Filizlenmiş ayçiçeği tohumları: yararları ve zararları, bileşimi, kullanım kuralları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnsan vücudu sağlıklı çalışması için ihtiyaç duyduğu maddelerin çoğunu yiyeceklerden alır. Bu nedenle, diyetinizi değerli element kaynaklarıyla desteklemek çok önemlidir. Bu arada, faydaları ve zararları şimdi tartışılacak olan filizlenmiş ayçiçeği tohumlarını içerir.

Kompozisyon

Tartışmasıyla başlamak istiyorum. Bir ürünün bileşimini bilmek, yararlarını ve zararlarını yargılamak daha kolaydır. Filizlenmiş ayçiçeği tohumları, kolayca sindirilebilir organik bileşikler ve birçok multivitamin içerir.

Kalorileri çok yüksek değildir ve çok miktarda antioksidan varlığı, bu ürünü kanser hastalarının yanı sıra kanseri önlemek için ne yemesi gerektiğini bilmek isteyenler için tavsiye eder.

Çimlenen tohumlarda bulunan maddeler şu şekilde sıralanabilir:

• Karbonhidratlar, protein ve yaklaşık %50 yağ.
• Fosfor, selenyum, flor, iyot, potasyum ve magnezyum.
• Fiber.
• B, E grubu vitaminleri veS.
• Doymuş yağ asitleri (oleik, linoleik ve palmitik).

Eh, oyuncu kadrosu etkileyici. Söz konusu ürünün kullanımından hiçbir zararı olmayacağını tahmin edebilirsiniz. Çimlendirilmiş ayçiçeği tohumlarının faydaları ve vücut üzerindeki etkileri göz ardı edilemez. Ancak, bu zaten ayrı ayrı söylenebilir.

Genel Fayda

Bu formdaki tohumların insan vücudu tarafından emilimi için en uygun formda bitkisel proteine sahip olduğuna inanılmaktadır. Tüketildiğinde vücut hemen iki düzineden fazla enzim, amino asit ve organik bileşik alır.

Bilim adamları, besin ve bileşim çeşitliliği açısından çimlendirilmiş tohumların normal mutfak yeşilliklerinden neredeyse 100 kat daha faydalı olduğunu söylüyor. Bu nedenle vitamin ve minerallerin emilimini uyarma emsalsizdir.

Çimlendirilmiş ayçiçeği tohumlarının sistematik kullanımı somut faydalar sağlayacaktır. Küçük porsiyonlar bile yemek, bağışıklık sistemini korumaya ve güçlendirmeye, metabolik süreçleri hızlandırmaya ve vücuda zindelik katmaya yardımcı olacaktır.

Yağ asitleri

Yukarıda belirtildiği gibi, çimlenmiş tohumlarda çok miktarda bulunurlar. Bileşimin %80'den fazlası yağ asitleridir. İşte ne işe yararlar:

• Vücudu sıkılaştırma.
• Üreme işlevini geliştirin.
• Kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesi.
• Hücre zarlarının oluşumu.
• Hormon sentezini, doku regülasyonunu iyileştirin.
• Nesil aktivasyonuerkeklerde testosteron.
• K, E, D ve A vitaminlerinin emilimini artırın.
• İç organları koruyan bir yağ tabakası oluşturma.
• Kadınlarda adet döngüsünün normalleşmesi.
• Vücudu hipotermiden korumak.

İnsan vücudunda yağ asitleri yoksa, bu durum hafızanın bozulması, kronik yorgunluk, kilo alımı ve sık soğuk algınlığı ile işaretlenir.

Sinir sistemi üzerindeki etkisi

Çimlendirilmiş ayçiçeği tohumlarının yararları ve zararlarından bahsettiğimiz için, bireysel vücut sistemleri üzerindeki etkilerini incelemek gerekir. Ve gergin biriyle başlamaya değer.

Psikologlar bile tohumların merkezi sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu kanıtladılar. İlk olarak, büyük miktarlarda B vitaminleri ve magnezyum içerirler. Ve bu maddelerin eksikliği sağlık durumunu olumsuz etkiler.

