Yengeç cipsli salata - yemek tarifi, pişirme özellikleri ve incelemeler
Yengeç cipsli salata - yemek tarifi, pişirme özellikleri ve incelemeler
Anonim

Patates cipsli atıştırmalıklar son zamanlarda popüler oldu. Ancak, bunların birçok çeşidi vardır. Aynı zamanda, cipsler genellikle diğer bileşenlere göre aroma ile seçilir. Örneğin, yengeç cipsli bir salata tarifi, bu deniz ürünlerini veya taklitini içermelidir. Aşağıda böyle bir atıştırmanın bazı ilginç versiyonları bulunmaktadır.

yengeç çubukları ve cips tarifi ile salata
yengeç çubukları ve cips tarifi ile salata

Kereviz çeşidi

Bu Yengeç Çipli Salata tarifi, gevrek bir doku sağlamak için kereviz ve soğan kullanır. Bu aperatifin olağandışı aroması, kurutulmuş kekik ve ekşi krema sosu ile yaratılmıştır. Tek ihtiyacınız olan şunlar:

  • 1 su bardağı kıyılmış veya taklit yengeç eti;
  • 3 fincan kereviz, ince doğranmış;
  • 2 l. Sanat. doğranmış arpacık;
  • 1/2 l. h. kuru kekik;
  • 4 l. Sanat. ekşi krema;
  • 1 l. saat taze meyve suyulimon;
  • bir bardak rendelenmiş İsviçre peyniri;
  • koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber;
  • 2 l. çk doğranmış yeşil soğan;
  • bir paket büyük yengeç aromalı cips (Pringles gibi).

Nasıl yapılır?

Kıyılmış yengeç etini doğranmış kereviz, arpacık, ekşi krema ve limon suyuyla karıştırın. Kekik ve İsviçre peyniri ekleyin, kaşer tuzu ve karabiberle tatlandırın. Her dilim cips üzerine yaklaşık bir çorba kaşığı karışım koyun ve ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin. Hemen servis yapın.

yengeç cips ve mısır ile salata tarifi
yengeç cips ve mısır ile salata tarifi

Bu Yengeç Pringles Salatası tarifi, zevkinize göre biraz değiştirilebilir. Bununla ilgili bazı yararlı ipuçları şunları içerir:

  • Yalnızca ekşi krema kullanmak istiyorsanız, alternatif olarak mayonez karışımı ekleyin.
  • Bu tarif oldukça basit olduğu için hiçbir masraftan kaçınmamaya çalışın ve gerçek yengeç eti satın alın. Taze deniz ürünleri mevcut değilse, dondurulmuş veya konserve deniz ürünleri arayın. İncelemelere göre, yengeç çubukları ve diğer surimi taklitleri çok güçlü bir balık kokusuna ve gereksiz yoğun bir dokuya sahip olabilir.
  • Elinizde kuru kekik yoksa, kıyılmış İtalyan maydanozu veya taze nane ile değiştirin.

Unutmayın, bu Yengeç Çipli Salata tarifi, hemen meze olarak hizmet etmek için tasarlandı. Yayılmasını önlemek için bunu 15 dakika içinde pişirmeye çalışın.yakıt ikmali.

Kapari çeşidi

Bu evde yapması kolay başka bir basit yengeç cipsi salatası tarifi. Onun için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 500 gram yengeç eti, doğal veya simüle edilmiş;
  • 1 l. Sanat. kapari artı 1 litre. Sanat. onlardan turşu;
  • 2 kereviz sapı, doğranmış;
  • 1/4 fincan taze İtalyan maydanozu, doğranmış;
  • 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu;
  • ¼ l. çk karabiber;
  • 1/4 l. saat sofra tuzu;
  • 3 l. Sanat. limon suyu;
  • 3 l. Sanat. mayonez;
  • taze domates, ince dilimlenmiş;
  • kırmızı soğan, ince yarım halkalar;
  • Yengeç veya karides aromalı cips.

Yeşil salata pişirme

Yengeç etini bir kaseye koyun. Doğranmış kapari, kapari salamurası, kereviz, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, limon suyu ve mayonezi ekleyip karıştırın. Aynı dilim domates ve soğanı koyun. Cipsleri yanlara istifleyin. Onları salata malzemelerinin geri kalanıyla karıştırmayın, böylece ıslanmazlar.

cips klasik tarifi ile yengeç salatası
cips klasik tarifi ile yengeç salatası

İncelemelere göre, diğer malzemeler taklit ürünle iyi çalıştığından, bu salatayı doğal deniz ürünleri yerine cips ve yengeç çubukları ile güvenle yapabilirsiniz.

