Hızlı Salata Tarifleri: Malzemeleri Karıştırma ve Pişirme İpuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Beklenmedik misafirleri beslemek için, kutlamanın arifesinde hızlı bir şekilde şenlikli bir masa düzenleyin, acele salata tariflerine yardımcı olacaktır. Basit atıştırmalıklar iştahınızı açar, kilo verenleri doyurur ve çeşitli lezzet kombinasyonları ile gurmeleri sevindirir.

Pişirme teknolojisi karmaşık süreçler değildir. Bir aşçının mutfak inceliklerinden habersiz olan yeni başlayanlar bile yemek pişirmekle başa çıkabilir.

Fasulye, petrol ve tavuk ikramı yemeğe doyurucu bir katkıdır

Sulu bileşenler birbiriyle uyumlu bir şekilde iç içe geçerek parlak bir tat duyumları savurganlığı oluşturur. Mantarların aroması tavuğun yumuşak esnekliğini tamamlarken, çıtır fasulye domateslerin dokusuyla canlı bir tezat oluşturuyor.

Kullanılmış ürünler:

• 730g yeşil fasulye;
• 300g tavuk göğsü;
• 220g kiraz domates;
• 175g sert peynir;
• 90g yeşil soğan;
• 125 ml zeytinyağı;
• 60 ml balzamik sirke;
• 60ml tam tahıllı hardal.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı doğrayın, belirtilen miktarda yağ, sirke, hardal ile karıştırın.
2. Tavuk filetosu ve mantarlar ince şeritler halinde kesilir.
3. Malzemeleri bir tavada kızartın, baharatlarla baharatlayın.
4. Peyniri 1 cm'lik küpler halinde kesin, domatesleri ikiye bölün.
5. Yemek malzemelerini birlikte karıştırın.

Bu hızlı ve kolay salata mükemmel bir başlangıç. Doyurucu bir yemek, görünümü ve lezzeti ile alışılmış yemek masasını çeşitlendirir. Fransız baget veya ciabatta dilimleri ile servis yapın.

Gastronomik ağızda kalan tat patlaması: avokado ve mango

Mutfak rutinini canlandırmak, hafif bir meyve ve balık salatasına yardımcı olacaktır. Meyveyi çabucak doğrayın, mezeyi sosla baharatlayın. Bu yemeğin besinsel faydaları, onu vejetaryenlerin diyetlerinde ve kilo vermede düzenli bir iştah açıcı hale getirecektir.

Kullanılmış ürünler:

• 250g yayın balığı filetosu;
• 70 ml zeytinyağı;
• 3-4 kiraz domates;
• 1 avokado;
• 1 mango.

Pişirme işlemi:

1. Meyvenin çekirdeklerini çıkarın, eti ince dilimler halinde kesin.
2. Balık filetolarını yıkayın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatlarla tatlandırın.
3. Folyoya sarın, 200°C fırında 18-20 dakika pişirin.

Avokado ve mango dilimlerini bir tabağa yerleştirin, kompozisyonun ortasına bir parça balık bırakın. Domatesle süsleyin, istenirse kırmızı derileri kesinmeyve ikiye bölünür.

Tavuklu Shuba: Yeni bir tarzda klasik bir tarif

Basit bir puf salatası nasıl çeşitlendirilir? Ana malzemeyi doğru bir şekilde değiştirirseniz, aceleyle pişirilmiş bir kürk manto yeni renklerle parlayacak. Örneğin, geleneksel balık yerine tavuk fileto kullanın.

Kullanılmış ürünler:

• 380g tavuk filetosu;
• 110g pancar;
• 90g sert peynir;
• ½ sanat. mayonez;
• 6 yumurta;
• 3 patates;
• 1 kırmızı soğan.

Pişirme işlemleri:

1. Pancar, patates ve yumurtaları kaynatın.
2. Tavuk filetosunu tavada kızartın veya fırında pişirin.
3. Malzemeler düzgün küpler halinde kesilir, her ürün için kesim yaparken ayrı bir kap kullanın.
4. Salata malzemelerini katmanlar halinde yerleştirin: patates, mayonez, soğan, pancar, mayonez, tavuk, mayonez, yumurta, mayonez, pancar.
5. Sert peynir serpin, kalan pancar ve yumurta dilimleri ile süsleyin.

Atıştırmanın genel resmini, lezzete ekşi bir tat katacak ceviz veya rendelenmiş elma ile tamamlayın. Polonyalı şefler mayonezi hardalla karıştırarak geleneksel soslara keskin bir tat katıyor.

Uzaktaki Meksika'dan egzotik mutfak fikirleri

Doyurucu bir salata hazırlamanın incelikleri nelerdir? Aceleyle doğranmış sebzeler, zeytinyağı sosu… Komplikasyon yok ve inanılmaz lezzetli sonuç! Hafif bir atıştırmalık sunumun parlaklığı ile gurmeleri memnun edecek,besin değeri.

Kullanılmış ürünler:

• 180g haşlanmış patates;
• 110g kırmızı fasulye;
• 100g mısır;
• 1 dolmalık biber;
• 1 Kırım yayı;
• 1 domates.

Pişirme işlemleri:

1. Soğanı düzgün yarım halkalar halinde, domatesi, biberi küpler veya şeritler halinde kesin.
2. Malzemeleri bir kaseye koyun.
3. Patateslerin kabuklarını soyun, ince dilimler halinde kesin ve sebzelerin geri kalanına ekleyin.

Baharat tabağı, fasulye ve mısırla süsleyin. Tuz, karabiber, çeşitli diğer kokulu otlar damak zevkinize göre kullanılmalıdır.

Aceleyle ucuz salata. Tavuk ve peynirli meze tarifi

İştah açıcı tavuk, peynirin tadını tamamlar ve yeşillikler yemeğin görünümünü nazikçe aydınlatır. Böyle doyurucu bir muamele, diyetin temeli olan akşam yemeğine alışılmadık bir katkı olacaktır.

Kullanılmış ürünler:

• 130g tavuk göğsü;
• 110g ıspanak;
• 90g pancar;
• 60 gr peynir;
• 30g ceviz;
• 25-30g kızılcık;
• 30 ml balzamik sirke.

Pişirme işlemi:

1. Pancarları parçalara ayırın, fındıkları doğrayın ve ıspanakla karıştırın.
2. Et ızgara yapın, kızartın veya fırında pişirin.
3. Malzemelere peynir ekleyin, malzemeleri nazikçe karıştırın.
4. Ortaya çıkan bileşimi tuzla baharatlayın, baharatlayınbaharatlar ve sirke.
5. Kırmızı kızılcıkları, kalan fındıkları üstüne serpin.

İsterseniz marul, roka dalları kullanın. Balzamik sirke yerine klasik bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Tavuk lezzetini gevşek zerdeçal tozuyla renklendirin.

Bahar lezzet paleti: brokoli ve sulu domates

Aceleyle salata pişirmek sadece deneyimli şefler için değil, aynı zamanda acemi şefler için de bir sanat konusudur. Aslında, hızlı bir atıştırma, profesyonel beceriler, olağandışı malzemelerin varlığı gerektirmez.

Kullanılmış ürünler:

• 380 gr brokoli;
• 320g domates;
• 110 gr süzme peynir;
• 2 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• 1 salatalık turşusu;
• 90ml limon suyu.

Pişirme işlemi:

1. Brokolileri çiçeklerine ayırın, hafif tuzlu suda kaynatın.
2. Domatesleri halkalar, yumurtaları ve salatalıkları küpler halinde kesin.
3. Besleyici bir sos için süzme peyniri limon suyuyla karıştırın.
4. Bir diş sarımsağı doğrayın, lor sosuyla tatlandırın.

Malzemeleri hafifçe karıştırın, sosu domates ve brokoli tabakası arasında eşit olarak dağıtın. Servis yapmadan önce sebze ikramını ıspanak yaprakları, konserve bezelye ile süsleyin.

Sosis ve peynirli kolay hızlı salata

İsviçre yemek kitaplarındaki sıradan bir tariften benzer bir tarif. Avrupa yemeği, cesur kombinasyonları ile ünlüdür.sunumun ciddiyeti, tokluk.

Kullanılmış ürünler:

• 4 domates;
• 1 salatalık;
• 380g peynir;
• 330g pişmiş jambon;
• 150g yoğurt.

Ürünleri simetrik küpler halinde kesin, bir kaseye koyun. Yunan yoğurdunu kokulu bir baharat yığını, kırmızı biber ve maydanozla karıştırın. Karışımı diyet sosuyla doldurun.

Japon mutfağının geleneklerine Avrupa bakışı

Geleneksel salatalar tatil masasında gerçekten iyi mi? Aceleyle normal Olivier, kürk manto veya mimoza pişirebilirsiniz. Ama ruh gastronomik değişiklikler için can attığında ne yapmalı? Malzemeler açısından birçok favori suşiyi andıran yeni bir deniz ürünleri yemeği ile misafirlerinizi şaşırtın.

Kullanılmış ürünler:

• 140g pirinç;
• 120g somon;
• 90g pişmiş karides;
• 30g şeker;
• 20g kuru zencefil;
• 3 nori yaprağı;
• 1 salatalık;
• 30 ml soya sosu;
• 25-30ml tatlı biber;
• 25 ml pirinç sirkesi.

Pişirme işlemi:

1. Pilavı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
2. Pirinç sirkesini baharat ve şekerle karıştırın.
3. Salatalığı soyun, çekirdeklerini çıkarın, sebzeyi küçük küpler halinde kesin.
4. Nori yapraklarını küçük parçalar halinde kesin (en iyisi mutfak makasıyla).
5. Kırmızı balık filetolarını ince şeritler halinde kesin.

İyice karıştırınmalzemelerle soğutulmuş pirinç, karides ve lezzetli zencefil tozu ekleyin. Bir sos oluşturmak için sıvı malzemeleri karıştırın, suşi çeşidini marine ile baharatlayın.

Baharatlı patates ve mantarlar: ucuz ve lezzetli

Bilinen malzemeleri hızlıca doğramak kolaydır, ancak bir yemeğe restoran parlaklığını nasıl verirsiniz? Modern ev hanımları aceleyle ucuz salatalara öncelik veriyor. Bir sonraki yemeğin tarifi, bitmiş yemeğin sadeliği ve harika tadıyla memnun edecek.

Kullanılmış ürünler:

• 870g mantar;
• 160 ml mayonez;
• 7-8 salatalık;
• 5-6 patates;
• 2 ampul.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri pişirin, mantarları rastgele kesin.
2. Mantar parçalarını soğan halkalı bir tavada kızartın.
3. Haşlanmış patatesleri kareler, salatalıkları dikdörtgen şeritler halinde kesin.
4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, üstüne bolca yüksek kalorili sos koyun.

Karıştırmadan önce yemeğin tüm bileşenlerinin soğuması önemlidir. Mayonezli hızlı bir salata, servis yapmadan önce yemeği bir dal maydanozla süslerseniz daha iştah açıcı olur.

Evde restoran. Salamura kuşkonmaz ve çilek

Mutfak deneylerinden korkmayın! Alışılmadık ürün kombinasyonlarından, rutin bileşenlerin tatlarını ve aromalarını ilginç bir şekilde vurgulayan şaşırtıcı derecede uyumlu düetler elde edilir.

Kullanılmış ürünler:

• 330g kuşkonmaz;
• 250 gr çilek;
• 90g marul yaprağı;
• 60-65g pudra şekeri;
• 30g çam fıstığı;
• 120 ml balzamik sirke;
• 90ml yağ.

Pişirme işlemleri:

1. Kuşkonmazı soyun, tuzlu suda 12-18 dakika kaynatın.
2. Dikdörtgen yeşil meyveleri şeker sırında karamelize edin.
3. Sirkeyi yağla karıştırın, elde edilen sosta kuşkonmaz turşusu yapın.
4. Çam fıstıklarını yağ eklemeden tavada kavurun.
5. Çilekleri durulayın, kuyrukları çıkarın.

