Lezzetli tatil salatası: basit tarifler, güzel dekorasyon

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makalemizde lezzetli bayram salatalarından bahsetmek istiyoruz. Birçoğu zaten herhangi bir ziyafetin klasik bir özelliği haline geldi. Et, balık, meyve, sebze… Salata çeşitlerinin tamamı listelenemez. İçlerindeki malzemeleri değiştirerek giderek daha fazla mutfak şaheseri yaratabilirsiniz. Makalede, herkes arkadaşlarınızı şaşırtacak basit tatil salatalarını bulabilir. Bu tür tarifler her ev hanımının cephaneliğinde olmalı.

Dil salatası

Hazırlanma hızı kadar lezzetiyle de bu salatayı çok seveceksiniz. Bu yemek için şunları alın:

1. Haşlanmış dana dili - 400g
2. Hollanda peyniri - 150g
3. Mayonez - 150 gr.
4. Taşsız zeytin - yarım kavanoz.
5. Tuz, karabiber - tatmak.
6. Domates - 2 adet

Haşlanmış dili şeritler halinde, zeytinleri halkalar halinde ve domatesleri küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın, mayonezle tatlandırın. Böylece dilli salata hazır. Daha kolay ne olabilir? Tüm işlem en fazla beş dakika sürecektir.

Mantarlı ve dilli salata

Basit bayram salataları için dilli mantarlı salata deneyebilirsiniz. Aşağıdaki malzemeleri alın:

1. Mantar - 350 g.

2. İstiridye mantarı - 300 g.

3. Dana dili - 400 gr.

4. Zeytinyağı - 50 ml.

5. Kiraz domates - 200 gr.

6. Soğan - 1 adet.

7. Haşlanmış yumurta - 4 adet.

8. Roka - 100 gr.

9. Salatalık turşusu – 200 gr.

10. Tuz, karabiber, tatmak için yeşillik mayonez.

Haşlanmış dili küçük parçalar halinde kesin. Mantarları ve istiridye mantarlarını kesin ve zeytinyağında kızartın.

Tuzlanmış salatalıkları da doğrayın. Domatesleri dörde bölün, soğanı yarım halkalara ve yumurtaları şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve roka ekleyin. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Salata, yeşil yapraklarla süslenmiş ve üstüne rendelenmiş yumurta sarısı serpilmiş bir slaytta bir tabağa konabilir.

Lezzetli şenlikli Olivier salatası

Tatil salatalarının en lezzetlisi demişken, meşhur yemeği görmezden gelinemez. Muhtemelen neden bahsettiğimizi tahmin etmişsinizdir! Tabii ki, bu klasik bir Olivier salatası. Hayatımızda o kadar sağlam bir yer edindi ki, onsuz bir kış tatili ve özellikle Yeni Yıl hayal etmek imkansız.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Haşlanmış patates – 200g
2. Yeşil bezelye - bir kavanoz.
3. Salatalık turşusu – 200g
4. Haşlanmış yumurta - 4 adet.
5. Mayonez - tatmak.
6. Haşlanmış havuç - 200 gr.
7. Haşlanmış et - 300 gr.
8. Tatmak için tuz ve karabiber.

Klasik bir Olivier salatası hazırlamak için ürünleri hazırlayacağız, daha doğrusu kaynatacağız: et, yumurta, patates ve havuç. Soğumaları gerekir ve sonra onları küpler halinde kesmeye başlayabilirsiniz. Doğranmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve doğranmış salatalık turşusunu ekleyerek karıştırın. Her şey neredeyse hazır. Şimdi tatmak ve mayonez ile baharatlamak için salatamızı karabiber ve tuzlamanız gerekiyor. Hazır olduğunda, Olivier'i bir vazoya koyun ve otlar veya zeytinlerle süsleyin (kendi takdirinize bağlı olarak).

Maymun salatası nasıl yapılır?

Sence maymun salatası var mı? Aslında, bu daha çok bir salata değil, sadece şenlikli bir yemeği süslemek için bir seçenek. Sonuçta, bu konu maymun yılıyla çok alakalı.

