Evde yağsız süt

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Daha yakın zamanlarda, sadece çocukların süt içebileceğine dair ayrı beslenmeye dayanan çok popüler bir teori vardı. Ve sadece bebekler için. Küçük bir adam çocuk bezinden çıkar çıkmaz, diyetindeki süt miktarı en aza indirilmelidir, yani yetişkinlerin genellikle bu ürünü yemesi yasaktır.

Aşırı durumlarda, gerçekten istiyorsanız, bu teori, bileşiminin yetişkinlerin onu yiyecek olarak kullanmasına izin verdiği iddia edilen yağsız süt tozunu seyreltmenize izin verdi. Bu yasaklar, Sütün Doğası'nın kendisinin yalnızca çocuklar için yiyecek olması ve yetişkinlerin bebekleri yasal yiyeceklerinden mahrum etmemesi gerçeğiyle açıklanmıştır. Burada, tek bir hayvanın yetişkinlikte süt içmediğini söylüyorlar. Muhtemelen, bu teorinin yazarlarının evde hiç kedisi olmadı. Her ne kadar bu argümanlarda bir miktar gerçek olsa da… Sadece yağsız süt değil, aynı zamanda buna dayalı ürünler de yemeyen insanların belirli bir yüzdesi var. Buna alerjileri var. Ancak alerji sadece süte değil, hemen hemen her ürüne olabilir. Ve kendinize sadece bir bardak süt içmenin zevkini inkar edin.çünkü sözde bir çocuğa ulaşmayacak, sadece aptalca. Biberonu bebekten zorla almıyorsunuz, sadece mağazadan bir paket satın alıyorsunuz.

Bu ürünü yemeye karşı başka bir argüman, yağ içeriğidir. Yağlı süt içerseniz, ağırlık kaçınılmaz olarak artacaktır. Vücuttaki kolesterol içeriği artacak, kişi hastalanacak ve sonunda ölecek. Bu teorinin ardından, kalori içeriği tam yağlı sütten çok daha düşük olan yağsız süt popülerlik kazanmaya başladı. Ve bununla tartışamazsınız - gerçekten daha düşük.

Bu dalgada, yoğunlaştırılmış sütü diyet ürünlerine bile yazmayı başardılar. Mesela, tatlı bir muamele ile bir kavanozun üzerinde üretiminde süt tozu kullanıldığı yazıyorsa, o zaman bu üründe kendinizi güvenle sınırlayamazsınız.

Karbonhidrat açısından zengin (ve şeker saf bir karbonhidrattır) bir ürünün diyet ürünü olarak kabul edilip edilemeyeceği sorusunu bir kenara bırakalım. Öğrenmeye çalışmayalım, yağsız süt sağlığa çok iyi geliyor. Kendimizi kabul ettiklerimizle sınırlayacağız - gerçekten de, tüm hayatınız boyunca yağsız süt içtiyseniz, sonra tam yağlı süt içiyorsanız, bazı sağlık sorunları yaşayacaksınız. Temel bir mide rahatsızlığında ifade edilecekler. Vücudunuz böyle bir ürüne alışık olmadığı için yetersiz tepki verecektir.

Midenizin gücünden emin değilseniz, denememek daha iyidir. Ve mağazanın aniden sadece yüksek yağ içeriğine sahip süt olduğu ortaya çıkarsa veyağsız sütün tamamı tükendi, sonra kendiniz yağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için sadece bir mikser, tülbent, süt için bir kaba ve sütün kendisine ihtiyacınız var.

Satın aldığınız sütü bir kaba dökün ve serin bir yerde birkaç saat bekletin. Bu süre zarfında, iki belirgin şekilde görülebilen fraksiyona bölünecektir. Konteyneriniz şeffaf camdan yapılmışsa, yandan bakarak kolayca görebilirsiniz. Üst tabakayı bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Bu, tüm yağ içeriğinin yoğunlaştığı kremdir. Kremayı çıkardıktan sonra bile sıvının diyet haline geldiğinden emin değilseniz, bir mikser alın ve sütün içinde kalan yağı tereyağına yedirin.

Sıvıyı tülbentten süzün, tereyağını ayırın ve gerçek yağsız sütü elde edin, ya da eskiden olduğu gibi - tersi.