Lezzetli haşlanmış kanatlar: tarifler
Lezzetli haşlanmış kanatlar: tarifler
Anonim

Buğulanmış kanatlar lezzetlidir! Bağımsız bir yemek olarak veya bir garnitür sebze veya tahıl ile birlikte servis edilebilirler. Ayrıca bazı tariflerde kolayca sos haline dönüşen malzemeler bulunur. Bu nedenle tavuk kanatlarını lezzetli ve hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir. Hostes için gerçek bir cankurtaran olabilirler. Sonuçta, özellikle yavaş pişirici kullanıyorsanız, onları pişirmek bir zevktir.

Soğan ve domates soslu kanatlar

Bu kadar basit bir haşlanmış kanat tarifi için aşağıdaki ürünleri almanız gerekiyor:

  • Kilogram kanatlar.
  • Bir büyük soğan.
  • Beş veya altı yemek kaşığı kalın ketçap veya salça.
  • Bir yemek kaşığı bitkisel yağ.
  • Tuz ve karabiber.
  • Hindistan cevizi, kızamıkçık gibi tatmak için baharatlar.

Yağlanmış kanatları hazırlamak için bir tencere veya kazan almanız gerekir. Onları yavaş bir tencerede pişirebilmenize rağmen. Kanatlar yıkanır ve kurutulur. En küçük falanksı çıkarın. Çorba için bırakabilirsiniz. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanlar ve kanatlar karıştırılır, tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırılır. Tereyağı ve ketçap ekleyin. Her şey karışık. kanatları bırakbir kapakla kapatarak yaklaşık bir saat marine edin.

Ardından herkes yavaş pişiriciye veya güveye yüklenir. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Soğanlar ve kanatlar suyunu saldığında biraz su ekleyebilirsiniz. Hazır olana kadar güveç. Kanatlar hazır olduğunda et kemiklerden kolayca uzaklaşmalıdır. Ve soğandan çok lezzetli bir sos çıkıyor.

kızarmış tavuk kanatları
kızarmış tavuk kanatları

Sebzeli tavada kızartılmış tavuk kanadı

Yemeğin bu versiyonunu hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • Kilogram kanatlar.
  • Bir soğan.
  • Bir havuç.
  • Bir dolmalık biber.
  • Küçük bir demet dereotu.
  • Bir olgun domates.
  • Bitkisel yağ ve tatmak için baharatlar.

Bu yemek çok lezzetli. Çok sayıda sebze olduğu için, onun için ek bir garnitür yapmamak zaten mümkün.

haşlanmış kanat tarifi
haşlanmış kanat tarifi

Lezzetli yemekler pişirme

Önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Kanatlarla başlamak en iyisidir. Yıkanırlar, fazla yağ ve en küçük falanks kesilir. Tatmak için tuz ve baharatlarla ovalayın. Bir süreliğine ayrıl.

Şimdi geri kalanına geçin. Sebzelerin temizlenmesi gerekir. Soğan ince doğranır. Havuç orta rende üzerine ovulur. Bulgar biberi şeritler halinde kesilir. Domatesin kabuğu soyulur. Bunu yapmanın en iyi yolu kaynar su ile. Domateste kesikler yapılır, ardından üzerine kaynar su dökülür. Ondan sonra soymak kolaydır.

Tavaya biraz yağ dökün. Soğanı birkaç dakika kızartın. Ardından üzerine havuç ve biberleri ekleyin. Yaklaşık beş dakika kaynatın. Bir sebze yastığına yerleştirilmişkanatları, yarım bardak su dökün ve tencereyi bir kapakla kapatın. On beş dakika sonra domatesi ekleyin. Her şeye tuz ekleyebilirsiniz. Kanatlar hazır olana kadar bekleyin. Bu haşlanmış tavuk kanatları hem bağımsız bir yemek olarak hem de makarna ile servis edilebilir.

domatesli kanatlar
domatesli kanatlar

Birçok insan tavuk ve tavuk yemeklerini sever. Bazı insanlar memeyi tercih eder, ancak çok sayıda haşlanmış kanat sevenler de vardır. Sebzelerle pişirilebilirler, bu onlara sadece sululuk kazandırmaz, aynı zamanda sos sorununu da hemen çözer. Sonuçta, sebze ve tavuk suyu bir garnitür ile sulanabilir. Evet ve böyle bir yemek zarif ve parlak görünüyor, bu da sevinemez ama sevinemez.

Önerilen: