağ ekleyin ve ılık suyla seyrelterek daha sıvı hale getirebilirsiniz. Ve mikserle tekrar çırpın.

İşlem çok basit.

Ve şimdi sos yapma yöntemi

Yani, aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • iki çiğ yumurta sarısı;
  • 250 ml yağ;
  • tuz - yarım çay kaşığı;
  • yemek kaşığı limon suyu;
  • iki çay kaşığı hardal;
  • tatmak için şeker.

Ardından, birkaç basit adım gerçekleştirmeniz gerekiyor. Yani:

  1. Yumurta sarısı, tuz ve şekeri eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
  2. Sürekli karıştırarak bir kaşıkla yağı dökmeye başlayın.
  3. Sonunda hardal ve limon suyu veya sirke ekleyin.

Böylece pürüzsüz, yoğun, kokulu ve taze ev yapımı mayonez kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Daha Fazlayumurtasız ev yapımı mayonez tarifi

Onun için ihtiyacımız olan:

  • 150 ml süt;
  • 300ml yağ;
  • yemek kaşığı hardal;
  • 3 yemek kaşığı limon suyu;
  • tatmak için tuz eklenir.

Sonraki:

  1. Sütü tereyağı ile mikserle karıştırın. Yüksek duvarlı bir kap almak daha iyidir. Ardından hardalı ve tuzu ekleyin. Tekrar karıştırın. Karışım bir bulamaç gibi olmalıdır.
  2. Ardından limon suyunu dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.

Buraya biraz şeker de ekleyebilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır. Artık ev yapımı mayonez yapmayı biliyoruz, tavuk ve peynirli ananas salatası tariflerine geçelim.

cevizli salata
cevizli salata

Ananas, tavuk ve mantar salatası

Bizim durumumuzda petrol alın. Hem konserve hem de taze kullanabilirsiniz, yalnızca ikincisinin kızartılması gerekir. Onları nasıl lezzetli hale getireceğimize dair küçük bir sır açalım. Tavayı iyice ısıtın, ancak yağsız. Doğranmış mantarları yaydık, karıştırdık ve fazla sıvının buharlaşmasını bekledik. Ve ancak o zaman biraz etli veya zeytinyağı, tuz ekleyin, baharatları tadın, birkaç dakika daha pişirin.

Yani, tavuk ve mantarlı ananas salatası için ihtiyacınız olan:

  • haşlanmış tavuk eti - 350 gram;
  • 200 gr ananas (herhangi bir, ancak taze meyve daha fazla vitamin içerir);
  • petrol, eğer tazeyse, bir kavanozda 6 parça yeterlidir - 150 g;
  • peynir parçası;
  • 4 yumurta;
  • bir kavanoz mısır.

Bu Ananaslı Tavuk Salatası yapmak kolaydır. Kızartılmış veya konserve edilmiş mantarlar. Peyniri küçük küpler halinde kesmek daha iyidir. Hassasiyet için yumurtalar rende üzerine doğranmış olmalıdır. Tüm malzemeler bir salata kasesine konur ve ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilecek tuz ve mayonez ile tatlandırılır.

peynirli salata
peynirli salata

Bu tarifte akıllı olabilir ve örneğin mısır yerine birkaç taze salatalık ekleyebilirsiniz. Ve mantarları soğanla kızartın.

Ananas Salatası

Bu bayram yemeğini hazırlamak için aşağıdaki ürünleri satın almalısınız:

  • et (fileto) - 300 gr;
  • ananas (konserve) - 200g;
  • 150 gram peynir;
  • mayonez ve tatmak için baharatlar;
  • ceviz.

Haşlanmış et küpler halinde kesilmelidir. Sert peynir öğütün. Çok fazla kuruyemişe ihtiyacınız olacak, çünkü bazıları salataya, diğeri dekorasyona gidecek. Bir tavada hafifçe kızartılmaları gerekir. Malzemeleri ananas şeklinde katmanlar halinde yerleştireceğiz. Sıralamayı dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. O halde başlayalım:

  1. Bir kat tavuğu mayonez ile yayın ve baharatlayın.
  2. Ardından yarım ananas gelir. Hafif bir sos ızgarası yapmak.
  3. Bir parça peynir.
  4. Tabakaya kıyılmış fındık serpin.
  5. Üzerine sos serpin.
  6. Sonra ananas ve peyniri geri koyun.

Şimdi ananas salatasını tavuk ve fındıkla süsleyeceğiz. Cevizli veya dilimlenmiş mantarlı pulları taklit ediyoruz. Bu yüzden çok güzel ve ilginç olacak. Yayılmadanboşluklar, üst üste binebilirsiniz. Bu azim ve sabır gerektirir. Acele ederseniz salata bozulabilir, o zaman iştah açıcı olmaz.

Kuru erik ile

Tavuk ve peynirli bu ananas salatası, bir cam kap içinde katmanlar halinde serilecektir. Ana şey, kuru erikleri kumdan iyice ıslatmak ve durulamaktır. Aşağıdaki malzemeleri alın:

  • et - 300 g;
  • ananas (konserve) - 200g;
  • 200g kuru erik;
  • 150g peynir;
  • 2 yumurta;
  • tuz, karabiber ve tatmak için sos sosu.

Tavuk ve peynirli ananas salatasını katmanlar halinde yayın. Kuru erik, önceden sadece birkaç dakika kaynar suya batırılmalıdır. Sonra bir kevgir içinde yaslanın, durulayın ve şeritler halinde kesin. Yani:

  1. İlk katman tavuk küpleridir.
  2. Mayonez, öğütülmüş karabiber.
  3. Ananas, sosla sürün.
  4. Kuru erik.
  5. Bir dilim peynir.
  6. Yumurta.
  7. Kalan peynir serpin.

Her katmanı bulaştırırsanız salata yağlı olabilir. Bunu önlemek için hafif bir mayonez ağı yapın. Yemek çok güzel görünecek. Ve turuncu bir haşlanmış rendelenmiş havuç tabakası palete renk katmaya yardımcı olacaktır. Sadece parlaklık değil, aynı zamanda keskin bir tatlılık da verecektir.

Füme tavuk ile

Bu ananaslı tavuk salatası için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 300g füme tavuk;
  • 350g konserve ananas halkaları;
  • 200g peynir;
  • 150g fındık (ceviz, kaju fıstığı);
  • yemek pişirmek içinsos: birkaç yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez ve 2 diş sarımsak.

Hazırlanması kolay. Malzemeleri herhangi bir şekilde kesiyoruz. Karıştırın, baharatlayın, pişmiş sosla tatlandırın. Sadece lezzetli hale getirmek değil, aynı zamanda güzel bir şekilde sunmak da önemlidir. Yemeği bir mutfak halkası yardımıyla porsiyonlar halinde düzenleyerek ağız sulandıran taretleri temizleyebilirsiniz. Üstüne bir daire ananas ve ortasına bir dal parlak yeşillik koyun. Yüzeyi somunlarla düzenleyebilirsiniz.

ananaslı salata
ananaslı salata

Bu lezzetli atıştırmayı hazırlamanın daha cesur yolları var. Şeftali, üzüm ekleyebilir, mantarları kivi, mandalina, kuru üzüm ile birleştirebilirsiniz. Farklı malzeme kombinasyonlarını deneyin ve kendi benzersiz ananaslı tavuk salatası tarifinizi bulabilecek misiniz bir bakın.

Klasik yemeği karmaşıklaştırın

Yeni malzemeler ekleyelim. Zorluk, pirinç pişirme teknolojisinde yatacaktır. Tavuk, önceden ısıtılmış bir fırında folyo içinde ballı sosta pişirilir ve geleneksel olarak yaptığımız gibi kaynatılmaz. Ana şey tarifi takip etmektir, o zaman yemek lezzetli olacak.

Bu Ananaslı Tavuk Salatası için aşağıdaki malzemeleri kullanın:

  • 250g tavuk;
  • 200g herhangi bir ananas;
  • mısır 130 gr yeter;
  • 80g pirinç;
  • 5ml bal;
  • bir tutam köri baharatı;
  • tuz;
  • mayonez, sıvı yağ (ayçiçeği veya zeytin);
  • kuru beyaz şarap - 50 ml;
  • 450 ml su.

Ardından ananas salatası hazırlamaya geçin. Peki ne yapıyoruz:

  1. Tavuk filetosu yıkanır ve kurutulur. Balı bir buhar banyosunda eritiyoruz, onunla bir parça tavuğu kaplıyoruz. Ardından folyoyu alıp sıvı yağ ile yağlayıp eti içine sarıyoruz.
  2. 180 derecede 25 dakika fırına gönderin.
  3. Ardından yağı bir tavada ısıtın ve pirinci içine dökün, beş dakika kızartın.
  4. 150 ml sade su ekleyin, buharlaşana kadar pişirin.
  5. Ardından aynı miktarda sıvıyı dökün ve emilene kadar bekleyin.
  6. Şimdi köriyi tuzlayıp baharatlamanız, kalan suyu dökmeniz ve buharlaşana kadar pişirmeniz gerekiyor.
  7. Biraz tereyağı ekleyin, karıştırın, ocaktan alın, soğumaya bırakın.

