Orijinal karabuğday güveç

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Evde çeşitli lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Örneğin evde güveç yapabilirsiniz. Bu gerçekten lezzetli bir yemek. Süzme peynir ve irmikten yapılmasına herkes alışmıştır. Ancak yazımızda tamamen farklı seçenekler ele alınacaktır. O halde karabuğday güvecinin fırında nasıl pişirildiğini anlatalım.

Mantarlı

Mantarlı pişirme seçeneğiyle başlayalım. Kokulu ve doyurucu güveç herkese hitap edecek. Sebzelerle, salatalarla daha iyi servis yapın.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı bir kaşık ekmek kırıntısı, bitkisel yağ;
• iki çay kaşığı un;
• domates;
• bir demet dereotu;
• 1, 5 su bardağı un;
• 300 gram mantar;
• baharatlar;
• yarım bardak ekşi krema;
• iki yumurta;
• ampul;
• 2 yemek kaşığı. ben. tereyağı.

Bir yemek hazırlamak

1. Önce karabuğdayı durulayın ve kaynatın. Tuzlu suda kaynatın.
2. Sıvı seviyesi karabuğday seviyesine düştüğünde iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
3. On beş dakika kaynamaya bırakın.
4. Yumurtaları çırpın.
5. Ardından, onları önceden pişmiş karabuğdayın içine dökün. Daha sonra karıştırın.
6. Ardından doğranmış soğanı altın rengi olana kadar kızartın.
7. Mantarları kestikten sonra.
8. Ardından mantarları soğana koyun. Kızartmaya devam et. Tat vermek için biber ve tuz ekleyin.
9. Başka bir tavada unu kızarana kadar kızartın.
10. Ardından ekşi krema ve su (yaklaşık yarım bardak) ekleyin, karıştırın.
11. Ortaya çıkan sosu mantarlı tavaya dökün. Karıştır.
12. Ardından fırını 200 dereceye ısıtın.
13. Bir fırın tepsisini yağladıktan sonra ekmek kırıntıları serpin.
14. Karabuğdayı fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Ardından sosu üstüne dökün.
15. Yirmi dakika fırında kalmalı. Karabuğday güveci pişince üzerine otlar serpin. Servis edilebilir!

Kıyma ile

Şimdi karabuğday güveç için başka bir tarif düşünün. Sadece şimdi bu yemeğin bileşiminde kıyma olacak. Yemek pişirmek uzun sürmez. Taze bir yemek, tadı ve aromasıyla sevdiklerinizi memnun edecek.

Güveç yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gram kıyılmış domuz eti;
• ampul;
• iki yumurta;
• iki bardak karabuğday;
• iki havuç;
• bir bardak süt;
• st. ben. bitkisel yağ;
• baharatlar;
• sert peynir.

Pişirme işlemi

1. Tuzlu suda önce karabuğdayı kaynatın.
2. Kıyma ile soğanı bir tavada kızartın. Tat vermek için baharat ekleyin.
3. Formu al, yağla.
4. Karabuğdayı oraya koyun ve üstüne - kıyılmış et veyay.
5. Ardından yumurtaları sütle çırpın, bir tutam tuz ekleyin.
6. Karışımı güvecin üzerine dökün. İki dakika bekletin.
7. Ardından kıymalı karabuğday güveç yirmi dakika önceden ısıtılmış fırına gönderilir.
8. Pişirmeden üç dakika önce yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Patlıcan Güveç

Bu yemek et ürünlerini yemeyi reddedenlere hitap edecek.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• bir kabak;
• 200 gram karabuğday;
• patlıcan;
• üç sanat. ben. domates;
• iki orta boy domates;
• biber;
• rendelenmiş peynir (200 gram yeterli olacaktır);
• iki diş sarımsak;
• tuz;
• fesleğen;
• yeşillikler;
• üç sanat. ben. balzamik sirke;
• kızartma yağı için.

Yemek

1. Karabuğdayı genellikle bu tür yulaf lapası pişirdiğiniz gibi kaynatın.
2. Fırını 170 dereceye ısıtın.
3. Patlıcan, kabak, domates doğrayın.
4. Sarımsakları ince ince doğrayın.
5. Bir tavada kabaklı patlıcanı tereyağ ile kızartın.
6. Ardından domates, domates, sarımsak ekleyin.
7. Sirkeyi döktükten sonra.
8. Fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin.
9. Kapağın altında on beş dakika güveç yapın. Sebzeler yanmaya başlarsa su ekleyin.
10. Sebzeler pişince yeşillikleri ekleyin, karıştırın.
11. Karabuğdayı, sebzeleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine peynir (rendelenmiş) serpin.
12. GönderAltın kahverengi olana kadar otuz dakika pişirin.

Tavuk ile

Tavuk karabuğday güveç, et yiyenlerin beğeneceği lezzetli bir yemektir. Hazırlanması kolaydır. Bir güveç, şenlikli bir masaya harika bir katkı olabilir. Ayrıca bu yemek harika bir kahv altı seçeneği.

Bu yemekte ham malzemeler kullanılıyor. Bu nedenle, yiyeceğin hazır olup olmadığını kontrol etmek gerekir. Ayrıca karabuğday lapasının iyi pişmesi için yeterince su dökmeye değer.

Böyle bir yemek yaratmak için şunlara ihtiyacınız var:

• iki bardak karabuğday, rendelenmiş peynir, su;
• tuz;
• 900 gram tavuk fileto;
• iki soğan;
• 220 ml ekşi krema;
• biber;
• üç diş sarımsak.

Yemek

1. Tüm yiyecekleri hazırla. Önce karabuğdayı yıkayın, bir kalıba koyun.
2. Bir sonraki katman doğranmış soğandır.
3. Sıradaki sarımsak. Ayrıca önceden parçalanmıştır.
4. Sonra, yemeği tuzla.
5. Tavuk filetoyu üstüne yerleştirin.
6. Sonra, yemeği tekrar tuzlayın, karabiber.
7. Aynı tabakayı ekşi krema ile yağladıktan sonra. Ardından suyla doldurun.
8. Sonra peynirle doldurun.
9. 180 derecede bir saat pişirin.

Süzme peynirli

Karabuğday güvecinin tuzlu olabilmesinin yanı sıra tatlı da yapabilirsiniz. Çocuklar bu yemeği çok sevecek. Ayrıca, bu incelik diyet yapan kadınlara hitap edecek. şimdi bir tanesine bakalımilginç tarif. Lezzetli, yapımı kolay ve besleyicidir. Yemek pişirmek için ucuz ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız var.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• üç sanat. kaşık şeker;
• iki yumurta;
• iki buçuk su bardağı karabuğday;
• 15 gram tereyağı;
• üç yüz gram süzme peynir (herhangi bir yağ içeriği).

Güveç oluşturma süreci

1. Karabuğday lapasını önce kaynatın, soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları karıştırdıktan sonra süzme peynir. Ardından şeker ekleyin.
3. Karabuğday güveci tereyağı ile tatlandırılırsa yumuşak olur. Bu yüzden bu bileşeni eklediğinizden emin olun.
4. Kütleden sonra iyice karıştırın, karabuğdayı ekleyin. Tekrar karıştırın.
5. Ardından karışımı önceden yağla fırçalayarak bir fırın tepsisine dökün.
6. Çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

İşte harika tarifler. Afiyet olsun!