Özellikle vücutta B1 vitamini (tiamin) yoksa kötüdür. Sonuçta, sinir hücrelerinde meydana gelen enerji süreçlerinde ve ayrıca hasarlı sinir liflerinin yenilenmesinde yer alan kişidir.

İkincisi, tohum yeme sürecinin kendisi sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Kabuğundan filizlerin monoton temizliği gevşemeyi teşvik eder, dikkatin dağılmasına yardımcı olur. Gerginlik ve sinirlilik kendiliğinden geçer.

Kalp sistemi üzerindeki etkiler

Çimlendirilmiş ayçiçeği tohumlarının bileşiminin onları kan damarları ve kalp için son derece yararlı kıldığı yukarıda zaten söylenmişti. Nitekim doymamış yağların kombinasyonuB, E, C ve A vitaminleri içeren asitler vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İşte çimlenmiş tohumların sistematik kullanımının üretebileceği etki:

• Emilebilir Kolesterolü Az altın
• Damar duvarlarının elastikiyetini ve gücünü arttırır.
• Kandaki düşük yoğunluklu lipoproteinlerin konsantrasyonunda azalma.
• Kan pıhtılaşması ve plak oluşumu riskini en aza indirir.
• Ateroskleroz, koroner hastalık ve hipertansiyonun önlenmesi.

Artı, çimlenmiş tohumlar potasyum ve magnezyum açısından yüksektir. Ve bu maddeler kalbin iletim sisteminin çalışmasına katkıda bulunur, normal kan basıncını korur ve ayrıca nöromüsküler iletim süreçlerini iyileştirir.

Gastrointestinal Faydaları

Filizlenmiş ayçiçeği tohumlarının faydalarından bahsetmeye devam ederken, mide-bağırsak sistemi ve bir bütün olarak sindirim sistemi üzerindeki etkilerini tartışmamız gerekiyor.

Küçük miktarlarda düzenli kullanımları aşağıdaki etkilere sahiptir:

• Asit-baz dengesinin normalleştirilmesi. Filizlerde daha önce de belirtildiği gibi karbonhidrat, yağ ve protein içeriği bunun için idealdir.
• Sindirimin uyarılması.
• Safra kanallarının temizlenmesi.
• Karaciğer fonksiyonunu iyileştirin.
• İştah kaybı (kilo vermeyi teşvik eder).
• Detoksifikasyonu hızlandırın ve kolesterolü az altın (bunun nedeni, vücuttaki yüksek lif içeriğidir.fideler).

Ancak kilo vermek için filiz yemek dikkatli yapılmalıdır. Düşük kalorili olarak adlandırılamazlar - bileşimde çok fazla yağ vardır. Bu nedenle kullanılan fidan sayısı kesinlikle sınırlandırılmalıdır. Açlığı gidermek için atıştırmalık olarak yemek gerekir ve daha sonra kilo verme süreci zarar görmeyecektir.

Kadın vücudu için

Filizlenmiş ay çekirdeği kesinlikle kızlara zarar vermez. Aksine, sadece fayda sağlamaları beklenebilir! Ne de olsa C, E ve A'yı içeren "güzellik vitaminleri" bakımından zengindirler. Saç, cilt ve tırnakların bakımlı ve sağlıklı bir şekilde korunmasında çok önemli bir rol oynarlar.

Düzenli tohum kullanımıyla kadın vücuduna neler oluyor:

• Yaşla ilgili değişikliklerin görünümü yavaşlar.
• Cilt tonunu ve dokusunu iyileştirin, ince çizgileri az altın.
• Pigment lekeleri kaybolur.
• İltihap giderilir.
• Hasarlı dermal hücreler onarılır.
• Su dengesi normalleşir, kuru cilt çok daha hoş ve yumuşak olur.
• Esneklik geri yüklenir.
• Yüzün rahatlaması eşitlendi.
• Olumsuz dış etkilere karşı cildin direncini arttırır.
• Epitel hücreleri yenilenir ve güçlenir.
• Saç büyümesi uyarılır.
• Bukleler daha elastik, parlak, hacimli ve güçlü hale gelir.
• Sebum bezleri normalleşir.