Eti fırından çıkarıyoruz. Ananası küpler halinde ve tavuğu şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri güzel bir kapta karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz. Bu salatadaki tatlı ve ekşi tat iyi gölgeli olduğundan onu rafine ve rafine hale getiriyor.

Mozzarella salatası

Bu ananas salatasını tavuklu hazırlamak için aşağıdaki ürünleri alın:

  • 200 gram kalın mozzarella peyniri;
  • aynı ananas ve tavuk eti (göğsü alın);
  • 100 yapraklı marul;
  • 50 ml mayonez.
Ürün seti
Ürün seti

Çok kolay hazırlanıyor. Sadece güzel bir şekilde sunmanız gerekiyor. Bu nedenle, her şeyi küpler veya çubuklar halinde kesin. Peynir rendelenebilir. Mevsim ve karıştırın. Parlak marul yapraklarının bir kısmını bir tabağa yayın, kalanını elimizle yırtıp salata kasesine koyuyoruz. Üstüne de kruton beyaz ekmek serpebilirsiniz.

Ananaslı salata, tavukve Çin lahanası

Bu Peynirli Ananaslı Tavuk Salatası için Malzemeler:

  • lahana - 300 gr;
  • 200g tavuk eti ve aynı miktarda peynir;
  • bir kutu ananas (küçük);
  • 3 diş sarımsak;
  • tatmak için baharat ve mayonez.

Pişirme işlemi temeldir. Tüm öğütün, baharatlayın ve karıştırın. Sarımsak ince kıyılmış ve salataya eklenebilir, sos sosuna rendelenebilir.

Zeytin salatası

Aşağıdaki ürünler gereklidir:

  • et (tavuk göğsü);
  • bir kutu ananas ve zeytin;
  • ampul;
  • kruton;
  • mayonez ve baharatlar.

Her şeyin güzelce ezilmesi ve porsiyonlar halinde ya da ortak bir tabakta servis edilmesi gerekir. Kruton ile üst. Onları kendin pişirebilirsin. Beyaz veya siyah ekmeği küçük küpler halinde kesip kuru bir tavada parçalar pembeleşene kadar kızartıyoruz. Keskin bir tat için, doğranmış sarımsak, baharatlarla karıştırın. Salata hazır.

Ananas ve nar çekirdeği salatası

Bu atıştırmalık için şunları alın:

  • üçüncü bir bardak pirinç;
  • 350g tavuk eti (füme olabilir);
  • 150g peynir;
  • 2 yumurta;
  • bir kavanoz ananas;
  • bir avuç ceviz;
  • yarım nar;
  • sarımsak bir kaç karanfil yeter;
  • yeşillikler (maydanoz) ve sos için mayonez.
Nar taneleri ile
Nar taneleri ile

Salata pişirmek. Pirinci ve tavuğu kaynatın, ananası küpler halinde kesin, yumurtaları ve peyniri rendeleyin. BilemeFındık. Otları ve sarımsakları ince doğrayın, mayoneze ekleyin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırıyoruz, bol sos döküyoruz. Ve üzerini nar taneleri ile süslüyoruz.

Biberli salata

Başka bir lezzetli tavuk salatası tarifini düşünün. Peki neyden pişireceğiz:

  • 200 gr tavuk eti (fileto) ve aynı miktarda peynir;
  • yarım kutu ananas;
  • 7 yumurta;
  • biber;
  • mayonez ve tatmak için baharatlar.

Her şeyi küpler halinde kesin, peynir rendelenebilir. Salatayı şeffaf bir kaseye koyarsanız, katmanlar halinde güzelce yayın, ardından parlaklık için yarım kırmızı ve yeşil biber alın. Üstüne maydanoz sapı ile süsleyebilirsiniz. Ananas teknesinde atıştırmalık servis etmek ilginç bir çözüm olabilir.

salata malzemeleri
salata malzemeleri

Tavuklu ananas salatası için hangi tarifi seçerseniz seçin, katmanlar halinde koyun veya porsiyonlar halinde servis yapın, asıl mesele bunu sevgi ve ruh hali ile yapmak, hayal kurmak için tembel olmayın, o zaman siz başarılı olacak. Sağlığınıza zarar vermemek için sadece taze ürünler satın alın.

Önerilen: