Sosis peynirli ve havuçlu salata: hafta içi ve tatil günleri için tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Havuç ve sosis peynir içeren kolay salata tarifleri, tarif kitabınızda olması arzu edilir. Bu harika meze günlük hayatı aydınlatacak. Birçoğu, daha zengin (bir dizi bileşen açısından) yemek çeşitlerinde bile, havuçlu peynir versiyonunu tercih ediyor. Sosis peynirli havuçlu salata tariflerine bir göz atalım.

Popüler peynir ve havuç salatası

Bu atıştırmalık birçok kişiye çocukluğundan beri aşinadır. Keskin, baharatlı tadı, tekrar tekrar pişirmek istemenize neden olur. Salata Malzemeleri:

• havuç - 1 (çok büyük);
• üç ila yedi diş sarımsak, kesin miktar tadımcıların veya aşçının isteğine bağlıdır;
• 200 - 250 gram sosis peyniri;
• mayonez;
• tuz - tatmak;
• dereotu yeşillikleri.

Bu salatayı sosis peynir ve havuçla süslemek için mayonez ve ekşi kremayı eşit miktarda karıştırmak caizdir. Bu durumda, yemeğin tadı daha hassastır. Tamamen ortadan kaldırmak istiyorsanızmayonez ve ekşi krema ile değiştirin - devam edin. Bu havuçlu ve sosisli peynirli salata tarifinde tatlandırılmamış bitkisel yağ kullanımına bile izin veriliyor.

Basit bir atıştırmalık yapalım

Peynirleri rendelemeden önce soğutun. Daha sıklıkla ince bir kesir kullanmayı tercih ederler. Dilerseniz büyük bir tane kullanabilirsiniz, salatanın aynı derecede ilginç bir yapısını elde edeceksiniz.

Havuçlar bir fırça ile iyice yıkanmalıdır. Kabuğu da soyun ve ovalayın. Üzerine peynir rendelediğimiz oranda rende kullanıyoruz.

Sarımsakları soyun, dişlere bölün. Öğütün ve havuç-peynir kütlesine ekleyin. Havuç ve sosis peynirli bir salatayı mükemmele getiriyoruz - sos yapıyoruz. Karıştırın, istenirse tuz ekleyin. Hatta bazıları bir tutam öğütülmüş karabiber bile ekler. Salata hazır. Aromayı ve tadı karıştırması için ona on ila yirmi dakika veriyoruz ve misafirlere ikram edebilirsiniz.

Lahana ile

Sosis peynirli ve havuçlu salata, ek bir bileşen veya birden fazla bileşen eklerseniz daha da ilginç olacaktır. Şu ürünlerden yapalım:

• havuç (çiğ) - 1 - 2 büyük;
• sosis peyniri - 200 - 300 gram;
• taze lahana veya Çin lahanası - 200 - 300 gram;
• sarımsak - 2 - 4 karanfil;
• mayonez veya ekşi krema - tatmak;
• tuz;
• taze yeşillikler.

Teknolojik süreç

Malzemeleri öğütmeye başlamadan önce yıkayın ve yenmeyen kısımlarını temizleyin.

Hazır yiyecekleri öğütün. Lahanayı keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Herhangi bir fraksiyonun rendesi üzerinde üç havuç. Aynısını peynirle yapalım.

Derin bir kapta salata için tüm malzemeleri birleştirin. Sarımsakları sıkalım. Tuz ekleyin ve karıştırın. İşlemin sonunda mayonez ekleyin. Salatayı biraz soğumaya bırakalım. Beş ila on dakika sonra servis yapabilirsiniz.

Sosisli salata

Bir salataya yarım tütsülenmiş veya tütsülenmiş sosis eklemek yeni bir tat verecektir. Malzeme Listesi:

• sosis peyniri - 100 gram;
• füme (yarı füme) sosis - 250 gram;
• 1 havuç;
• sarımsak - 2 - 5 karanfil;
• kruton - 50 gram;
• mayonez;
• tatmak için tuz.

Salata yapma süreci

Teknoloji önceki tariflerdekiyle aynı.

Havuçları yıkayıp rendeleyin. Rendeleyin ve sosis peyniri. Bunu kolaylaştırmak için peyniri tamamen soğuyana kadar buzdolabında saklayın.

Bu ürünlerle bir kaseye diş sarımsak sıkın. Kesin miktar kişisel tercihe bağlıdır. İstenirse sosis peynirli ve havuçlu tuzlu salata. Sosisleri rendeleyin ve kalan malzemelere ekleyin.

Salatayı mayonez sos ile karıştırın ve servis yapmadan hemen önce üzerine kruton serpin. Taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Elmalı

Olağandışı, kombinasyon gibi görünüyor. Ama tadı sevilir olur. Böyle bir salata, günlük bir yemek ve şenlikli bir atıştırmalık olarak iyidir. Ürün yelpazesiyemek pişirme:

• 1 orta boy elma - yeşil, tatlı ve ekşiniz varsa idealdir;
• sosis peyniri - 100 gram;
• çiğ havuç - 1 adet. orta;
• sarımsak - 2 karanfil, bu salatada miktarını kötüye kullanmamalısınız;
• tuz ve karabiber isteğe bağlı;
• taze lahana - 200 gram;
• yeşillikler;
• mayonez - tatmak;

Sosis peynir, havuç ve elma salatası nasıl yapılır

Havuçlarım, üç kaba rende üzerinde ve derin bir salata kasesine gönderin.

Havuçlara peynir ekleyin. Ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyeceğiz. Lahanayı rendeleyin, havuç ve peynirle karıştırın.

Sarımsakları soyun ve bir presle ezdikten sonra gelecekteki salataya ekleyin.

Sondan bir önceki sırada elmaya dikkat edelim. Bu, meyvenin hoş rengini mümkün olduğunca korumak için gereklidir. Bildiğiniz gibi, elmalar hızla kararır. Bu nedenle, mayonez tanıtımından hemen önce ekliyoruz. Meyveleri yıkıyoruz. Kabuğundan soyun ve hızlıca ince çubuklar halinde kesin. Daha da kolay yapabilirsiniz - soyulmuş elmayı kaba veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Burada her şey bireyseldir. Ana şey meyvenin görünümünü kaybetmemesidir.

Salataya elma cipsi ekleyin - ve hemen mayonez ekleyin. Şimdi tuzlayabilir ve bir tutam taze çekilmiş yenibahar ekleyebilirsiniz. Malzemeleri karıştırıyoruz. Bu salata ısrar etmeden hemen tadılabilir.