Çimlendirilmiş ayçiçeği tohumlarının faydalı özelliklerini göstermek içinmümkün olduğunca kendiniz, onları sadece yemek için değil, aynı zamanda onlardan kozmetik yapmak için de kullanmaya değer. Örneğin onları öğütebilir ve bir yüz ovma, maske hazırlayabilirsiniz. Filizlerin suyunu sıkarak kafa derisine sürmeye, saç tellerine ve uçlarına dağıtmaya veya yüzü bir tonik gibi silmeye çalışmakta fayda var.

Onkolojik oluşumlara karşı filizler

Genellikle kabul edilen bir ürün, kötü huylu tümörlerle mücadele eden insanlar tarafından yenmeye başlar. Filizlenmiş Ayçiçeği Tohumları Gerçekten Kanser Tedavisine Yardımcı Oluyor mu?

Fitoterapistler, değerli maddeler açısından zengin olan bu bitkinin kötü huylu neoplazmalara direnebildiğini iddia ediyor. Ürünün çalışmaya başlaması için günde ½ fincan yeterlidir.

Fakat mekanizmanın kendisi nedir? Bu nedenle, insan vücudunda düzenli olarak serbest radikaller oluşur. Ve hücre çekirdeğinin DNA'sı onlardan büyük ölçüde zarar görür. Hasar gören parçacıklar vücudun normal işleyişinde tam olarak yer almazlar. Ancak bölünmeye devam ederler ve zamanla mutasyonlar şeklinde birikirler. Bunun sonucunda kanserli doku oluşur.

Vücudun bu gibi durumlarda serbest radikallerden kurtulması gerekir. Ve E vitamini ve selenyum bu konuda yardımcı olabilir. Ve bunlar çimlenen tohumlarda yeterli miktarda bulunan maddelerdir. Radikalleri nötralize ettikleri ve DNA onarımını destekledikleri kanıtlanmıştır.

Tıbbi amaçlar için ayçiçeğinin tüm öğütülmüş kısımlarını kullanmaya değer. Filizler en popüler seçimdir. Fizyoterapistler inanıyoryeryüzünden maksimum yararlı bileşenleri emdiklerini.

Zararları ve kontrendikasyonları

Yukarıdakilere dayanarak, filizlenmiş ayçiçeği tohumlarının doğru kullanıldığında yalnızca fayda sağladığı sonucuna varabiliriz. Ancak herhangi bir ürün, hatta en değerli bileşime sahip olan bile zararlı olabilir.

Lahanası, tohumlara alerjisi olan veya glüten intoleransı olan kişiler için kontrendikedir. Ayrıca 12 yaşından küçük çocuklara götürmeyin. Aksi takdirde, tohumların bir parçası olan herhangi bir maddeye karşı kalıcı bir olumsuz reaksiyona neden olma riski vardır.

Filizlerde bulunan lifin sindirim sistemini aktif olarak etkilediğini de hatırlamakta fayda var. Ve bir kişi bir tür akut hastalıktan muzdaripse, fideler kabızlığa neden olacak, peristalsis ve açıklığı kötüleştirecektir. Böylece hastalık dönemlerinde onları yemenize gerek kalmaz.

Tohumlar nasıl doğru alınır?

Ve bu sorunun yanıtlanması gerekiyor. Genel olarak, ideal olarak, bir beslenme uzmanıyla filiz yemenin tavsiye edilebilirliğini tartışmalısınız. Ama çok azı bunu yapıyor. Bu nedenle, standart öneri: Küçük porsiyonlarla başlamanız gerekir. Vücut yeni ürüne alışmalıdır. Hemen bir tabak tohum yerseniz reddedilmeye neden olabilirsiniz.

Ayrıca filizleri süt ürünleriyle karıştırmayın. Aksi takdirde, güçlü gaz oluşumu riski vardır. Onları bu şekilde çiğnemek istemiyorsanız, filizi eklemek daha iyidir.sebzeli salata. Tahıl sadece yemeğe fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda daha lezzetli ve aromatik hale getirecek.

Ama en önemli şey ölçüye uymaktır. Günde yarım bardak çimlenmiş tohum yeterlidir. Ve bazen kısa aralar vermeye değer - filizleri başka benzer maddelerle değiştirmek.