Haşlanmış pirinç düşük kalorili bir yemektir

Haşlanmış pirinç düşük kalorili bir yemektir
Haşlanmış pirinç düşük kalorili bir yemektir
Anonim

Ürüne genel bakış

haşlanmış pirinç
haşlanmış pirinç

Pirinç gevreği dünyanın birçok yerinde en yaygın yiyeceklerden biridir. Bu durum, büyük ölçüde tarımsal teknolojisinin özelliklerine bağlıdır. Ancak bu aynı zamanda, besin değerine rağmen haşlanmış pirincin oldukça düşük kalorili içeriğe sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Bu ürün, herhangi bir et, balık ve sebze yemeği için harika bir garnitür. Haşlanmış pirinç mükemmel bir tada sahiptir. Bu ürünün kendisi çok tatmin edicidir, bu nedenle en şiddetli açlığı gidermek için çok az tahıl gerekir. Haşlanmış pirinç, insan vücudu için mükemmel "yakıt" olan çok miktarda sağlıklı karbonhidrat içerir. Sindirim sürecinde, ihtiyacımız olan enerjiye dönüştürülürler. En faydalısı soyulmamış pirinçtir. Tahılı kabuğundan dikkatlice serbest bırakarak, bu ürünü çok miktarda mineral ve vitaminden mahrum bırakıyoruz. Buna rağmen, soyulmuş pirinç bile zengin bir fosfor, kalsiyum, potasyum ve B vitamini kaynağıdır.

Haşlanmış pirinç (kalori içeriği)

haşlanmış pirinç kalori
haşlanmış pirinç kalori

Dünyada birçok farklı çeşit var,kimyasal bileşimlerinde birbirinden biraz farklıdır. 100 gr haşlanmış pirincin ortalama kalori içeriği 115 kcal'dir. Bu üründe neredeyse hiç yağ ve protein yoktur, ancak 100 gr 24,9 gr karbonhidrat içerir. Aslında pişmemiş pirincin besin değeri oldukça yüksektir. 100 gr kuru tahıl 360 kcal içerir. Kaynatma sırasında suyu güçlü bir şekilde emer, bu nedenle bitmiş üründeki belirli kalori oranı azalır. Haşlanmış pirinç, birçok diyetin popüler bir parçasıdır. İçine şeker, yağ veya diğer maddeler eklendiğinde enerji değerinin önemli ölçüde artacağını unutmayın.

Haşlanmış pirinç (ufalanmış)

kızarmış haşlanmış pirinç
kızarmış haşlanmış pirinç

Bu yemeği hazırlamak için pirinç kabuğu çıkarılmış tane, tuz ve suya ihtiyacınız olacak. Kaynatmanın bir kuralı vardır: Her bir bardak ürün için daima 2 bardak sıvı alınız. Birkaç kez yıkanır, tahıl su ile dökülür. Pirinç, pişirmeden önce tuzlanabilir. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bundan sonra, yangın biraz azalır. Pirinç için pişirme süresi 25-30 dakikadır. Çeşitliliğe bağlı olarak, biraz değişebilir, bu nedenle aşırı pişmemesi için her zaman tahılın durumunu izlemelisiniz. Akılda tutulması gereken başka bir şey de, ucuz pirincin çok fazla glüten içerdiği ve bu nedenle pişirildiğinde birbirine yapıştığıdır.

Çabuk haşlanmış pirinç

Bu yöntem birçok kadın tarafından kullanılıyor. Birkaç suda yıkanan pirinç su ile dökülür (1:2 oranında). Tavaya tuz ekleyin ve ocağa koyun. Su kaynadığında, ateşçıkarmak. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve pirinci 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra ateşten alınır ve bir havlu veya battaniyeye sarılır. Böylece haşlanmış pirinç "olgunlaşır". Bu durumda, sindirimi veya yanması olasılığı önlenir. "Barınakta" bulunduktan birkaç dakika sonra pirinç nemi tamamen emer ve ufalanır.

Önerilen: