Çift kazanda pirinç nasıl doğru pişirilir

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Pirinçten yapılan yemekler, ancak doğru pişirildiklerinde iştah açıcı görünümleri ve harika lezzetleriyle memnun edebilir. Tabii ki bunları normal bir tencerede ocakta pişirebilirsiniz ama en lezzetlileri benmaride yapıldığında olacaktır.

Bugün, herkes pirincin ufalanan, lezzetli ve kokulu olması için çift kazanda nasıl pişirileceğini bilmiyor. Bu işlem basittir, çünkü tüm çift kazan modellerinde pirinç kaynatmak için bir kap vardır, orada iyi yıkanmış tahıllar dökülür.

Bu kaba doğru miktarda su eklediğinizden emin olun, çünkü bir buhar, yemeği pişirmek için yeterli olmayacaktır. Su miktarı, kullanılan buharlı pişirici modeline bağlıdır. Ayrıca, bir çift kazanda pirincin hangi kıvamda olması gerektiğine de bağlıdır, tarifler genellikle bu bilgiyi içerir. Her durumda, tahıl tamamen su ile kaplanmalıdır. Çanak, pirincin türüne bağlı olarak on dakika ile yarım saat arasında pişmelidir.

Peynirli pilav

Bir örnek, çift kazanda nasıl pişirileceğini gösterirpeynirli pilav. Bunun için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 250 gram beyaz pirinç, 350 gram su, bir yemek kaşığı tereyağı, 70 gram sert peynir.

Yemek

Önce pirinç yıkanır, özel bir kaba boş altılır ve üzerine su ilave edilerek tatlandırılır. Kap, yirmi dakika boyunca bir çift kazana yerleştirilir. Bitmiş tahıl tereyağı ile terbiyelenir ve rendelenmiş peynir serpilir. Çanak, peyniri eritmek için iki dakika çift kazana geri gönderilir. Köfte veya köfte, çiğ sebzelerle hazır bir yemek servis edin.

Baharatlı pirinç

Bu tarif size pirinci baharatlarla nasıl buharda pişireceğinizi gösterecek. Yemek çok lezzetli. Bunun için aşağıdaki malzemeler gereklidir: bir bardak haşlanmış pirinç, üç yemek kaşığı bitkisel yağ, bir kaşık aromalı sirke, bir kaşık Galina Blanca baharatı, yarım havuç, bir karanfil tomurcuğu, birkaç bezelye, bir küçük defne yaprağı.

Çift kazanda pirinç pişirme

Buharlı pişirici kabına su dökülür, ardından tahıl kabının yerleştirildiği bir kap yerleştirilir. Oraya pirinç dökülür ve bir bardak su ile dökülür. Havuçlar küçük küpler halinde kesilir, diğer malzemelerle birlikte pirinci uykuya dalar. Bütün bunlar kırk dakika kaynatılır ve pişirme bitiminden on dakika önce karıştırılır. Bitmiş yemek Çin tavuğuyla iyi gider.

Sebzeli pilav

Mantarlı pilavın nasıl pişirileceğini düşünelim vesebzeler. Bunu yapmak için şu malzemelere sahip olmanız gerekir: iki diş sarımsak, üç genç porcini mantarı, bir bardak pirinç, seçtiğiniz sebzeler, su.

Yemek

Mantarlar temizlenip küp küp doğranır, sarımsaklar ince ince kıyılır. Pirinç yıkanır ve sarımsak ve mantarlarla birlikte bir tahıl kabına konur. Başka bir bölmeye küçük parçalar halinde kesilmiş sebzeleri koyun. Sebzeler pişirildiğinde, bitmiş pirince eklenir, yemeğin on dakika demlenmesine izin verilir.

Pilav

Bazı ev kadınları pilav yapmak için pirinci buharda pişirmeyi bilmiyor. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: iki bardak pirinç, yarım kilo kuzu eti, üç havuç, iki soğan, 400 mililitre su, yarım kaşık kırmızı biber, yarım kaşık karabiber, 100 mililitre bitkisel yağ.

Yemek

Pirinç önce tuzlu suda iki saat bekletilmelidir. Bu sırada ince kıyılmış etler bir tencerede rendelenmiş havuç ve yarım halkalar halinde doğranmış soğanlarla birlikte yirmi dakika kavrulur.

Ardından etler bir tahıl gevreği tavasına konur ve kaynar su ile dökülür, baharatlar ve hazırlanan pirinç eklenir. Pilav elli dakika pişirilir. Bitmiş yemek, etin üstte ve pirinç altta olacak şekilde geniş bir tabağa yerleştirilir.

Tavuklu Pilav

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: 600 gram tavuk filetosu, baharat ve tuz, bir yemek kaşığı mayonez, 200 gram pirinç. Sos için: iki yemek kaşığı ekşi krema, iki yemek kaşığı mayonez, yarım yemek kaşığı Fransız hardalı, dereotu, karanfilsarımsak.

Yemek

Tavuk bir santimetre kalınlığında kesilir, baharatlar, tuz ve mayonez eklenir. Her şeyi iyice karıştırın ve bir saat bekletin. Bu arada pirinci yarım saat bekletin. Zaman geçtikten sonra çift kazanın kapasitesine aktarılır ve 1: 1 tuzlu su ile dökülür. Tavuk başka bir kaba konulur ve kırk dakika kaynatılır. Pişirmenin bitiminden on dakika önce pirince dereotu ve sosu ekleyin. Sos şu şekilde hazırlanır: tüm malzemeler iyice karıştırılır.

Artık her ev hanımı, pirinci çift kazanda nasıl düzgün şekilde pişireceğini ve ondan hangi yemeklerin elde edilebileceğini biliyor. Tüm tarifler oldukça basittir ve yemeklerin harika tadı ve görünümü garanti edilir. Ayrıca, her insanın sağlığı için faydalı olan tüm vitaminler, mineraller ile tüm mikro ve makro elementler korunur. Bu yüzden çift kazanda pişirmek çok hızlı, kolay ve basittir. Bu özellikle bebek mamalarında geçerlidir.