Kızarmış tavuk ciğeri tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her hostes, günlük menüdeki çeşitliliği onurlandırır ve takdir eder. Genellikle masada kızarmış tavuk karaciğeri bulabilirsiniz. Bu yemek, özellikle farklı versiyonlarda ve gizli tariflere göre hazırlanırsa birçok kişi tarafından sevilir. Ev hanımlarının, evi şaşırtmak ve sevindirmek için kızarmış tavuk ciğerinin püf noktalarını ve farklı tariflerini hatırlamaları önemlidir.

Tavuk karaciğerinin faydaları

Tavuk karaciğerinin diyette ne kadar önemli olduğunu anlamadan önce, faydalı özelliklerini incelemeniz gerekir. Bunlar:

• Ağır metallerin zararlı etkilerine karşı koruma.
• Ayrıca bu ürün kandaki hemoglobini artırır ve vücuttaki demirin emilimini artırır.
• Tavuk ciğeri, düşünceleri tazeler ve ayrıca beyin aktivitesini önemli ölçüde artırır, hafızayı geliştirir.
• Tavuk sakatatı tiroid bezi için de faydalıdır. Yine de saçı, dişleri ve görüşü iyileştirmeye yardımcı olur.
• Bağışıklık için ürün de gereklidir. Düzenli olarak diyetlerine tavuk dahil eden kişilerkaraciğer, akut solunum yolu enfeksiyonlarına karşı daha dirençlidir.
• Tavuk ciğeri ayrıca kanın pıhtılaşmasını normalleştirir.
• Bu yemek kanserle savaşmak için mükemmel bir engel.
• Tavuk ciğerinin diyete dahil edilmesi gerektiğini belirten bir diğer artı, sinir sisteminin somut bir şekilde güçlenmesidir.



• Haşlanmış, haşlanmış veya kızarmış tavuk ciğerinin yanı sıra - hamileler için vazgeçilmez bir ürün. Bu içerikli yemekler cenin gelişimini iyileştirir ve düşük yapma riskini az altır.

Bütün bu faktörler tavuk ciğerinin herkesin beslenmesinde olmazsa olmaz olduğuna işaret ediyor.

Soğanla kızartılmış tavuk ciğeri

Bu mucizevi yemek için birçok tarif var. Bunlardan biri, soğan ve birkaç gizli malzeme ile kızartılmış tavuk sakatatıdır. Bu lezzetin malzemeleri:

• Tavuk sakatatı - 0,5 kilogram.
• Soğan - 1 adet.
• Buğday unu - 50 gram ekmek için.
• Tadına göre tuz.
• Ayçiçek yağı - 50 miligram.
• Tadına göre karabiber.

Pişirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Öncelikle elde edilen tavuk ciğerini yıkayıp filmden, safra kanallarından temizlemelisiniz. Ayrıca kağıt havlu ile kurulanmalıdır.
2. Ardından unu önceden elenmiş tabağa dökün ve üzerinebaharatları ekleyin. Bu karışımda ciğer parçalarını yuvarlamanız gerekiyor, bu tavuk sakatatına hafiflik ve yumuşaklık verecektir.
3. Tavuk ciğeri un ve baharat karışımında yuvarlandıktan sonra bir tencereye konulmalıdır. Her iki tarafta beş dakika kızartın.
4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Bu kesimi tavaya dökün ve 10 dakika kızartın.
5. Soğan esmerleşip suyunu salmaya başladığında ocak kapatılabilir.
6. Bitmiş karaciğer bir garnitür, salata veya sadece ekmekle servis edilebilir.

Bu tarife göre pişirilen yemek sulu ve lezzetli olacaktır. Tüm aile üyeleri parmaklarını yalayacak.

Domatesli kızarmış tavuk ciğer tarifi

Birçok insan ciğer ve domatesi ayrı sever. Ancak çok az insan bu iki lezzetli ve sağlıklı malzemenin bir araya getirilebileceğini ve harika bir yemek elde edilebileceğini düşünüyor. Sofranın bu lezzetli ana yemeğini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk karaciğerini iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
2. O zaman tavaya domuz yağı koyup eritmelisin. Kızartma karışımı eriyince ciğer parçalarını tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın.



3. Tadında baharatlar eklendikten ve karaciğeri birkaç dakika daha hazır hale getirdikten sonra uygun büyüklükte temiz bir tabağa konulmalıdır.
4. Kızartma tavasını yıkamadan, üzerine soğanı, yarım halkaları ve ince doğranmış domatesleri kızartmak gerekir. Bu malzemeleri hazırlamak için ihtiyacınız olacakbirkaç dakika.
5. Ardından tavaya ciğer ve biraz su eklemeniz gerekiyor. Bir kapakla kapatın ve 10 dakika daha pişirin.

Bu yemek sulu ve iştah açıcı olacak. Tüm aile üyeleri, yeni bir tarife göre sağlıklı bir ürünü denemekten mutluluk duyacaktır.

Soğan ve havuç ile kızarmış ciğer tarifi

Tavuk sakatatına sadece soğan yardımıyla sululık katabilirsiniz, havuç da bu görev için kullanışlı olacaktır. Soğanlı ve Havuçlu Kızarmış Tavuk Ciğeri tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir:

• Tavuk ciğeri - 500 gram.
• Soğan - 2 adet.
• Orta boy havuç - 1 adet.
• Ayçiçek yağı - 50 mililitre.
• Tatmak için tuz ve karabiber.
• İnce doğranmış hindistan cevizi - 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk ciğeri küçük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Soğan küçük küpler halinde doğranır veya yarım halkalar halinde kesilir.
3. Malzemeler hazırlanırken tavayı ısıtmak gerekir.



4. Önce ciğer bir tavaya serilir. Hafif bir kabuk oluşana kadar kızartılmalıdır.
5. Ardından havuç, soğan, baharatlar kabın içine dökülerek yaklaşık 5 dakika kavrulur.
6. Tavaya biraz su döktükten sonra kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.

Yemek hazır. Sulu, sağlıklı ve lezzetli tavuk ciğerinin yanında garnitür, salata veya sadece ekmekle yiyebilirsiniz.

Mutfağa çeşitlilik getiren,hostesler sadece sevdiklerini memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda normal yaşam için gerekli yiyeceklerle diyeti yenileyecek.