Temel olarak kesinlikle herhangi bir salata alabilirsiniz, örneğin aynı salata veya bir kürk manto. Resimdeki gibi bir maymun kafası şeklinde bir tabağa serilmesi gerekecek. Tamamen kolay. Ve sonra süsleyin. Bu sadece bir teknik meselesi.

Dekorasyon için ince rendelenmiş sincap ve yumurta sarısının yanı sıra doğranmış zeytinleri kullanmanızı öneririz.

Hayvanın yüzü yumurtalarla süslenmiştir ve zeytinlerden gözlerini çıkarabilirsinve ek süslemeler. Şenlikli Maymun salatası böyle yapılır. Çocuklar özellikle bu tasarımı çok sevecek.

Deniz ürünleri salataları

Deniz Salatası her bayram sofrasında bulunma hakkına sahiptir. Deniz ürünleri yemekleri her zaman çok lezzetli ve sağlıklıdır ve parlak görünümleri sayesinde herhangi bir ziyafetin dekorasyonudur.

Bu salata için birçok tarif var, hepsi farklı malzemelerin kullanımında farklılık gösteriyor. Her şeyden önce, deniz bileşenleri ile ilgilidir. Sürümümüzü hazırlamak için şunları yapın:

1. Deniz ürünleri (bu donmuş bir tabak olabilir - midye, kalamar, karides, ahtapot dokunaçları) - 0,5 kg.
2. Konserve mısır - bir kutu.
3. Yengeç çubukları – 5 adet
4. Haşlanmış yumurta - 5 adet
5. Domates - 3 adet
6. Mayonez, tuz, otlar - tatmak için.

Ürünlerin hazırlanmasıyla birlikte "Deniz" salatası yapmaya başlıyoruz. Dondurulmuş kokteyli bir tencereye dökün, üzerine kaynar su dökün, tuz ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın, birkaç dakika kaynatın.

Yumurta aynı zamanda kaynatılabilir. Bu arada, yengeç çubuklarını küpler halinde kesmeniz ve bir kaseye koymanız, mısır, hazır deniz ürünleri (gerekirse kesilebilir), doğranmış yumurtalar eklemeniz gerekir. Domatesler en son konur. Şimdi salata mayonezli.

Bir kürk manto altında ringa balığı pişirme tarifi

Muhtemelen herkes bir kürk manto salatası veya bir kürk manto altında ringa balığı denemiştir. Herkes tarafından sevilir ve onun hakkında söylenmeyi hak eder.yazımızda hatırlatalım. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

1. Haşlanmış patates - 4 adet
2. Haşlanmış havuç - 4 adet
3. Soğan - 1 adet
4. Haşlanmış yumurta - 4 adet.
5. Ring veya fileto - 400g
6. Haşlanmış pancar - 2-3 adet
7. Mayonez tadında.

Shuba salatasının hazırlanması çok kolaydır. Tepsinin dibine halka halka doğranmış soğan konur, üstüne ringa balığı filetosu konur ve küp küp doğranmış patates, havuç, yumurta ve pancar katmanlar halinde dizilir. Patates hariç tüm ürünler orta rende üzerine sürülür. Her katman mayonez ile yağlanmalıdır. Bunu hangi miktarda yapacağınıza kendiniz karar verin. Birisi çok olduğu zaman sever, sonra salata daha nemli ve homojen olur ve birileri buna kapılmamayı tercih eder.

En üstteki katman pancardır, kesinlikle iyice yağlanması ve ardından kıyılmış ceviz veya rendelenmiş yumurta sarısı ve otlar ile doldurulması gerekir. Lezzetli bir tatil salatası çıkıyor ve hatta parlak ve güzel.

Tavuk salatası

Bu harika yemek kesinlikle sizi memnun edecek. Klasik bir tavuk salatası hazırlamak için aşağıdaki ürünlere sahip olmanız gerekir:

1. Tatlı biber salatası - 1 adet.
2. Salatalık - 1 adet
3. Tavuk göğsü - 1 adet
4. Kırmızı soğan - 1 küçük veya yarım büyük.
5. Dereotu ve nane.
6. Zeytinyağı.
7. Tuz, tatmak için karabiber.
8. Bir limonun suyu.

Ettavuk tuzlanmalı, biberlenmeli ve her iki tarafta dövülmelidir. Bir ızgara tavası kullanarak zeytinyağında kızartın. Küçük parçalar halinde kesilmiş tatlı biber ve salatalık.

Soğanı soyun, dilimler halinde kesin ve limon suyuyla dökün. Nane yaprakları en iyi şekilde doğranmış. Tüm sebzeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın ve zeytinyağı ve limon suyu ile baharatlayın. Ve dilediğiniz kadar tuz ve karabiber atmayı unutmayın. Pişmiş tavuk etini dilimler halinde kesin ve kalan malzemeleri ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Bitmiş yemeğin üzerine doğranmış nane ve dereotu serpin. Bu lezzetli bayram salatasını mutlaka deneyin, cephaneliğinizin olmazsa olmazı olacak.

Karides salatası tarifi

Deniz ürünleri her zaman tek başına lezzetlidir ve onlardan gelen yemekler tek kelimeyle harika ve çeşitlidir. Sizi karides, greyfurt ve avokado salatası hazırlamaya davet ediyoruz. Ürünlere ihtiyacımız var:

1. Avokado - 1 adet
2. Karides – 250g
3. Greyfurt - 1 adet
4. Salatalık - 2 adet
5. Iceberg marul - küçük demet.
6. Öğütülmüş biber, tadına göre tuz.
7. Zeytinyağı.

Dondurulmuş karidesler çıkarılmalı ve çözülmelidir. Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın. Ardından karidesleri pişene kadar kızartın.

Deniz ürünlerini tatlandırmak için bir diş sarımsak ve acı biberi tavaya atıp biraz kızartıp çıkarabilirsiniz. Ve sonrabu yağda karidesleri kızartın. Bu hazırlama yöntemiyle lezzetli ve kokulu olacaklar.

Avokado ve salatalık soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Greyfurt, sadece kesilmesi gereken küspe kalacak şekilde soyun. Yaprakları yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.

Marul yapraklarını bir tabağa ve üstüne - zeytinyağı ile tatlandırılmış hazır avokado, salatalık ve greyfurt kütlesi koyun. Sebze ve meyvelerin biberlenip tuzlanması ve üzerine kızarmış karides ile süslenmesi gerekir. İşte karides, greyfurt ve avokadolu salatamız hazır.

Kalamar salatası

Deniz ürünlerinden bahsetmişken, başka bir yemeğin tarifini paylaşmak istiyorum. Kalamar salatası yapalım. Tarif çok lezzetli, buna kraliyet de denir.

Onun için ihtiyacımız olan:

1. Kalamar - 400g
2. Yumurta akı - 10 adet
3. Kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı.
4. Mayonez - 4 yemek kaşığı.
5. Maydanoz ve dereotu.
6. Yengeç çubukları - 1 paket.

Kalamar iyice yıkanmalı ve yirmi dakika kaynar suda bekletilmelidir. Ardından tekrar durulayın ve iç kısımları çıkarın. İnce şeritler halinde kesilmiş soyulmuş kalamar.

Yumurtaların kaynatılıp soğutulması, ardından beyazlara, yengeç çubuklarına kesilmesi gerekir. Dereotu ve maydanozu doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın ve bu lezzetli tatil salatasını kırmızı havyar ve otlar ile süsleyin. Bu tarif çokorijinal. Böyle bir yemeğin bir dekorasyon olma hakkı vardır.

Sonsöz yerine

Tatil için hazırlanırken, malzemeleri dikkatlice sıralayarak menüyü uzun süre seçebilirsiniz. Ancak bu her zaman mümkün değildir. Çoğu zaman zamanımız kısıtlıdır ve bir masayı hızlı, güzel ve lezzetli bir şekilde düzenlememiz gerekir. Ardından leziz bayram salataları için tarifler yardımımıza geliyor. Herhangi bir yemek, incelik ve incelik vererek zarif bir şekilde dekore edilebilir. Ve hiç kimse, zor tariflere göre yemek pişirmediğinizi, ancak eski, kanıtlanmış ipuçlarını kullandığınızı tahmin edemez.