Greyfurt çeşidi

Greyfurtun ekşi ve acı tadı, yumuşak avokado ve yengeç etinin yanı sıra tatlı mısırla iyi gider. İncelemelere göre, bu mezeoldukça sıradışı olduğu ortaya çıkıyor. Tek ihtiyacınız olan şunlar:

  • 240 gram yengeç eti, doğal veya taklit;
  • çeyrek bardak mayonez;
  • 1 l. Sanat. ince doğranmış kişniş;
  • 1 avokado, soyulmuş ve doğranmış;
  • 100 gram tatlı mısır taneleri;
  • 1 kırmızı greyfurt, soyulmuş ve doğranmış;
  • koşer tuzu ve tadına göre taze çekilmiş karabiber;
  • Yengeç veya karides aromalı cips.

Sıra dışı bir atıştırmalık pişirmek

Orta boy bir kapta yengeç etini mayonez, kişniş, avokado, mısır, greyfurt, biber ve tuzla karıştırın. Servis tabağına aktarın, üzerine cips serpin ve servis yapın.

pringles cips tarifleri üzerine yengeç salatası
pringles cips tarifleri üzerine yengeç salatası

Bu Yengeçli Mısır Salatası tarifi aşağıdakileri gerektirir. Amaçlanan servisten kısa bir süre önce hazırlanması gerekmektedir. Aksi takdirde cipsler ıslanacak ve bu da tadı olumsuz etkileyecektir.

Peynir çeşidi

Bu Yengeç Çipli Salata tarifinde konserve deniz ürünleri kullanılıyor. Yengeçlerin belirli bir hassas tadı olduğundan, bileşenlerin toplam bileşimi küçüktür. Şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 500 gram konserve yengeç eti;
  • yarım bardak doğranmış kereviz;
  • yarım bardak doğranmış kırmızı soğan;
  • 2 l. h. peynir sosu ("Heinz" veya benzeri);
  • yarım bardak mayonez;
  • 1 l. h. granül sarımsak;
  • 1 l. h.çok amaçlı baharat karışımı (isteğe bağlı);
  • 1 l. Sanat. rendelenmiş parmesan peyniri.

Yengeç peynirli salata pişirme

Bu klasik bir yengeç cipsi salatası tarifi. Bunu yapmak zor olmayacak. Konserve yengeç etini boş altın, içindekileri orta boy bir kaba aktarın ve bir çatalla ufalayın. Soğanı ve kerevizi ekleyin ve hızlıca karıştırın.

yengeç cipsli salata tarifi
yengeç cipsli salata tarifi

Bu karışıma mayonez, peynir sosu ve toz sarımsak ile rendelenmiş parmesan ekleyin. Servis kaselerine paylaştırın ve üzerine cips serpin.

Baharatlı çeşit

Bu Yengeç Çipli Salata tarifi sizi baharatlı bir meze yapmaya davet ediyor. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 500 gram yengeç eti, doğal veya simüle edilmiş;
  • 1 l. Sanat. zeytinyağı;
  • 2 l. Sanat. mayonez;
  • 3 l. Sanat. ince doğranmış kırmızı soğan;
  • 1 jalapeno, ince doğranmış;
  • 3 domates, küçük küpler;
  • 1/4 fincan kişniş yaprağı, doğranmış;
  • 2 limon (ince rendelenmiş lezzet ve meyve suyu);
  • deniz tuzu ve karabiber;
  • büyük yengeç aromalı cipsler (Pringles veya benzeri).
  • 1 avokado, ince dilimlenmiş.

Baharatlı bir atıştırmalık pişirme

Yengeç eti bir kaseye koyun, küçük parçalar halinde kesin. Üzerine yağ, mayonez, soğan, jalapeno, kişniş, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Domatesleri dörde bölün, saplarını ve kabuklarını çıkarın ve fazla suyunu süzün. Ayrılan posayı öğütün ve ardından diğer salata malzemelerine ekleyin.

Kauçuk bir spatula veya kaşık kullanarak, tüm malzemeleri iyice birleşene kadar hafifçe karıştırın. Deniz tuzu ve karabiberle iyice baharatlayın.

yengeç cipsli yengeç salatası
yengeç cipsli yengeç salatası

Cipsleri bir servis tabağına tek sıra halinde yayın. Her dilime birkaç ince dilim avokado, bir çorba kaşığı marul koyun ve bir dal kişniş ile süsleyin. Bu meze, cipslerin çok yumuşak olmasını önlemek için servis yapmadan hemen önce pişirilmelidir. Bu salatanın incelemeleri aşağıdaki tavsiyeleri içerir. Daha fazla baharat elde etmek istiyorsanız, sosa herhangi bir acı biber sosundan (tabasco, chili, sriracha, vb.) biraz ekleyebilirsiniz.

Önerilen: