Yararlı yeşil çay nedir ve neden içmelisiniz?

Yararlı yeşil çay nedir ve neden içmelisiniz?
Yararlı yeşil çay nedir ve neden içmelisiniz?
Anonim

Çay içmek, Rusya'da uzun süredir yerleşmiş bir gelenektir. Çay yapraklarının ortaya çıkmasından önce, otlar, meyve dalları ve meyve çalıları ve ağaçları, kuru meyveler ve özel bir mantar - chaga ile aşılanmış çay içtiler. Sonra siyah çay popüler oldu. Ve sonunda yeşil moda oldu. İşte bundan bahsediyoruz.

Uygulama spektrumu

yeşil çayın sağlığa faydaları
yeşil çayın sağlığa faydaları

Bilim, yararlı yeşil çayın ne olduğunu oldukça derinlemesine ve tam olarak araştırdı. Özleri çeşitli içeceklerde, diyet gıdalarında, biyolojik takviyelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kozmetolojide maskeler, kremler, losyonlar, şampuanlar ve diğer birçok ürün çay özleri bazında yapılır. Düzenli olarak yeşil çay içen kişilerin kardiyovasküler hastalıklara yakalanma olasılıklarının çok daha düşük olduğu, belirli kanser türlerine diğerlerine göre daha az yatkın oldukları zaten kanıtlanmıştır. Faydalı yeşil çaydan daha fazlası, metabolizmanın uyarılması, kilo kaybına ve fazla kilolardan kurtulmaya katkıda bulunan yağ oksidasyonunun hızlanmasıdır. Bu nedenle doktorlar hem ilaç hem de tonik olarak içilmesini tavsiye ediyor.

Güçlü olmakBir antioksidan olarak çay, çürüme ürünlerini, sonuçta ortaya çıkan serbest radikalleri vücuttan atar. Bu koruyucu işlev için, içerdiği özel maddeler sorumludur - yüzdesi farklı çeşitlerde farklı bir yer tutan flavonoidler.

Japonya, Vietnam, Kore, Çin'de, sağlıklı yeşil çaydan daha önemli olan şeyin kanamayı durdurma ve önleme, rejenerasyon süreçlerini aktive etme yeteneği olduğuna inanıyorlar, bunun sonucunda yaraları ve ülserleri suyla yıkarsanız. konsantre infüzyonu, cerahatli iltihaplanma da dahil olmak üzere daha hızlı iyileşirler. Ayrıca bu çay çok değerli olan kan şekerini de düzenleyebilir. Eski Çinli ve Japon doktorlar bile, içeceğin sindirim süreçlerinin normalleşmesi gibi önemli bir işlevi olduğuna dikkat çekti. İşte başka bir faydalı yeşil çay.

yeşil çay neye iyi gelir
yeşil çay neye iyi gelir

Çay çeşitleri

Yeşil çay uzun yaprak, tuğla, kiremitli olabilir. Üretim ülkesine bağlı olarak, Çin, Japon, Endonezya vb. Çay, renk, doygunluk ve tat tonlarında farklılık gösterir. Ek olarak, aromatik katkı maddeleri ile - örneğin yasemin, limon ile - birçok çeşit üretilir. Hangi yeşil çayın daha faydalı olduğu ise oldukça tartışmalı bir konu. Her türün kendi avantajları vardır, bu nedenle çeşitlilik hakkında konuşmak daha doğru olacaktır - 1, 2, 3, 4-6. Tabii ki çeşitler daha fazla, ekstra ve ilkleri sonrakilere göre daha kaliteli. Örneğin, Çin Longjing'inin 13 çeşidi vardır, ancak yalnızca ilk altısı gerçekten iyidir. Narin aroması, orkide kokusuna ve tadına benzer. Harika. İçeceğin öne çıkan özelliği, arkasında tuhaf, çok hoş bir tat bırakmasıdır. Bu nedenle hangi yeşil çayın daha sağlıklı olduğunu bulmak pratik değildir. Bunun yerine, “Hangisi daha lezzetli?” Diye sorabilirsiniz. Ama burada bile net bir cevap yok.

hangi yeşil çay daha sağlıklı
hangi yeşil çay daha sağlıklı

Her biri kendi yolunda harika, özellikle de doğru demleme teknolojisini takip ederseniz. Bu tür çay kaynar su ile buğulanmaz. Maksimum su sıcaklığı 90 derecedir ve geleneksel olarak +85'i geçmez. İçecek 1-2 dakika, tercihen kil demlikte demlenmelidir. İçine şeker koymak tavsiye edilmez, bu tüm etkiyi bozabilir. Cazibesini iyi hissetmek için yeşil çayı küçük yudumlarda içmeniz tavsiye edilir.

İyi bir çay partisi yapın!

Önerilen: