Yavaş bir tencerede patatesli en lezzetli tavuk ciğeri yemekleri
Yavaş bir tencerede patatesli en lezzetli tavuk ciğeri yemekleri
Anonim

Yavaş bir tencerede yemek pişirmeyi sever misiniz? O halde bu mucize fırında patatesli tavuk ciğeri için aşağıdaki tarifler tam size göre. Yemek ihale, lezzetli çıkıyor ve aile yemeğinizi çeşitlendirebilecek. Ve en önemlisi sıradan ürünlerden hazırlanıyor.

Yavaş bir tencerede patatesli tavuk ciğeri tarifi

Bu yemeği yapmak için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekiyor:

  • Tavuk ciğeri - 400 gram.
  • Patates - 700 gram.
  • Bulgar biberi, havuç, soğan - her biri birer tane.
  • Sarımsak - üç karanfil.
  • Sıcak su - 400 ml.
  • Tuz, suneli şerbetçiotu, karabiber - zevkinize göre.
  • Dene yaprağı - üç parça.
  • Safran - bir çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kızartma için.

Yavaş bir tencerede patatesli tavuk ciğeri pişirme algoritması şu şekildedir:

  1. Havuç, soğan, dolmalık biber, soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş.
  2. Karaciğeri yıkayın ve birkaç parçaya bölün.
  3. Çoklu pişirici kasesine yağ dökün, açın"Kızartma" seçeneğini seçin ve karaciğeri ve sebzeleri oraya gönderin. Her şeyi karıştırın ve ara sıra karıştırarak kapak açıkken yaklaşık 20 dakika kızartın.
  4. Şimdi önceden soyulmuş ve doğranmış patatesleri rastgele sırayla kitleye gönderiyoruz. Presten geçirilen sarımsakları, defne yaprağını ve tüm baharatları da ilave ediyoruz. Sıcak suyla doldurun.
  5. "Söndürme" modunu ayarlayın, 40 dakika sonra yemek hazır olacaktır.

Patatesli yavaş bir tencerede hazır tavuk ciğeri, demlemek için kapalı bir kapağın altında 10 dakika daha tutun.

Patatesli tavuk ciğeri
Patatesli tavuk ciğeri

Krema soslu yemek

Kremalı yavaş bir tencerede tavuk ciğeri ile buğulanmış patatesler inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor. Şu malzemeleri hazırlayın:

  • Patates - 500 gram.
  • Tavuk ciğeri - 400 gram.
  • Soğan ve havuç - her biri bir orta boy.
  • Tuz, karabiber, köri - zevkinize göre.
  • Bitkisel yağ - kızartma için.
  • Krem %30 - bir bardak.
  • Tereyağı - 50 gram.

Tavuk ciğerini yavaş bir tencerede patateslerle şu şekilde pişirmek:

  1. Havuçlu soğan, soyulmuş ve rastgele sırayla kesilmiş.
  2. Multicooker kasesini bitkisel yağ ile yağlayın, "Pişirme" seçeneğini açın ve sebzeleri oraya koyun. Onları çeyrek saatliğine söndürün.
  3. Şimdi sebzelere önceden yıkanmış ve doğranmış tavuk ciğeri gönderiyoruz. Üzerine tereyağı koyun. Her şeyi karıştırın ve beş dakika pişirin.
  4. Ardından, küçük küpler halinde kesilmiş patatesleri ekleyin. salimbiber, köriyi ekleyin ve üstüne krema dökün.
  5. Cihazı "Söndürme" moduna alın, kapağı kapatın, yemek 40 dakika içinde hazır olacaktır.
Patates dilimleme örneği
Patates dilimleme örneği

Mantarlı tarif

Bu yemeği hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • Tavuk ciğeri ve petrol - her biri 400 gram.
  • Patates - altı parça.
  • Ekşi krema - 300 gram.
  • Tereyağı - 50 gram.
  • Sarımsak - üç karanfil.
  • Sıcak su - 100 mililitre.
  • Tuz - zevkinize göre.
  • Soğan - tek kafa.

Pişirme yöntemi:

  1. Yavaş pişiriciyi "Kızartma" seçeneğine ayarlayın, tereyağını koyun ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı ekleyin, ardından şeffaflaşana kadar pişirin.
  2. Mantarları durulayın, tabaklara kesin ve soğana gönderin. Mantar suyu buharlaşana kadar pişirin.
  3. Şimdi doğranmış karaciğeri ekleyin, karıştırın ve yaklaşık beş dakika pişirin.
  4. Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve yığına ekleyin. Herkesi tuzla.
  5. Ekşi kremaya su ekleyin, sarımsakları presten geçirin, karıştırın ve sosu tabağın üzerine dökün.
  6. Cihazı "Söndürme" moduna ayarlayın, kapağı kapatın. Yarım saat sonra lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.
mantarlı patates
mantarlı patates

Patates ve ekşi krema ile yavaş bir tencerede tavuk ciğeri

  • Tavuk ciğeri - 500 gram.
  • Patates - beş orta boy yumru.
  • Ekşi krema - 200 gram.
  • Sarımsak - dört karanfil.
  • Tuzve kekik - bizim zevkimize göre.
  • Tereyağı - 20 gram.

Pişirme yöntemi:

  1. Karaciğeri yıkayın, parçalara ayırın ve çok pişiricili bir kapta tereyağında "Kızartma" modunda yaklaşık beş dakika kızartın.
  2. Ardından, ince doğranmış sarımsak ve orta boy doğranmış patatesleri ekleyin.
  3. Tuz, kekik ekleyin ve ekşi krema ile her şeyi dökün. Ekşi krema çok kalınsa biraz su ekleyin.
  4. Cihazı "Söndürme" moduna alıp pişirmenin bitmesini bekliyoruz.

Önerilen: