Lor-havuçlu kek: lezzetli ve sağlıklı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Havuçlu kek? Kolayca! Havuç hamur işlerini çok sulu ve orijinal yapar, portakal rengi onlara iştah açıcı bir görünüm verir ve faydaları hakkında söylenecek bir şey yok. Ve bir lor-havuçlu kek pişirirseniz, tadı daha da ilginç olacak ve bu tür pişirmenin faydaları çok açık. Eviniz için pişirin ve mutfak becerilerinizle onları şaşırtın.

Lor-havuçlu kek

Dört porsiyon için malzemeler:

1. Dört havuç.
2. 200 gram süzme peynir.
3. Bir bardak birinci sınıf buğday unu.
4. 100 gram şeker.
5. İki tavuk yumurtası.
6. Bir çay kaşığı kabartma tozu.

Her şey hazır olduğunda bir sonraki adıma geçin.

Adım pişirme

Yumurta, şeker, süzme peyniri bir kaseye koyun. Bir mikser ile iyice çırpın. Havuçları yıkayın, soyun ve en küçük rende üzerine rendeleyin. Süzme peynir kütlesine ekleyin ve karıştırın. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve süzme peynirde havuçla karıştırın, hamuru yoğurun. Hamurun yoğunluğuna görekrep gibi çıkıyor veya biraz daha kalın. Kalıbın içine dökün. Metal veya cam bir kalıbı yağla yağlayın veya parşömenle kaplayın. Silikon kalıp yağlama gerektirmez. Düşük sıcaklıkta yaklaşık kırk dakika pişirin. Kuru kalması gereken bir kibrit veya şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Üzerine pudra şekeri serperek ve üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Süzme peynir ve havuç diyet pastası

Bu, atıştırmalık veya kahv altı için harika bir seçenek. Yağ ve un içermediği için şeker hastaları için de mükemmeldir.

Pasta havuç üzerine kurulu, çünkü çok kullanışlı ve ucuz, bu yüzden pastanın çok bütçeli olduğu ortaya çıkıyor.

Çörekleri güzel ve sağlıklı yapmak için taze ve turuncu havuçları seçin.

Malzemeler:

1. Rendelenmiş havuç - 200 gram.
2. %5 yağlı süzme peynir - 100 gram.
3. Kepekli - 70 gram.
4. Ryazhenka - 70 gram.
5. Yumurta - iki parça.
6. Kuru kayısı - 40 gram.
7. Tarçın - yarım çay kaşığı.
8. Kabartma tozu - yarım çay kaşığı.
9. Tatlandırıcı ve tadına göre tuz.

Diyet tatlısı pişirme

Yani, süzme peynir ve havuçlu kek tarifi. Portakallı bir sebzeyi ince bir rende üzerine rendeleyin ve yumurta, kepek, kabartma tozu, tarçın ve tuz ile karıştırın. Homojen bir kalın kütle elde edeceksiniz - sağlıklı ve çok güzel bir hamur. Şimdi peynir dolgusunu hazırlıyoruz. Kuru kayısıları önceden ıslatın, süzme peynir, şeker ikamesi ve bir karıştırıcıda öğütün.ryazhenka. Kalıplara bir kaşık dolusu hamur, ardından bir kaşık dolusu iç harcı koyun ve üzerine tekrar hamur ekleyin. 180 derece sıcaklıkta yarım saat fırında süzme peynir ve havuçlu kek pişirin. Bitmiş tatlıyı haşhaş tohumu, kuru meyve veya fındıkla süsleyin.

Çikolata dolgulu havuçlu kek

Havuçlu Hamur İçin Malzemeler:

1. Bir fincan çiğ, ince rendelenmiş havuçun üçte ikisi.
2. Bir fincan irmik veya mısır unu üçte ikisi.
3. Bir bardak şekerin üçte ikisi.
4. Bir bardak yoğurdun üçte ikisi.
5. Yumurta - iki parça.
6. Tarçın - bir çay kaşığı.
7. Kabartma tozu - bir çay kaşığı.
8. Tereyağı - 80 gram.

