Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı: pişmiş muz. Fırında muzlu süzme peynirli güveç

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Aileyi tatlılarla şımartmak için çok para harcamak hiç de gerekli değil. Oldukça tanıdık ve ucuz ürünlerden bile harika tatlılar yapabilirsiniz. Özellikle çok az insan pişmiş muzların ne kadar lezzetli olduğunun farkındadır. Binlerce farklı şekilde hazırlanabilirler ve her biri başarılıdır. Birçok çocuk için bu tatlılar favori bir muamele haline gelir. Aynı zamanda fırında muzlar, kızartılmış olanlardan farklı olarak faydalı özelliklerini kaybetmezler ve zararlı olanlarını almazlar.

Folyolu muz

En sevdiğin meyveleri çeşitli şekillerde pişirebilirsin. En basitlerinden biri folyo kullanmaktır. Muz soyulur, uzunlamasına kesilir, taze limon suyu ile dökülür ve şeker, badem tozu ve tarçın karışımı serpilir. Ortaya çıkan yarımlar dikkatlice folyoya sarılır, bir fırın tepsisine serilir ve on dakika fırına yerleştirilir. Bu tür pişmiş muzlar en çok sıcakken lezzetlidir. o yüzden yefolyodan çıkarır çıkarmaz onlara hemen ihtiyacınız var.

Karamelli Muzlu Güveç

Bu yemek ilginçtir, çünkü meyve üzerinde elastik, hoş tadı olan bir kabuk oluşur. Onun için muzlar tekrar soyulur ve uzunlamasına kesilir. Küçük bir parça tereyağı - yaklaşık yarım kibrit kutusu - eritilir, içine bir kaşık ve bir buçuk doğal limon suyu dökülür. Muz yarımları bu karışımla bulaşır ve eşit miktarda şekerle birlikte öğütülmüş fındık serpilir. Şekerin büyük kristallerle alınması arzu edilir. Fırın maksimuma kadar ısınır; üstten ısıtma varsa, o da açılır. Üzerine muz yerleştirilmiş kalıp fırına verilir ve şeker karamelize olana kadar içinde bırakılır.

İçli tatlı

Bu sefer pişmiş muzları kabuğunda pişireceğiz, bu yüzden iyice yıkanmaları ve kurutulmaları gerekiyor. Pulpa derinliğinin ortasına kadar kabuk boyunca uzunlamasına bir kesi yapılır. Ortaya çıkan cebe biraz bal dökülür ve iri kıyılmış cevizler serilir. Doldurma üstüne tarçın serpilir. Muz folyoya sarılır ve çeyrek saat boyunca 200 santigrat dereceye ısıtılmış bir fırına yerleştirilir.

Hem kahv altı hem de çay için tatlı

Lord güveç halkımız tarafından çok sevilir ve en büyük tarif çeşidinde bulunur. Fermente bir süt ürününü muzla birleştirirseniz, hem çocukların hem de yetişkinlerin kahv altı veya akşam yemeğini seve seve yiyeceği lezzetli bir yemek elde edersiniz. Evet ve ikindi atıştırmalığı olarak tatlı çok uygun olacaktır. Muzlu süzme peynirli güveç hazırlamafırında oldukça kolay. Kabın içine bir pound süzme peynir (küçük çocuklar için yağsız satın alın), 100 gramlık bir parça iyi tereyağı ve yarım bardak irmik ve şeker konur. Tüm bileşenler karıştırılır; Doğal olarak, bunu bir blender veya mikserde yapmak daha hızlıdır, ancak bir çatal ve kaşıkla yoğurmak fazla zaman almaz. Soyulmuş iki muz küçük küpler halinde kesilir ve hamurun üzerine yayılır - bu sefer bir kaşıkla meyve püre haline gelmesin. Form parşömen ile yayılır, tereyağı ile bulaşır (tercihen kremsi), kütle üzerine dağıtılır ve bir saatin dörtte üçü fırına yerleştirilir. Güveç hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.

Şık tatlı

İşte harika bir muzlu güveç daha. Meyvenin daha fazlasına ihtiyacı olacak - yaklaşık beş - ve daha büyük kesilmeleri gerekiyor. Muz dilimleri limon suyu ile serpilir (böylece kararmazlar, esnekliği daha iyi korurlar ve baharatlı bir tat alırlar). Baz için bir paket süzme peynir, yarım bardak yoğurt, üç yemek kaşığı kalın bal ve bir yumurta birleştirilir. Muz, kalıbın bulaşmış tabanına serilir ve hamurla dökülür. Fırında güveç, kalınlığına bağlı olarak 20 dakika ile yarım saat arasında olacaktır.

Hamurdaki muzlar

Sonucu tüm aile üyelerini memnun edecek çok orijinal bir tarif. Hamurla "iletişim" sorununuz yoksa, özellikle hazır puf böreği alırsanız, bu tür pişmiş muzlar en azından her gün hazırlanabilir. Bir pound baz için dört muza ihtiyacınız olacak. Temizlenmeleri gerekiyor amakesin ve kalın bal (iki dolu kaşık) ve bir portakal kabuğu rendesi karışımıyla yağlayın. Çözülmüş hamur, bir santimetreden daha geniş olmayan uzun dar şeritler halinde kesilir. Her muz, “taç”tan “topuğa” kadar bu şeritlerle sıkıca sarılır. Dönüşler arasında boşluk olmamalıdır; En az iki katman yapılır ve üçü daha iyidir. Elde edilen demetler, yeterince geniş aralıklarla serbestçe yumuşak yağ ile bulaşır, bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 40-45 dakika fırına gönderilir. Pişmiş muzlar üzerine pudra şekeri serpilir ve yenir.