Malzemeleri karıştırın, kalan marine sosuyla gezdirin. Kuşkonmazın doğal lezzet paletini kekik ve kişniş ile genişletin. Aceleyle hazırlanan bu basit salata, vejetaryenler ve sağlıklı beslenme taraftarları tarafından sevilecek.

Puff Hot Dog Parti Çözümü

Standart bir atıştırmalığın alışılmadık bir varyasyonu, bir düzine misafirin beslenmesine yardımcı olacaktır. Sosis ve peynirli doyurucu, çok katmanlı bir muamele, basit salata sevenler arasında popülerdir: aceleyle pişirilen yemek, gurmelerin midelerini başarıyla fetheder.

Kullanılmış ürünler:

• 480g sosis;
• 210g rendelenmiş peynir;
• 175g kızarmış soğan;
• 30g şeker;
• 440ml ketçap;
• 40-60ml sirke;
• 5 sosisli çörek;
• 1 buzlu marul;

Pişirme işlemi:

1. Çörekleri ve sosisleri simetrik kareler halinde kesin, tavada kızartın.
2. Marulu iyice yıkayın, dilimler halinde kesin.keyfi parçalar.
3. Bir tavada ketçap, sirke, şeker ve soğan halkalarını karıştırın.
4. Baharat malzemeleri, 18-25 dakika kaynatın.
5. Yemeğin hazır malzemelerini katmanlara ayırın: ekmek, buzdağı, sos, sosis, soğan, sos.

Ortaya çıkan mezeyi soğanın geri kalanıyla, rendelenmiş peynirle üstüne serpin. Salatayı cam salata kaselerinde veya uzun bardaklarda servis edin, böylece konuklar bitmiş ikramın yapısını görebilirler.

İtalyan şeflerin gastronomik zekası

Acele et salata tarifleri sadece sebzeleri karıştırmakla sınırlı değil. Şefler, malzemeleri cesurca birleştirerek, bitmiş mezeyi ilginç bir şekilde süsleyerek gerçek şaheserler yaratırlar.

Kullanılmış ürünler:

• 3-4 tavuk göğsü filetosu;
• 2 diş sarımsak;
• 2 dilim ekmek;
• 1 limon;
• 250g kiraz domates;
• 150g mantar;
• 35-38g şeker;
• 90 ml zeytinyağı.

Pişirme işlemleri:

1. Eti baharatlı baharatlarla tavada pişirin.
2. Ekmeği düzgün küpler halinde kesin, kıyılmış sarımsakla kızartın.
3. Limonu yıkayın, kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
4. Rendelenmiş kabuğu tuz ve şekerle karıştırın, zeytinyağında ekşi meyve suyuyla çırpın.
5. Mantarları dilimler halinde kesin, orta ateşte pişirin.

Bitmiş eti şeritler halinde kesin. İtalyan marşının malzemelerini hafifçe karıştırın, limon sosuyla baharatlayın. Narenciye halkalar halinde kesilir ve dekoratif olarak bırakılıröğe.

Makarna İkram: Spagetti Tuna Meze

Başka bir mutfak fikri sıcak İtalya'dan geliyor. Aceleyle yapılan basit salata tarifleri, bir önceki öğünden arta kalanları kullanmanızı sağlar. Dünün makarnası, basit bir ikram için doyurucu bir temel oluşturur.

Kullanılmış ürünler:

• 190-210g pişmiş erişte;
• 110g konserve ton balığı;
• 1 dolmalık biber;
• 1 soğan;
• 1 domates;
• 90 ml mayonez;
• 30 ml soya sosu.

Biber ve domates küpler halinde, soğan halkalar halinde kesilir. Malzemeleri erişte, doğranmış ton balığı ile karıştırın. Mayonez ve soya sosundan yüksek kalorili bir sos yapın, salataya ekleyin ve buzdolabında bir gün bekletin.