Süzme peynirli hamur için:

1. Yoğun süzme peynir - 300 gram.
2. Yumurta bir şeydir.
3. Un - 25 gram.
4. Şeker - 50 gram.
5. Kakao - tepeleme yemek kaşığı.
6. Kabartma tozu - bir çay kaşığı.
7. Tuz - bir tutam.
8. Vanilya şekeri - yarım poşet.

Havuçlu kek pişirme

Çiğ soyulmuş havuçlar ince bir rende üzerine sürülür ve irmik (mısır unu), tuz, şeker, tarçın ve kabartma tozu ile karıştırılır. Oraya kefir ve eritilmiş tereyağı ekleyin, her şeyi karıştırın. Bu kütleye iki dövülmüş sarısı koyun. Beyazları ayrı ayrı yoğun zirvelere çırpın ve çökmediğinden emin olarak havuç kütlesine ekleyin. İrmiğin şişmesi için hamuru yaklaşık yarım saat bekletin. Bu süre zarfında lor kütlesini pişirebilirsiniz.

Süzme peyniri bir elekten geçirin, böylecetopaklar ve daha hassas hale geldi.

Üzerine şeker, tuz, un, kakao, vanilya ve yumurtayı ekleyip hepsini karıştırın. Süzme peynir hamurunu unlu bir masanın üzerinde, pasta yapmayı planladığınız uzunlukta bir sosis haline getirin. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve yağlayın. Havuç hamurunu dökün, lor-çikolata sosisini koyun. Kalan havuç hamurunu dökün. 170 derecede yaklaşık 40 dakika pişene kadar pişirin. Hazırlanan pastayı süzme peynir ve havuçtan soğutun. Rendelenmiş çikolata, badem gevreği veya çilek ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Baharatlı kek

Malzemeler:

1. İki yumurta.
2. Tereyağı veya margarin - 100 gram.
3. Süzme peynir %9 - 200 gram.
4. İki orta boy havuç.
5. Şeker - 150 gram.
6. Un - 150 gram.
7. Vanilya şekeri - yarım torba.
8. Kabartma tozu - yarım poşet.
9. Dilimlenmiş elma ve armut - 200 gram.
10. Rom - 50 ml (meyveleri ıslatmak için).

Meyveleri önceden romda ıslatın.

Yumuşatılmış tereyağını şekerle rendeleyin, vanilya şekeri, süzme peynir ekleyin. Tekrar ovun ve çırpın. Her seferinde yüksek devirde çırparak yumurtaları teker teker ekleyin. Unu eleyin ve hamura ekleyin. Oraya meyve gönderin (alkol boş altın) ve rendelenmiş havuç. Bitmiş hamuru yağlanmış bir forma koyun ve 50 dakika boyunca 180 derecede fırına koyun.

lor-havuç topları ile pasta

İçindekilertoplar:

1. 300 gram süzme peynir.
2. Bir yumurta sarısı.
3. 50 gram şeker.
4. Yarım çay kaşığı vanilya şekeri
5. Rendelenmiş havuç - 80 gram.

Hamur için malzemeler:

1. Üç yumurta ve bir protein.
2. 120 gram şeker.
3. 150 ml yoğurt.
4. 100 gram tereyağı.
5. 200 gram un.
6. 10 gram kabartma tozu.
7. Yarım çay kaşığı vanilya şekeri

Dondurmak için:

1. 40 gram şeker.
2. 15 gram kakao tozu.
3. 20 gram tereyağı.
4. 20 ml süt.

Önce havuç-lor topları hazırlayalım. Süzme peynir, yumurta sarısı ve şekeri öğütün. İnce rendelenmiş havuç ekleyin ve her şeyi karıştırın. Toplar haline getirin ve dondurucuya koyun. Hamuru hazırlama zamanı. Tereyağını vanilya şekeri ve toz şekerle öğütün. Yumurtaları teker teker çırpın, yoğurdu ekleyin. Unu kabartma tozu ile eleyin. Topları formda yayın, hamuru üstüne dökün ve bir kaşıkla düzeltin. 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Buzlanma yapıyoruz. Kakao, şeker, süt ve tereyağını karıştırın. Mikrodalgada ısıtıyoruz, kekin üzerine döküp sertleşmeye bırakıyoruz.

Çocuklar için Havuçlu Peynirli Cupcake yapın, bayılacaklar!